入圍2項世界飲料創新大獎,這款無醇酒飲確有兩把刷子!|每日新品燴 vol.39

Foodaily每日食品
2022.09.27
聚焦上新平台「每日新品燴」閃光產品,以Foodaily專業視角特別解構呈現,用萬裏挑一靈感推動行業創新加速!


產品特色介紹:

天然無醇植物酒,輕鬆暢飲無負擔


這是一款低醇功能型雞尾酒,由HAELU HAPPI 適應原(東亞傳統醫學中使用的植物成分)、維生素和礦物質混合製成,功能成分包含了檸檬香脂、南非醉茄、L-茶氨酸、5-HTP、B 族維生素和鐵等,有助於提升情緒,舒緩身心。HAELU100%天然原料,每罐僅含78千卡熱量,幾乎不含酒精(0.4%vol),也不含糖,旨在通過一種簡單的方式幫助人們放鬆和社交。


圖片來源:Haelu 官網

 

兩種風味選擇,搭配千變萬化


該係列包括 Havana Heat 和 Salerno Spritz 兩款味道。Havana Heat 同時具有溫和的橡木香氣和微妙的辣椒味,深沉又喜怒無常,喜歡加香料的朗姆酒、有質感的紅葡萄酒或黑暗暴風雨雞尾酒味道的消費者可以嚐試;而 Salerno Spritz 相對更清新、輕鬆,混雜葡萄柚、橙子、大黃和柔滑口感植物製成,甘苦參半又相得益彰,是幹白葡萄酒或金湯力酒的完美替代品,喜歡幹白葡萄酒、清爽開胃酒或令人愉悅的杜鬆子酒和滋補品的人則可以選擇後者。

 

采用罐裝即開即飲,也可自行添加輔料自製風味酒飲。

 

圖片來源:Haelu 官網

 

憑借低醇暢享、草本適應原兩大概念,這款產品入圍了2022年世界飲料創新大獎“最佳功能飲料”和“最佳飲料概念”兩個獎項。

 

線上線下雙開弓,讓更多人嚐到好產品


除了在線上各渠道進行售賣外,Haelu 也與酒吧和餐廳達成合作進行供應。目前在倫敦等地,Haelu 已經在36家包括酒吧、餐廳、商店等多種實體店實現產品鋪開,消費者可在線下品嚐到不同風味的Haelu 衍生品。

 

圖片來源:Facebook@Haelu

 

Foodaily推薦理由:

草本適應原,功能飲料“出圈”的捷徑


近年來,無醇/低卡功能飲品市場異常火熱。在酒精飲料領域,品牌商們不僅青睞於低醇/無醇的酒味飲品,而且添加功能成分、賦予飲品更多訴求的產品漸成風潮,如每日新品燴此前報道的Union Radler 0.0% Isotonic無醇運動型啤酒、yamaku的零醇米曲甘酒,或針對大眾的特殊場景需求(悅己、放鬆、社交等),或將產品的適用人群延展到男女老少,讓酒飲市場呈現出勃勃生機。

 

圖片來源:Facebook@Haelu

 

Haelu 推(tui)出(chu)的(de)這(zhe)款(kuan)主(zhu)打(da)適(shi)應(ying)原(yuan)概(gai)念(nian)的(de)低(di)度(du)酒(jiu)飲(yin),就(jiu)在(zai)歐(ou)美(mei)市(shi)場(chang)有(you)著(zhe)廣(guang)泛(fan)受(shou)眾(zhong)。包(bao)括(kuo)阿(e)育(yu)吠(fei)陀(tuo)在(zai)內(nei)的(de)東(dong)方(fang)醫(yi)藥(yao)和(he)養(yang)生(sheng)方(fang)式(shi)已(yi)於(yu)人(ren)類(lei)共(gong)存(cun)數(shu)千(qian)年(nian),大(da)量(liang)科(ke)學(xue)證(zheng)據(ju)證(zheng)明(ming)它(ta)們(men)在(zai)減(jian)少(shao)焦(jiao)慮(lv)或(huo)撫(fu)慰(wei)人(ren)們(men)情(qing)緒(xu)方(fang)麵(mian)有(you)著(zhe)較(jiao)強(qiang)的(de)功(gong)效(xiao)。因(yin)此(ci),各(ge)類(lei)添(tian)加(jia)適(shi)應(ying)原(yuan)草(cao)本(ben)成(cheng)分(fen)的(de)飲(yin)品(pin)幾(ji)乎(hu)都(dou)被(bei)冠(guan)以(yi)“酒飲健康替代品”的光環。這也是Haelu能夠在市場立穩腳跟,贏得飲料創新大獎組委會好評的重要原因。

 

產品基礎信息:

產地國:英國

公司&品牌:HAELU

品類:飲料 / 能量與功能飲料

適用人群:妊娠期婦女、服用藥物者等人群需適量飲用

配料表:水、濃縮果汁(10%(葡萄汁、橙汁))、天然植物提取物、南非醉茄、檸檬香脂、天然香料、酸(檸檬酸)、色素(辣椒粉、胡蘿卜和黑醋栗濃縮物)、酸度調節劑(檸檬酸三鈉)、防腐劑(山梨酸鉀)維生素和礦物質(D3、B1、B3、B5、B6、B12、B9、鐵)L-茶氨酸、5-HTP

儲存條件:幹燥陰涼處存放

規格&售價:£2.75/罐

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