流言：冬天是感冒的多發季節。健康欄目的專家們會特別強調要補充高劑量維生素C，因為高劑量維生素C片有著預防和輔助治療感冒的作用。
來源：在上世紀四十年代，Frederick Robert Klenner醫生開始使用大劑量維生素C來治療多種疾病。而這個說法的重要推手是Linus Pauling，他是兩次諾貝爾獎的獲得者，也因此發表的言論對公眾的影響很大。1966年，Linus Pauling 通過生化學家Irwin Stone接觸到大劑量維生素C的治療理念。從此，Pauling每天服用3克維生素C以預防普通感冒，並在1970年出版了《維生素C與普通感冒》一書來宣揚這個觀點。Pauling對維生素C一往情深，還開展了對癌症、小兒腦損傷、心血管疾病的治療研究，但最後都被證明是無效的。在我們國家，這種說法的廣泛流傳主要是由於維C補劑廣告的過度宣傳。
真相：首先，“冬天是感冒的多發季節”的說法不準確。感冒，分為普通感冒和流行性感冒，致病的原因不同，發病的規律也就不同。由流感病毒引起的是流行性感冒；由鼻病毒、艾柯病毒、科(ke)薩(sa)奇(qi)病(bing)毒(du)等(deng)其(qi)他(ta)病(bing)原(yuan)體(ti)引(yin)起(qi)的(de)則(ze)稱(cheng)為(wei)普(pu)通(tong)感(gan)冒(mao)。普(pu)通(tong)感(gan)冒(mao)沒(mei)有(you)所(suo)謂(wei)的(de)季(ji)節(jie)規(gui)律(lv)，一(yi)年(nian)四(si)季(ji)都(dou)會(hui)發(fa)生(sheng)，在(zai)春(chun)秋(qiu)季(ji)氣(qi)候(hou)變(bian)化(hua)大(da)，可(ke)能(neng)更(geng)容(rong)易(yi)發(fa)生(sheng)。而(er)流(liu)感(gan)本(ben)身(shen)是(shi)秋(qiu)冬(dong)季(ji)節(jie)好(hao)發(fa)，還(hai)存(cun)在(zai)流(liu)行(xing)、甚至爆發流行的情況。普通感冒通常不用吃藥也能好；但流感的情況就嚴重多了，醫治不及時有可能致死。此外，也有一些疾病，例如過敏性鼻炎、肺炎，在發病初期的症狀和普通感冒很相似，要仔細鑒別。
關於“維生素C預防感冒”的說法，這裏的感冒其實是指普通感冒。盡管主要的倡導者Pauling有著很高的威望，但科學不是個人崇拜，大量的科學研究都證實大劑量的維生素C並不能降低普通感冒的發病率。
其次，維生素C藥物的說明書裏也沒有明確指出具有預防和治療感冒的功效。作用之一——增強機體抵抗力，這在任何疾病的預防和治療中都是很重要的，顯然我們不能依此推出維他命C包治百病的結論。在很多情況下，維生素C作為在人體必須的營養素，對它的攝入隻是輔助性的治療。
盡管很早人們就知道要使用新鮮的蔬菜水果來補充維生素C，但直到1932年維生素C才被分離鑒定，隨後才出現了用它來治療許許多多種疾病的嚐試，這可能是因為人們對維生素C的(de)生(sheng)理(li)作(zuo)用(yong)和(he)疾(ji)病(bing)原(yuan)因(yin)缺(que)乏(fa)了(le)解(jie)。隨(sui)著(zhe)研(yan)究(jiu)和(he)認(ren)識(shi)的(de)深(shen)入(ru)，這(zhe)樣(yang)的(de)治(zhi)療(liao)方(fang)法(fa)被(bei)證(zheng)實(shi)都(dou)是(shi)不(bu)正(zheng)確(que)的(de)，也(ye)被(bei)人(ren)們(men)慢(man)慢(man)淡(dan)忘(wang)了(le)，唯(wei)獨(du)預(yu)防(fang)和(he)治(zhi)療(liao)感(gan)冒(mao)的(de)說(shuo)法(fa)還(hai)被(bei)常(chang)常(chang)提(ti)起(qi)，依(yi)然(ran)有(you)很(hen)多(duo)人(ren)相(xiang)信(xin)。
結論：謠言破解。維他命C是人體必需的營養素，要保證每日足夠的攝取量；指望用它來預防感冒，還是歇歇吧。
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