他們的研究是基於一項更早的研究——我們傾向於認為有機食品更健康，含有更少的熱量。
不擅長烹飪嗎？這裏有個萬全之策能說服你的客人認為晚餐是美味的——告訴他們這是有機食品。
根據一項研究，一個良性的標簽會使我們認為食物更美味。
研究人員讓一群人品嚐兩杯咖啡，並告訴他們其中一個是有機的。
然後問他們哪個味道更好。盡管兩杯是一樣的，但參與者表示，稱為“有機的”是更好的。
這項瑞典的研究得出的結論是，標簽似乎足以改變人們的期望。
研究提到，“越來越多的產品被標注賦予道德意義的標簽，如公平貿易和有機生產—這些標簽很容易讓我們聯想到社會和環境責任”。
“我(wo)們(men)表(biao)明(ming)，生(sheng)態(tai)標(biao)簽(qian)不(bu)僅(jin)能(neng)使(shi)得(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)願(yuan)意(yi)多(duo)付(fu)錢(qian)，似(si)乎(hu)還(hai)能(neng)增(zeng)強(qiang)他(ta)們(men)對(dui)產(chan)品(pin)的(de)感(gan)官(guan)體(ti)驗(yan)。當(dang)有(you)生(sheng)態(tai)標(biao)簽(qian)的(de)時(shi)候(hou)，誰(shui)還(hai)會(hui)要(yao)奶(nai)油(you)和(he)糖(tang)呢(ne)？”
研究員Partrik Sorqvist補充道：“對農作物而言，比如咖啡，消費者可以很容易的想象到生產的差異可能會影響到它的味道，比如向農作物噴灑農藥。”
他們的研究是基於一項更早的研究——我們傾向於認為有機食品更健康，含有更少的熱量。
盡管有機食品的價格很高，在英國還是有五分之四的家庭購買。現在英國年度消費量超過了15億英鎊。
有機食品、蔬菜、雞蛋和肉類，通常在無農藥、無人工化肥和無精細的農業技術下生產，但2009年，食品標準局在一項裏程碑式的研究中宣布，有機食品並不比普通的食品更健康或更有營養。
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