
文: 李焱豪
來源: 中國飲品快報(ID:zgypkb)
八月步入尾聲,雖然餘熱還未散去,各大品牌都已開始在秋季新品上發力,今秋的茶飲圈,依舊劍拔弩張。
最近,悸動燒仙草一款獨特的新品在抖音、小紅書上持續火爆,采用悸動原創小蒼蘭茶底,號稱“可以喝的香水”、“會發光的奶茶”,不僅造型酷似香水,據說口感也帶有“香水味”,在僅僅上市幾天就賣斷貨,火遍社交媒體,它到底有什麼特別之處?
01
會發光、可以喝的小蒼蘭香水茶
2天賣斷貨,抖音獲百萬瀏覽量

悸動新品“英國梨&小蒼蘭”香水茶
8月24日,以經典款“祖瑪瓏香水”為靈感,悸動燒仙草推出了一款名為“英國梨&小蒼蘭”的秋季新品“香水茶”,據悸動相關負責人介紹,該新品在上市當天就登上了產品熱銷榜TOP1,成為悸動8月“人氣王”。
在原物料上,這款“英國梨&小蒼蘭”采用秋季應季水果啤梨,啤梨加上新鮮香甜的芒果冰沙,與悸動原創的小蒼蘭茉莉綠茶茶湯融合,再加上低溫提純厚牛乳,最後搭配Q彈爽滑的桂花凍小料。
整杯飲品是圍繞著花香和果香來進行元素的搭配,花香主要是以小蒼蘭茉莉綠茶和桂花凍的香氣進行花香的複合,果香主要是以啤梨(英國梨)和芒果來進行突顯,以小蒼蘭茉莉花香和啤梨為主,桂花凍和芒果為輔,一主一輔,使整杯飲品喝上去層次豐富明顯。


qianduanmolihuaxiang,zhongduandaiyoulvchadexianshuang,weiduanhexiaquzhihouhuiyouxiaocanglanhuaxiangdehuiweiheyanxuxing,haidaiyouhouniurudeqingyinggan,yikouhexiaqujiuxiangpiaopiaoyuxiande“小仙女”。
最後,在外形上,悸動采用了與香水瓶裝樣式更為接近的方瓶型,此外,新品的包裝袋還采用了書法軟膜帶+燈光+蝴蝶結的組合,一度成為了網上的爆款打卡神器……
據悸動方麵反映,這種“香氣+顏值”的“香水茶”在上市不久就獲得了火爆的市場反饋。


該新品一經上市,全國各大門店大量爆單,2天內售賣50萬杯,部分門店預備的一個星期的貨2天賣光,處於斷貨狀態。
在抖音、小紅書等社交媒體上還出現了一波打卡狂潮,多個相關視頻呈火爆姿態,獲得100萬+次瀏覽,許多消費者都是慕名而來……

02
複盤悸動“香水茶”中的營銷思路
成為悸動最新斷貨王,它是如何做到的?圍繞悸動針對新品做出的一係列營銷動作,我們做了一個簡單的複盤。
1、“香水”搖身變茶飲,製造話題持續引爆


一款新品如何火出圈,圍繞話題進行打造已經成為一個火熱的營銷方式。
前段時間,蜜雪冰城“黑化”、瑞幸咖啡“咖啡界開塞露”偷心西梅拿鐵火爆全網,共同點就是關鍵詞“黑化”、“咖啡界開塞露”,它們都自帶極高的話題性。
這次,悸動將自身產品的特殊屬性利用了起來,將“一杯可以喝的香水”、“能發光的奶茶”等話題作為出發點製造話題度。

會發光的香水茶
香水在大多數人的記憶中是以裝飾品的形態出現,而悸動利用到了消費者心理上的“衝突感”:香水還能喝?怎麼喝?能發光的奶茶是真的嗎?滿足了人們的獵奇心態,再利用社交媒體極高的傳播效率,消費者就能自發地進行傳播,持續引爆話題。
在zai茶cha飲yin品pin牌pai紮zha堆dui上shang新xin的de季ji節jie,能neng被bei消xiao費fei者zhe記ji住zhu就jiu是shi一yi大da成cheng功gong,當dang一yi款kuan新xin品pin樹shu立li起qi屬shu於yu自zi己ji的de獨du特te標biao簽qian時shi,不bu僅jin能neng帶dai來lai流liu量liang,增zeng加jia記ji憶yi點dian,還hai能neng為wei品pin牌pai的de後hou續xu操cao作zuo做zuo好hao預yu備bei。
2、外觀提升價值感,添加網紅打卡屬性


以“寵愛之茶”為主打理念的悸動燒仙草,向來注重產品顏值上的打造,除了飲品的高顏值外,在包裝上也極具高顏值屬性。前不久推出的“薄荷巧克力奶昔”,以超高的顏值在網絡上收獲了一大波粉絲。
據悸動燒仙草設計部負責人介紹,這次悸動也在產品外觀顏值和包裝細節上做了創意設計。
首先,從杯型來看,“英國梨&小蒼蘭”這次在杯型上采用了與香水瓶裝樣式更為接近的創意小方瓶型,在以圓杯型為主的茶飲市場,簡約大方的設計塑造了高端精致的感覺,在外觀顏值上更受女性消費群體的歡迎。
其qi次ci,在zai外wai包bao裝zhuang袋dai上shang,悸ji動dong采cai用yong了le國guo風feng書shu法fa字zi軟ruan膜mo帶dai,整zheng體ti來lai看kan,用yong黃huang陵ling野ye鶴he的de書shu法fa字zi和he瓶ping身shen的de字zi母mu結jie合he,時shi尚shang簡jian約yue的de透tou明ming袋dai子zi搭da配pei上shang現xian代dai感gan十shi足zu的de小xiao方fang瓶ping。

此外,“英國梨&小蒼蘭”中啤梨和厚牛乳進行融合,用新鮮芒果肉加以點綴,PET材質的現代感小方瓶瓶身就呈現出食材顏色的層次變化,搭配上書法字體的透明袋子,若隱若現中透出一股輕盈、浪漫的氣息。
最後,它還添加了串燈和蝴蝶結的獨特設計,蝴蝶結的配飾極具少女感,獨特的小夜燈也能在朦朧的夜色營造了一種浪漫“仙氣氛圍”,顏值和功能性的加持下使它成為了小仙女們的時尚“出街神器”。
“不僅是可以喝的香水奶茶,而且還是會發光的奶茶!”這是消費者給予最多的評價。
外觀和包裝的創意設計,一來在視覺上足夠抓人眼球,在包裝上賦予了價值感;二來增加了網紅打卡屬性,吸引消費者拍照打卡。一杯飲品當擁有了獨特的設計和時尚感時,也就有了出圈的潛質,同時,作為“出街神器”也大大擴寬了傳播路徑。
3、彰顯品牌調性,擴寬受眾群體

悸動門店突出“一杯可以喝的香水茶”
rujin,pinpaiwenhuashuchuyishipinpaijianshezhongdeyidahuanjie,zhebujinjintixianzaixuanchuanhuodongzhong,gengduoditixianzaichanpinshang,chanpinzaiduodachengdushangtixianlepinpaiwenhua,yeshinengfouzhuazhuxiaofeizhedeguanjian,zuidahuachudaxiaofeizhe。
首先,悸動的新品從包裝入手,國風書法字延續了悸動新中式茶飲的定位;其次,悸動還從消費者的角度考慮,以特點消費人群常用的香水為靈感,口感和香氣上營造了清新的鄰家女孩的“少女氛圍感”;同時在顏值外觀上增加了獨特的設計,再次強化了悸動“寵愛之茶”的品牌文化。
此外,寬泛的消費群體也是提高銷量的一大因素,“英國梨&小蒼蘭”以女性群體最常用的香水作為切入點,悸動原創出小蒼蘭茶底,帶有特殊花香香氣的茶會聯想到香水,同時還能在兩種不同的消費群體建立了聯結點,擴寬了受眾群體。
03
原創小蒼蘭香水茶
開創悸動特色“香水茶”賽道
悸動為何要研發一款有香水特性的茶飲?
關於這個問題,悸動燒仙草研發部負責人介紹到,目前消費者對花香,果香茶飲的喜愛度越來越高,複合型的花香變成趨勢,茶飲品牌也都在如何“追香”上尋找思路,例如使用高香型茶底、芳香型水果、加入香料和香草等……
yushi,jidongcongrichangshenghuozhongnvxingquntichangyongdaodexiangshuinadutedexiangqizhongjiqudaolelinggan,zaixunzhaoxiangqishanghuanleyizhongsilu,jingdianxiangshuihechayinhuoxuhuipengzhuangchubuyiyangdehuohua。
ciwai,yuanchuangdexiaocanglanmolilvchashishuanghuafuhexingchaye,daiyouteshuhuaxiangxiangqidechahuirangxiaofeizhelianxiangdaoxiangshui,zheyeshijidongxiangyaoyanfayikuanxiangshuichayindeqiji。

悸動燒仙草門店
其中值得關注的是,在茶底的選擇上,悸動這次采用了自家原創的小蒼蘭茉莉綠茶茶底,這也是繼悸動鳳梨係列之後再次在產品中使用到了此類茶底。
至(zhi)於(yu)為(wei)什(shen)麼(me)選(xuan)擇(ze)原(yuan)創(chuang)小(xiao)蒼(cang)蘭(lan)茉(mo)莉(li)綠(lv)茶(cha),悸(ji)動(dong)負(fu)責(ze)人(ren)告(gao)訴(su)快(kuai)報(bao),今(jin)年(nian),山(shan)茶(cha)花(hua)花(hua)香(xiang)在(zai)茶(cha)飲(yin)圈(quan)大(da)火(huo),在(zai)複(fu)合(he)花(hua)香(xiang)成(cheng)為(wei)當(dang)下(xia)茶(cha)飲(yin)圈(quan)的(de)流(liu)行(xing)趨(qu)勢(shi)的(de)大(da)背(bei)景(jing)下(xia),悸(ji)動(dong)想(xiang)做(zuo)出(chu)點(dian)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)。
於是,在思考用什麼花香複配茉莉花時,研發部參考了一些香水品牌用的一些花香,如玫瑰、聖羅蘭、木槿花、小蒼蘭,經過一係列測試後發現小蒼蘭和茉莉風味比較搭,而且小蒼蘭的香氣不濃重,屬於清香型,香味甜香,清新典雅,和茉莉搭配起來不會突兀,且香氣融合度高,就能在香氣上塑造了差異化。


“英國梨&小蒼蘭”這zhe款kuan茶cha是shi小xiao蒼cang蘭lan茉mo莉li綠lv茶cha。茉mo莉li綠lv茶cha已yi被bei廣guang大da消xiao費fei者zhe所suo熟shu知zhi,在zai製zhi作zuo果guo茶cha上shang具ju備bei極ji佳jia的de口kou感gan。所suo以yi悸ji動dong研yan發fa部bu保bao留liu了le茉mo莉li綠lv茶cha的de鮮xian爽shuang和he香xiang氣qi,在zai它ta的de基ji礎chu上shang增zeng加jia了le小xiao蒼cang蘭lan的de香xiang氣qi,茶cha的de整zheng體ti香xiang氣qi就jiu很hen有you層ceng次ci,前qian段duan茉mo莉li花hua香xiang,中zhong段duan綠lv茶cha的de鮮xian爽shuang,尾wei段duan喝he下xia去qu之zhi後hou會hui有you小xiao蒼cang蘭lan花hua香xiang的de回hui味wei和he延yan續xu性xing。
獨特的顏值,清幽、甜(tian)美(mei)的(de)香(xiang)氣(qi),是(shi)這(zhe)次(ci)悸(ji)動(dong)新(xin)品(pin)出(chu)圈(quan)的(de)兩(liang)大(da)特(te)點(dian)。除(chu)此(ci)之(zhi)外(wai),悸(ji)動(dong)相(xiang)關(guan)負(fu)責(ze)人(ren)還(hai)向(xiang)我(wo)們(men)透(tou)露(lu),這(zhe)次(ci)的(de)新(xin)品(pin)中(zhong)其(qi)實(shi)隱(yin)藏(zang)著(zhe)悸(ji)動(dong)燒(shao)仙(xian)草(cao)關(guan)於(yu)未(wei)來(lai)品(pin)牌(pai)發(fa)展(zhan)的(de)戰(zhan)略(lve)布(bu)局(ju)。
從之前推出的新品來看,悸動的這次的未來布局,早已有跡可循。
據悸動方介紹,前段時間悸動推出的新品鳳梨係列4款新品合計月銷量達到了180萬杯,還有前不久推出的新品薄荷巧克力奶昔,隻在上海和嘉興售賣 10天銷量就已突破10萬杯,這類高顏值的產品目前已實現了銷量、流量雙豐收。


綜合來看,其共同特點在於都是抖音、小紅書上的網紅爆款,這次的“英國梨&小蒼蘭”同樣也在上市期間成了網紅打卡神器,可見悸動未來或還將打造網紅爆款,以社交媒體為引爆點為主作為推新思路。
此外,無論是之前的鳳梨係列還是最近“英國梨&小蒼蘭”香水茶,都用到了原創的小蒼蘭茉莉茶湯。對此,悸動相關負責人也給出了答複:“我們想要向消費者展現悸動不一樣的一麵。”
在zai秋qiu季ji上shang新xin中zhong,率lv先xian占zhan領ling用yong戶hu心xin智zhi就jiu有you了le產chan品pin出chu圈quan的de契qi機ji,書shu亦yi燒shao仙xian草cao在zai今jin年nian就jiu推tui出chu了le山shan茶cha花hua係xi列lie植zhi物wu基ji茶cha飲yin,開kai創chuang了le獨du特te的de一yi條tiao賽sai道dao。

小蒼蘭·鳳梨大爆炸
而前麵提到,由於小蒼蘭花香的獨特性,悸動表示未來的目標是“打造悸動特色茶底,與其它品牌形成獨特賣點”。據悉,悸動同時還將上線新品“小蒼蘭·鳳梨大爆炸”,這也是悸動香水茶係列的一個分類,此款也將作為承接款,起到承上啟下的作用,以此深化品牌未來布局未來將打造帶有悸動特色的香水茶係列。
在同質化的茶飲圈,做出新意就是出圈的契機,悸動的“英國梨&小蒼蘭”這次為未來布局開了先河。
悸動負責人提到,針對此次“英國梨&小蒼蘭”香水茶獲得的巨大成功,未來還將對現有的品類與香水係列結合,賦予其更多的可能,豐富其特色香水茶係列,將來推出“一杯6種料”的燒仙草香水茶或許也不是沒有可能……
未來“不一樣的悸動”,也請將期待值拉滿。(部分圖源於“上海去哪吃”)


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