前段時間，我們看到 %Arabica 多duo家jia新xin店dian布bu局ju的de地di點dian中zhong，出chu現xian了le西xi藏zang拉la薩sa這zhe座zuo城cheng市shi，因yin其qi身shen影ying在zai業ye內nei日ri常chang觀guan察cha與yu討tao論lun的de範fan圍wei中zhong鮮xian有you出chu現xian，使shi得de該gai品pin牌pai與yu該gai城cheng市shi的de結jie合he具ju有you一yi定ding創chuang造zao性xing及ji新xin穎ying性xing，同tong時shi令ling人ren眼yan前qian一yi亮liang，自zi然ran而er然ran心xin生sheng好hao奇qi。

% Arabica 自2018年2月在上海武康路開出其在大陸的首家門店、全球的第14家門店後，目前在北京

、深圳
、成都
、杭州等城市均設有分店，據官網顯示，品牌在我國大陸已有門店數量為50

，並擁有一大批的咖啡愛好者，幾乎每一家門店的新開都伴隨著消費者紛至遝來，排隊不止。

「%」的品牌文化

有序落地探索城市特色

很多人會將 % Arabica 和 Blue Bottle 相提並論，認為 Arabica 標誌性的“%”符號與 Blue Bottle 的“藍瓶子” Logo 一yi樣yang
，獨du具ju記ji憶yi點dian，外wai加jia二er者zhe均jun供gong應ying品pin質zhi和he口kou感gan均jun不bu錯cuo的de咖ka啡fei產chan品pin，還hai會hui在zai打da造zao不bu同tong門men店dian時shi融rong入ru不bu同tong特te色se設she計ji，整zheng體ti看kan來lai具ju有you較jiao多duo相xiang似si之zhi處chu。

△  %Arabica 多哈門店 圖源品牌官方 

除以上之外， % Arabica 的發展故事還需從其背後的創始人 Kenneth Shoji 說起。他從小跟隨父母去到不同國家玩耍遊曆，接觸與感受到了多元的文化
，對文化、設計和建築的熱愛得以激發。在大學期間燃起對咖啡的熱愛之後
，他會在工作中一遍一遍地問自己想要過什麼樣的生活。

憑借其對不同文化的體驗及在工作和生活中的觀察，最終，咖啡成了他的答案，這正是他創立 % Arabica 的原因。

“ We only live once, so let's explore the world we live in, set goals., and enjoy our time together over an amazing cup of coffee. ” —— Kenneth Shoji

△ % Arabica 第二季度全球門店落地情況 圖源官方

從 Kenneth Shoji 的話中可以看出，% Arabica 想要探索世界，了解各地獨特的文化風俗，結合其「SEE THE WORLD THROUGH COFFEE ——通過咖啡看世界」的品牌宣言及第二季度品牌全球門店的有序落地，我們不難看出
， Arabica 並非如開頭所說僅關注以上海為主的重點咖啡城市
，而是願意去到盡可能多
、盡可能遠的地方，探尋更廣闊的世界，用一杯咖啡與城市、與消費者產生美妙的連接。

因此，% Arabica 落luo址zhi西xi藏zang拉la薩sa並bing非fei意yi外wai之zhi舉ju，而er正zheng是shi以yi品pin牌pai的de拓tuo店dian需xu求qiu為wei導dao向xiang，與yu品pin牌pai的de發fa展zhan理li念nian具ju有you高gao契qi合he度du，不bu禁jin讓rang人ren對dui其qi懷huai抱bao更geng多duo期qi待dai
，期qi待dai其qi構gou建jian出chu一yi間jian具ju有you拉la薩sa特te色se的de文wen化hua傳chuan承cheng與yu創chuang新xin探tan索suo的de新xin空kong間jian。

另一方麵，今年6月，拉薩開業了一家來自成都的咖啡品牌 ELK cafe 
，該品牌在咖啡和美學探索上追求無限可能
，已在成都開設了不少門店
，如今走進西藏市場
，使得川藏聯係更加緊密。