文：李歡歡

來源：快消（ID：fbc180）

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互聯網賣菜的生意不好做，已成為業內共識。近日，當“每日優鮮到底死沒死”眾說紛紜之際
，滴滴旗下的社區團購平台橙心優選卻在關停4個月後起死回生、在西北卷土重來。其重啟的第一站，選在了蘭州。

近日，不少消費者發現停止運營四個多月的橙心優選APPhexiaochengxuzailanzhouqiaoranhuifuyunyingle。kuaixiaojundakaixiaochengxu
，faxianchengxinyouxuanzaihenduochengshiyiranshitingyunyingzhuangtai
，danjiangtihuodidiandingweizailanzhoushizhuchengqu
，shangchengxianshizhengchangyunyingzhuangtai。zailanzhouchengxinyouxuanxiaochengxushouye
，haizaigundongxianshizhezhaomutuanchanghezhenduidakehu（訂單金額999元以上）送貨上門服務的相關廣告。

商城上的商品以食雜百貨為主，SKU數量並不多，涵蓋了糧油調味、蔬菜水果
、肉禽蛋奶、酒水乳飲
、休食烘焙等七個品類，主要針對消費者
，而非B類客戶。過往主打的生鮮商品雖有提供

，但數量並不多，也不似往常有優惠券及其他補貼政策。

據知情人士透露，橙心優選、橙掌櫃早在6月底就聯合第三方合作機構召開了商務洽談會，隨後開始在網絡平台發布團長和供應商的招募信息。7yuezhongxun，tuangoushangchengzhengshizailanzhouhuifuyunying，jiezhimuqianyoushubaigezitidiankaifang。suiranzhegeguimogenlanzhougaofengshiqiyiwanduogezitidianxiangbi

，chajuyouxieda，danyeneicaicecicijuantuzhonglai
，chengxinyouxuankenengyouchangyuansilv。

首先，從運作模式來看
，重啟後的橙心優選較同類社區團購平台而言更“輕”。這主要體現在找來了合作夥伴共同經營、共擔風險
，蘭州橙心優選便是與蘭州鐵邦物流有限公司以合資的形式運營，自己隻提供平台，將倉配
、物流等重投入都轉移給了合作商，成本壓力大幅減少，為後續盈利創造了條件。

“輕”的另一方麵則體現在團長規模上。與過往大規模發展團長所不同的是，此次橙心優選目前隻計劃在蘭州發展3000個團長，據悉7月僅開放了500個名額，嚴格控製團長密度，且對團隊的管理模式進行了優化，旨在保護優秀團長的利益。與瘋狂擴張時期蘭州四區1.6萬個團長的規模相比，3000團長的規模確實顯得很“輕”。

“輕”的de背bei後hou是shi謹jin慎shen和he精jing細xi化hua運yun營ying，而er這zhe一yi切qie又you直zhi指zhi盈ying利li，畢bi竟jing在zai母mu公gong司si滴di滴di自zi顧gu不bu暇xia的de情qing況kuang下xia，橙cheng心xin優you選xuan此ci次ci重zhong啟qi肯ken定ding不bu可ke能neng走zou燒shao錢qian補bu貼tie的de老lao路lu，出chu於yu“降本增效”的考慮，不得不重新審視和規劃更加理性、可持續的業務模式。

至於為什麼將重啟的第一站選在了蘭州，業內分析原因有二。其一，自今年4月底，美團優選宣布撤出甘肅、青海

、寧夏、新(xin)疆(jiang)等(deng)西(xi)北(bei)四(si)省(sheng)之(zhi)後(hou)，多(duo)多(duo)美(mei)菜(cai)便(bian)在(zai)西(xi)北(bei)市(shi)場(chang)一(yi)家(jia)獨(du)大(da)。平(ping)台(tai)一(yi)家(jia)獨(du)大(da)就(jiu)意(yi)味(wei)著(zhe)商(shang)家(jia)無(wu)話(hua)語(yu)權(quan)，此(ci)時(shi)有(you)其(qi)他(ta)平(ping)台(tai)和(he)渠(qu)道(dao)接(jie)洽(qia)
，商(shang)家(jia)當(dang)然(ran)持(chi)歡(huan)迎(ying)態(tai)度(du)。如(ru)此(ci)
，既(ji)可(ke)以(yi)降(jiang)低(di)供(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li)風(feng)險(xian)程(cheng)度(du)，也(ye)可(ke)降(jiang)低(di)橙(cheng)心(xin)優(you)選(xuan)的(de)進(jin)駐(zhu)難(nan)度(du)。

其二
，是因為橙心優選在蘭州找到了較為理想的合作夥伴
，將倉儲和物流團隊的搭建轉移出去，啟動成本更低。

看起來
，橙心優選此次重啟C端業務顯得異常低調，且隻對蘭州城區開放
，但業內預測其目標是整個西北市場，不久的將來可能在青海、寧夏、新疆等西北省份繼續開放
，運營模式大概率跟蘭州一樣，與第三方機構合資運營。

不論此次回歸，是不甘失敗的小心試探，還是有更長遠的謀劃，橙心優選所要麵臨的市場環境和行業處境
，與過往已大相徑庭。

作為社區團購曾經的三巨頭之一，橙心優選跟整個行業一起有過大起大落、過山車般的發展經曆。2020年(nian)疫(yi)情(qing)期(qi)間(jian)，社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)迎(ying)來(lai)爆(bao)發(fa)式(shi)增(zeng)長(chang)
，成(cheng)為(wei)行(xing)業(ye)最(zui)熱(re)風(feng)口(kou)
，各(ge)路(lu)資(zi)本(ben)和(he)互(hu)聯(lian)網(wang)大(da)廠(chang)紛(fen)紛(fen)加(jia)碼(ma)入(ru)局(ju)。而(er)滴(di)滴(di)雖(sui)無(wu)零(ling)售(shou)經(jing)驗(yan)，卻(que)是(shi)互(hu)聯(lian)網(wang)大(da)廠(chang)中(zhong)最(zui)先(xian)入(ru)局(ju)社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)的(de)
，於(yu)2020年6月搶先上線橙心優選，時間比美團、阿裏
、拚多多、京東都早。

上線之後，憑借滴滴“不設上限”的資金和政策支持，以及低價秒殺等一係列引流措施
，橙心優選快速攻城掠地
、吸引了大批消費者，迎來不少高光時刻。比如
，落戶成都之後
，短短三個月便在川渝地區突破了日單量50萬的大關；2020年雙十一當天，全國日訂單量突破700萬，成為行業領跑者；2021年3月，市場上傳出滴滴欲分拆橙心優選獨立上市的計劃。成績是光鮮的，由此帶來的虧損也是血淋淋的，滴滴財報顯示，光是2021年第三季度，橙心優選就給滴滴帶來了高達208億元的淨虧損。

高額的虧損，伴隨著國家監管政策趨嚴
，以及互聯網行業寒潮的波及
，靠燒錢維持增長、自我造血能力不足的社區團購最終支撐不住
，在2021年下半年迎來行業大洗牌，首先被洗掉的是同城生活
、食享會
、十薈團等沒有大廠背景的平台。而橙心優選雖然有大廠背景，但由you於yu滴di滴di並bing無wu實shi體ti零ling售shou積ji累lei
，精jing細xi化hua運yun營ying經jing驗yan嚴yan重zhong不bu足zu
，後hou期qi又you深shen陷xian退tui市shi風feng波bo
，橙cheng心xin優you選xuan很hen快kuai陷xian入ru經jing營ying困kun境jing
，後hou續xu不bu得de不bu逐zhu一yi退tui出chu各ge區qu域yu市shi場chang，最zui終zhong在zai今jin年nian3月全線關停。

經過多輪洗牌之後，如今活躍在市場上的社區團購平台隻有美團優選、多多買菜、淘tao菜cai菜cai等deng有you巨ju頭tou背bei景jing的de平ping台tai。從cong市shi占zhan率lv來lai看kan，目mu前qian多duo多duo買mai菜cai暫zan列lie行xing業ye首shou位wei，緊jin隨sui其qi後hou的de是shi美mei團tuan優you選xuan和he淘tao菜cai菜cai。不bu過guo
，雖sui然ran熬ao到dao了le行xing業ye發fa展zhan的de下xia半ban場chang，但dan隨sui著zhe資zi本ben和he整zheng個ge互hu聯lian網wang行xing業ye一yi起qi進jin入ru寒han冬dong，這zhe些xie平ping台tai也ye並bing未wei貿mao然ran擴kuo張zhang
，整zheng個ge行xing業ye的de發fa展zhan目mu標biao從cong燒shao錢qian增zeng長chang轉zhuan向xiang盈ying利li造zao血xue，從cong閃shan電dian戰zhan進jin入ru持chi久jiu戰zhan狀zhuang態tai。

新目標支配之下，各平台開始收縮節流、降本增效、加強精細化運營，做好打持久戰的準備。比如，美團優選在今年4月相繼撤離甘肅
、青海、寧夏、新疆、北京等個業務低效區域，將主要精力放在華南、華中等高效區域。淘菜菜為了獲取新客和訂單量，於今年7月推出免費送貨上門的業務
，被業界稱為社區團購界的新“卷王”。

而橙心優選在今年3月放棄C端業務之時，也進行了業務調整，將重點轉向以批發為主的B2B業務
，上線了一款名為“橙掌櫃”的APP。相較於過往的C端業務，橙掌櫃的業務模式更輕，其定位是一款針對超市、便利店、餐飲店、網吧等多種業態推出的一站式采銷運平台
，目前已覆蓋河南、河北、雲南

、福建、廣東等地區。

全麵轉型批發業務時，橙心優選表示要“all in新模式”，不過，從3月初上線至今
，橙掌櫃並未在市場上激起多大的聲量，但有業內人士表示其在部分城市已實現盈利，這也給了橙心優選重啟C端業務的信心。

而從文章開篇的介紹也可以看出，此次回歸C端業務
，“盈利”正zheng是shi橙cheng心xin優you選xuan的de首shou要yao目mu標biao。由you於yu此ci前qian栽zai過guo大da跟gen頭tou，再zai加jia上shang有you盈ying利li目mu標biao的de支zhi配pei
，橙cheng心xin優you選xuan的de重zhong啟qi工gong作zuo開kai展zhan得de很hen低di調tiao，也ye很hen謹jin慎shen。如ru此ci
，現xian在zai去qu討tao論lun它ta的de回hui歸gui能neng否fou挑tiao戰zhan
、甚至改變社區團購的現有格局並不現實

，意義也不大，畢竟目前盈利比規模更重要。

於(yu)橙(cheng)心(xin)優(you)選(xuan)而(er)言(yan)，如(ru)何(he)借(jie)著(zhe)過(guo)往(wang)積(ji)累(lei)的(de)一(yi)點(dian)品(pin)牌(pai)影(ying)響(xiang)力(li)，在(zai)蘭(lan)州(zhou)探(tan)索(suo)出(chu)一(yi)套(tao)成(cheng)功(gong)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)，再(zai)一(yi)步(bu)步(bu)推(tui)向(xiang)其(qi)他(ta)城(cheng)市(shi)，是(shi)眼(yan)下(xia)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)。