奶酪博士陳昱樺：用父母心、好奇心、好勝心鍛造極致產品
用父母心、好奇心、好勝心鍛造極致產品。
文：紅杉彙
來源：紅杉彙（ID：Sequoiacap）
今天和大家見麵的是老陳，奶酪博士創始人&CEO陳昱樺。在知名外企一路升到高管，老陳從來都是同level中“最年輕的那個”。但一眼望到頭的生活，讓不安於現狀的他下定決心，選擇了一條更有挑戰的路。在跨國消費品巨頭積累了近20年的豐富經驗後，老陳把目光放到了奶酪身上。這種在曆史還沒被記載前就存在的古老食品，因為極高的營養成分被譽為“乳業皇冠上的明珠”，但長期以來卻沒能在更多中國人的餐桌上有一席之地，更不用說有廠家願意研製適合中國人口味的奶酪。在zai乳ru製zhi品pin這zhe個ge看kan似si飽bao和he競jing爭zheng的de紅hong海hai市shi場chang裏li，一yi大da片pian藍lan海hai在zai老lao陳chen麵mian前qian徐xu徐xu展zhan開kai。在zai進jin行xing了le細xi致zhi的de考kao察cha之zhi後hou，老lao陳chen在zai海hai外wai搞gao定ding了le業ye內nei頂ding尖jian的de供gong應ying鏈lian，在zai國guo內nei把ba產chan品pin切qie入ru點dian放fang到dao了le天tian花hua板ban最zui高gao的de母mu嬰ying食shi品pin身shen上shang，奶nai酪lao博bo士shi應ying運yun而er生sheng。2020年5月，奶酪博士第一款產品“小圓奶酪”上線，第一次將100%原製幹酪帶給中國消費者，出乎意料地受到新手父母的歡迎。產品上線僅兩個月，紅杉中國種子基金成為老陳見到的第一個投資機構。半個小時的溝通之後，紅杉種子遞上了TS，成為奶酪博士最早的天使投資人。打開市場的奶酪博士發展迅速，紅杉中國也在A輪、B輪融資中連續加持。“用父母心、好奇心、好勝心鍛造極致產品”這就是老陳和奶酪博士最樸素的願望。而(er)作(zuo)為(wei)由(you)職(zhi)業(ye)經(jing)理(li)人(ren)轉(zhuan)型(xing)而(er)來(lai)的(de)創(chuang)業(ye)者(zhe)，雖(sui)然(ran)管(guan)理(li)過(guo)規(gui)模(mo)不(bu)小(xiao)的(de)團(tuan)隊(dui)和(he)生(sheng)意(yi)，但(dan)老(lao)陳(chen)坦(tan)言(yan)一(yi)切(qie)都(dou)要(yao)從(cong)零(ling)開(kai)始(shi)，最(zui)大(da)的(de)挑(tiao)戰(zhan)就(jiu)是(shi)麵(mian)對(dui)每(mei)天(tian)都(dou)有(you)的(de)意(yi)外(wai)和(he)不(bu)確(que)定(ding)性(xing)，重(zhong)新(xin)學(xue)習(xi)如(ru)何(he)以(yi)創(chuang)始(shi)人(ren)的(de)身(shen)份(fen)帶(dai)領(ling)團(tuan)隊(dui)打(da)造(zao)產(chan)品(pin)和(he)企(qi)業(ye)。2022年，一座從荒地上拔地而起的超級奶酪工廠即將竣工，老陳和奶酪博士還在不停地想象、不停地創造。
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