文：若涵

來源：兒研所Club（ID：eryansuoclub）

沸沸揚揚2個月的麥趣爾香精奶事件
，今天終於迎來了來自官方的審判：

8月22日，麥趣爾官方披露，收到《昌吉市市場監督管理局行政處罰決定書》
，因構成超範圍使用食品添加劑生產食品的行為，沒收公司違法所得36萬元，沒收全部不合格純牛奶產品
，罰款7315.1萬元
，相當於賠掉近兩年淨利潤。8月25日，麥趣爾股價收盤報7.86元/股，跌幅0.76%，市值縮水至約13.69億元。

新疆昌吉州昌吉市市場監管局8月22日發布的行政處罰書顯示，麥趣爾集團股份有限公司（簡稱“麥趣爾”）在生產麥趣爾純牛奶、純牛奶的前處理環節中


，將原奶導入存儲罐過程中超範圍使用食品添加劑。該食品添加劑的成分為“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%

、水0.5%”。

整個事件還要追溯到2022年6月27日ri，新xin疆jiang維wei吾wu爾er自zi治zhi區qu昌chang吉ji市shi市shi場chang監jian督du管guan理li局ju收shou到dao國guo家jia食shi品pin安an全quan抽chou檢jian信xin息xi係xi統tong平ping台tai推tui送song浙zhe江jiang省sheng麗li水shui市shi慶qing元yuan縣xian市shi場chang監jian督du管guan理li局ju檢jian驗yan報bao告gao，檢jian驗yan結jie論lun為wei麥mai趣qu爾er2批(pi)次(ci)純(chun)牛(niu)奶(nai)含(han)有(you)丙(bing)二(er)醇(chun)
，為(wei)不(bu)合(he)格(ge)食(shi)品(pin)。次(ci)日(ri)
，昌(chang)吉(ji)市(shi)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)啟(qi)動(dong)核(he)查(zha)處(chu)置(zhi)
，並(bing)依(yi)法(fa)立(li)案(an)調(tiao)查(zha)。麥(mai)趣(qu)爾(er)集(ji)團(tuan)股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公(gong)司(si)主(zhu)動(dong)停(ting)產(chan)
，立(li)即(ji)采(cai)取(qu)下(xia)架(jia)

、召回等措施，防止不合格食品進一步流向市場。

很hen久jiu以yi前qian，麥mai趣qu爾er還hai隻zhi是shi主zhu要yao服fu務wu於yu新xin疆jiang及ji周zhou邊bian線xian下xia的de本ben地di牛niu奶nai品pin牌pai，但dan隨sui著zhe麥mai趣qu爾er走zou進jin李li佳jia琦qi直zhi播bo間jian，頭tou頂ding新xin疆jiang奶nai標biao簽qian的de麥mai趣qu爾er開kai始shi走zou紅hong全quan國guo，線xian上shang銷xiao售shou爆bao火huo，短duan短duan一yi年nian內nei成cheng績ji斐fei然ran：2021年，麥趣爾就登榜天貓雙11乳飲品牌TOP5，2022年618，麥趣爾更是成為天貓液態奶常溫乳製品品牌預售額TOP10中的第一名。

2020年
、2021年是麥趣爾高速增長的兩年。 財報顯示，公司2021年實現營業收入11.46億元；實現淨利潤1845.75萬元。財報顯示，2021年全年，麥趣爾銷售費用達1.23億元，較上年同期增長19.59%，其中新增電商直播費用，金額為906.20萬元。

在搭上電商之前的麥趣爾
，生命力也不是那麼頑強，2018年、2019nianjielianliangnianlianxukuisun，mianlintuishifengxian。zhudaxinjiangbendixiaoshou，bijingxinjiangbendixiaoshoushouxian，shichangzengchangkongjianxiao，qiexinjiangbendirupinxingyejingzhengjilie
，xinjiangbendichangjiantongleipinpaiyou：花園
、天潤等。所以，要想業績增長，必須走全國道路。

果然通過直播，麥趣爾的確走通了這條路
，開拓了全國市場。2020年，麥趣爾乳製品業務同比增長82.73%
，營收占比從上年不到38%上升到了53.07%。這一年

，麥趣爾扭虧為盈，摘下了*ST的帽子。2021年，乳製品的核心地位再更加凸顯。

但是，針對於麥趣爾公司的疑問一直在投資者心中存在著。那就是，乳品企業奶源自給率的多少。根據公司財報顯示，2021年麥趣爾直接采購了4.17億元的原奶，向合作社或農戶采購原材料占采購總金額比例超過30%。naiyuanbukekong，nashipinanquanjiugengbukekong。sanjuqinganshijianjiushinainongwangniunaizhongtianjiasanjuqingandaozhide
，suoyimaiquernaiyuanzigeilvdiyeshitouzizheshiquxinxindeyuanyin。

可以說，麥趣爾走紅的快，品牌坍塌的也迅速。隨著此次“毒牛奶”事件發酵，目前麥趣爾正深陷消費者退款潮。

有(you)不(bu)少(shao)網(wang)友(you)還(hai)表(biao)示(shi)，在(zai)某(mou)電(dian)商(shang)平(ping)台(tai)上(shang)申(shen)請(qing)退(tui)款(kuan)近(jin)兩(liang)個(ge)月(yue)了(le)卻(que)遲(chi)遲(chi)沒(mei)有(you)得(de)到(dao)回(hui)應(ying)。除(chu)了(le)大(da)批(pi)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)要(yao)求(qiu)退(tui)貨(huo)，同(tong)時(shi)我(wo)們(men)了(le)解(jie)到(dao)遇(yu)到(dao)此(ci)類(lei)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)
，消(xiao)費(fei)者(zhe)可(ke)以(yi)依(yi)據(ju)《食品安全法》和《消費者權益法》的規定，向消費者權益保組織要求生產者進行賠償

，不符合食品安全標準的食品，消費者有權獲得“退一賠十，最低1000元”的懲罰性賠償。後續如何處理好退貨事宜，也是考驗麥趣爾能力的時候了。

據麥趣爾今年7月發布的業績預告
，受丙二醇事件影響，預計2022年上半年虧損1.3億元-1.95億元。由於純牛奶業務約占整體營業收入約50%
，cishixiangjiangduiqichunniunaichanpindeshengchanyuxiaoshouzaochengfumianyingxiangjikenengchanshengdexiangguanfeiyongshangbuqueding，jinerkenengyingxianggongsidisanjiduhequanniandejingyingyeji，gongsigupiaokenengcunzaichujiqitafengxianjingshifengxian。

虧損的原因是，麥趣爾需重新評估丙二醇事件對報告期內銷售以及存貨的影響，對下架
、封存、召回的產品計提存貨跌價準備，及預計發生的相關費用而導致虧損。

據麥趣爾8月22日晚公告
，以上不合格純牛奶產品貨值金額共計5225071.48元
，銷售金額為4924542.68元，剩餘不合格純牛奶產品8413件。案發期間，麥趣爾退賠金額4564387.80元，剩餘金額360154.88元。

麥趣爾在8月22日公告中稱，罰款將對公司損益產生一定影響。公司於2022年7月3ritingzhichunniunaishengchan，xianquanbuzhenggaiwanbi，xiangguantingchanyijieshu
，zhubuhuifuchunniunaishengchan，jianyanhegehoushangshixiaoshou。gongsibencishoudaoxingzhengchufajuedingshudeshixiang

，bushuyuzhongdaweifaqiangzhituishideqingxing。

新疆奶因為口味濃鬱
，一度成為新晉流量網紅
，新疆奶走向全國的代表品牌有：麥趣爾、天潤、花園等。麥趣爾在6月28日爆出添加劑問題後
，股票跌停，同是新疆奶的天潤，股價應聲上漲。

據麥趣爾今年7月發布的業績預告，受丙二醇事件影響
，預計2022年上半年虧損1.3億元-1.95億元。由於純牛奶業務約占整體營業收入約50%，cishixiangjiangduiqichunniunaichanpindeshengchanyuxiaoshouzaochengfumianyingxiangjikenengchanshengdexiangguanfeiyongshangbuqueding，jinerkenengyingxianggongsidisanjiduhequanniandejingyingyeji，gongsigupiaokenengcunzaichujiqitafengxianjingshifengxian。

事實上
，長久以來的乳品賽道一直被蒙牛

、伊利
、三元、光明等巨頭占據。新品牌、xiaopinpaihuoshidiyuxingpinpai
，hennanxingchengchayihuajingzhengyoushi。zhongguoxiaofeizhezaijinglilesanjuqinganshijianzhihou
，duiguochanniunaidexinxinhaoburongyiganggangjianli，zhecimaiquershijiandebaochu，yourangzhongguodexiaofeizheduiguochannaishiqulexinxin。zai6月底麥趣爾爆出“毒牛奶”事件後，七月初三元
、蒙牛、天潤乳液、伊yi利li股gu價jia都dou有you短duan時shi間jian的de瞬shun間jian衝chong高gao
，但dan短duan時shi衝chong高gao之zhi後hou

，一yi直zhi都dou是shi下xia跌die的de趨qu勢shi
，也ye代dai表biao了le，此ci次ci事shi件jian的de確que讓rang中zhong國guo的de投tou資zi者zhe對dui中zhong國guo乳ru液ye整zheng體ti喪sang失shi了le信xin心xin。

現(xian)在(zai)麥(mai)趣(qu)爾(er)已(yi)經(jing)恢(hui)複(fu)生(sheng)產(chan)，雖(sui)然(ran)公(gong)司(si)表(biao)示(shi)渠(qu)道(dao)對(dui)於(yu)公(gong)司(si)純(chun)牛(niu)奶(nai)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)尚(shang)未(wei)提(ti)出(chu)疑(yi)慮(lv)，但(dan)市(shi)場(chang)能(neng)否(fou)逐(zhu)漸(jian)恢(hui)複(fu)
，我(wo)們(men)不(bu)得(de)而(er)知(zhi)，中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)中(zhong)國(guo)奶(nai)的(de)信(xin)心(xin)能(neng)否(fou)恢(hui)複(fu)也(ye)需(xu)要(yao)時(shi)間(jian)的(de)檢(jian)驗(yan)。或(huo)許(xu)，罰(fa)款(kuan)隻(zhi)是(shi)對(dui)麥(mai)趣(qu)爾(er)的(de)第(di)一(yi)個(ge)懲(cheng)罰(fa)
，真(zhen)正(zheng)的(de)懲(cheng)罰(fa)來(lai)自(zi)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)用(yong)腳(jiao)投(tou)票(piao)。