解決露營餐飲痛點 本味鮮物推出露營烤腸扶持計劃

本味鮮物
2022.09.07
金秋九月,北京又迎來了露營的旺季。


作者:本味鮮物

來源:本味鮮物


活動現場,36氪(ke)旗(qi)下(xia)年(nian)輕(qing)態(tai)內(nei)容(rong)品(pin)牌(pai)後(hou)浪(lang)研(yan)究(jiu)所(suo),資(zi)深(shen)露(lu)營(ying)博(bo)主(zhu)趙(zhao)老(lao)師(shi),蟹(xie)老(lao)板(ban),資(zi)深(shen)露(lu)營(ying)玩(wan)家(jia)旅(lv)行(xing)老(lao)師(shi)等(deng)均(jun)來(lai)到(dao)現(xian)場(chang),為(wei)大(da)家(jia)帶(dai)了(le)有(you)關(guan)年(nian)輕(qing)人(ren)露(lu)營(ying)的(de)消(xiao)費(fei)洞(dong)察(cha)與(yu)露(lu)營(ying)相(xiang)關(guan)知(zhi)識(shi)分(fen)享(xiang)。


同時針對露營出現的餐飲痛點,本味鮮物發布了露營烤腸扶持計劃,現場為Tang Camping贈送了10000元的烤腸扶持基金,在接下來的露營旺季裏為營友提供便捷美味的烤腸體驗與試吃。



根據後浪研究所發布的《2022年輕人露營報告》顯示,其中有7成年輕人表示參與過露營。從不同年齡段來看,以95後、00後為代表的「Z世代」對露營更感興趣。


在線上生活久了的年輕人,更喜歡和朋友來到戶外加深彼此感情。


在消費方麵,超六成年輕人露營累計花費過千元,四成年輕人花費超3000元。露營開銷在1萬元以上的年輕人,也占到了15%。對於追求品質的高級玩家來說,露營裝備輕鬆過萬,甚至數十萬。



值得注意的是,在在露營吃喝方麵,年輕人露營吃喝遇到的最大問題是製作麻煩、流程複雜,其次是不利於攜帶儲存。還有38%的年輕人覺得價格高,此外,口味差和肉質無保證也是年輕人露營時遇到的頭疼問題。


基ji於yu這zhe樣yang的de露lu營ying餐can飲yin痛tong點dian,本ben味wei鮮xian物wu創chuang始shi人ren肖xiao欣xin表biao示shi,自zi己ji本ben身shen也ye是shi一yi位wei露lu營ying愛ai好hao者zhe,同tong時shi也ye熱re愛ai美mei食shi。但dan大da多duo數shu的de營ying地di除chu了le自zi己ji帶dai食shi物wu製zhi作zuo,很hen難nan有you既ji便bian捷jie,又you健jian康kang的de美mei食shi提ti供gong給gei大da家jia,大da多duo數shu情qing況kuang都dou是shi用yong泡pao麵mian、水果、零食來充饑。針對這樣的食用場景,本味鮮物的烤腸可以很好地解決大家在露營時吃不到美食的問題。


jinnianbenweixianwudepinpaiyejinxinglehuanxinshengji,kouweiyezaiyuanwei,heihujiao,malaxiaolongxiadengjingdiankouweidejichushang,zengjialegaoguangxilieheisongluheniuchunxiangrouchang,yijixianxianxiliedeshengdayeyeyuduoshuxianxianjirouchangdeng。tongshi,benweixianwuyezaifalitansuoyikaochangweizhuyaoshicaidexishiyuzhicaipinlei。


未來,本味還會在滑雪,音樂節,早午餐等更多年輕人喜歡的生活方式場景下植入,讓用戶隨時隨地都能更舒適地吃,更肆意地玩。



Tang Camping 主理人楊碩表示:“非常開心本次能夠與本味鮮物合作,一起為大家提供更便捷的露營美食。Tang zuoweibeijingshiqudewanghongyingdi,queshixiyinlebushaopengyoulailuying。yinshiyequeshishiwomenyingdifeichangzhongshideyigehuanjie,duiyunaxiechunchunyudongxiangyaotiyanluyingdepengyoumen,youqishiluyingxinshou,shifenjianyidajiaxianlailinbaoruzhuyici。


對於露營大家最熱衷的吃吃喝喝,也不用費心費力地準備食材,Tang可以提供自製冰爽精釀以及方便易烹飪的本味鮮物烤腸大拚盤,吃著烤腸喝著啤酒聽著歌,第一次露營隻需要盡情享受自然。”




活動的最後,資深露營博主趙老師,蟹老板,旅行老師分別為大家帶來了自己的露營經驗與技巧分享。


除此之外,現場還準備了以烤腸為靈感創意餐品,包括黑豬烤腸丹麥可頌、帕尼尼菌菇香腸三明治、烤腸堿水麵包堡、烤腸芝士卷,本味鮮物與新生代創意烘焙品牌塔撻合作共創的本味黑豬肉腸鄉村派,以及白熊啤酒帶來的比利時精釀等。




36氪公眾號運營負責人、後浪研究所內容作者崔永旺表示,當下露營已成為後疫情時代裏的新時尚生活方式之一。


今年五一期間,小紅書上露營相關搜索量同比增長746%,創chuang下xia新xin高gao。從cong一yi人ren一yi頂ding帳zhang篷peng走zou天tian下xia的de背bei包bao客ke,到dao如ru今jin朋peng友you圈quan裏li的de拎lin包bao入ru住zhu式shi露lu營ying。疫yi情qing讓rang居ju家jia憋bie了le太tai久jiu的de普pu通tong人ren瞄miao上shang露lu營ying,露lu營ying成cheng為wei一yi種zhong短duan平ping快kuai的de旅lv行xing方fang式shi。


通過本次的調研我們也發現,在露營這件事上,除了露營裝備、營地衛生間等設施情況,年輕人更關心露營能不能吃好。因此,製作流程簡單、可快速食用、便於攜帶存儲、性價比高的露營食品將成為年輕人對露營食品選擇的主要訴求。


食品創新交流群

好文章,需要你的鼓勵

本味鮮物
回頂部
評論
最新評論
這裏空空如也,期待你的發聲!
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當前頁麵