中國茶,應該是科學的土壤,培育出的人文果實。
很多人不知道,北京小罐茶業有限公司的營業執照雖然是2014年12月29日取得的,但早在2012年6月20日,我們第一支尋茶隊伍就已經正式進山。隻是我們不知道未來的茶品牌叫什麼名字,所以公司一直沒有注冊。
今天是2021年6月20日,是小罐茶九周歲生日。過去幾年,公司幾乎沒有搞過像樣的活動來慶祝,也就偶而我們創始團隊聚聚。9年(nian),事(shi)實(shi)上(shang)很(hen)長(chang),但(dan)在(zai)我(wo)個(ge)人(ren)的(de)創(chuang)業(ye)生(sheng)涯(ya)當(dang)中(zhong),從(cong)未(wei)像(xiang)今(jin)天(tian)這(zhe)樣(yang)覺(jiao)得(de)時(shi)間(jian)過(guo)得(de)如(ru)此(ci)之(zhi)快(kuai)。這(zhe)也(ye)許(xu)跟(gen)自(zi)己(ji)的(de)年(nian)齡(ling)相(xiang)關(guan),與(yu)做(zuo)茶(cha)的(de)使(shi)命(ming)感(gan)也(ye)相(xiang)關(guan),甚(shen)至(zhi)也(ye)變(bian)相(xiang)回(hui)應(ying)了(le)很(hen)多(duo)人(ren)的(de)疑(yi)問(wen):老杜,你下次創業做什麼?九年前我就曾說:未來三十年,專注中國茶!9年前,作為一個外行看中國茶,我曾經極度堅定地認為標準化、年輕化、品牌化就是中國茶的終極答案。把茶從農產品和文化品中“拯救”出來,消費品才是中國茶的陽光大道。4年的精心籌備,5年的市場驗證,小罐茶用了9年去踐行,事實證明才做對了一半。在這期間,每對中國茶多一分理解,就越對中國茶多一份敬畏。科學的底層思維縱然沒錯,但人文的一麵也是中國茶固有的優勢,這一麵過去沒有被我們足夠重視。茶是一片神奇的樹葉。對中國人來說,它是健康之飲,也是思想與哲學之飲,它承載的是中國人的為人之道、處事之法、社交之禮儀,甚至可以說是中國人的寫照,中國人的驕傲。唐煮、宋點、明泡……,中國茶一直在創新中蓬勃發展。但dan在zai全quan球qiu化hua的de今jin天tian,在zai咖ka啡fei流liu行xing全quan世shi界jie的de今jin天tian,中zhong國guo茶cha要yao強qiang大da,創chuang新xin尤you為wei重zhong要yao和he迫po切qie。做zuo茶cha這zhe件jian事shi,要yao講jiang科ke學xue,科ke學xue和he標biao準zhun可ke以yi建jian立li起qi市shi場chang的de競jing爭zheng力li;但茶更要講溫度、講文化。文化,才能讓中國茶與中國人血脈相通。danshizhongguochadedangdaihuashigechanyeketi,yeshiyigeshidaiketi,taxuyaodebuzhishiyigexiaoguancha,taxuyaogengduochuangxindeliliang。suoxing,chaxingyedepengbozaixingzhishiyiqi,yuelaiyueduodexinpaichaqizhengzaituichenchuxin,youhenduodouzhidewomenxuexi。讓茶更好的成為中國人的日常,用一片葉子溫暖世界!這是我們出發時的豪言,也是小罐茶公司堅定不移的使命。未來,我們已經在生活茶、茶飲料、茶飲店,甚至泡茶機等創新賽道上做好了布局,示範有機化種植(農業);依托非遺技藝,不遺餘力地持續推進各大品類的工業化、標準化、智能化製造水平,做強全產業鏈;麵向用戶,滿足不同人群不同場景下的飲茶需求。值此小罐茶九周歲之際,寫下這些,算是對九年的一個小結,也是對下一個九年的勉勵。
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