拿捏功能與可持續,斬獲全球大獎,Collab蘇打水如何成為歐洲暢銷單品?|每日新品燴 vol.37

Foodaily每日食品
2022.09.19
聚焦上新平台「每日新品燴」閃光產品,以Foodaily專業視角特別解構呈現,用萬裏挑一靈感推動行業創新加速!


產品特色介紹:

上市3年持續改進,用“健康”與“可持續”打動國民心


成立於1913年的Ölgerðin(冰島語中“啤酒廠”之意)是冰島最大的飲料生產商。2017 年,Ölgerðin 與 FEEL Iceland' 公司合作,將其生產的魚膠原蛋白應用於飲料中,形成一個全新的品類。2019 年 3 月,第一款 COLLAB 飲料上市,經過不斷優化改進,一舉發展成為歐洲暢銷產品,僅2021年就售出700萬罐,相當於冰島全國居民人均19罐!

 

2021年,Ölgerðin yukelangsihezuoduishengchanxianjinxinggaizaokuochong,xinchanxianbujinjiangzongguanzhuangnenglitigaolesibei,nenggoushengchangengduokouwei,yenenggouyingduidanbaihanlianggenggaodeguanzhuangyinliao。zuizhong,zaixinchannengdezhichixia,Ölgerðin推出目前這組高蛋白含量的蘇打水。

 

新品以咖啡因和膠原蛋白為主要賣點。一瓶330ml中含有105mg咖啡因,並特別添加1.8%的魚膠原蛋白,還包括6種B族維生素,零糖零碳水,不含鹽。全係列包括覆盆子&杏,酸橙&接骨木花,芒果&桃,酸橙&檸檬,百香果&酸橙,森林漿果六種口味。

 

圖片來源:www.ennemm.is

 

冰島被譽為全球環保最出色,可持續理念最深入人心的國家。作為該國飲料的領頭羊,Ölgerðin在產品的可持續上同樣精雕細琢。比如,旗下金屬罐飲品均舍棄對海洋生物危害極大的6罐裝塑料環,采用紙板包裝。外包裝也不用任何薄膜包裹。自 2013 年以來,Ölgerðin 一直是聯合國全球契約組織的成員。

 

還沒抓住你的胃,先吸引你的眼


COLLAB係列的包裝設計頗具個性。以森林漿果(FOREST BERRIES)為例,罐體僅采用藍白兩色,簡潔大方,風格清新;大量的原料成分名稱被標示在瓶身上,同時營養素和含量數字均被加粗,簡單粗暴、直擊人心,產品信任感進一步加強。

 

圖片來源:www.collabiceland.is


鑒於在產品概念、包裝設計與可持續等維度上的創新表現,COLLAB 係列蘇打水入圍2022年世界飲料創新大獎“最佳健康/保健飲料”、“最佳功能飲料”、“最佳營銷活動"共計3項大獎,並最終斬獲“最佳功能飲料”獎,可謂實質名歸。

 

圖片來源:www.foodbev.com


Foodaily推薦理由:

蘇打水如何破圈?瞄準消費痛點


市麵上的蘇打水常以“無糖弱堿”作為主打特色,“補充微量元素”成為大眾對它的主要印象。COLLAB的出現成為蘇打水打破同質化的一個樣板。在零糖零碳水基礎上,以海洋膠原蛋白、咖啡因和B 族維生素構成概念群,賦予產品“滋養肌膚、提神醒腦、煥發活力”等時下人們最在意的訴求,並用與眾不同的設計風格鎖定消費者。

 

圖片來源:COLLAB官網


據了解,COLLAB 中的膠原蛋白含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。Ölgerðin的原料合作供應商 FEEL Iceland 采用冰島生態魚皮提煉出純天然膠原蛋白。魚皮屬於魚類加工副產品,市場價值不大,卻非常適合生產高質量、安全的膠原蛋白。相比於市場上高昂的膠原蛋白補充劑,COLLAB 用蘇打水這種簡便易食又高性價比的品類形態贏得消費者的青睞。

 

本土元素讓產品更顯特殊魅力


從2019年問世到2021年銷量突破700萬罐,再到如今斬獲全球創新大獎,COLLAB 能在短時間內成為最有價值的冰島飲料品牌之一,也得益於於其卓越的營銷手段。為了突出“膠原蛋白固有營養性”及“運動與冒險”的產品特色,並強調飲料結合了冰島天然的本土食材,COLLAB 在zai廣guang告gao新xin片pian中zhong通tong過guo四si人ren在zai冰bing島dao不bu同tong環huan境jing下xia的de運yun動dong狀zhuang態tai進jin行xing展zhan現xian。據ju悉xi,該gai部bu廣guang告gao片pian由you從cong學xue生sheng時shi代dai就jiu連lian獲huo戛jia納na獅shi子zi獎jiang等deng殊shu榮rong的de冰bing島dao導dao演yan二er人ren組zu Samúel 和 Gunnar 執導,並用當地近期知名的流行歌曲之一 Horfðu til himins 為背景音樂,為消費者帶去視覺上的享受。

 


圖片來源:www.moratame.net


產品基礎信息:

產地國:冰島

公司&品牌:Ölgerðin Egill Skallagrímsson

品類:飲料 / 純水、調味水與氣泡水飲料

適用人群:成年人(不適合兒童/孕婦/哺乳期婦女使用)

配料表:碳酸水、水解魚膠原蛋白1.8%(甘氨酸、精氨酸、脯氨酸、穀氨酸、丙氨酸、羥脯氨酸、絲氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、組氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、羥賴氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸)、抗酸劑(檸檬酸)、天然咖啡因(32mg/100ml)、防腐劑(山梨酸鉀)、甜味劑(三氯蔗糖)、天然香料、維生素(煙酸(B3)、泛酸(B5)、吡哆醇(B6)、葉酸(B9) 、生物素 (B7) 和鈷胺素 (B12)

儲存條件:幹燥陰涼處存放

規格&售價:€3 EUR/330ml

食品創新交流群

好文章,需要你的鼓勵

Foodaily每日食品
回頂部
評論
最新評論
這裏空空如也,期待你的發聲!
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當前頁麵