如(ru)今(jin)隨(sui)著(zhe)生(sheng)活(huo)水(shui)平(ping)提(ti)高(gao)，我(wo)們(men)吃(chi)的(de)明(ming)顯(xian)變(bian)好(hao)了(le)。但(dan)工(gong)業(ye)化(hua)的(de)方(fang)式(shi)使(shi)我(wo)們(men)改(gai)變(bian)了(le)以(yi)往(wang)對(dui)天(tian)然(ran)食(shi)物(wu)的(de)膳(shan)食(shi)習(xi)慣(guan)。同(tong)時(shi)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)使(shi)我(wo)們(men)的(de)食(shi)物(wu)或(huo)多(duo)或(huo)少(shao)受(shou)到(dao)汙(wu)染(ran)。各(ge)種(zhong)食(shi)物(wu)越(yue)來(lai)越(yue)精(jing)細(xi)，高(gao)糖(tang)、高脂肪、高(gao)蛋(dan)白(bai)食(shi)物(wu)的(de)廣(guang)泛(fan)生(sheng)產(chan)，各(ge)種(zhong)添(tian)加(jia)劑(ji)的(de)使(shi)用(yong)和(he)毒(du)素(su)的(de)不(bu)斷(duan)富(fu)集(ji)，再(zai)加(jia)上(shang)缺(que)乏(fa)運(yun)動(dong)和(he)不(bu)良(liang)習(xi)慣(guan)的(de)產(chan)生(sheng)，我(wo)們(men)的(de)身(shen)體(ti)尤(you)其(qi)是(shi)血(xue)管(guan)不(bu)堪(kan)重(zhong)負(fu)。越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)現(xian)代(dai)富(fu)貴(gui)病(bing)逼(bi)近(jin)我(wo)們(men)的(de)生(sheng)活(huo)，以(yi)高(gao)血(xue)壓(ya)、高血脂、高血糖“三高”典型症狀為基礎的高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、肥胖症以及其它心血管疾病已成為現代人類社會的第一殺手。
益生菌作為腸道的清道夫，首先從主要營養吸收源頭—腸道為我們合理調配各種營養物質，清理體內垃圾。人體食入食物後，營養物質一般經過以下流程：腸道消化吸收—肝髒解毒—血液循環—各器官吸收。所以腸道是食物進入人體的第一道關口，腸內益生菌就屬於巡查的。讓我們來看看益生菌是如何對付各種富貴病的。
益生菌與高膽固醇
膽固醇是一種類脂。適量的膽固醇對維持細胞膜的組成及功能，類固醇激素、膽汁酸的形成和維生素D3的合成有著重要的功能。然而過量的膽固醇可能會誘發冠心病，高血壓、心肌梗塞等慢性疾病。每年有50多萬美國人死於冠心病引發的突發心髒病。
dangxueyezhongcunzaiguogaodedanguchunshi，tamensuizhexueyexunhuanhuibuduanchenjizaixueguanbishang，zaixueqingxianweidanbaidezuoyongxia，shixueguanbianzhai，jianmanlexueyeliudongsudu，shenzhikenengdusaixueguan。suizhenianlingdezengchang，zhezhongzusaizhujianhuishidongmaixueguanshiqudanxingbiandejianying，xueyashenggao，xueyezhongdegezhongyingyangwuzhiheyangqibunenghenhaodaodaxuyaodebuwei。zuizhongyinfaguanxinbing（即冠狀動脈的硬化）。
近年來，人們降低膽固醇的主要方法是從膽固醇的運輸機製出發的，即降低LDL-C（低密度脂蛋白—膽固醇）和升高HDL-C（高密度脂蛋白—膽固醇）的含量。LDL-C是從全身向血液運輸膽固醇的脂蛋白，而HDL-C是從血液向全身運輸膽固醇的脂蛋白。降低了LDL-C，即減少了全身向血液運輸的膽固醇，血中膽固醇就會減少。同理升高HDL-C，血中膽固醇也會減少。
還有一個用藥矛盾。市場上有很多藥物可以降低膽固醇，但它們會帶來嚴重的副反應。PDR警告孕婦和患有肝病和腎病的人避免使用降膽固醇藥物。即使是在健康人身上，這些藥物也常常會引起腹痛、過敏反應、情緒失衡、頭發脫落、視力改變、頭痛、喉痛和肌肉退化。某些病人服用這些藥物後會有陽痿和性欲降低。
這zhe時shi益yi生sheng菌jun療liao法fa凸tu顯xian出chu優you點dian。體ti外wai實shi驗yan和he體ti內nei實shi驗yan都dou證zheng明ming了le益yi生sheng菌jun能neng降jiang低di血xue清qing膽dan固gu醇chun水shui平ping。在zai非fei洲zhou的de一yi些xie部bu落luo調tiao查zha發fa現xian，人ren們men長chang期qi大da量liang服fu用yong乳ru酸suan菌jun發fa酵jiao奶nai，血xue清qing膽dan固gu醇chun含han量liang明ming顯xian低di於yu一yi般ban人ren群qun。一yi般ban認ren為wei益yi生sheng菌jun使shi用yong三san種zhong不bu同tong的de方fang法fa來lai降jiang低di膽dan固gu醇chun。首shou先xian，益yi生sheng菌jun幹gan擾rao腸chang道dao對dui膽dan固gu醇chun的de吸xi收shou。這zhe種zhong作zuo用yong在zai大da量liang益yi生sheng菌jun存cun在zai時shi效xiao果guo明ming顯xian。其qi次ci，益yi生sheng菌jun可ke以yi直zhi接jie同tong化hua吸xi收shou膽dan固gu醇chun。將jiang益yi生sheng菌jun置zhi於yu高gao膽dan固gu醇chun培pei養yang基ji中zhong生sheng長chang時shi膽dan固gu醇chun含han量liang降jiang低di。這zhe種zhong機ji製zhi在zai此ci試shi驗yan中zhong得de到dao證zheng實shi。第di三san，益yi生sheng菌jun產chan生sheng了le可ke以yi影ying響xiang係xi統tong血xue脂zhi水shui平ping的de代dai謝xie物wu。益yi生sheng菌jun產chan生sheng的de膽dan鹽yan水shui解jie酶mei促cu進jin了le膽dan固gu醇chun與yu膽dan酸suan的de沉chen澱dian。減jian少shao了le膽dan固gu醇chun進jin入ru血xue液ye的de機ji會hui。
瑞典的一項研究中，30名受試者被分成兩組，一組每天食入每毫升含5000萬個活性乳杆菌的200haoshengdeguozhi，lingyizuyinyongbuhanyishengjundeguozhi。liuzhouhou，diyizurendexueqingdanguchunshuipinghexianweidanbaishuipingmingxianjiangdi。erzuoweiduizhaodelingyizuwumingxianbianhua。
評論