
文:金錯刀
來源:金錯刀(ID:ijincuodao)
有人喝咖啡是為了裝X;有人喝咖啡是為了續命。為了討好用戶,跨界賣咖啡的玩家名單越來越長。
中醫老字號同仁堂,玩起了朋克養生的概念,推出了枸杞拿鐵、陳皮手衝,樓上看診樓下喝咖啡;太二賣起了原汁酸菜咖啡。

連奢侈品牌路易威登、古馳都來分一杯羹,紮堆開咖啡店。
在中國咖啡界,瑞幸和星巴克是絕對霸主。新品牌折騰了很久,也沒能撼動他們的地位。
但有一個咖啡品牌,沒名氣、沒背景,其創始人李瀟,拳打瑞幸、腳踢星巴克,公開放言“用35個月超越瑞幸”。
這個年輕的品牌,有個洋氣的名字:T97咖啡。

李瀟是有底氣的,T97咖啡直播間內,僅靠一個大嘴女主播喊麥,就搞定了上億看官。

一個月內,1.44億人次湧入直播間聽主播說唱,順便下個單。
官網顯示,T97上線不足一年便創下10億銷售額的記錄。
有膽叫囂瑞幸和星巴克,T97咖啡背後有一個超級推手。
01
最魔性直播間:
靠喊麥出圈,又靠人設爆火
當下,打工人最欲罷不能的電子榨菜是什麼?
一個是小遊戲羊了個羊;另一個是潛伏在T97咖啡直播,聽大嘴妹喊麥。
直播帶貨是各大品牌的引流利器,有品牌把直播間爆改成迪廳,但論魔性,T97才是王者級的,被網友稱為“奶奶聽了都能搖起來”。

一個月內,1.44億人次湧入直播間聽說唱,順便下個單買張咖啡券。
T97爆火,主要掌握了兩個流量密碼:
1、越土嗨越上頭
不同於椰樹椰汁的土欲係直播,T97直播間的畫風更土嗨。
直播間的門麵擔當,不是頂級美女,而是紮著雙馬尾、烈焰紅唇,頭戴青蛙發箍的大嘴妹。

大嘴妹直播時,配合著動感節奏,搖晃的身體,再加上配上標誌性動作“衝衝衝衝衝”,越看越上頭。
最上頭的是唱詞:
咖啡每日來一杯,時時刻刻歡樂陪。
手中咖啡抬一抬,恭喜升官又發財。
一杯情啊兩杯意,三杯四杯啊好兄弟。
牛奶加到咖啡裏,好喝到你心窩裏。
乍聽之下,唱詞押韻又好笑;再聽會沉迷其中;等聽到第四句,隻能請管理員踢出直播間。
開播初期,T97的直播間,隻有主播幹巴巴的講產品,觀看人數寥寥無幾。今年6月,一個賣青瓷的主播靠喊麥出圈,給了T97靈感。T97快速複製了直播話術,逼著員工融合熱點再創作,又請來專業話術師填詞,才有了如今的土嗨風。一場直播通常會持續7-8小時,循環喊麥,主播10分鍾能唱2000多字,比專業嘻哈歌手還賣命。
實際上,主播們的RAP並不專業,但勝在超強的表現力。不少網友直呼魔性上頭,“一天不聽你唱rap,感覺渾身難受”。大嘴妹原名李文霖,除了節奏歡快的RAP喊麥,造型也很搞怪。沒火之前,李文霖直播時忘記開縮嘴美顏,被網友調侃“嘴這麼大,一頓吃多少個小孩”。調侃歸調侃,直播間的在線人數實打實地再增加,從7人增加到50人。為了豐富直播畫麵,李文霖還戴了一個青蛙發箍,被網友吐槽為“悲傷蛙”。她感慨自己“全身都是槽點”。誰掌握了注意力誰就掌握了流量密碼,超強的辨識度讓李文霖成為吸粉利器,用戶停留時間變久了,還能提高20%的流量。誇張地喊麥,不能討好每一個用戶,有人攻擊她嘩眾取寵,直言不諱地說“看到你,都不想喝T97咖啡了”。epingruchaoshuiyonglai,liwenlinpailegeshipin,jiangshuzijicongputongqiongnvhaidaojinpaizhubodelicheng,tazixudangzhuboshiweilezhengqian,huiningbomaifang,hainenggeimamamaitashebudechidemihoutao。甚至為自己寫了一段唱詞“世上美女千千萬,主播嘴大才能幹”。大嘴妹不再隻是大嘴妹,而是和多數人一樣,一個為夢想打拚的普通人。為了維持熱度,背後運營公司做起了抖音挑戰榜。大嘴妹打嗬欠的截圖,早已二次傳播,被送上了小紅書,點讚量2.2萬。
大嘴妹爆火後,也帶動了T97的走紅,一定程度上掀起了帶貨直播間的喊麥之風。一家公司的基因,和創始人有著千絲萬縷的聯係。與其他創始人的低調不同,李瀟很狂,他號稱“35個月內超越瑞幸”。他順便化身中國巴菲特,預測了中國咖啡的新格局:T97咖啡第一,瑞幸第二,星巴克第三。
一個商業奇才,賣過500億,得到順為、廣發1.9億美元的投資,挖走喜茶的團隊高管。他曾在回應眾說道,衝突是傳播的第一要義,黑我的人稱我是“那個號稱要打敗瑞幸的人”,這是我要的效果。倒不是李瀟多麼自信,而是他目標明確,相較於好名聲,李瀟要的是源源不斷的流量。
除了叱吒商界,李瀟還親自下場,化身人生導師,到直播間兜售T97咖啡的“成功學”,以及男性更感興趣的逆襲秘訣,比如成大事的判斷方式、翻身發財一定要做的三大改變等。在咖啡界,既有星巴克、瑞幸等老玩家,又有特步、李寧、太二等新玩家,對於新品牌來說,更多的曝光和流量是好事。按照以往經驗,直播間爆火能直接拉動銷售額,但T97直播間的人氣帶不動銷量。據新榜數據,一場直播下來,T97咖啡旗艦店的銷售額不足10萬。在李瀟的設想中,線上直播是為了引流,他真正的目的是,搞加盟。加盟是一門躺贏的生意。在直播間爆火後,李瀟樂觀地說,“全線起飛”,對外宣稱,潛在的加盟谘詢已達到2000家。在T97公開的加盟費中,品牌使用費占大頭,3年將近6萬,再加上原料器具、運營費、小程序軟件等費用,林林總總加起來,加盟一家T97咖啡門店,至少30萬。翻(fan)看(kan)李(li)瀟(xiao)的(de)創(chuang)業(ye)史(shi),他(ta)賣(mai)過(guo)燕(yan)窩(wo),做(zuo)過(guo)社(she)交(jiao)電(dian)商(shang),曾(zeng)兩(liang)度(du)涉(she)嫌(xian)傳(chuan)銷(xiao),做(zuo)的(de)希(xi)柔(rou)依(yi)舊(jiu)是(shi)熟(shu)悉(xi)的(de)三(san)級(ji)分(fen)銷(xiao)模(mo)式(shi),平(ping)台(tai)甚(shen)至(zhi)因(yin)生(sheng)產(chan)不(bu)合(he)格(ge)產(chan)品(pin),遭(zao)到(dao)行(xing)政(zheng)處(chu)罰(fa)。過往的黑曆史浮出水麵時,不少網友質疑,T97到底賣咖啡還是賣加盟?有博主通過測評、蹲點調查、測算外賣單量,評估T97實體店的可靠性,並得出結論:這是一場招加盟割韭菜的遊戲。T97號稱要趕超瑞幸,但從門店數量上來說,T97連瑞幸的零頭都夠不上。瑞幸全國門店7000家,T97創立於2021年4月,僅有52家線下門店,李瀟距自己的野望還有7個喜茶的距離。李瀟曾公開表示,T97咖啡的研發投入,是瑞幸前四年研發加起來的總額。然而,瑞幸真正爆火的是產品,即便是動蕩的2020年,瑞幸的研發速度也沒減緩,共推出77款飲品。T97咖啡成立僅1年,直播間的明星產品,就撞臉了瑞幸的生椰拿鐵,而瑞幸早就推出了新品生酪拿鐵,單周就賣了659杯。除了小黑條咖啡外,T97也沒有其他爆品。而T97線下店主要集中在杭州、長沙等地,有的門店沒逃過倒閉潮。就目前來看,T97唯一拿得出手的,隻有爆火的直播數據。魔性洗腦能爆火一時,哪怕是劉畊宏也逃不了“短命”魔咒,從巔峰期7000萬劉畊宏女孩大跳毽子舞,到如今的熱度消退。T97加盟招商的速度,又能否趕上用戶審美疲勞的速度。直播界頂流的鐵王座,大家輪流坐,從企業家到明星,大家都放下架子,大搞直播。但是,電商直播從拚價格、拚產品變成了拚內容、拚主播。直播賣貨的場景從炒作、演戲等方式,演變成蹦迪賣貨、戶外賣貨。這些娛樂至上的方式都迅速滑落,美少女嗨購go掀起的“蹦迪帶貨”熱潮,已成曇花一現,在4月份就解散了。美圖董事長蔡文勝曾說:沒有正兒八經的商業模式,企業就是依靠一兩個“必殺技”。T97咖啡的絕殺是搞定流量,靠喊麥的大嘴妹出圈,又靠碰瓷瑞幸爆火,但這還遠遠不夠。
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