文：君子不器 

來源：新經銷（ID：New-distribution）

後(hou)疫(yi)情(qing)時(shi)代(dai)
，消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)消(xiao)費(fei)行(xing)為(wei)和(he)消(xiao)費(fei)方(fang)式(shi)都(dou)開(kai)始(shi)發(fa)生(sheng)翻(fan)天(tian)覆(fu)地(di)的(de)變(bian)化(hua)
，這(zhe)種(zhong)變(bian)化(hua)在(zai)淘(tao)汰(tai)一(yi)部(bu)分(fen)中(zhong)小(xiao)商(shang)家(jia)的(de)同(tong)時(shi)，也(ye)開(kai)始(shi)倒(dao)逼(bi)更(geng)多(duo)的(de)中(zhong)小(xiao)商(shang)家(jia)主(zhu)動(dong)積(ji)極(ji)求(qiu)變(bian)
，試(shi)圖(tu)通(tong)過(guo)互(hu)聯(lian)網(wang)的(de)方(fang)式(shi)改(gai)造(zao)傳(chuan)統(tong)的(de)生(sheng)意(yi)模(mo)式(shi)和(he)經(jing)營(ying)模(mo)式(shi)。

互聯網巨頭自然也不會錯過線下零售這塊大蛋糕，阿裏、美團早早通過外賣的方式將線下餐飲門店的線上市場瓜分
，後起之秀抖音、京東

、拚多多不得不通過本地生活、閃送、48小時極速達等方式來從巨頭嘴中奪食。

而隨著疫情的發展，用戶對線下渠道的忠誠度開始減弱，購物的關注點逐步轉移到“好”和“快”上。美團閃購通過用戶搜索行為分析發現，當前大量線上用戶的商品需求，沒法通過線下已有的供給去滿足。在即時零售的市場上，出現了“供需不匹配”的情況。

這zhe種zhong不bu匹pi配pei不bu僅jin體ti現xian在zai商shang品pin供gong給gei的de時shi間jian上shang
，更geng體ti現xian在zai了le商shang品pin供gong給gei的de空kong間jian上shang。縱zong觀guan行xing業ye目mu前qian的de即ji時shi零ling售shou業ye態tai
，要yao麼me基ji於yu線xian下xia實shi體ti零ling售shou商shang業ye如ru商shang超chao
、便利店等作為“倉庫”，消費者下單後，商家將商品配送給消費者
；要麼基於數量龐大的前置倉，通過自有運力來滿足消費者即時性的消費需求。

這兩種模式的BUG在於，無論是線下商超、便利店，還是前置倉

，其空間都是有限的
，這就導致商超
、便利店及前置倉所經營存儲商品的數量也是有限的，尤其是長尾的日化、洗護
、百貨品類
，便利店、前置倉經營的更是少之又少，而目前的前置倉主要以經營生鮮產品為主
，商品的局限性更是無需多言；

另外在時間上，商超以及部分便利店品牌多在白天經營，對於夜生活豐富的年輕消費者而言
，夜間即時零售市場幾近於空白。

也正是洞察到了供需之間時間和空間上的錯配，美團開始大力發展針對日用百貨、快消品類以及寵物用品的創新前置倉電商項目——美團閃電倉。截止到2022年6月，美團閃電倉項目已在全國覆蓋了100多個城市。

圖為速囤超市店長正在揀貨

巨ju頭tou不bu斷duan加jia碼ma即ji時shi零ling售shou市shi場chang，反fan映ying出chu市shi場chang的de哪na些xie變bian化hua？美mei團tuan閃shan電dian倉cang是shi否fou是shi實shi體ti商shang業ye變bian革ge的de最zui優you解jie
？對dui於yu品pin牌pai商shang和he零ling售shou企qi業ye而er言yan
，這zhe其qi中zhong又you蘊yun藏zang著zhe哪na些xie機ji會hui點dian？

後疫情時代，消費者購物的新變化

在疫情持續的第三個年頭，線下實體商業遭遇到了前所未有的衝擊。無論是沃爾瑪、宜家、大潤發等傳統線下零售巨頭
，還是海底撈
、盒馬、奈雪、茶cha顏yan悅yue色se等deng新xin消xiao費fei代dai表biao企qi業ye都dou開kai始shi出chu現xian不bu同tong程cheng度du的de門men店dian收shou縮suo
，雖sui然ran全quan國guo各ge地di經jing濟ji秩zhi序xu開kai始shi陸lu續xu恢hui複fu
，但dan疫yi情qing給gei人ren們men帶dai來lai的de消xiao費fei行xing為wei的de影ying響xiang卻que並bing未wei因yin此ci消xiao散san。

根據麥肯錫最新發布的《疫情之下，中國消費者的四大趨勢性變化》顯示
，受疫情期間地方封鎖
、商shang戶hu關guan閉bi以yi及ji消xiao費fei者zhe與yu銷xiao售shou者zhe或huo者zhe服fu務wu人ren員yuan解jie除chu意yi向xiang減jian弱ruo的de影ying響xiang，線xian上shang渠qu道dao的de增zeng長chang正zheng不bu斷duan提ti速su，消xiao費fei者zhe在zai線xian上shang投tou入ru的de時shi間jian精jing力li與yu支zhi出chu也ye正zheng在zai不bu斷duan提ti升sheng。

數據顯示
，在疫情高峰期
，約有74%的消費者在線上購買了更多食品雜貨
，而21%的消費者在線上的費用支出在增加。

與此同時，消費者對於購物配送時效的追求也越來越高。與傳統電商動輒3-5天甚至更長的配送時效不同的是，近60%的90後消費者希望在下單後當天就能收到貨，80後消費者希望當天收到貨的比例更是高達85%。

數據來源：麥肯錫

lingwaiyidianzhideguanzhudezeshi，shouyiqingyingxiang

，xiaofeizheduixianxiaqudaodezhongchengduzhengzaijianruo。xiaofeizhekaishiqingxiangyuchangshixindechanpinhepinpai，zhewuyijianggeiyixianxiazuoweizhuyaoqudaodepinpaishanghelingshouqiyedailaigengdadechongji。

顯而易見，後疫情時代，人們購物的關注點已轉移到“好”和“快”上，“所想即所得”成為消費者尤其是年輕一代消費者最關注的因素
，這也就不難理解為什麼巨頭紛紛要加碼“即時零售”戰場了。

美團搶灘即時零售

數據來源：招商證券

公開數據顯示，2019-2020年中國即時零售市場規模由830億元增長到了1510億元
，2021年底這個數字則增長到了2280億元。隨著基礎設施的逐步完善，以及消費者接受程度的逐步提升，2025年中國即時零售市場規模將達到11940億元。

這麼大的一塊市場蛋糕，自然少不了巨頭的布局。在擁擠的即時零售賽道上，互聯網企業入局的方式目前主要有三種：

第一種是平台-配送模式，jixiaofeizhepingtaixiadanhou
，pingtaitongguoshehuihuayunliweiduishangpinshixianmendiandaoduandepeisongmoshi，duoyixianxiamendianweijichu，pingtaiweixinxijuhedechangsuo，bingbuyongyouduishangpindesuoyouquan，dianxingrumeituan、餓了麼、達達等
；

第二種為自營-配送模式，即ji消xiao費fei者zhe在zai商shang家jia自zi有you平ping台tai下xia單dan後hou，由you自zi有you運yun力li或huo三san方fang運yun力li將jiang商shang品pin從cong門men店dian送song至zhi消xiao費fei者zhe的de配pei送song方fang式shi


，平ping台tai掌zhang握wo商shang品pin的de所suo有you權quan，且qie多duo以yi線xian下xia門men店dian為wei依yi托tuo，前qian店dian後hou倉cang，典dian型xing如ru淘tao鮮xian達da、盒馬等；

第三種模式，即自營前置倉模式，通過密集的前置倉進行商品的存儲
，平台掌握商品所有權，並通過自有運力進行訂單的配送，典型如叮咚買菜、每日優鮮等，多為生鮮電商。

美團閃電倉與自營前置倉模式類似，但是卻不再聚焦到生鮮類目
，而是以快消品
、日用百貨

、寵物美妝、母嬰以及一些長尾商品為主，定位於24小時經營的線上便利店，且在倉庫歸屬上也多為社會性倉儲資源
，由商家建倉
，而非美團自有。

美(mei)團(tuan)閃(shan)電(dian)倉(cang)的(de)模(mo)式(shi)在(zai)美(mei)團(tuan)外(wai)賣(mai)身(shen)上(shang)其(qi)實(shi)就(jiu)早(zao)有(you)雛(chu)形(xing)。針(zhen)對(dui)線(xian)上(shang)不(bu)斷(duan)增(zeng)加(jia)的(de)外(wai)賣(mai)需(xu)求(qiu)，部(bu)分(fen)餐(can)飲(yin)門(men)店(dian)開(kai)始(shi)隻(zhi)接(jie)受(shou)線(xian)上(shang)外(wai)賣(mai)訂(ding)單(dan)，而(er)不(bu)再(zai)接(jie)受(shou)線(xian)下(xia)堂(tang)食(shi)訂(ding)單(dan)，這(zhe)樣(yang)餐(can)飲(yin)店(dian)的(de)位(wei)置(zhi)就(jiu)不(bu)再(zai)需(xu)要(yao)開(kai)設(she)於(yu)市(shi)井(jing)繁(fan)華(hua)的(de)商(shang)業(ye)街(jie)區(qu)

，門(men)店(dian)的(de)麵(mian)積(ji)也(ye)得(de)以(yi)大(da)大(da)縮(suo)小(xiao)，在(zai)減(jian)少(shao)了(le)餐(can)飲(yin)門(men)店(dian)的(de)租(zu)金(jin)成(cheng)本(ben)的(de)同(tong)時(shi)
，卻(que)提(ti)升(sheng)了(le)門(men)店(dian)的(de)經(jing)營(ying)利(li)潤(run)。

與之類似，美團閃電倉也不接受線下訂單，位置就變得無足輕重
，在經營商品的類目上就不需要將動銷較快的飲料

、休食為核心經營產品，商品SKU數量就得以突破至3000-5000個，遠超線下便利店1500個左右SKU數量的經營限製。

與叮咚買菜，每日優鮮等生鮮前置倉電商平台相比，美團閃電倉主營快消、百貨等產品，極大地減少了前者經營生鮮所造成的極大損耗，同時，快消、百貨等標品儲藏簡單，利潤率卻又極高，不僅降低了合作商家經營的成本，還極大地提升了經營利潤。

作為較早布局美團閃電倉的商家，便利店品牌海豚購雖2019年才成立，在短短幾年時間內便將業務布局至成都、北京、hangzhoudengchengshi。tongshi，tongguoyumeituanshandiancangdehezuo，yeranghaitungoukandaolechaojibianlidiandeweilai。tanqiyumeituanshandiancanghezuodeyuanyin
，haitungouchuangshirenchengchengfenxiangletaduixiayidaichaojibianlidiandesikao。

“chaojibianlidianyoulianggehexintedian，shouxianshijinchanglingshouxinpinpai，qicishijizhidebianli。nianqingxiaofeizhedejihuaxingxiaofeiyuelaiyueruo，querdaizhidezeshibuduanzengqiangdejishixingxiaofeixuqiu。shouzhiyujingyingshijianhekongjiandexianzhi，zhebufenjishixingdexiaofeixuqiubianlidianhechaoshishiwufamanzude，zhejiuxuyaoyizhongxindelingshouxingshilaichengzaizhebufenxuqiu”。

程成表示，美團閃電倉基於平台的基礎設施、數字化運營能力
，不僅能夠助力商家快速搭建起需求洞察和需求驅動的零售體係，更能夠將平台對於零售行業的專業洞察、行業理解賦能給商家
，進而提升商家運營能力，助力商家提升經營效率。

無wu獨du有you偶ou，寵chong物wu供gong應ying鏈lian品pin牌pai猩xing仔zai寵chong物wu也ye看kan到dao了le美mei團tuan閃shan電dian倉cang項xiang目mu所suo帶dai來lai的de新xin的de市shi場chang機ji遇yu。作zuo為wei電dian商shang行xing業ye的de老lao兵bing，猩xing仔zai寵chong物wu經jing曆li了le傳chuan統tong電dian商shang的de發fa展zhan
、興盛和逐漸穩定發展，麵對聚焦於本地生活的美團閃電倉模式，猩仔寵物深知這意味著什麼。

“寵物行業是一個比較特殊的行業，目標人群有限，但卻極為精準
，客單價也相對高一些。寵物電商在傳統電商的轉化率往往在5%-10%左右，在傳統電商領域這樣的轉化率已非常高。而通過與美團閃電倉的寵物前置倉合作，轉化率可以達到20%-40%左右


，更重要的是消費者的複購率能夠達到60%-80%左右”。

zaixingzaichongwuyunyingzongjingliluxukanlai，yonghudetongdianhexuqiushibianli
，tongguoyumeituanshandiancangdehezuo
，nenggouzuidaxiaodudimanzuxiaofeizhezhuiqiubianlidexuqiu，tongshiyenenggoutishengshangpindejingyinglirun，zheyechengweilexingzaichongwuyumeituanshandiancangchixuhezuodezhongyaoyuanyin。

依托美團線上近7億龐大的用戶群體以及超500萬的社會化運力，美團閃電倉不僅打破了傳統零售門店5km生活圈的空間限製
，還打破了門店經營的時間限製，這構成了美團閃電倉相比傳統零售門店無可比擬的優勢。

2021年，美團將戰略從Food+Platform升級為零售+科技
，表明美團已經不再將自身定位於一家外賣、生sheng活huo服fu務wu公gong司si，而er是shi將jiang產chan品pin和he服fu務wu範fan圍wei進jin一yi步bu拓tuo展zhan到dao了le更geng廣guang泛fan的de零ling售shou領ling域yu。更geng深shen層ceng次ci的de價jia值zhi和he意yi義yi則ze在zai於yu，美mei團tuan希xi望wang以yi科ke技ji的de手shou段duan和he方fang式shi重zhong構gou供gong需xu之zhi間jian的de時shi間jian關guan係xi和he空kong間jian關guan係xi，拉la通tong供gong需xu之zhi間jian的de錯cuo配pei，進jin而er為wei商shang家jia與yu消xiao費fei者zhe創chuang造zao價jia值zhi。

消費者的需求是多樣的，定位於零售科技公司的美團僅依靠線下生活服務、外賣和酒旅等業務來服務消費者顯然遠遠不夠，而美團閃電倉無疑為美團提供了一種新的解決方案，不僅能夠24小時滿足消費者的需求，更能夠為消費者提供更加精細化的產品和服務。美團閃電倉巧妙借助前置倉模式，解決了用戶即時需求日益增加背後的供需問題。

美團閃電倉重構即時零售新生態

後hou疫yi情qing時shi代dai
，萬wan物wu到dao家jia成cheng為wei新xin的de需xu求qiu
，而er時shi效xiao則ze成cheng為wei企qi業ye致zhi勝sheng新xin零ling售shou時shi代dai的de關guan鍵jian因yin素su，美mei團tuan閃shan電dian倉cang模mo式shi則ze為wei品pin牌pai商shang和he零ling售shou企qi業ye提ti供gong了le一yi種zhong市shi場chang占zhan位wei的de新xin思si路lu。

對於品牌商而言
，過去產品要進入一個地級市
，需要先招商，再投入巨大的進場費用

、營銷費用才能夠布局到商超店鋪
，而現在通過美團閃電倉的合作商家便能夠輕而易舉地實現對消費者的觸達。

此外，由於消費者的消費行為是在線上發生，消費者的搜索行為
、購物路徑
、行為偏好都變得有跡可循，品牌商便可據此進行更加精細化的營銷費用投放與產品投放。

對dui於yu零ling售shou企qi業ye而er言yan，參can與yu美mei團tuan閃shan電dian倉cang項xiang目mu則ze意yi味wei著zhe經jing營ying理li念nian與yu經jing營ying方fang式shi的de變bian化hua與yu升sheng級ji。傳chuan統tong的de線xian下xia零ling售shou企qi業ye依yi托tuo於yu物wu理li空kong間jian，所suo在zai位wei置zhi的de好hao壞huai與yu人ren流liu量liang的de多duo寡gua直zhi接jie決jue定ding了le生sheng意yi的de好hao壞huai

，有you限xian的de經jing營ying麵mian積ji限xian製zhi了le經jing營ying商shang品pin的de數shu量liang
，昂ang貴gui的de租zu金jin則ze成cheng為wei製zhi約yue門men店dian盈ying利li的de關guan鍵jian。

meituanshandiancangmoshizejiangmendianjingyingdezhudaoquanzhongxinguihaidaolelingshouzheshouzhong，bianlidiandedehexinbujinzaiyunenggoumanzuxiaofeizheduoyangxingdexuqiu，haizaiyunenggousuishisuididimanzuxiaofeizhedexuqiu。zhejiuyaoqiumendianjingyingdeshangpinyaojinkenengdifengfu，gengyiweizheshangpinyuxuqiudegaoxiaopipei。

通過美團專屬開發的運營係統，不斷優化經營商品，項目合作商家的經營效率也必將得到極大地優化與提升。

毫無疑問
，即時零售已成為消費者購物的新追求，而er大da量liang的de中zhong小xiao商shang機ji和he品pin牌pai商shang業ye開kai始shi在zai即ji時shi零ling售shou的de賽sai道dao上shang進jin行xing探tan索suo，在zai需xu求qiu與yu供gong應ying的de錯cuo配pei與yu適shi配pei中zhong，美mei團tuan所suo打da造zao的de美mei團tuan閃shan電dian倉cang已yi成cheng為wei新xin生sheng態tai體ti係xi中zhong不bu可ke或huo缺que的de基ji礎chu設she施shi。