文：柳丁是

來源：壹覽商業（ID：yilanshangye）

隨著消費觀念轉變和市場同質化競爭嚴重，挖掘細分市場成為各行各業的共識。零食行業也不例外，人群細分趨勢明顯，女性、老人
、兒童、嬰幼兒。除上述以外
，市麵上還有一項逐漸走紅的零食概念：孕婦零食。

提起孕婦零食
，市麵上有兩種舊觀念：一是孕婦不該吃零食
，吃零食對肚子裏的孩子不好

；二是直接讓孕婦吃有益胎兒的食品

，完全忽略了孕婦十月孕期的訴求。

隨著90、95houyunmazhujianzhanlingmuyingshichang，tamenjingzhiyuejidexiaofeiguanniantuidongyunfulingshishichangdefazhan，xingyeneiluxuchuxiandingweiyunfulingshidexinruipinpai，zhuruyunweishizu
、野嬌嬌、數味坊、梅朋友

、健元堂等。

以今年完成數千萬元A輪融資的“孕味食足”為例，官方資料顯示，這是一家專注孕婦膳食領域的公司
，集研發、生產、銷售
、售後服務為一體的孕婦膳食供應商。旗下產品主要分每日堅果、營養代餐粉、混合麥片和梅子零食四個係列。銷售數據在後疫情時代持續領跑孕婦食品消費賽道。

2021年12月9日該品牌完成A輪數千萬元融資，投資方為洛克資本。據市麵消息披露
，該輪融資主要用於品牌提升、產品升級、渠道拓展等方麵。除孕味食足以外
，孕婦零食賽道暫未傳出其他品牌的融資消息
，多數新銳品牌都在初期搭建過程，外界盛讚賽道“一片藍海”。

雖然新銳品牌尚在初期
，但背後的市場需求卻在不斷膨脹，目前市場呈供不應求的局麵。

據艾媒網數據顯示，從2020年中國95後媽媽孕期產品消費高頻比率數據來看，18.2%的95後孕媽孕期會購買孕期零食
，其中孕期零食高頻消費人數占孕媽群體的6.1%。

據《母嬰消費新“孕”勢——2020孕婦人群“精致消費”研究報告》（本文簡稱研究報告）顯示：孕婦、產婦對於孕期營養品和孕婦零食的購買率達到80%以上，其中品質和性價比是孕婦、產婦人群的消費特征。《研究報告》顯示
，80%的孕媽願意為產品質量買單

，67%的孕媽追求性價比。

市場很有潛力，各大零食品牌已經開始紛紛布局。

早在2019年良品鋪子的高端化細分戰略中就提到了孕婦零食布局
，良品鋪子向“零食3.0”時代升級
，為孕婦、產婦、兒童
、銀發族、健身族提供特定的靶向運輸，滿足不同人群對營養零食的不同需求。目前，良品鋪子的兒童零食品牌已經搭建，接下來極有可能專注孕婦、產婦零食賽道。三隻鬆鼠、秋田滿滿也在部分產品宣傳上打上了“孕婦、營養”等字樣。

孕婦零食市場目前很有潛力

，但市場大規模發展卻有些困難
，對於孕婦零食的未來我們現在還很難肯定。

我們從兩個方麵
，四個角度來分析孕婦零食的“喜”與“憂”。

首先，從正麵來看孕婦零食的消費人群數量近幾年在上漲。隨著二孩
、三孩政策的頒布
，一些有生育欲望的育齡期婦女會選擇懷孕、生子

，後續各項有益政策落實刺激生育，我國會迎來一小波生育潮。有關數據顯示，2021年中國孕媽人群規模達到1445萬，預計2022年底孕媽人群達到1530萬。消費人口基數決定市場規模，就這方麵來看
，孕婦零食市場很有挖掘潛力。

其次
，孕婦、產婦在孕期產期食欲大增和很多忌口之間的矛盾催生了孕婦零食市場。在孕早期由於體內絨毛膜促性腺激素升高，大部分孕婦會出現惡心
、嘔吐、食欲減退、厭(yan)油(you)等(deng)症(zheng)狀(zhuang)

，但(dan)隨(sui)著(zhe)妊(ren)娠(shen)反(fan)應(ying)結(jie)束(shu)後(hou)，體(ti)內(nei)的(de)基(ji)礎(chu)代(dai)謝(xie)率(lv)增(zeng)加(jia)，孕(yun)婦(fu)的(de)消(xiao)化(hua)功(gong)能(neng)相(xiang)比(bi)普(pu)通(tong)人(ren)增(zeng)強(qiang)
，孕(yun)婦(fu)時(shi)常(chang)會(hui)出(chu)現(xian)餓(e)的(de)感(gan)覺(jiao)
，這(zhe)時(shi)候(hou)孕(yun)婦(fu)需(xu)要(yao)及(ji)時(shi)補(bu)充(chong)能(neng)量(liang)。

孕婦十月孕期有很多忌口，例如寒涼性質的食物螃蟹、甲魚

、冰鎮食物不能吃，會影響胎兒的發育
；具有活血作用的食物山楂
、狗肉
、桂圓、荔枝等具有活血、通經功效
，會收縮子宮
，引發流產；具有熱性調味品蘆薈、薏米、馬齒莧、花椒
、八角
、桂皮、五香粉調和的食物要少吃，嚴重者可能導致流產。

眾多忌口之下，選擇孕婦零食可能是一個不錯的選擇。以孕味食足品牌為例，旗下的梅子係列零食主打0香精、0色素、0防腐劑，也非常貼合孕婦早期的口味需求，可以很大程度上緩解孕吐。

需求之下，我們不難看出孕婦零食的多方局限性。

首先

，孕婦零食具有時效性，女性一般隻有在懷胎十月和坐月子一個月期間需要孕婦零食，相比於兒童零食3-14歲
，老人零食55-80歲sui，孕yun婦fu零ling食shi的de時shi效xiao性xing太tai短duan
，這zhe意yi味wei著zhe孕yun婦fu零ling食shi的de市shi場chang無wu法fa持chi續xu擴kuo大da，很hen容rong易yi飽bao和he。除chu此ci之zhi外wai
，孕yun婦fu零ling食shi極ji易yi被bei其qi他ta產chan品pin替ti代dai
，市shi場chang無wu法fa持chi續xu擴kuo容rong。

其次，讓孕婦、產婦接受孕婦零食並選擇孕婦零食是一個相對困難的事情。對於商家來說提出一個概念的下一步就是要讓概念占領用戶心智
，顯然目前市麵上的孕婦零食沒有和普通零食區分開來，沒有讓孕婦、產婦購買的必要性。市麵上的零食類型多樣，高蛋白、低卡、低脂
、高鈣等，大部分孕婦零食都能在普通零食中找到平替。

而且95後孕媽購買營養保健品的積極性遠高於購買孕婦零食，根據艾媒網母嬰行業數據顯示

，24.2%95後孕媽會在孕期購買營養保健品，營養攝取是孕媽飲食的核心訴求
，對於葉酸、孕期奶粉的購買率超過90%。深層次來看，營養保健品與孕婦零食處於競爭關係，大部分孕婦在選擇購入營養保健品後便不會花錢再購買孕婦零食。

總(zong)體(ti)來(lai)看(kan)，孕(yun)婦(fu)零(ling)食(shi)賽(sai)道(dao)雖(sui)然(ran)很(hen)有(you)潛(qian)力(li)，但(dan)因(yin)為(wei)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)的(de)特(te)殊(shu)性(xing)和(he)時(shi)效(xiao)性(xing)，賽(sai)道(dao)最(zui)終(zhong)也(ye)隻(zhi)能(neng)停(ting)留(liu)在(zai)小(xiao)打(da)小(xiao)鬧(nao)的(de)階(jie)段(duan)，完(wan)全(quan)無(wu)法(fa)和(he)兒(er)童(tong)零(ling)食(shi)、嬰幼兒輔食等賽道相媲美。

孕婦零食行業目前處於發展初期
，各新銳品牌為了節約成本，不少產品都依賴外包加工。

壹覽商業發現，孕味食足品牌產品每日堅果的代工廠是貴州舌尖尖食品加工有限公司，該工廠生產的每日堅果（孕早期）曾在2018年被檢測出黴菌超標；產品孕婦豆漿的代工廠是安徽燕之坊食品有限公司，該工廠在2019年被鎮江市市場建都管理局抽檢出生產的百合二氧化硫殘留量不達標；產品牛肉粒牛肉幹的代工廠是阜陽市尚源食品有限公司，該公司在2019年因在接受監督檢查時弄虛作假被罰款叁萬元整；產品小米鍋巴的代工廠臨沂橋然食品有限公司更甚，在2020年12次食品安全問題
，委托其代加工的多家天貓旗艦店都存在產品質量指標不達標的問題。

並bing且qie孕yun味wei食shi足zu旗qi艦jian店dian中zhong
，不bu少shao熱re銷xiao產chan品pin都dou存cun在zai消xiao費fei者zhe反fan饋kui不bu佳jia的de情qing形xing，翻fan翻fan評ping論lun區qu裏li麵mian有you多duo位wei消xiao費fei者zhe評ping價jia孕yun味wei食shi足zu酸suan棗zao糕gao裏li麵mian有you沙sha子zi和he很hen硬ying的de不bu明ming物wu質zhi。

這(zhe)些(xie)代(dai)工(gong)廠(chang)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)頻(pin)出(chu)

，連(lian)普(pu)通(tong)零(ling)食(shi)的(de)質(zhi)量(liang)都(dou)無(wu)法(fa)保(bao)證(zheng)，更(geng)不(bu)用(yong)說(shuo)質(zhi)量(liang)要(yao)求(qiu)更(geng)高(gao)的(de)孕(yun)婦(fu)零(ling)食(shi)。加(jia)上(shang)孕(yun)味(wei)食(shi)足(zu)的(de)產(chan)品(pin)供(gong)應(ying)商(shang)十(shi)分(fen)分(fen)散(san)
，幾(ji)乎(hu)是(shi)一(yi)個(ge)產(chan)品(pin)一(yi)個(ge)供(gong)應(ying)商(shang)，加(jia)大(da)了(le)品(pin)牌(pai)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)控(kong)難(nan)度(du)，這(zhe)也(ye)是(shi)品(pin)牌(pai)現(xian)在(zai)一(yi)大(da)頭(tou)疼(teng)的(de)難(nan)題(ti)。

值得注意的是
，我國現行的各類食品安全國家標準中，除了《GB 31601-2015食品安全國家標準 孕婦及乳母營養補充食品》外，並沒有關於“孕婦零食
、孕婦專用膳食”的規定。

沒有標準的行業規定，這也就意味著市麵上大多數“孕婦定製
、專屬”食品基本都是品牌自行決定，究竟能不能達到孕婦零食的標準我們無法得知
，但也不排除這些品牌依靠“孕婦專屬、定製”來吸睛，提高產品溢價。

當dang下xia零ling食shi市shi場chang早zao已yi殺sha成cheng一yi片pian紅hong海hai
，很hen多duo傳chuan統tong品pin牌pai已yi經jing進jin入ru瓶ping頸jing期qi，產chan品pin同tong質zhi化hua非fei常chang嚴yan重zhong，細xi分fen化hua是shi未wei來lai各ge大da品pin牌pai布bu局ju的de方fang向xiang，但dan如ru果guo打da著zhe細xi分fen概gai念nian的de噱xue頭tou割ge韭jiu菜cai，那na這zhe條tiao路lu真zhen的de會hui越yue走zou越yue窄zhai。