你們知道嗎？人類曆史發展至今，仍未有像糖果巧克力這般迅速讓全球人民都接納的食物。

最熱愛“甜”的歐美還曾以一部部電影演繹糖果巧克力的魔力。在《查理和巧克力工廠》中，巧克力瀑布、流著棕色糖漿的河水、口香糖草地、牛奶糖山......隱藏著欲望和靈魂的對話；《濃情巧克力》將女主角製作巧克力時的專注定格，演繹了一場浪漫的愛情故事......

更別提，阿甘說出的“人生如巧克力”、村上春樹在書中描述的“與巧克力的愛恨情仇”，甚至一位英國作家曾寫道，“不用在乎1066年是英王威廉一世登基，1087年是威廉二世，這些事情對我們生活沒有絲毫影響…然而，1932年的馬爾斯巧克力棒，1936年的麥斯糖，和1937年的可可豆——這些日期則是曆史的裏程碑，將烙印在這個國家每個孩童的記憶中。”

足zu以yi證zheng明ming，糖tang果guo巧qiao克ke力li千qian百bai年nian來lai從cong未wei失shi去qu過guo人ren們men的de熱re愛ai。也ye不bu僅jin在zai歐ou美mei，糖tang果guo巧qiao克ke力li產chan業ye一yi直zhi以yi來lai也ye是shi中zhong國guo的de支zhi柱zhu零ling食shi產chan業ye之zhi一yi，是shi食shi品pin工gong業ye中zhong的de拉la動dong品pin類lei。當dang然ran隨sui著zhe消xiao費fei升sheng級ji
，近jin幾ji年nian中zhong國guo消xiao費fei者zhe對dui糖tang果guo巧qiao克ke力li的de要yao求qiu也ye在zai逐zhu漸jian升sheng高gao，如ru減jian糖tang、包裝娛樂化社交化、包裝的大小、功能性等等。

在這樣的趨勢下，如果沒有滿足與匹配消費端的核心需要與訴求，沒有搭上革新、拓品的“快車”
，那麼在這場“甜蜜”大戰中
，可能很快就會落伍。

而在這其中
，百年企業瑪氏秉持著“未來始於當下”的願景
，不僅一直保持著深耕產業的品牌態度，更是隨著時代、消費者迭代
，不斷變革創新
，一步步成長為糖果產業、食品產業的國際巨頭。在如今的中國市場，有著百年曆史的它依舊保持著年輕的氣息，不斷推出滿足消費者需求的產品——德芙0糖黑巧、與消費者共同造梗——寧靜撞臉M&M’s，進軍餅幹和冰淇淋市場、綠箭草本清潤含片......

德芙0糖黑巧

德芙絲滑卷

在7月26日，在杭州舉辦的第四屆iSEE全球食品創新獎頒獎典禮上，瑪氏憑借著“願景為錨，創新思維全方位推動可持續發展”的商業案例一舉拿下第四屆iSEE創新獎商業類-卓越商業實踐以及全場大獎
，另外旗下綠箭草本清潤含片糖也榮獲產品類綜合創新獎。

綠箭草本清潤含片糖

斬獲多項大獎，瑪氏的創新背後有著怎樣的探索故事
？為此
，Foodaily「玲聽」專訪欄目主理人Cynthia與瑪氏箭牌中國研發副總裁董虹在iSEE全球食品創新獎頒獎現場，從大環境下行業較關注的可持續發展
、消費者洞察和產品創新等方麵
，進行了一場深度對話：

1、立足當下，年輕人到底想要什麼，這是當下幾乎所有品牌麵臨的難題
，那瑪氏到底如何擁抱中國的年輕人？

2、如何在創新加速度的環境下玩出自己的新花樣

？

3
、瑪氏的百年發展迭代又能帶給產業什麼樣的思考？

Foodaily「玲聽」專訪欄目主理人Cynthia采訪瑪氏箭牌中國研發副總裁董虹

01

品牌增長核心命題：

激活創新的敏捷性

玲聽：董總你好，歡迎來到iSEE的頒獎現場
，這次綠箭草本清潤含片糖獲得了iSEE創新獎的產品大獎
，董總分享一下這個產品的故事
？

董虹：首先感謝組委會的認可。

薄荷糖是大家都比較了解的一個品類，那我們創新的時候，如何能更加走近消費者的新需求？我們發現，近幾年國潮風比較盛行
，Z世(shi)代(dai)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)也(ye)在(zai)追(zhui)求(qiu)民(min)族(zu)風(feng)
，對(dui)中(zhong)國(guo)古(gu)代(dai)文(wen)化(hua)的(de)精(jing)髓(sui)感(gan)興(xing)趣(qu)。那(na)我(wo)們(men)就(jiu)想(xiang)到(dao)
，現(xian)在(zai)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)生(sheng)活(huo)壓(ya)力(li)都(dou)很(hen)大(da)，如(ru)果(guo)我(wo)們(men)能(neng)從(cong)古(gu)方(fang)中(zhong)去(qu)學(xue)習(xi)，才(cai)能(neng)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)認(ren)為(wei)這(zhe)是(shi)能(neng)代(dai)表(biao)他(ta)們(men)生(sheng)活(huo)理(li)念(nian)的(de)產(chan)品(pin)。

在(zai)和(he)古(gu)方(fang)學(xue)習(xi)的(de)時(shi)候(hou)，瑪(ma)氏(shi)本(ben)身(shen)是(shi)沒(mei)有(you)古(gu)方(fang)的(de)
，所(suo)以(yi)開(kai)放(fang)式(shi)創(chuang)新(xin)地(di)找(zhao)到(dao)了(le)廣(guang)州(zhou)醫(yi)藥(yao)大(da)學(xue)
，他(ta)們(men)是(shi)專(zhuan)業(ye)的(de)，知(zhi)道(dao)哪(na)裏(li)能(neng)找(zhao)到(dao)高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)原(yuan)料(liao)，應(ying)該(gai)基(ji)於(yu)什(shen)麼(me)樣(yang)的(de)科(ke)學(xue)配(pei)比(bi)
，而(er)瑪(ma)氏(shi)也(ye)在(zai)這(zhe)一(yi)過(guo)程(cheng)中(zhong)與(yu)廣(guang)州(zhou)醫(yi)藥(yao)大(da)學(xue)共(gong)建(jian)、共同探討什麼樣的配方能帶給消費者更好的體驗，最後在合作下誕生了這款綠箭草本清潤含片糖。

玲聽：womendounengkandao
，jintiandenianqingrenshizaihuiguichuantongwenhuazixin，zheyeshizheyidainianqingrendetezhizhiyi，yefanyinglezanmenyixiaofeizheweizhongxindelinian。chulezhekuancaobenqingrunhanpiantang
，womenhaifaxianmashizhenggechanpinxiandeshangxinsuduzaijiakuai
，yezaituozhanpinlei
，rubingqilin，zaituopindeguochengzhong
，mashiyouzhezenyangdezhanlvesikao？

董虹：消費者最終滿意，是瑪氏的一個終極目標。所以隻要是消費者有需求的，我們都會從創新的角度去進行嚐試。

zaichangshideguochengzhong，womenhuiqusikaozhegepinleiyouduodadeshengyijihui，rubingqilin，zhongguoxiaofeizheduibingqilindexuqiuhaishibijiaodade，youfeichangdadeshangji

，nawomenjiuhuifeichangguanzhubingqilin。zhihou，womenruguochixufaxianzheyangdeshangyejihui
，dangranyehuijiadaduizhongguoshichangdetouru。tongshi，womenyehuitongguoyixiexiangmuqujianyanwomendexiangfa，biruganggangtidaodeshangji
，womendedefu
、士力架和麥提莎品牌就在中國市場推出了冰淇淋產品
，收到了很好的市場反饋。

玲聽：每mei一yi個ge品pin牌pai跟gen消xiao費fei者zhe的de鏈lian接jie，有you很hen大da一yi部bu分fen的de載zai體ti都dou是shi產chan品pin。以yi前qian是shi以yi供gong應ying鏈lian為wei中zhong心xin的de創chuang新xin，工gong廠chang能neng做zuo什shen麼me就jiu做zuo什shen麼me。但dan今jin天tian是shi以yi消xiao費fei者zhe為wei中zhong心xin

，消xiao費fei者zhe需xu要yao什shen麼me
，就jiu做zuo什shen麼me。提ti到dao創chuang新xin
，就jiu不bu得de不bu提ti大da公gong司si在zai創chuang新xin速su度du上shang的de詬gou病bing，瑪ma氏shi做zuo了le怎zen樣yang的de突tu破po


？

董虹：瑪ma氏shi還hai在zai逐zhu步bu學xue習xi摸mo索suo的de過guo程cheng中zhong。一yi方fang麵mian，現xian在zai的de行xing業ye夥huo伴ban們men就jiu是shi我wo們men要yao去qu學xue習xi的de一yi些xie專zhuan家jia
，要yao跟gen他ta們men去qu學xue習xi如ru何he做zuo到dao這zhe一yi點dian。心xin態tai對dui了le

，就jiu能neng學xue習xi到dao新xin東dong西xi。

另一方麵
，大公司有自己的商業運行模式，在從一個模式到另外一個模式轉型的過程中，如何能做到平穩且不斷帶來生意機會
，這是需要我們自己不斷摸索的。

在這個過程中會發現，大企業有大企業的好處

，比如有一個很大很穩定的供應鏈

，就是產品品質、供應能力的強有力的後盾。既然這是優勢，就不能丟掉


，繼而還要去思考如何在優勢上增加柔性供應鏈的能力，第一時間能夠精準把握消費者需求
，進一步支持產品創新迭代。

數據化，這是大公司需要很快去做的重要戰略。剛(gang)剛(gang)也(ye)提(ti)到(dao)我(wo)們(men)的(de)新(xin)品(pin)上(shang)市(shi)速(su)度(du)有(you)提(ti)高(gao)，這(zhe)歸(gui)功(gong)於(yu)數(shu)據(ju)化(hua)。以(yi)往(wang)我(wo)們(men)需(xu)要(yao)幾(ji)個(ge)月(yue)才(cai)能(neng)拿(na)到(dao)一(yi)些(xie)新(xin)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)，現(xian)在(zai)我(wo)們(men)能(neng)更(geng)及(ji)時(shi)了(le)解(jie)到(dao)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)最(zui)新(xin)需(xu)求(qiu)
，這(zhe)對(dui)創(chuang)新(xin)開(kai)發(fa)、迭代都有很大的幫助。

瑪氏也會拓展和合作夥伴們的創新，會和供應商、科研機構等合作。不同於以往的內部創新，我們現在會共享，做開放性創新。其實外部的合作夥伴非常願意和我們這樣的企業合作
，這會讓創新源泉多了很多。

另外則是中國數據化平台的迅猛發展，以及和大平台的合作，都在使產品孵化速度加快，這也是實現加速的一個重要渠道。

玲聽：這說明瑪氏越來越開放的。任何創新都是一步步蹚出來的，沒有所謂一蹴而就的成功

，百年企業也是這樣一步步走過來的。

02

品牌創新的“有效供給”：

保持與用戶同步進化的敏銳度

玲聽：剛剛在提產品創新的時候

，董總一直在表達的一個意思，就是以消費者為中心。當下的中國市場，“用戶共創”或“以用戶為中心”已成為品牌發展的核心戰略。現在我們所麵臨的新生代消費人群
，即90後或Z世代，瑪氏是如何看待的？

董虹：現在Z世代有2億多人，人群體量非常大了。和以往的消費群體相比，他們雖有著非常鮮明的個性，但也更加和諧統一。

一方麵他們有個性
，願意去表達，但在互聯網時代環境下，他們所接觸的新鮮事物很多

，也更多元化
、更包容，兩者是和諧統一的；

另一方麵，他們非常喜歡追求新鮮事物

，但與此同時又有著自己的觀點，有著非常理智的消費行為，這一點也是和諧統一的；

再者，大家可能會認為Z世代消費者們比較宅
，相對來講
，一直在家可能是宅
，但在虛擬世界裏，他們的圈層文化其實非常活躍

，與整個圈層社會的人是融為一體的。所以我覺得Z世代的這些青年心有熱愛
，雖然各有不同，但和諧統一。

玲聽：瑪氏有自己對新生代消費人群的洞察，現在的消費行業也在尋求以消費者為核心的理念，比如這兩年比較流行的詞彙就是“用戶共創”，瑪氏是如何去迎合消費需求或共創的？

董虹：瑪氏從兩個角度來做這個事情：

首先是內部，以往新品研發可能主要依靠的是研發技術，現在公司內部有很多年輕人，我們更多地去和他們聯動，剛gang開kai始shi的de模mo式shi就jiu是shi出chu新xin品pin會hui讓rang他ta們men去qu嚐chang鮮xian。這zhe個ge模mo式shi目mu前qian在zai進jin一yi步bu擴kuo大da，我wo們men會hui每mei個ge月yue收shou集ji年nian輕qing人ren的de想xiang法fa，告gao訴su他ta們men
，公gong司si會hui在zai哪na些xie方fang麵mian做zuo些xie事shi情qing
，看kan看kan年nian輕qing人ren有you什shen麼me想xiang法fa分fen享xiang。同tong時shi好hao的de想xiang法fa也ye是shi有you獎jiang勵li的de
，也ye會hui將jiang他ta們men的de想xiang法fa帶dai到dao生sheng意yi的de討tao論lun會hui議yi上shang，他ta們men也ye會hui覺jiao得de受shou到dao了le公gong司si的de重zhong視shi。

其次是外部，像(xiang)瑪(ma)氏(shi)這(zhe)樣(yang)的(de)國(guo)際(ji)大(da)公(gong)司(si)

，做(zuo)新(xin)品(pin)的(de)速(su)度(du)其(qi)實(shi)一(yi)直(zhi)在(zai)被(bei)詬(gou)病(bing)。對(dui)我(wo)們(men)而(er)言(yan)，瑪(ma)氏(shi)現(xian)在(zai)考(kao)慮(lv)的(de)是(shi)一(yi)方(fang)麵(mian)利(li)用(yong)數(shu)字(zi)化(hua)工(gong)具(ju)，貼(tie)近(jin)消(xiao)費(fei)者(zhe)，及(ji)時(shi)洞(dong)察(cha)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)
；另一方麵將新品迭代轉到線上，請年輕消費者、KOL一起品嚐評價，通(tong)過(guo)他(ta)們(men)的(de)意(yi)見(jian)，不(bu)斷(duan)將(jiang)產(chan)品(pin)做(zuo)得(de)更(geng)好(hao)，做(zuo)成(cheng)被(bei)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)接(jie)受(shou)並(bing)喜(xi)愛(ai)的(de)新(xin)品(pin)。這(zhe)個(ge)時(shi)候(hou)就(jiu)是(shi)從(cong)線(xian)上(shang)到(dao)線(xian)下(xia)的(de)過(guo)程(cheng)，通(tong)過(guo)柔(rou)性(xing)供(gong)應(ying)鏈(lian)快(kuai)速(su)響(xiang)應(ying)，也(ye)是(shi)瑪(ma)氏(shi)將(jiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)想(xiang)法(fa)主(zhu)動(dong)帶(dai)進(jin)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)的(de)過(guo)程(cheng)。

除此之外
，我們也會積極與消費者溝通，比如德芙上新德芙0糖黑巧時，消費者對產品評價、分享等都會成為這個產品後期的改進方向。

玲聽：離li消xiao費fei者zhe越yue近jin，才cai真zhen正zheng能neng夠gou聽ting到dao他ta們men的de聲sheng音yin，反fan過guo來lai對dui產chan品pin進jin行xing快kuai速su迭die代dai，產chan品pin的de成cheng功gong率lv相xiang對dui也ye會hui更geng高gao。這zhe個ge部bu分fen上shang，全quan球qiu和he中zhong國guo本ben土tu會hui有you一yi些xie差cha異yi性xing嗎ma
？

董虹：在方向上

，瑪氏定位的是全球品牌、全球產品，但具體創新上
，消費者是創新的對象
，最終是為了滿足本地消費者的需求，所以產品創新的最終展現形式是本土化的。

03

長期主義生存法則：

釋放可持續發展的無窮力量

玲聽：這次瑪氏也拿到了卓越商業實踐獎，我注意到，咱們報名這個獎項的主題是“願景為錨，創新思維全方位推動可持續發展”。瑪氏一直都在做可持續發展的重要推動者嗎？幾年前瑪氏就提出了“一代人的可持續發展計劃”，分享一下這句話的含義和背後的實踐？

董虹：瑪氏原本就秉持著五大原則：質量
、責任、互惠、效率
、自主
，在這樣的原則底蘊之下，有非常清晰的瑪氏願景：“未來始於當下”，這與ESG所提倡的可持續性發展是不謀而合的。

其中互惠是最重要的五大原則之一
，我們認為，可以分享的利益才能走得長遠
，這是互惠的核心。在互惠指導下的商業行為中，瑪氏特別獨創了“互惠經濟學”，同時也在推動相關的企業及行業一起繼續推動互惠經濟學的發展。

在互惠經濟學發展之下

，瑪氏啟動了“一代人可持續發展計劃”，它的表現形式可以多種多樣，但宗旨是為了可持續及互惠經濟學的發展。在這樣的框架下，我們更多地鼓勵多元的、包容的經濟體發生。

yizhongguoshichangweili，zhejinian
，womenzaizhongguokaizhanlexiaozhenqingnianjihua，bianyuanchengshidexiaozhenqingnianmenruguoxiangyaoxuexixiaoshou，weilaikenengxiangkaichuangtamenzijideshengyi
，womenhuitigongxiaoshoupeixun

，dailingtamenquwomengongsikanxiaoshoushiruhezuode。womendemubiaoshizai2025年能夠給10萬小鎮青年提供銷售知識的培訓，希望其中有1萬人最終自立門戶，達成自己開展行商、自給自足的小型經濟模式
，這也是互惠經濟學下的一種具體的企業模式。

瑪氏小鎮青年就創業扶植項目

zheshizaixiaoshouduan，lingwaiyigelizishizaigongyingqianduan。zaimashidechanpinzhong
，huashengshiyigefeichangzhongyaodeyuanliao，erhuashengshibijiaocuiruodenongchanpin
，huashengzhongyouliangzhongsuan：高油酸和亞油酸，其中亞油酸的氧化速度很快。

所suo以yi為wei了le品pin質zhi保bao證zheng
，瑪ma氏shi一yi直zhi以yi來lai都dou選xuan用yong的de是shi國guo外wai進jin口kou的de高gao油you酸suan花hua生sheng，但dan成cheng本ben也ye相xiang當dang的de高gao。我wo們men就jiu想xiang到dao
，如ru果guo能neng夠gou在zai本ben地di種zhong植zhi，其qi實shi是shi互hu惠hui的de，也ye可ke以yi給gei當dang地di的de農nong民min提ti供gong更geng多duo的de支zhi持chi，所suo以yi瑪ma氏shi已yi經jing在zai中zhong國guo開kai展zhan了le十shi幾ji年nian的de本地高油酸花生的種植活動。

瑪氏箭牌中國高油酸花生可持續發展項目

womendedaoliyidetongshi，dangdinongminxuehuilezhongzhigaoyousuanhuasheng，gaoyousuanhuashengdejingjichanchubiputonghuashengyaogaohenduo，zheyedaidongleyizhengpidangdinongminfajiazhifu，zheyeshimashikechixufazhanjihuazhongyigehenhaodelizi。

玲聽：剛剛聽到您說的小鎮青年計劃

，這些人都是瑪氏非常忠實的粉絲嗎？算是KOC嗎
？

董虹：不一定。我們更多地是去考慮想在銷售方麵創業的青年人，就去提供這樣的機會，不是必須要為瑪氏做什麼。

玲聽：Foodailyyeyizhizaiguanzhukechixufazhan，zaizhenggefazhanlicheng，womenfaxiancongzuikaishiguanzhushipinanquan

，zaidaoyingyang
，daoxianzaibuyaoyixishengxiayidairenweidaijiaqufazhanjingji，suoyiwoxiangzaiwenyixia，zhendui“一代人的可持續發展計劃”，瑪氏還有其他舉措嗎？

董虹：基於整個社會和消費者的核心需求，瑪氏從多個方麵，包括環境改善
、權益維護和福祉建設等多方麵積極行動。除了剛剛講的例子
，還有一個很好的例子就是包裝的可持續發展。

過去兩年間

，瑪氏在中國已經減少了近1000噸的塑料

，這是非常不容易的進步，但為下一代打造出一個綠色的世界，是我們最終的目標，減塑隻是其中一個起始的步伐。

瑪氏在中國已減少近1000噸塑料

瑪氏相信通過有效循環
，包裝將不再是汙染環境的垃圾。將來瑪氏會更多地去使用可循環、可降解的包裝，和各行各業的夥伴們一起逐步推進塑料的可循環發展，這些都是在嚐試最終怎樣才能形成可循環包裝的產業鏈。

M&M’s推出可降解複合紙包裝

玲聽：我(wo)覺(jiao)得(de)這(zhe)對(dui)行(xing)業(ye)也(ye)是(shi)很(hen)好(hao)的(de)示(shi)範(fan)作(zuo)用(yong)。我(wo)們(men)還(hai)觀(guan)察(cha)到(dao)，除(chu)低(di)碳(tan)外(wai)，瑪(ma)氏(shi)的(de)可(ke)持(chi)續(xu)還(hai)比(bi)較(jiao)強(qiang)調(tiao)多(duo)元(yuan)的(de)人(ren)文(wen)價(jia)值(zhi)觀(guan)
，尤(you)其(qi)在(zai)女(nv)性(xing)關(guan)懷(huai)上(shang)
，關(guan)於(yu)這(zhe)部(bu)分(fen)
，瑪(ma)氏(shi)是(shi)怎(zen)麼(me)理(li)解(jie)和(he)實(shi)踐(jian)的(de)？

董虹：剛剛談到了企業、合作夥伴、供應商等
，還沒談到我們的服務核心，就是消費者。

現在的Zshidaishihulianwangdeyuanzhumin，tamensuigexinghenxianming

，dangengduodeshiyouyigegengjiabaorongdeshenghuolinian。zaizhegeguochengzhong，tamenxiwangzijisuoxihuandepinpainenggoudaibiaozijiqufasheng，birudefu，shenshounvxingxiaofeizhedehuanying，womenjiujieyoudefudaibiaobeihoushuyijidenvxingxiaofeizhe，laigaosuguangdanvxing：過什麼樣的生活應該由自己掌控，自己的生活自己做主。

德芙愉悅大電影《再見摩天輪》

總結來說

，消費者想要的個性是什麼樣的
，他們喜歡的品牌就會幫助他去代言
，這也是我們為消費者在做的一項事情。

玲聽：為什麼近兩年可持續發展非常受到重視，有很大一部分原因是因為當下我們所麵臨的這群年輕人

，即90後或Z世(shi)代(dai)，其(qi)實(shi)非(fei)常(chang)看(kan)重(zhong)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)，所(suo)以(yi)他(ta)們(men)也(ye)會(hui)帶(dai)著(zhe)這(zhe)樣(yang)的(de)思(si)維(wei)去(qu)選(xuan)擇(ze)產(chan)品(pin)。在(zai)可(ke)持(chi)續(xu)越(yue)來(lai)越(yue)受(shou)關(guan)注(zhu)的(de)趨(qu)勢(shi)下(xia)
，瑪(ma)氏(shi)觀(guan)察(cha)到(dao)背(bei)後(hou)發(fa)生(sheng)了(le)怎(zen)樣(yang)的(de)時(shi)代(dai)變(bian)化(hua)？您(nin)認(ren)為(wei)ESG表現會對一家企業的經營發展會造成一些怎樣的影響？

董虹：ESG其實不是一個新的課題
，但在疫情持續不斷的影響下，確實已成為廣大消費者和社會各層所關注的點。

ESG的核心就是企業
，即ji在zai可ke持chi續xu發fa展zhan上shang，對dui企qi業ye有you了le更geng高gao的de要yao求qiu，希xi望wang企qi業ye有you更geng大da的de貢gong獻xian，希xi望wang帶dai動dong整zheng個ge社she會hui看kan到dao的de不bu僅jin僅jin是shi現xian在zai，還hai能neng關guan注zhu到dao未wei來lai。那na麼meESG希望企業能夠看到對社會
、對世界的影響
，對未來有一個很大的期望
，企業也能從中學習到很多東西。

玲聽：那如何將可持續的責任、價值和商業行為做平衡？很多品牌可能都沒辦法做到兩全，瑪氏有一些什麼經驗可以分享？

董虹：瑪氏也在學習的過程中
，轉型並不是一蹴而就的，確實還是經曆了一些挑戰和陣痛。

就像剛剛跟大家介紹的，我們已經有了一個非常清晰的企業願景，既然都認同“未來始於當下”，那為了打造一個未來的綠色世界，為了下一代能有一個健康良好的生長環境
，那麼企業今天應該做什麼？

我們必須在短期
、長期內部的業務指標和外部社會福祉方麵的指標達成一個平衡

，所以需要慢慢摸索學習，但有時候它並不是對立的，是和諧的統一。

比(bi)如(ru)當(dang)我(wo)們(men)跟(gen)消(xiao)費(fei)者(zhe)說(shuo)要(yao)推(tui)出(chu)一(yi)個(ge)可(ke)再(zai)回(hui)收(shou)利(li)用(yong)的(de)包(bao)裝(zhuang)，你(ni)願(yuan)意(yi)使(shi)用(yong)嗎(ma)？消(xiao)費(fei)者(zhe)願(yuan)意(yi)去(qu)嚐(chang)試(shi)這(zhe)些(xie)事(shi)情(qing)，他(ta)們(men)可(ke)能(neng)還(hai)會(hui)告(gao)訴(su)你(ni)，他(ta)們(men)希(xi)望(wang)這(zhe)件(jian)事(shi)情(qing)應(ying)該(gai)怎(zen)麼(me)去(qu)做(zuo)，這(zhe)就(jiu)是(shi)一(yi)個(ge)互(hu)相(xiang)學(xue)習(xi)
、互相磨合的過程。

慢(man)慢(man)就(jiu)會(hui)發(fa)現(xian)，這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)會(hui)給(gei)大(da)夥(huo)兒(er)帶(dai)來(lai)很(hen)多(duo)學(xue)習(xi)成(cheng)長(chang)的(de)機(ji)會(hui)
，也(ye)會(hui)給(gei)企(qi)業(ye)帶(dai)來(lai)很(hen)大(da)的(de)商(shang)業(ye)發(fa)展(zhan)機(ji)會(hui)，這(zhe)件(jian)事(shi)情(qing)就(jiu)不(bu)是(shi)一(yi)個(ge)矛(mao)盾(dun)衝(chong)突(tu)的(de)事(shi)情(qing)。

04

百年和年輕，並不矛盾

如何保持永遠年輕的心
？應該是一家百年企業最常被問到的問題。

坐在行業巨頭的寶座上
，瑪氏麵對的並非一片坦途，因而在不斷變化中革新自我。雖然董虹略有“自嘲”地說道，“大企業的轉型、創新速度經常被詬病”。但麵對新品牌林立的中國新消費浪潮、年輕消費者的多元需求，瑪氏並沒有固守自封，而是向行業夥伴、年輕人學習
，做到迅速調整姿態。

在整個采訪中

，董虹一直在提到兩個關鍵詞：“學習”、“人”。

在瑪氏的企業文化中，有一條是“以人為本”，這個“人”既指消費者，也指內部員工。

“zaimashi，nianqingrenshihenyoufayanquandeyiqunren，zaizhaopinzhongyijizaijiarugongsihou，tamenshibushidedaolexuexichengchang
，xinshengnengbunengbeitingdao，nianqingrendoubeitebiekanzhong。”董虹說道。年輕人的心聲一直都是瑪氏在持續理解學習的。

而年輕消費者更不用提，傾聽消費者的聲音，是瑪氏產品創新中關鍵的一環。為此
，瑪氏的年輕員工去鏈接更多外部，如合作夥伴
、消費者
、媒體互動等
，帶來更多年輕消費者的理念和聲音。

同時瑪氏願意“降低姿態”跟年輕的品牌取經，學習他們如何保持創新的敏捷性
、如何與用戶共創
，同時也在積極跟進中國的數字化轉型速度

，用一切方法打開更多的渠道和年輕人保持暢通無阻的溝通。

總結一句話
，要保持一顆年輕的心，就是要一直和年輕人學習
，和他們一起成長。

「玲聽」
，是Foodaily旗下一檔對話新食品時代領軍者的全新欄目。在這裏，Foodaily將與推動食品行業發展的創新者、開拓者、領跑者與示範者展開深度對談，分享品牌背後關於創新的一切冒險和進化
，觀察行業大變局中的生意邏輯。旗下包括兩個子欄目：《了不起的創始人》和《領袖的力量》。