“禁止自帶酒水”、“消毒餐具工本費1元”、“包間最低消費××元”……12月9日,北京市工商局向社會發布了餐飲行業常見的6種不公平“霸王條款”。市工商局要求全市餐飲企業在一個月內進行自查自糾,如逾期不改,將麵臨最高3萬元處罰。而消費者若遇到這6種“霸王條款”可直接撥打12315舉報。
說到餐飲行業的“霸王條款”,大家應該都不陌生,因為多數消費者都有過為餐飲“霸王條款”買單的遭遇,結帳時消費明細上不僅有消費者點的酒水飯菜錢,還會有以各種名義加收的附加費用,包括餐具使用費、人頭費、單間費、最低消費等,看得真是讓人氣憤。
早zao在zai幾ji年nian前qian,就jiu有you人ren對dui餐can飲yin業ye僅jin提ti供gong收shou費fei餐can具ju,不bu提ti供gong免mian費fei餐can具ju以yi及ji加jia收shou單dan間jian費fei等deng事shi情qing提ti出chu過guo疑yi問wen,各ge城cheng市shi也ye不bu同tong程cheng度du的de進jin行xing了le一yi段duan時shi間jian的de治zhi理li,但dan結jie果guo並bing不bu徹che底di,仍reng有you部bu分fen城cheng市shi的de餐can廳ting還hai在zai使shi用yong收shou費fei餐can具ju,並bing且qie有you些xie酒jiu店dian還hai在zai加jia收shou包bao廂xiang使shi用yong費fei,人ren頭tou費fei等deng。這zhe次ci,北bei京jing市shi工gong商shang局ju向xiang社she會hui發fa布bu了le叫jiao停ting餐can飲yin行xing業ye中zhong“霸王條款”,並向消費者提供了舉報方式和渠道,會否取得實效呢?如何長期監管,避免存在“霸王條款”的餐廳再次出現“霸王行為”呢?這種利於消費者的禁令何時能在全國範圍內推行呢?
筆者認為,若想根治餐飲“霸王現象”,首shou先xian,需xu要yao政zheng府fu部bu門men管guan理li給gei力li。雖sui然ran製zhi定ding了le治zhi理li和he監jian管guan措cuo施shi,但dan處chu理li跟gen不bu上shang,那na辦ban法fa就jiu如ru同tong虛xu設she。其qi次ci,相xiang關guan部bu門men識shi應ying加jia強qiang對dui餐can飲yin行xing業ye經jing營ying者zhe相xiang關guan法fa規gui的de普pu及ji和he引yin導dao,使shi企qi業ye可ke以yi合he法fa的de經jing營ying,長chang遠yuan發fa展zhan。最zui後hou,“霸王條款”僅靠消協、媒體和消費者的口誅筆伐是解決不了的,要靠有關部門的管理和正確引導,對認定的典型餐飲“霸王條款”應嚴懲,同時,還要靠餐飲行業經營者素質的提高,真正講以顧客為本,真正講誠信,這樣餐飲行業“霸王現象”才可能逐漸減少直到消失。


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