文：鍾文
來源：品玩（ID：pinwancool）
如題，7月4日中午11點23分，我家樓下的拉麵店又炸了。
不是著火那種，是“您有新訂單來了”的那個喇叭，快喊啞了。
這種情況已經持續了半個月，6月21日那天早上9點出頭，正在拉麵的馬師傅印象深刻，一個奇怪的時間點，本來沒什麼人早上點外賣，但9點開始店裏卻突然接進了不少“意外”訂單。
jinjiezhemeigeyigexiaoshidouhuituranchuxianyicileisideqingjing，zheshengyilaideyizhenyizhende，chixuleyizhengtian，dianlirenmobuzhetounao，natianzhegexiaodianmangfengle。
到第二天中午，堂食的人變多。聊起昨天的爆單，一位食客告訴馬師傅在餓了麼上搜“免單”，馬師傅於是搜出這樣一張圖。
π。
從學徒開始就撲在白案上的馬師傅哪知道這是個啥，以為是“四”被抽了底。但這個圓周率像一個咒語，最前麵的一段被分成28個時間點，那些奇怪的“一分鍾”就是從這裏來的。
π=3.1415926535...
那些電話爆滿的一分鍾分別是09:03、10:01、11:04、11:15... 隻要猜這其中的某個“1分鍾”，並且完成下單，餓了麼就會把這一單的錢付了。
當我坐在昨天中午那個食客的位子上聽著馬師傅給我講這段時，我心想自己都錯過了什麼...
好在這隻是第一天的免單題目，這場答題遊戲將會持續到7月10日，還有好多次機會。
01
答題解謎，有點上頭
確實，機會好多，但誰也沒想到這是一條文理雙修，甚至精確到高中人教版化學選修5的艱難道路。
青蒿素。
不知道屠呦呦教授平時點不點外賣，但青蒿素和餓了麼同框還是顯得太南轅北轍了。
6月24日的題目是一張分子結構圖，有人認出了是青蒿素，青蒿素的分子式是C15H22O5，那天正好是周五，所以免單時間是15:22。
餓了麼？餓了。免單了麼，我可能不配...
眼拙或者想太多的大概也不配。
這前一天的題是一幅畫，沙灘躺椅，十多種顏色，船上刻著1344，信箱上是1703。這些都是無效信息，沒看出鮮花搭出的“√”都白搭，至於根號裏麵是幾，屋子裏有兩個人，所以是2。
√2等於1.4142135623，尾巴正好是當天日期的6月23日，所以免單時間是14:14和21:35。
就這麼簡單？就這麼簡單。這會兒中高考剛結束，正值我國每年人均智力峰值，免單的名額每天總是一分鍾內就被分完。
但(dan)是(shi)題(ti)做(zuo)著(zhe)做(zuo)著(zhe)，網(wang)友(you)們(men)上(shang)頭(tou)了(le)，這(zhe)吃(chi)頓(dun)飯(fan)一(yi)天(tian)天(tian)的(de)又(you)跨(kua)學(xue)科(ke)又(you)解(jie)題(ti)角(jiao)度(du)清(qing)奇(qi)。是(shi)個(ge)圈(quan)就(jiu)往(wang)裏(li)跳(tiao)然(ran)後(hou)吃(chi)飽(bao)了(le)再(zai)出(chu)來(lai)的(de)大(da)有(you)人(ren)在(zai)，比(bi)如(ru)這(zhe)位(wei)一(yi)天(tian)自(zi)費(fei)吃(chi)了(le)六(liu)頓(dun)的(de)。
還有不知名網友把屠呦呦教授2015年獲的諾貝爾化學獎的具體時間給翻出來了的。
圖源：微博
不少人碰到天文樂理題，選擇直接躺平吃瓜（自費）看戲......
無論如何，一邊答題，一邊吃霸王餐，餓了麼就這麼四兩撥千斤的出了一次圈。餓了麼的蘋果端下載排名短短兩天從26名到了總榜第6，美食榜第1，10天裏斷斷續續上了20多次微博熱搜。
答題免單活動本來隻有10天，但幾乎是眾望所歸的，餓了麼在6月末活動結束時就立馬續訂了第二季，從7月1日開始，也是為期10天。
好嘞做題家們，讓我們餓著肚子再衝鋒一次。
02
難得有次不兜圈子的免單
餓了麼搞得這個“答題免單”花活之所以能火，一方麵不得不說做題這個事大家都有癮，從義務教育滾過來的人本能地對題目有一種來自血脈噴張的征服欲——哪怕是主觀題。你看看高考語文結束後多少前雲考生在抖音微博朋友圈裏洋洋灑灑丟出自己補交的800字作文的。
每年考公或者華為阿裏校招落幕，總有那麼幾道邏輯思維題會在網上從東傳到西。以至於有一天要是爸媽突然微信問你“一頭牛重800kg，一座橋承重700kg，牛如何過河？”類似的問題時，也沒那麼奇怪。
遺傳嘛。
甚至每年都要火幾番的MBTI，總zong能neng風feng靡mi全quan網wang的de網wang易yi雲yun音yin樂le的de各ge種zhong測ce試shi，都dou某mou種zhong程cheng度du上shang有you某mou種zhong做zuo題ti欲yu在zai背bei後hou作zuo祟sui。相xiang比bi之zhi下xia餓e了le麼me這zhe次ci更geng實shi用yong一yi些xie，畢bi竟jing答da對dui了le真zhen有you可ke能neng換huan一yi頓dun飯fan啊a。
另一方麵，這次餓了麼的活動熱度這麼高，很大程度上是大家此前受各大平台“福利”之苦久矣。
以往各種補貼返現或者砍一刀的減免福利看似粗暴，但大多不是真免單，更像是打折，比如要占到那20塊錢的便宜，你得往外搭80塊(kuai)錢(qian)。而(er)有(you)些(xie)看(kan)起(qi)來(lai)平(ping)台(tai)大(da)出(chu)血(xue)的(de)優(you)惠(hui)活(huo)動(dong)，裏(li)麵(mian)的(de)彎(wan)彎(wan)繞(rao)又(you)太(tai)多(duo)，第(di)一(yi)天(tian)把(ba)所(suo)有(you)微(wei)信(xin)群(qun)都(dou)消(xiao)耗(hao)一(yi)遍(bian)還(hai)砍(kan)不(bu)到(dao)最(zui)後(hou)一(yi)刀(dao)，第(di)二(er)天(tian)在(zai)某(mou)個(ge)群(qun)裏(li)撿(jian)漏(lou)一(yi)張(zhang)優(you)惠(hui)券(quan)，一(yi)頓(dun)操(cao)作(zuo)發(fa)現(xian)東(dong)西(xi)還(hai)沒(mei)買(mai)，一(yi)個(ge)會(hui)員(yuan)的(de)錢(qian)先(xian)付(fu)出(chu)去(qu)了(le)。
動(dong)腦(nao)子(zi)做(zuo)題(ti)，憑(ping)實(shi)力(li)免(mian)單(dan)，下(xia)單(dan)前(qian)這(zhe)個(ge)答(da)案(an)就(jiu)像(xiang)薛(xue)定(ding)諤(e)的(de)貓(mao)一(yi)樣(yang)在(zai)對(dui)或(huo)錯(cuo)的(de)中(zhong)間(jian)態(tai)上(shang)，一(yi)旦(dan)猜(cai)對(dui)了(le)一(yi)分(fen)錢(qian)都(dou)不(bu)用(yong)出(chu)的(de)，這(zhe)多(duo)刺(ci)激(ji)多(duo)巴(ba)胺(an)啊(a)。
寫到這裏，讓人想起另外一個類似的烏龍。外賣平台Deliveroo的法國地區運營團隊在去年的愚人節隨機給一些用戶發了惡搞收據，寫著“感謝您買了幾百歐元的薄餅，因此會免費送50包辣椒醬”。這本來是個愚人節玩笑，還送你50包辣椒醬，但突然被“飛來橫禍”砸中的用戶並不買賬，有收到郵件的用戶急忙打電話給銀行終止這筆不存在的交易，有人甚至嚇得差點中風。最終Deliveroo不得不官方聲明“這就是個玩笑”。
玩(wan)笑(xiao)要(yao)靠(kao)這(zhe)麼(me)澄(cheng)清(qing)就(jiu)不(bu)好(hao)笑(xiao)了(le)。用(yong)戶(hu)總(zong)是(shi)希(xi)望(wang)平(ping)時(shi)隻(zhi)有(you)金(jin)錢(qian)關(guan)係(xi)的(de)平(ping)台(tai)能(neng)更(geng)有(you)人(ren)味(wei)，多(duo)帶(dai)著(zhe)些(xie)幽(you)默(mo)感(gan)和(he)善(shan)意(yi)，但(dan)這(zhe)也(ye)需(xu)要(yao)一(yi)種(zhong)雙(shuang)方(fang)的(de)默(mo)契(qi)，這(zhe)件(jian)事(shi)全(quan)世(shi)界(jie)都(dou)一(yi)樣(yang)。這(zhe)次(ci)餓(e)了(le)麼(me)站(zhan)出(chu)來(lai)大(da)大(da)方(fang)方(fang)免(mian)單(dan)，無(wu)論(lun)如(ru)何(he)，都(dou)創(chuang)造(zao)了(le)一(yi)種(zhong)輕(qing)巧(qiao)的(de)、自帶社交屬性的玩法，總歸是一個讓人眼前一亮的嚐試。
回過頭來看，電商時代因“雙11”的誕生而加速，在本地生活這個新市場，“免單1分鍾”能走多遠，同樣也值得期待一下。
03
馬師傅們贏了
這一波活動裏，消費者博了開心，餓了麼賺了眼球，而像馬師傅一樣的商戶們，則是久旱逢甘雨的地遇到了回“報複性消費”。
看到各種媒體報道，廈門的奶茶店森山仙草從活動開始後日均外賣訂單數量漲了四成，快達到每天700單dan。廣guang州zhou的de一yi家jia桃tao園yuan三san章zhang奶nai茶cha店dian老lao板ban說shuo這zhe段duan時shi間jian裏li火huo爆bao的de時shi候hou單dan量liang甚shen至zhi比bi平ping常chang翻fan了le三san倍bei，免mian單dan時shi段duan內nei的de訂ding單dan增zeng長chang占zhan到dao整zheng體ti增zeng長chang量liang的de近jin七qi成cheng。這zhe其qi中zhong，平ping價jia的de家jia常chang館guan子zi和he茶cha飲yin店dian成cheng了le最zui大da的de受shou益yi群qun體ti。
六月的中國大多數地方都已入盛夏，外賣也迎來了“夏令經濟”的訂單高峰期，而廈門等南方地區又一直未出雨季，這又讓外賣的需求漲了幾成。萬事俱備，這場免單活動成了那陣“東風”。許多本地餐飲商家因此收獲了強勁的訂單增長。
對於商家來說，比“免單”更讓人驚喜的是“爆單“。這份驚喜在今年有多重要？
此前紅餐網聯合世界中餐業聯合會發起的一份《2022年疫情背景下餐飲企業調研》顯示，2022年4月我國餐飲收入2609億元，同比下降22.7%，創下了自2020年5 月份以來的最大降幅。近七成受訪餐飲企業表示目前的賬麵資金僅能維持近3個月的經營。
對這些一直在疫情的不確定性中掙紮的小本生意來說，這次生意回暖的意義顯然不止那幾個免單的“1分鍾”。對於我們參與其中的大多數用戶來說，每天一兩次的免單機會其實無足輕重（除了一天六頓那位），猜對最好，猜錯也重在參與——但對於商家來說，它們累積起來就可能意味著接到十倍、百倍“重在參與”的訂單，這些意外增長的訂單足夠把艱難生存的小店暫時拉出水麵，喘一口氣。
“這家奶茶店起死回生了。”
一位沒搶到免單的用戶在自己的朋友圈裏這樣感歎，附了一張折疊著還看不到頭的收據單。
因為疫情這家店生意一直不太好，老板說下周就準備回老家了，結果今天因為餓了麼免單，下午店裏爆單了。
剛剛路過的時候我跟老板說，可惜今天沒搶到免單。老板說‘你這單餓了麼不免，我免了。’我一邊喝一邊感慨：‘你看，我說你這店關不了吧。’
想想挺神奇的，生意慘淡了幾個月的奶茶店突然就活起來了。”
有很多這樣突然發現喜從天降的，也不乏一些嗅覺靈敏主動出擊的商家。
中式快餐連鎖店“外婆屯”在全國有400多家門店，負責日常運營的王珍在23日那天上午刷到了餓了麼當天“今日，宜幹飯“的(de)題(ti)目(mu)，覺(jiao)得(de)和(he)自(zi)家(jia)主(zhu)打(da)的(de)鹵(lu)肉(rou)飯(fan)很(hen)契(qi)合(he)，於(yu)是(shi)在(zai)上(shang)午(wu)立(li)刻(ke)同(tong)步(bu)了(le)門(men)店(dian)的(de)店(dian)長(chang)把(ba)活(huo)動(dong)信(xin)息(xi)發(fa)到(dao)了(le)所(suo)有(you)門(men)店(dian)粉(fen)絲(si)群(qun)裏(li)。而(er)為(wei)了(le)接(jie)住(zhu)這(zhe)些(xie)可(ke)能(neng)會(hui)在(zai)某(mou)一(yi)時(shi)刻(ke)爆(bao)發(fa)的(de)訂(ding)單(dan)，“外婆屯”決定所有門店每天中午前提前做好150份鹵肉飯，以便到時候可以迅速把餐送出去。
平均客單價15元所有的外婆屯，6月23日這天的訂單金額比前7天上漲了4萬多元，並且從這天開始，活動期間的日均訂單量增長了400多單。
像這樣的故事有很多就在這短短20天內發生。對於勤勤懇懇的王珍和馬師傅們來說，他們收獲的“驚喜”比碰運氣的免單短信大得多，畢竟一筆筆訂單背後，都是實實在在的生意和現金流。
捱過了慘淡的上半年，終於到了拖鞋奶茶冰西瓜的夏天。守得雲開見月明，這個夏季實在承載了太多的期待。希望“驚喜”剛剛開始，希望這種“意外”來得更猛一些。
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