根據法國國家中心(France’s National Center)的(de)預(yu)計(ji)


，中(zhong)國(guo)將(jiang)在(zai)未(wei)來(lai)五(wu)年(nian)內(nei)成(cheng)為(wei)世(shi)界(jie)最(zui)大(da)的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)生(sheng)產(chan)國(guo)。這(zhe)並(bing)非(fei)誇(kua)大(da)其(qi)詞(ci)。研(yan)究(jiu)機(ji)構(gou)表(biao)示(shi)，中(zhong)國(guo)已(yi)經(jing)擁(yong)有(you)大(da)規(gui)模(mo)釀(niang)造(zao)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)工(gong)藝(yi)
，土(tu)地(di)與(yu)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)。

中國目前是世界排名第五的葡萄酒生產國家。Boris Petric是(shi)該(gai)科(ke)研(yan)中(zhong)心(xin)的(de)人(ren)類(lei)學(xue)家(jia)
，他(ta)估(gu)測(ce)中(zhong)國(guo)將(jiang)很(hen)快(kuai)超(chao)過(guo)其(qi)他(ta)國(guo)家(jia)的(de)葡(pu)萄(tao)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)，成(cheng)為(wei)世(shi)界(jie)最(zui)大(da)的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)生(sheng)產(chan)國(guo)。研(yan)究(jiu)預(yu)計(ji)未(wei)來(lai)五(wu)年(nian)之(zhi)內(nei)
，中(zhong)國(guo)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)將(jiang)增(zeng)加(jia)一(yi)倍(bei)。

根據Organization of Vine and Wine (OIV)，從2011年起中國的葡萄園增長比率為90%，2012年的所有的葡萄園麵積為570百萬公頃。同時，中國在2012年總共生產了 1,488,000公升葡萄酒，而法國和意大利兩個國家的數字都超過了4,000,000公升。

根據Petric的觀點，中國種植葡萄樹的戰略方針並非源於國民對於葡萄酒的熱愛。“首先
，是政治原因，為了提高貧窮落後地區的經濟發展，種植葡萄和釀酒能夠在當地創造大量的就業機會;再者是阻止沙漠化，貧瘠的土地非常適合種植葡萄。而利用葡萄樹防止水土流失和降低城市的風沙的能力。”比如中國的寧夏地區，每年要對抗土地沙漠化的進軍和依賴於古老的灌溉係統引進黃河水種植農作物。

Petrichairenwei，zhongguodizhixujiushizengjiaputaoshuzhongzhidelingyigeyuanyin，yinweiputaojiudedushubiguochanbaijiudedushudideduo，shibaijiudeyigehenhaodetidaipin。tazhichu：“在中國有些人已經意識到酗酒是一個會為家人和他人帶來災難的壞習慣。”

但當像LVMH和Pernod Ricard這樣的大型酒商投資中國葡萄園時，中國本土的主要的財團卻在世界其他國家搜尋購買葡萄園。食品巨頭中糧集團占有中國國內17%的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)
，已(yi)在(zai)波(bo)爾(er)多(duo)和(he)智(zhi)利(li)購(gou)買(mai)了(le)酒(jiu)莊(zhuang)，以(yi)保(bao)證(zheng)其(qi)同(tong)國(guo)外(wai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)品(pin)牌(pai)的(de)競(jing)爭(zheng)力(li)。也(ye)有(you)很(hen)多(duo)富(fu)有(you)的(de)知(zhi)名(ming)人(ren)士(shi)通(tong)過(guo)收(shou)購(gou)中(zhong)國(guo)邊(bian)境(jing)以(yi)外(wai)的(de)資(zi)產(chan)(酒莊或葡萄園)來保護自己的資金。