文：美通社 

來源：美通社

如果咖啡有性格，那麼，芳醇甘甜、酒香肆意的威士忌桶釀咖啡一定是個“cool guy”。它(ta)，充(chong)滿(man)創(chuang)新(xin)精(jing)神(shen)，突(tu)破(po)傳(chuan)統(tong)的(de)咖(ka)啡(fei)處(chu)理(li)法(fa)，采(cai)用(yong)手(shou)工(gong)酒(jiu)桶(tong)發(fa)酵(jiao)
，為(wei)單(dan)一(yi)產(chan)地(di)危(wei)地(di)馬(ma)拉(la)咖(ka)啡(fei)豆(dou)帶(dai)來(lai)非(fei)凡(fan)酒(jiu)韻(yun)。同(tong)時(shi)
，它(ta)，又(you)極(ji)具(ju)探(tan)索(suo)精(jing)神(shen)，反(fan)複(fu)嚐(chang)試(shi)，以(yi)定(ding)製(zhi)烘(hong)焙(bei)曲(qu)線(xian)
，精(jing)準(zhun)控(kong)製(zhi)溫(wen)度(du)，展(zhan)現(xian)咖(ka)啡(fei)本(ben)味(wei)與(yu)酒(jiu)韻(yun)的(de)融(rong)合(he)與(yu)平(ping)衡(heng)。

7月5日，星巴克臻選威士忌桶釀咖啡係列攜11支飲品同步登陸星巴克臻選上海烘焙工坊及全國部分臻選門店
，其中包括4款全新特調和3款限時雞尾酒新品
，更有“桶釀拿鐵”首度亮相。這是該係列在中國上市三年多來
，新品最多的一次上新活動。在未來的2個月裏，威士忌桶釀咖啡係列還將登陸更多星巴克門店，並推出豐富新穎的活動。

01

赴一場醇香交織的感官之旅

星xing巴ba克ke臻zhen選xuan威wei士shi忌ji桶tong釀niang咖ka啡fei係xi列lie從cong第di一yi年nian上shang市shi的de驚jing豔yan
，第di二er年nian的de升sheng級ji，到dao今jin年nian大da膽dan創chuang新xin，每mei一yi年nian不bu斷duan探tan索suo威wei士shi忌ji桶tong釀niang咖ka啡fei的de風feng味wei密mi碼ma，打da造zao升sheng級ji感gan官guan體ti驗yan。作zuo為wei該gai係xi列lie的de核he心xin，星xing巴ba克ke臻zhen選xuan威wei士shi忌ji桶tong釀niang咖ka啡fei冷leng萃cui不bu同tong於yu一yi般ban做zuo法fa，采cai用yong單dan一yi產chan地di危wei地di馬ma拉la咖ka啡fei豆dou，經jing過guo手shou工gong酒jiu桶tong發fa酵jiao，定ding製zhi烘hong焙bei曲qu線xian，讓rang桶tong釀niang的de酒jiu香xiang和he煙yan熏xun感gan與yu咖ka啡fei豆dou風feng味wei結jie合he得de恰qia到dao好hao處chu。20小(xiao)時(shi)慢(man)速(su)精(jing)釀(niang)萃(cui)取(qu)所(suo)得(de)的(de)每(mei)一(yi)口(kou)冷(leng)萃(cui)
，都(dou)飽(bao)含(han)著(zhe)咖(ka)啡(fei)和(he)威(wei)士(shi)忌(ji)的(de)醇(chun)香(xiang)。今(jin)年(nian)，該(gai)係(xi)列(lie)以(yi)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)的(de)特(te)調(tiao)藝(yi)術(shu)展(zhan)現(xian)，新(xin)品(pin)更(geng)呈(cheng)現(xian)了(le)不(bu)同(tong)以(yi)往(wang)的(de)咖(ka)啡(fei)感(gan)官(guan)體(ti)驗(yan)，進(jin)一(yi)步(bu)展(zhan)現(xian)咖(ka)啡(fei)與(yu)酒(jiu)的(de)平(ping)衡(heng)和(he)融(rong)合(he)。

首次亮相的桶釀拿鐵，jiesuoweishijitongniangkafeidouzhizuoyishinongsuodekenengxing
，zhongxinyanyilejingdiandeyishinongsuokafei。zhuanshudingzhimaiyalahuatuan，xiangweishijitongnianglingganzhiyuanzhijing。er桶釀咖啡創意特調與限時桶釀咖啡雞尾酒，以威士忌桶釀冷萃為“基酒”
，yixingbakehuobanzhishoujuchangshiyanyimeiyibei。huobanjingzhandekafeihetiaojiuyishuyuweishijitongniangxiliededutefengwei，wulunshiaijiurenshihaishikafeiaihaozhedounengzhaodaoxinaidenayibei。11種日與夜不重複的桶釀咖啡
，為這個夏日帶來不一樣的生活煙火。

星巴克臻選威士忌桶釀咖啡冷萃

02

煥新不止
，創意不受限

去年深受顧客喜愛的3款經典特調 -- 柔順純粹的桶釀冷萃、無酒精版“可樂威士忌”直接點以及威士忌桶釀煙熏古典今年將再次回歸。而今年，最大的亮點莫過於首次亮相的桶釀拿鐵。以(yi)威(wei)士(shi)忌(ji)桶(tong)釀(niang)咖(ka)啡(fei)豆(dou)製(zhi)作(zuo)的(de)意(yi)式(shi)濃(nong)縮(suo)咖(ka)啡(fei)為(wei)基(ji)底(di)，新(xin)鮮(xian)蒸(zheng)煮(zhu)牛(niu)奶(nai)的(de)融(rong)合(he)增(zeng)添(tian)醇(chun)厚(hou)口(kou)感(gan)與(yu)麥(mai)芽(ya)香(xiang)氣(qi)，經(jing)典(dian)的(de)拿(na)鐵(tie)因(yin)此(ci)也(ye)煥(huan)發(fa)出(chu)全(quan)新(xin)的(de)風(feng)味(wei)
，帶(dai)來(lai)一(yi)天(tian)的(de)好(hao)心(xin)情(qing)。專(zhuan)屬(shu)的(de)拉(la)花(hua)藝(yi)術(shu)更(geng)為(wei)最(zui)愛(ai)的(de)這(zhe)一(yi)杯(bei)平(ping)添(tian)獨(du)特(te)的(de)印(yin)記(ji)，層(ceng)層(ceng)疊(die)疊(die)鎖(suo)住(zhu)了(le)這(zhe)個(ge)夏(xia)天(tian)難(nan)忘(wang)的(de)記(ji)憶(yi)。

星巴克臻選威士忌桶釀咖啡拿鐵

此外
，多款特調創意新品以威士忌桶釀冷萃咖啡為基底
，或是特別的調製方式賦予更綿密順滑的口感
；或是全新的配方解鎖更多迷人多姿的風味……引領咖啡愛好者以及品酒愛好者探索桶釀咖啡奇妙的“感官” 世界。

以威士忌桶釀冷萃咖啡為基底的特調創意新品

威士忌桶釀石榴嗨波

源於歐美，揚名於日本的“嗨波”
，因為加入威士忌桶釀冷萃咖啡，風味變得更加清爽，並更具層次感。以威士忌桶釀冷萃咖啡為基底，與石榴汁、蘇打水和梅子酒平衡地融合在一起
，在頂部佐以西柚皮和話梅，當咖啡的醇香、水果的清香氤氳著酒韻
，屬於這個夏日的微醺體驗才剛剛開始。

威士忌桶釀薄荷馬天尼

威士忌 桶釀咖啡馬天尼重新演繹經典“薄荷馬天尼”，以威士忌桶釀冷萃咖啡作為基底
，搭配以酸甜的青檸汁和比特酒，使整杯的層次更為豐富，在加入薄荷葉後進行馬天尼標誌性的操作：搖勻，不要攪拌（Shaken, not stirred）。

桶釀氣致冷萃 （上海烘焙工坊獨有）

20xiaoshidiwenmansucuiqudedeweishijitongnianglengcuikafei，yushipinjidanqizaibeizhongxiehou，bujinchuangzaochumianmidepaomo，heshangyikou
，paomorutianerongbanshunhua，qingqinghuaguochunjian
，tongshishejianyijingchuanlaiziranqingxineryouchangdehuiganhenongyujiuxiang，dutedefenfangyiranyinrunaohaizhizhong。

威士忌桶釀煙熏盤尼（上海烘焙工坊獨有）

yiweishijitongnianglengcuikafeiweijidi，zhongxinyanyijingdianjiweijiu。chunhoumianroudeweishijixiangqiyushangqingxinshuangkoudeningmengzhi，zaifengmihejiangzhitianzhidetiaohexia，yipingguomuyanwuxunzhi，zuihouyiningmengpijinxingdingbuzhuangshi。yazhiderenjianyanhuoqirongyuyibeizhizhong，shengtengchu“精致感”，令人賞心悅目。

濃情夏日，自然少不了雞尾酒的魅力。由全球雞尾酒頂尖賽事 -- 芝華士雞尾酒大賽中斬獲中國區冠軍頭銜的雞尾酒大師、星巴克中國首席調酒師Timothee Becqueriaux親自研發創作，以星巴克臻選威士忌桶釀咖啡為基酒的3款限時雞尾酒
，也同步登陸上海烘焙工坊及全國Bar Mixato特調酒吧
，不僅有顏值的擔當，更有炫酷的微醺體驗。

以星巴克臻選威士忌桶釀咖啡為基酒的雞尾酒

絲絨莓果

威士忌桶釀冷萃咖啡打出如天鵝絨般絲滑的泡沫遇唇即化；dingbufuyitianmiqingshuangdemeiguo，rutongxiehouxiatiandeweidao。suizhesirongmeiguotiyancengcengdijin
，niunaiyuyejiangdutedexinxiang
，yuchawanahuacaochaxiangqiaoranpengzhuang，zaiweileijianzhucibinfenzhanfang


，dailaixiarinanwangdeqinshuangtiyan。

落日鼓手

作為獨具熱帶風情的Tiki風(feng)格(ge)的(de)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)，落(luo)日(ri)鼓(gu)手(shou)很(hen)輕(qing)易(yi)讓(rang)人(ren)聯(lian)想(xiang)到(dao)加(jia)勒(le)比(bi)群(qun)島(dao)和(he)夏(xia)威(wei)夷(yi)的(de)烈(lie)日(ri)與(yu)沙(sha)灘(tan)
，暢(chang)爽(shuang)的(de)熱(re)帶(dai)水(shui)果(guo)風(feng)味(wei)。借(jie)鑒(jian)手(shou)衝(chong)咖(ka)啡(fei)的(de)萃(cui)取(qu)方(fang)式(shi)，用(yong)波(bo)本(ben)威(wei)士(shi)忌(ji)低(di)溫(wen)萃(cui)取(qu)咖(ka)啡(fei)，得(de)到(dao)了(le)威(wei)士(shi)忌(ji)桶(tong)釀(niang)咖(ka)啡(fei)豆(dou)特(te)有(you)的(de)煙(yan)熏(xun)和(he)木(mu)製(zhi)香(xiang)味(wei)，同(tong)時(shi)避(bi)免(mian)過(guo)多(duo)的(de)苦(ku)感(gan)
，使(shi)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)主(zhu)體(ti)的(de)熱(re)帶(dai)水(shui)果(guo)風(feng)味(wei)和(he)桶(tong)釀(niang)冷(leng)萃(cui)的(de)香(xiang)味(wei)可(ke)以(yi)完(wan)美(mei)地(di)融(rong)合(he)。喝(he)一(yi)口(kou)，舌(she)尖(jian)上(shang)的(de)鮮(xian)果(guo)盛(sheng)宴(yan)和(he)醇(chun)香(xiang)酒(jiu)韻(yun)，一(yi)口(kou)入(ru)夏(xia) 。

舊時光景

重新演繹經典雞尾酒“古典（Old Fashion）”，將經過油脂浸洗的花生醬威士忌與威士忌桶釀冷萃融合，層次豐富的咖啡風味、酒 香和堅果風味交織回蕩
，帶來似曾相識的舌尖記憶，回味悠長。

始(shi)於(yu)熱(re)愛(ai)，久(jiu)於(yu)初(chu)心(xin)，如(ru)果(guo)細(xi)細(xi)品(pin)味(wei)星(xing)巴(ba)克(ke)臻(zhen)選(xuan)桶(tong)釀(niang)咖(ka)啡(fei)係(xi)列(lie)飲(yin)品(pin)

，在(zai)咖(ka)啡(fei)的(de)醇(chun)香(xiang)與(yu)威(wei)士(shi)忌(ji)酒(jiu)香(xiang)之(zhi)中(zhong)，都(dou)蘊(yun)含(han)著(zhe)星(xing)巴(ba)克(ke)對(dui)咖(ka)啡(fei)的(de)熱(re)愛(ai)與(yu)堅(jian)持(chi)。從(cong)星(xing)巴(ba)克(ke)臻(zhen)選(xuan)上(shang)海(hai)烘(hong)焙(bei)工(gong)坊(fang)到(dao)全(quan)國(guo)臻(zhen)選(xuan)門(men)店(dian)，全(quan)新(xin)的(de)咖(ka)啡(fei)風(feng)味(wei)世(shi)界(jie)已(yi)經(jing)打(da)開(kai)
，隻(zhi)待(dai)咖(ka)啡(fei)愛(ai)好(hao)者(zhe)以(yi)及(ji)品(pin)酒(jiu)愛(ai)好(hao)者(zhe)如(ru)約(yue)前(qian)來(lai)
，探(tan)索(suo)咖(ka)啡(fei)與(yu)酒(jiu)的(de)跨(kua)界(jie)創(chuang)新(xin)和(he)炫(xuan)酷(ku)體(ti)驗(yan)。