
文:巴玖
來源: 食業家(ID:shiyehome)
近日,食業家注意到相關市場消息,旺旺發布新的客戶告知函,函件稱,11月1日起,旺旺決定正式對其旗下產品價格進行調整。

去年11月旺旺的漲價通知言猶在耳,不到一年旺旺實施了第二次調價。談及去年的調價,旺旺稱,預計將對80%的產品提價,“反映原物料及包材成本上漲的壓力”。
根據旺旺方麵的說法,提價原因主要是原材料和包材成本上漲,對此,食業家透過旺旺的財報發現,2021財年(該財年為3月31日開始計算),旺旺的銷貨成本達到132.37億左右,去年該數據為113.92億左右,銷貨銷貨成本增加18.44億,同比增加16.19%。
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一年內兩次提價
食業家注意到,原材料相關成本是被計入旺旺的銷貨成本中,雖然未披露具體數額,但旺旺的財報中提到,包括棕櫚油、原紙、鐵皮、全脂乳粉等大宗商品都有較大漲幅。

公開資料顯示,旺旺的產品線橫跨了膨化食品、牛乳類飲料及休閑糖果等,因此原料成本持續上行,對該公司影響較大。
wangwangshipinzhisuoyiyuanyimaojiaodadefengxianlaitijia,shuomingyifangmianqiyeduizishendechanpinyupinpaiyouzhejiaoqiangdezixin,xiangxinqiyedechanpintijiaduishichangfenedeyingxiangbuda,lingyifangmianyeshuomingtongzhangyijingchaochuleqiyezishenketiaojiedefanwei,budeyijinxingzhangjia。
一年內兩次提價的不隻有旺旺,還有洽洽食品、歡樂家和百草味等食品企業。2022年以來,經銷商接到廠家漲價通知的場景無數次上演。據不完全統計,今年以來有幾十家知名食品品牌先後發布調價函,品類涉及飲料、休閑食品、調味品等。

製圖:食品板
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而10月的集體漲價,是7月份後又一次大規模的漲價潮。猶記得7月份,網友大呼:“百元難求一袋麵粉”。而國慶節之後,雞蛋價格六連漲,豬肉價格也飆升,一次次創年內新高。
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旺旺提價甚好
ciqian,zaiwangwangdeyejihuishang,dongshihuizhuxicaiyanmingbiaoshi,xianzaiwangwangtaibianyile,dajiadouzaipinmingzhangjiawomendangranyaozhangjia,wangwangjiushiniwangwowangdajiawang,nizhuanqianwozhuanqiandajiazhuanqian,zheyangshiyecainengrongrongmeimei。

對於漲價,蔡衍明有著足夠的信心,因為旺旺當年就是憑借價格戰一舉成名,將競爭對手殺得所剩無幾,米果老大的地位再無人撼動。
而在旺旺之前,食品飲料行業的漲價潮便紛至踏來。食品行業巨頭康師傅、達利、維他奶等企業相繼調價,調價的直接原因是“成本上漲”。
作為中國食品行業的巨頭,當企業麵臨業績下滑困局,整個行業又處於漲價高潮期的時候,必然要采取一定的行動。如果“旺旺們”通過產品調價以提升產品毛利率,也確實能達到立竿見影的效果。
雖(sui)然(ran)有(you)疫(yi)情(qing)和(he)漲(zhang)價(jia)等(deng)不(bu)利(li)因(yin)素(su),但(dan)這(zhe)更(geng)考(kao)驗(yan)食(shi)品(pin)人(ren)靈(ling)活(huo)應(ying)對(dui)的(de)能(neng)力(li),在(zai)不(bu)同(tong)的(de)情(qing)況(kuang),采(cai)用(yong)不(bu)同(tong)的(de)策(ce)略(lve),或(huo)保(bao)存(cun)實(shi)力(li),或(huo)逆(ni)境(jing)發(fa)展(zhan),百(bai)折(zhe)不(bu)撓(nao)中(zhong)迎(ying)來(lai)新(xin)一(yi)個(ge)春(chun)天(tian)!


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