陶瓷餐具顏色越鮮豔，越有可能重金屬超標。國際食品包裝協會今天發布消費警示，提醒消費者不要選用釉上彩裝飾的陶瓷餐具。
“看起來鮮豔漂亮的餐具，如果工藝不過關，就容易出現重金屬超標”，協會秘書長董金獅告訴記者，陶瓷餐具的製作方法分為釉上彩、釉中彩、釉下彩。摸起來有凹凸感的叫釉上彩；表麵平滑，手觸無明顯凹凸感的是釉中彩；釉下彩是把彩圖繪上去，再上釉燒製，所以叫釉下彩。
“陶瓷餐具中主要危害來自於其中的重金屬，這些重金屬來自於釉上的顏料”，董金獅說，陶瓷生產過程中，在釉料中加入鉛，在顏料中添加鉛和鎘，可以使釉均勻、明ming亮liang，有you些xie企qi業ye生sheng產chan工gong藝yi對dui鉛qian鎘ge的de控kong製zhi不bu夠gou，就jiu容rong易yi導dao致zhi鉛qian鎘ge超chao標biao。消xiao費fei者zhe在zai購gou買mai時shi總zong能neng看kan到dao色se彩cai鮮xian豔yan的de帶dai有you金jin邊bian銀yin邊bian的de陶tao瓷ci餐can具ju，而er實shi際ji上shang這zhe些xie金jin邊bian銀yin邊bian就jiu是shi重zhong金jin屬shu鉛qian、鉻、汞、鐳等。
董金獅建議消費者：不要選用釉上彩裝飾的、tebieshiyushiwuxiangjiechumiandaiyoucaishidetaocicanju。xuangoushiruguoyoucainengyongzhijiaguadiao，henkenengshizhongjinshuchaobiaodeliezhichanpin。yinciyingjinliangxuanzebaicicanju。maihuidetaocicanju，yingxianyongkaishuizhu5分鍾，或者用醋浸泡2至3小時，這樣可以去掉大部分的有毒物質，降低陶瓷對人體的潛在危害。
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