作者:知食說
來源:知食說

在瑞幸咖啡一戰成名,財務造假風波又使其黯然神傷,如今,陸正耀再次回歸咖啡行業,頗有些在哪裏摔倒,就在哪裏爬起來之意。
不過,從出道至今,陸正耀創業路上有成功,也有失敗,而這次借庫迪咖啡重啟,他能重現昔日榮光嗎?
在瑞幸咖啡的故事開始之前,陸正耀曾一手把神州租車從港股轉到新三板,並成為新三板第二大股王。而瑞幸從成立到上市,僅用了18個月,創造了中概股上市最快的記錄,甚至在申請IPO的前五天,還吸引了星巴克大股東貝萊德所管理的私募基金突擊入股。有觀點認為,瑞幸的崛起可以說是神州租車的複製黏貼。
陸正耀給自己總結了一套資本運作的萬能公式“陸式資本術”——抓住風口、找對賽道、成立公司、巨額融資、燒錢擴張、急速IPO。從公式來看,瑞幸的發展必定是短期的快速增長,目標即是上市。
但靠著高額補貼和鋪天蓋地的宣傳,以及“幹掉星巴克”的口號,就能讓正式營業才一年的瑞幸開出數量驚人的4910家門店,比星巴克還多出600家?陸正耀依靠的當然不止這些。
首先,是資本朋友圈的幫助。瑞幸咖啡上市前的招股書顯示,陸正耀是瑞幸咖啡最大的股東,持股30.53%,錢治亞(瑞幸咖啡前CEO)持股為19.68%,陸正耀的姐姐持股12.4%,黎輝的大鉦資本持股11.9%、劉二海的愉悅資本持股6.75%。瑞幸的快速發展,“神州係”的資本絕對是做出了巨大貢獻的。
其次,瘋狂的開店計劃。瑞幸成立不到半年之際,就提出年內門店開到2000家的計劃,這在傳統零售行業看來幾乎是不可能完成的任務。就舉個瑞幸頭號目標的例子,星巴克進入中國超過了 20 年,門店數量也隻有 3600 家。而瑞幸發動一切力量就要完成這個目標。
有媒體總結報道稱,瑞幸打法的第一步是人海戰術,大量社招有選址經曆的人,無條件到處開外賣店,獲取市場數據;第二步,根據外賣訂單建立數據庫,製作咖啡消費者熱力圖,選擇訂單集中的地方開店;第三步,關掉所有外賣店,在所有有生意的地方開快取店,讓每位消費者伸手即可拿到咖啡。
有瑞幸員工就此形容稱,“這些店就是投石問路,瑞幸的早期合同差不多都是半年到一年,每家店的成本也就 20-30 萬,把未來所有需要布局的地方全部都搜出來,這比做谘詢還便宜。”這位員工認為瑞幸的打法“很聰明”。
在極度瘋狂的擴張下,2019 年底,瑞幸咖啡門店數量一舉超越星巴克。而隨著瑞幸咖啡的市值膨脹,陸正耀的個人財富在巔峰時期達到了300億。
然而,這份風光隻持續到了2021年,美國知名做空機構混水(Muddy Waters Research)以一份長達89頁的瑞幸咖啡研究報告舉報瑞幸財務造假。在第一時間對報告進行否認不久後,瑞幸內部自爆業績造假22億元。此後便是股價暴跌、停牌、巨(ju)額(e)訴(su)訟(song),被(bei)勒(le)令(ling)退(tui)市(shi),要(yao)求(qiu)聽(ting)證(zheng),再(zai)到(dao)放(fang)棄(qi)聽(ting)證(zheng),瑞(rui)幸(xing)結(jie)束(shu)了(le)上(shang)市(shi),也(ye)宣(xuan)告(gao)了(le)陸(lu)正(zheng)耀(yao)的(de)出(chu)局(ju)。陸(lu)正(zheng)耀(yao)被(bei)免(mian)職(zhi)後(hou),其(qi)瑞(rui)幸(xing)股(gu)份(fen)也(ye)被(bei)清(qing)算(suan)用(yong)於(yu)償(chang)還(hai)債(zhai)務(wu)。
出局瑞幸而已,就此收手就不是陸正耀了。
此前知食說也曾報道過,在庫迪咖啡之前,陸正耀有過兩次創業經曆。先是在2021年8月,陸正耀推出名為“趣小麵”的快餐連鎖店,並在當月獲得盈科資本的5.5億元A輪融資。過了不到3個月,變得無趣的小麵更名為“趣巴渝”,尋求估值為10億元的融資。在2022年初,陸正耀又打起預製菜的算盤,推出“舌尖英雄”品牌。
據公開報道顯示,舌尖英雄已陸續累計獲得16億融資,全國加盟商門店意向簽約數達到6000家,覆蓋國內30%dedijishihezhuyaodazhongchengshi。danshangxianbuzuyiniandeshejianyingxiong,yijingxuanbushoudiandaobi,zhongduojiamengshangyefanyingsuizhezongbugongsituiguangliduxiajiang,mendianxianrumenkeluoque、日日虧損的窘境。餐飲和預製菜的創業之路眼看是走不通了,陸正耀又回到了咖啡之路。
Cotti Coffee(庫迪咖啡)正是陸正耀被動離開瑞幸咖啡之後的第三次創業。Cotti Coffee的品牌手冊上寫的經營產品除了咖啡,還有烘焙、簡餐、酒水等,“打造的可能是一種全新的泛咖啡化生活方式”。

重回咖啡賽道的陸正耀和他的團隊,有著天然優勢,比如對咖啡賽道的熟悉,不用重新尋找供應鏈,庫迪咖啡的現任CEO王百因還擁有一家咖啡機供應商,公司就在瑞幸總部隔壁;比如,陸正耀以曾經的“瑞幸咖啡創始人”身份重回咖啡賽道,就已經給品牌帶來曝光。
但時過境遷,即使有不錯的起步,陸正耀的咖啡之路確實前狼後虎,全新的品牌消費理念和“經過實踐”的de資zi本ben運yun作zuo公gong式shi,陸lu正zheng耀yao會hui帶dai領ling庫ku迪di咖ka啡fei突tu破po星xing巴ba克ke和he瑞rui幸xing兩liang大da巨ju頭tou的de競jing爭zheng格ge局ju,還hai是shi重zhong蹈dao前qian兩liang次ci創chuang業ye失shi利li的de覆fu轍zhe?相xiang信xin時shi間jian會hui給gei出chu答da案an。


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