文：王言
來源：時代財經APP（ID：tf-app）
“奶茶第一股”香飄飄（603711.SH）轉型的步伐正在加快。
10月17日晚，香飄飄發布公告稱，與歐力（上海）飲料有限公司（下稱“OATLY”）達成《戰略合作框架協議》，擬成立項目公司開展業務合作，進行燕麥植物基飲料產品在中國市場的研發、生產及銷售業務，共同開拓燕麥植物基飲料產品及其他相關產品市場。
香飄飄表示，以燕麥奶為代表的植物基產品在全球具有“巨大潛力及市場”，各方力求通過共同合作推進植物基產品在中國的發展。
受上述消息刺激，10月18日，香飄飄漲停，報收12.28元/股，總市值50.44億元。
在不斷尋求轉型的同時，香飄飄已不是當年那個“杯子可以繞地球3圈”的頭部奶茶品牌，其賴以成名的固體衝泡奶茶早已摸到了天花板。財報數據顯示，香飄飄業績持續承壓，2022年上半年，公司實現營收8.59億元，同比下滑21.05%，虧損擴大至1.29億元。這是香飄飄連續三年中報虧損。
就與OATLY合作布局植物基飲品市場、近期經營情況等問題，時代財經致電香飄飄並發去采訪提綱，截至發稿未獲回複。
01
開賣燕麥奶茶，14元一杯
根據公告，香飄飄和OATLY雙方將共同出資，並注入自身的品牌——OATLY完成項目公司的設立，注冊資本總額為2100萬元，香飄飄再以1400萬元的對價認購對應增資後項目公司40%的股權。
項目公司成立後，OATLY將協調集團在中國注冊的與本協議約定產品相關商標OATLY INSIDE許可給項目公司使用；香飄飄協調“蘭芳園”shangbiaosuoyourenjiangzaizhongguoneidizhucedeyuxieyiyuedingchanpinxiangguandeshangbiaoxukegeixiangmugongsishiyong。shangshushangbiaodexukeshiyongqixianweishinian，xukeqixianjiemanhoujixuanzuichangqixianjinxingxuqian，zhizhishuangfanghezuojieshuweizhi。
框架協議項下，雙方合作的飲料產品的配方、工藝及知識產權以及知識產權申請權均歸項目公司所有。
此外，雙方將以OATLY INSIDE和(he)蘭(lan)芳(fang)園(yuan)品(pin)牌(pai)共(gong)同(tong)推(tui)出(chu)燕(yan)麥(mai)奶(nai)植(zhi)物(wu)基(ji)新(xin)產(chan)品(pin)。其(qi)中(zhong)，山(shan)茶(cha)花(hua)味(wei)鐵(tie)觀(guan)音(yin)燕(yan)麥(mai)奶(nai)茶(cha)和(he)鴨(ya)屎(shi)香(xiang)燕(yan)麥(mai)奶(nai)茶(cha)兩(liang)款(kuan)新(xin)品(pin)已(yi)經(jing)在(zai)天(tian)貓(mao)上(shang)線(xian)。這(zhe)兩(liang)款(kuan)產(chan)品(pin)都(dou)使(shi)用(yong)了(le)OATLY燕麥奶，6杯（280ml/杯）套裝的折前價為84元，單杯價格為14元。
廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對時代財經分析稱，相比主品牌香飄飄，蘭芳園與OATLY的合作更加契合。“香飄飄品牌和OATLY不同頻。香飄飄品牌偏大眾化，需要進行品牌升級，它的受眾和核心市場以及品牌認知在三線以下市場，蘭芳園的定位則比較高端，OATLY的市場和受眾主要在一二線市場，兩者比較貼近。”朱丹蓬說。
此次與OATLY合作，香飄飄也有望借助前者在植物基飲品領域積累，實現健康化和年輕化。
乳(ru)業(ye)分(fen)析(xi)師(shi)宋(song)亮(liang)告(gao)訴(su)時(shi)代(dai)財(cai)經(jing)，雖(sui)然(ran)燕(yan)麥(mai)奶(nai)等(deng)植(zhi)物(wu)基(ji)飲(yin)品(pin)看(kan)似(si)是(shi)一(yi)個(ge)新(xin)物(wu)種(zhong)，但(dan)實(shi)際(ji)上(shang)在(zai)國(guo)內(nei)市(shi)場(chang)已(yi)經(jing)逐(zhu)漸(jian)普(pu)及(ji)，特(te)別(bie)是(shi)一(yi)二(er)線(xian)城(cheng)市(shi)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)，他(ta)們(men)對(dui)於(yu)OATLY等植物基飲品的認可程度一直在增長。
“衝泡式奶茶有些過時，香飄飄借助與OATLY的合作，布局更健康的植物基飲品，可以推動產品的健康化和品牌的升級，吸引更多年輕消費者。”宋亮告訴時代財經。
02
OATLY又攬下一個大客戶
OATLY（OTLY.US）是全球燕麥基飲品領域的獨角獸品牌，於2021年5月在納斯達克掛牌上市。2022年上半年，OATLY整體收入為3.44億美元，較去年同期的2.86億美元增長20.2%，但仍未能扭虧為盈，虧損1.59億美元。
包括中國在內的亞洲市場是OATLY收入增速最快的區域，今年上半年收入同比增長41.5%至7240萬美元。不過，目前OATLY在中國市場也處在虧損狀態。
香飄飄在上述公告中就提及了OATLY上海公司的財務數據，2021年，OATLY在中國市場收入7.46億元，淨利潤為虧損155.64萬元。
2021年11月，OATLY在安徽馬鞍山的工廠落地，年產能可達約1.5億升燕麥基成品，成為亞洲產能規模最大的供應鏈，工廠生產OATLY經典產品“咖啡大師燕麥奶”。
而香飄飄也不是OATLY合作的第一個奶茶品牌。此前，OATLY便與書亦燒仙草合作推出了植物基新茶飲“橙漫山茶花”，OATLY的茶飲大師新品也進入了5000家書亦燒仙草門店。此外，OATLY也已成為COSTA、Tim Hortons、Manner咖啡、喜茶和奈雪的茶等咖啡和茶飲品牌的供應商。
通過本次合作，OATLY也攬下了香飄飄這一大客戶。
公告顯示，在生產上，香飄飄負責運營雙方合作推出的植物基飲料和食品產品的生產，OATLY負責供應植物奶原料。香飄飄表示，雙方將利用各自優勢渠道售賣協議項下的所有產品，並規定合作的產品必須通過項目公司銷售。
“OATLY與香飄飄合作，也可以借助後者在中國市場的渠道優勢，進一步實現自身產品的的線下化和規模化。”宋亮表示。
03
香飄飄還想多繞地球幾圈
2004年的一天，40歲(sui)的(de)浙(zhe)江(jiang)湖(hu)州(zhou)商(shang)人(ren)蔣(jiang)建(jian)琪(qi)在(zai)街(jie)頭(tou)看(kan)到(dao)一(yi)家(jia)門(men)前(qian)排(pai)著(zhe)隊(dui)的(de)奶(nai)茶(cha)店(dian)，認(ren)為(wei)這(zhe)是(shi)一(yi)門(men)可(ke)以(yi)賺(zhuan)錢(qian)的(de)生(sheng)意(yi)。於(yu)是(shi)，他(ta)開(kai)始(shi)密(mi)集(ji)走(zou)訪(fang)各(ge)地(di)工(gong)廠(chang)，邀(yao)請(qing)專(zhuan)家(jia)研(yan)發(fa)配(pei)方(fang)，還(hai)找(zhao)了(le)設(she)計(ji)公(gong)司(si)進(jin)行(xing)產(chan)品(pin)設(she)計(ji)包(bao)裝(zhuang)等(deng)。一(yi)係(xi)列(lie)籌(chou)備(bei)工(gong)作(zuo)後(hou)，香(xiang)飄(piao)飄(piao)第(di)一(yi)款(kuan)固(gu)體(ti)衝(chong)泡(pao)即(ji)飲(yin)的(de)奶(nai)茶(cha)麵(mian)世(shi)了(le)。
為了把品牌打出去，蔣建琪一口氣豪擲3000萬元廣告費，香飄飄因此一炮而紅，短短3年時間其年銷售額就衝上了10億元，2012年營收更是超過20億元。多年來，那句“一年賣出七億多杯，連起來可繞地球兩圈”的廣告語也深入人心。
2017年nian，香xiang飄piao飄piao成cheng功gong登deng陸lu上shang交jiao所suo，成cheng為wei國guo內nei奶nai茶cha行xing業ye第di一yi家jia上shang市shi的de企qi業ye。但dan也ye是shi在zai這zhe時shi，新xin茶cha飲yin迅xun速su崛jue起qi，奶nai茶cha界jie開kai始shi了le一yi場chang從cong衝chong泡pao奶nai茶cha到dao鮮xian煮zhu茶cha的de革ge命ming，喜xi茶cha、奈雪的茶、一點點等品牌相繼躍至台前，衝泡式奶茶漸漸失去了光環。
行業新變化帶來的影響直接體現在香飄飄的業績上。財報數據顯示，2022年上半年，香飄飄實現營收8.59億元，同比下滑21.05%，淨虧損1.29億元，2021年同期淨虧損6225.6萬元，虧損同比擴大108%。以產銷量來看，2021年，香飄飄衝泡類產品共售出4292.16萬標箱（1標箱為30杯），同比下滑5.85%；即飲類產品共售出1655.47萬標箱（1標箱為15杯），同比增長7.40%，兩者共計售出15.36億杯。
二級市場上，香飄飄的市值已較巔峰時期蒸發了100多億元。
實際上，香飄飄在產品創新上做出了不少努力。2017年，香飄飄推出即飲奶茶品牌蘭芳園，進軍即飲瓶裝奶茶市場；2018年，香飄飄旗下的“MECO”果汁茶上市，主打產品包括果汁茶、乳酸菌飲料等產品。
但轉型效果不及預期。財報數據顯示，2022年上半年，香飄飄衝泡類營業收入4.53億元，同比下降31.37%；即飲類產品實現營業收入3.88億元，同比下降5.94%；果汁茶實現營業收入3.58億元，僅增長0.2%。
如今，香飄飄甚至還做起了LP（Limited Partner,有限合夥人），布局其他消費品類。
10月12日，香飄飄發布公告稱，將參與設立一隻食品飲料基金，目標規模1億元。公司與上海嘉尋資產管理合夥企業（有限合夥）簽訂合作協議，作為有限合夥人認繳出資5000萬元。
天眼查顯示，上海嘉尋為投資機構尚承投資相關主體公司，後者覆蓋的領域有餐飲、茶飲、美妝、家清、醫療、文娛、企業服務等，專注於消費領域的早期投資。
無論是做LP還是與主打健康理念的OATLY合作，香飄飄依舊在尋求新的轉型方向。它或許也寄希望於這些改變，能讓產品多繞地球幾圈。
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