文：歲月  

來源：快消（ID：fbc180）

“雀巢還有底線，銀鷺毫無下限”。yiyinlulaoyuangongfenfenshuodao。congqipanquechaobayinlumaidiao
，daorujinyinluhuiguichuangshirenjiazudeshiluo
，zhiyongleyinianduodeshijian，zhexiejinglilequechaoshougouyinlu，quechaoyoumaidiaoyinlude“三朝”老員工們
，幾乎已耗掉了自己所有的激情。

01

聰明的雀巢

2020年初，便傳出雀巢要賣銀鷺的消息，這是雀巢入股銀鷺的第九年，也是雀巢100%持股銀鷺的第二年。在那漫長的12個月裏，幾乎大半個食品圈都會時不時地傳出某企業對銀鷺有意
，比如
，娃哈哈
、統一、中糧、華潤等等一票快消大咖，還有以山圖酒業老板蔡學彥與廈門國貿聯合的“老員工”團隊。

那(na)時(shi)的(de)員(yuan)工(gong)們(men)是(shi)帶(dai)著(zhe)期(qi)盼(pan)的(de)。因(yin)為(wei)，隨(sui)著(zhe)陳(chen)清(qing)淵(yuan)等(deng)創(chuang)始(shi)人(ren)的(de)離(li)開(kai)以(yi)及(ji)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)團(tuan)隊(dui)的(de)接(jie)手(shou)，銀(yin)鷺(lu)的(de)業(ye)績(ji)一(yi)直(zhi)疲(pi)軟(ruan)
，而(er)經(jing)銷(xiao)商(shang)的(de)倉(cang)庫(ku)卻(que)持(chi)續(xu)上(shang)升(sheng)。“不專業
、為業績負責、沒有市場動作，隻在壓業務壓客戶”，這是員工們對當時管理層的評價。

在這樣一個“舉世”都知道你想賣，大家都來砍一刀的情況下，雀巢硬是挺到了當年11月yue底di才cai決jue定ding最zui後hou賣mai給gei原yuan銀yin鷺lu創chuang始shi人ren之zhi一yi的de陳chen清qing水shui家jia族zu。沒mei人ren知zhi道dao這zhe背bei後hou的de故gu事shi，畢bi竟jing，此ci前qian傳chuan言yan的de收shou購gou團tuan隊dui中zhong不bu曾zeng有you陳chen清qing水shui家jia族zu的de身shen影ying。或huo許xu那na些xie傳chuan出chu的de意yi向xiang客ke戶hu是shi雀que巢chao想xiang再zai“搏一搏
，單車變摩托”。

zaiwaiqishougouguoneiqiyedelishizhong，daduozaishougouguochengzhong，douhuizhifudabidecaiyuanfeiyong，yiduisuoshougougongsidelaoyuangongyougejiaodai

，shenzhiyouxieyuangongkenengshoudaocaiyuanbuchanghou
，yiranzaizhegegongsigongzuo，zhishizhongxinqianfenhetongerji。gengguofenqingkuangkenengshi
，waiqizaishuaimaizijishougoudeqiyeshi

，huizaigeiyuangongbuchangyifenfeiyong，yejiushimei“賣”一次、補償一次員工。

但在雀巢收購銀鷺的過程中
，雀巢似乎留了一手：讓(rang)所(suo)有(you)銀(yin)鷺(lu)員(yuan)工(gong)保(bao)持(chi)與(yu)廈(sha)門(men)銀(yin)鷺(lu)集(ji)團(tuan)的(de)合(he)同(tong)主(zhu)體(ti)不(bu)變(bian)，這(zhe)樣(yang)就(jiu)不(bu)用(yong)給(gei)銀(yin)鷺(lu)員(yuan)工(gong)補(bu)償(chang)，從(cong)而(er)節(jie)約(yue)了(le)一(yi)大(da)筆(bi)費(fei)用(yong)。在(zai)甩(shuai)賣(mai)銀(yin)鷺(lu)給(gei)陳(chen)清(qing)水(shui)家(jia)族(zu)後(hou)，一(yi)些(xie)隨(sui)著(zhe)雀(que)巢(chao)退(tui)出(chu)後(hou)離(li)開(kai)銀(yin)鷺(lu)的(de)管(guan)理(li)層(ceng)們(men)收(shou)到(dao)了(le)裁(cai)員(yuan)賠(pei)償(chang)，這(zhe)裏(li)麵(mian)即(ji)有(you)與(yu)雀(que)巢(chao)方(fang)簽(qian)合(he)同(tong)的(de)，如(ru)雀(que)巢(chao)從(cong)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)挖(wa)來(lai)的(de)管(guan)理(li)層(ceng)們(men)，也(ye)有(you)原(yuan)銀(yin)鷺(lu)管(guan)理(li)層(ceng)的(de)一(yi)些(xie)員(yuan)工(gong)們(men)，隻(zhi)是(shi)這(zhe)個(ge)賠(pei)償(chang)金(jin)是(shi)雀(que)巢(chao)付(fu)還(hai)是(shi)陳(chen)清(qing)水(shui)家(jia)族(zu)支(zhi)付(fu)就(jiu)不(bu)得(de)而(er)知(zhi)了(le)。這(zhe)也(ye)是(shi)銀(yin)鷺(lu)一(yi)些(xie)離(li)開(kai)的(de)員(yuan)工(gong)看(kan)到(dao)好(hao)時(shi)收(shou)購(gou)金(jin)絲(si)猴(hou)
，給(gei)到(dao)金(jin)絲(si)猴(hou)員(yuan)工(gong)賠(pei)償(chang)金(jin)時(shi)，眼(yan)裏(li)充(chong)滿(man)向(xiang)往(wang)的(de)緣(yuan)故(gu)。

在銀鷺回歸陳清水家族後，員工們是過了一段好時光。因為，2020年疫情原因以及雀巢甩賣銀鷺，大家都無心搞事業，這就讓經銷商有時間去清庫存；此前曾傳出雀巢甩賣銀鷺要裁一部分員工

，以減少給新接手團隊帶來的“薪資壓力”，也在陳清水家族回歸前後被叫停，並且銀鷺在2021年春節加大了促銷力度。

那被暫停了一年的春節禮盒市場，在2021年春節全麵爆發，在整個大環境的帶動下，銀鷺甚至銀鷺依舊幫忙代工的雀巢咖啡也都賣空了。2021年對整個快消食品行業來講都是一個有利的發展時間，因為大量的小企業死在了2020年
，而傳統的大佬們憑借自己過硬的“體製”迎來了2021niandeyejidabaofa。zheyiqie，conggegekuaixiaoqiyedecaibaoshangjiukeyikanchulai
，henduoshangshigongsideyejiyipianbiaohong

，chengchangdianshudouzaishuangweishuyishang，zheyangdeyeji，kuaixiaorenyijingjinianmeikandaole。

02

難過的2022年

這一切的幸福又在2022年春節被按下了暫停鍵。因為，2021年又有大量的小企業重新活過來
，而企業對業務的業績增長也按著2021年春節來考核
，所以

，銀鷺提出了2022年春節業績增長15%的目標。

然而
，2022年的禮盒市場並沒有那麼火爆
，而銀鷺依然製定了2022年業績增長25%的目標。似乎又是一場經銷商倉庫的“曆難記”要上演。此後，又傳出銀鷺某副總要求經銷商加大打款力度，未來銀鷺IPO後會給到經銷商相應的股份等等。而銀鷺給出的上市時間是三年，三年衝擊IPO。

“當時
，看公司的組織架構，還有專門負責上市的部門；隻是，沒過一個月
，這個部門就解散、人員也走的差不多了”，某員工透露，“陳老板這是準備割三批韭菜啊，賣給雀巢是一波，買回來是一波，上市又一波”。

如果說此前的銀鷺變革是小打小鬧
，讓部分有準確“預知”的員工提前離開，那麼，3月底銀鷺的變革就真正露出了“獠牙”
，直接觸動了員工的最根本利益——薪水。

從4月1日起

，銀鷺事業部副總、營業部總監100%考核區域業績達成，即月度工資=核定薪資*（70%SI達成率+30%SO達成率）*出勤率。

所謂SI是指客戶開單

，SO是指業務賣貨
，即打款和出貨。 

事業部、營業部功能經理、服務處經理、服務處專業、業務組長、業代等核定薪資是30%考核KPI，70%考核所轄區域業績達成。

當業績達成50%以上，拿的是廈門最低工資，100%業績達成才能拿到核定工資。所謂核定工資即是基本工資。

通tong常chang，銀yin鷺lu簽qian定ding的de合he同tong中zhong，核he定ding工gong資zi是shi比bi較jiao低di的de，即ji書shu麵mian工gong資zi不bu高gao，但dan企qi業ye在zai人ren事shi處chu是shi能neng查zha到dao按an級ji別bie來lai的de真zhen正zheng薪xin金jin。按an以yi前qian製zhi定ding的de政zheng策ce，業ye務wu員yuan製zhi定ding的de薪xin水shui是shi6000元，那麼你達到80%的業績完成，再加上公司考核的一些KPI，比如拜訪率、門店陳列等市場動作，你就可以拿到核定薪水6000元，如果你100%業績達成就能拿到8000元左右。說白了
，以前這6000元隻是基本薪水，而KPI部分你還有一定的“加薪”部分。如今的考核是：你KPI+業績達成可能就是這6000元，且業績占大頭，這樣一來業務按以前的達成率拿到的錢數要少1000多元；當然
，級別越高

，少的薪水也越多，如以前的業務組長們一個月要少1500-2000元。

公司又要求25%的業績增長，費用占比又要降，甚至很多地堆費用、DM費用
、陳列費等經銷商已經支付過的費用也都不給核銷，隻是業績沒有達成。

對於基層的管理者
，也就是業務組長們
，今年也減少了管理職能進而考核拜訪門店等具體執行，成為薪金更高一些的業代。

“真不如雀巢時期，外企更正規一些，疫情下公司的業績考核增長也就兩三個點。”某員工歎到，“現在公司就是在降薪資
、變相裁員。手段也不高明，就是把員工往異地調。如果員工不同意，就拿基本保證工資（即簽合同地的當地最低基本工資）”。如果你繼續跟公司抗爭，那麼公司就給開一年的基本薪水
、到時再裁掉你
，給你一個很低的賠償，畢竟N+1的賠償是去年一年的平均薪資。

老(lao)銀(yin)鷺(lu)業(ye)務(wu)感(gan)到(dao)困(kun)難(nan)的(de)是(shi)，很(hen)多(duo)地(di)方(fang)八(ba)寶(bao)粥(zhou)並(bing)不(bu)算(suan)保(bao)供(gong)物(wu)資(zi)，發(fa)出(chu)的(de)貨(huo)往(wang)往(wang)下(xia)不(bu)了(le)高(gao)速(su)，手(shou)續(xu)審(shen)批(pi)也(ye)很(hen)麻(ma)煩(fan)。當(dang)然(ran)，更(geng)佩(pei)服(fu)的(de)是(shi)，明(ming)明(ming)大(da)家(jia)拿(na)到(dao)的(de)薪(xin)水(shui)更(geng)低(di)了(le)，但(dan)公(gong)司(si)卻(que)說(shuo)為(wei)了(le)你(ni)拿(na)更(geng)高(gao)的(de)薪(xin)水(shui)，有(you)更(geng)大(da)的(de)積(ji)極(ji)性(xing)。

而談及銀鷺如今的種種神操作
，員工們認為，如今陳清水家族請的職業操盤手明顯也不專業
，當初負責銀鷺業績部分的陳清淵、蔡學彥
，本次並沒有回歸，一個現在賣盛洲的油，一個賣山圖的酒。

“公司不說裁員，但你拿不到工資，就隻能自己走，甚至不如雀巢當時說的按多少比例的裁員給補償”。其實，雀巢並沒有做得太好，但員工們已經開始想念雀巢在的日子。

03

點評

buxiangshuotaiduo
，yiqingzhixia
，qiyeyuyuangongdoubuhaoguo，qiyehuopanduanshiwu，huoduizishenrenzhibuzu。danqiyezainan，yebiyuangonghaoyidian。dajiaxuyaogongdunanguan，bushiyouweixianjiubayuangongchuaixiahe。dachuanhangxingshikaoduoshou，danmeiyouhuachuandezhixingren

，yigeduoshouyedaobulebian。youkunnan
，jiangchulai，dajiayiqikang
，keyirangyuangongxianzainandian，dannengbunenggaosuyuangongweilaishenmeshihouhuihao，huibuhuizaihaodeshihoubuhuilai？

zhexienian
，meigemaigeiwaiqideyoubeiwaiqishuaidepinpai
，doumeishenmeshengliangle，dajiapandianxiatangguodejinsihou，rihuadedingjiayi，shashirihuamen，yinliaopinpaijiugengduole，dangnianbeiliangle“水淹七軍”等deng等deng，也ye曾zeng有you脈mai動dong這zhe樣yang的de奇qi跡ji，但dan救jiu不bu了le樂le百bai氏shi。所suo以yi，如ru果guo你ni的de企qi業ye被bei外wai企qi收shou購gou了le，還hai是shi要yao用yong更geng高gao的de熱re情qing工gong作zuo，珍zhen惜xi該gai珍zhen惜xi的de，畢bi竟jing
，這zhe幾ji年nian的de外wai企qi在zai快kuai消xiao行xing業ye舉ju步bu維wei艱jian，再zai沒mei以yi前qian一yi擲zhi千qian金jin的de豪hao爽shuang了le，說shuo真zhen的de
，大da家jia都dou難nan。 

最後，願疫情早日退去


，企業不再拋棄員工。