文：思成  

來源：食品板（ID：tyjspb）

一瓶汽水一座城。上世紀八十年代，以北京北冰洋、天津山海關
、青島嶗山
、沈陽八王寺、重慶天府
、武漢濱江、廣州亞洲和上海正廣和為代表
，中國八大汽水廠為中國汽水產業帶來一段輝煌的時光，在1983年
，八大汽水廠產量占到全國總產量的42%。

如今，老汽水再度興起，新汽水與之齊頭並進
，國貨汽水版圖也隨之豐富。食品板特製國貨汽水新地圖
，直觀展現當下的汽水格局。

中國汽水地圖

01

東北汽水地圖

東北汽水地圖

黑龍江大白梨

雖然黑龍江並不是梨的主產地
，但大白梨卻是哈爾濱70、80後的兒時記憶
，也是哈爾濱特有的汽水。大白梨擁有綠色的瓶身

、甜甜的味道，是許多在外闖蕩的哈爾濱人的鄉愁。

吉林宏寶萊

誕生在吉林省四平市的宏寶萊
，可以說是東北男女老少都愛喝的汽水飲品。上世紀90年代


，荔枝味的宏寶萊很快火遍了東北三省，並由最初一個係列的五個品種發展到現在的兩大係列五十多個品種，在1998年時銷售額就已經過億。當下，宏寶萊正布局大汽水
，向國貨汽水屆進行新一輪進軍。

遼寧八王寺

“八王寺”是遼寧老字號的汽水飲料，也是八九十年代沈陽人的美好記憶。沈陽八王寺飲料有限公司始創於1920年，新中國成立後，沈陽市政府企業公司全資收購了八王寺汽水公司
，更名為“沈陽市八王寺汽水廠”。改革開放初期曾是東北地區最大的汽水生產專業廠，一直以來以“八王寺汽水夠汽夠味”稱譽東北三省。

02

華北汽水地圖

華北汽水地圖

北京北冰洋

“北冰洋”始建於1936年，前身為“中國製冰廠”，其經典產品桔汁汽水、雙棒冰棍、袋淩等，都是幾代人不可磨滅的時代記憶

，但在九十年代的合資大潮中被外資企業雪藏。2011年，在社會各界呼喚下，沉寂15年的北冰洋飲料重新上市
，玻璃瓶裝桔汁
、橙汁汽水走進京城大街小巷、走進百姓生活。

北京首鋼

首鋼汽水廠創立於上世紀50niandaichu
，chuzhongshixiangqiyegaowengangweitigongfangshujiangwenyinliao，shijidaishougangrendejiyi。xianrujin

，jingguogailiangshengjidelaokouweishougangbolipingchengweiqishui，zaicihuidaodazhongshiye。

天津山海關

山海關汽水的故事源於1900年，是許多天津人的童年記憶。隨著上世紀90年代外資進入企業，山海關汽水漸漸淡出人們的視線。直到2014年8月
，新裝山海關汽水又正式重回天津市場。2020年，山海關汽水宣布“出關”，以“一企一策”戰略加快京津冀市場布局。

天津小白樓

隨著國潮之風的盛行，許多老牌汽水借勢“情懷”回歸市場。小白樓汽水是由創立於1996年的老牌企業——tianjintongyijituansuodazao，youjingdianpinpaihuanxinguilaideguochaoqishui。chucizhiwai，xiaobailouhaizaipeifangshangjinxingshengji，dazaochujiangukouganhejiankangshuangzhongxuqiudeqishuichanpin。

河北維力

眾所周知，曾經的高橙汽水是80後一代消費者美好的童年記憶；而er新xin派pai高gao橙cheng汽qi水shui充chong分fen吸xi收shou了le經jing典dian品pin牌pai的de文wen化hua積ji澱dian和he傳chuan統tong配pei方fang


，並bing迎ying合he國guo潮chao元yuan素su和he健jian康kang理li念nian進jin行xing煥huan新xin升sheng級ji，構gou建jian更geng加jia硬ying核he的de產chan品pin力li。據ju悉xi

，在zai新xin派pai高gao橙cheng汽qi水shui正zheng式shi上shang市shi之zhi後hou
，將jiang主zhu要yao鎖suo定ding餐can飲yin渠qu道dao進jin行xing鋪pu市shi
，相xiang關guan渠qu道dao政zheng策ce支zhi持chi也ye已yi準zhun備bei到dao位wei。

山西太鋼汽水

太(tai)鋼(gang)汽(qi)水(shui)與(yu)首(shou)鋼(gang)汽(qi)水(shui)有(you)著(zhe)相(xiang)似(si)的(de)曆(li)史(shi)背(bei)景(jing)

，同(tong)樣(yang)是(shi)為(wei)慰(wei)勞(lao)太(tai)鋼(gang)一(yi)線(xian)辛(xin)苦(ku)的(de)工(gong)人(ren)們(men)所(suo)誕(dan)生(sheng)的(de)飲(yin)品(pin)。其(qi)生(sheng)產(chan)公(gong)司(si)山(shan)西(xi)漪(yi)汾(fen)飲(yin)料(liao)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)始(shi)建(jian)於(yu)1953年，是山西省最早、最大的碳酸飲料生產基地。除最開始的玻璃瓶外，如今的太鋼汽水增加了易拉罐裝或塑料瓶裝，是太原地區的標誌性汽水。

內蒙古大窯嘉賓

在(zai)眾(zhong)多(duo)地(di)域(yu)汽(qi)水(shui)中(zhong)，大(da)窯(yao)嘉(jia)賓(bin)也(ye)是(shi)其(qi)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)一(yi)員(yuan)，是(shi)內(nei)蒙(meng)古(gu)呼(hu)和(he)浩(hao)特(te)市(shi)的(de)本(ben)土(tu)飲(yin)料(liao)。大(da)窯(yao)飲(yin)品(pin)成(cheng)立(li)於(yu)二(er)十(shi)世(shi)紀(ji)


，前(qian)身(shen)為(wei)呼(hu)和(he)浩(hao)特(te)八(ba)一(yi)飲(yin)料(liao)廠(chang)，後(hou)經(jing)轉(zhuan)製(zhi)正(zheng)式(shi)更(geng)名(ming)為(wei)內(nei)蒙(meng)古(gu)大(da)窯(yao)飲(yin)品(pin)有(you)限(xian)責(ze)任(ren)公(gong)司(si)。大(da)窯(yao)嘉(jia)賓(bin)憑(ping)借(jie)無(wu)與(yu)倫(lun)比(bi)的(de)口(kou)感(gan)成(cheng)為(wei)呼(hu)市(shi)人(ren)都(dou)愛(ai)喝(he)的(de)“香檳”，是麻辣燙和火鍋、辣焙子的絕配。

03

華中汽水地圖

華中汽水地圖

湖北鹹夥計

“鹹夥計”汽水是武漢飲料市場知名的本土產品，也是“武鋼人”品牌係列產品之一，原本是企業內部職工福利飲料。在武鋼職工及家屬的傳播下，被青山區居民熟知。在改革開放的頭20年
，以武鋼為代表的企業自產鹹味汽水，在市民心中就有一份地位。2005年，武鋼鹹汽水以江城方言起名“鹹夥計”，開始推向市場。

湖北二廠汽水

“二廠汽水”由國營武漢飲料二廠生產，品牌名實際為“濱江牌”，代表性口味有橘子味、檸檬味、荔枝味、香蕉味
，填滿了武漢幾代人的美好記憶。1986年，二廠檸檬味汽水被評選為武漢最佳消費品第一名。2000年(nian)飲(yin)料(liao)二(er)廠(chang)停(ting)產(chan)，對(dui)武(wu)漢(han)人(ren)來(lai)說(shuo)是(shi)一(yi)種(zhong)遺(yi)憾(han)。而(er)如(ru)今(jin)漢(han)口(kou)二(er)廠(chang)全(quan)新(xin)推(tui)出(chu)的(de)二(er)廠(chang)汽(qi)水(shui)係(xi)列(lie)產(chan)品(pin)，是(shi)對(dui)老(lao)二(er)廠(chang)汽(qi)水(shui)的(de)創(chuang)新(xin)重(zhong)塑(su)，回(hui)歸(gui)的(de)二(er)廠(chang)汽(qi)水(shui)外(wai)觀(guan)造(zao)型(xing)更(geng)適(shi)合(he)吃(chi)飯(fan)喝(he)水(shui)po張圖的年輕人。

04

華東汽水地圖

華東汽水地圖

山東青島嶗山

1953年
，國家在青島組織科技人員開發了中國第一種碳酸飲料——嶗山可樂。獨特的配方使其廣受歡迎，八十年代到九十年代，嶗山可樂一直供不應求，伴隨了青島幾代人的成長。隨著外資的介入
，1997年時嶗山可樂退出市場。2004年
，青島嶗山礦泉水公司贖回嶗山可樂品牌，嶗山可樂重新複出。

浙江非常可樂

非常可樂誕生於上世紀90年代國產飲料高速發展時期，並打出了“非常可樂，中國人自己的可樂”這一口號

，闖出一片獨有天地。1998nian
，wahahadengshangyangshichunjielianhuanwanhuidenianyefanzhuo

，huanjushikehefeichangkele，chengweiyidairendeshenkejiyi。ershiduonianlai，feichangkeledeshengchanxiancongweitingxie，2021年，非常可樂攜國潮新包裝全新升級
，成為更能與年輕人玩在一起的中國可樂。

上海正廣和

正廣和橘子味汽水是專屬上海人的“鮮橘水”，其品牌有100多年的“曆史”，前身為英國商人在1864年創辦的廣和洋行。上世紀三十年代，“正廣和”成為國內最大汽水廠，許多產品不僅在國內及遠東地區銷售，還遠銷英國、澳大利亞。現在的正廣和橙汁汽水采用1：1還原童年橙味
，爽口酸甜
，一秒複活老上海的味道。

上海妙記

“妙記”果汁汽水由上海妙記食品有限公司出品
，保留了老上海經典的綿密氣泡


，主打“一口清甜果汁，一口勁爽氣泡”

，口感甜而不膩。“妙記”果汁汽水瞄準當下年輕人的消費需求，添加的≥10%真實果汁為汽水帶來果香及清甜，低糖低卡零脂肪飲用更健康


，是新一代的國貨汽水產品。

福建雅客

汽水在我國具備強勁的增長動能
，也因此，2022年雅客同樣入局汽水賽道，推出“雅客V汽水”產品，主打新派汽水。雅客集團在2019年曾打造過雅客V9糖果等健康型產品，順應健康的品牌基因，雅客V汽水添加真實果汁，並特別添加維生素C
、煙酰胺
、GABA等
，迎合新一代健康消費群體的消費趨勢。

台灣黑鬆沙士

“黑鬆沙士”是台灣本土生產的經典碳酸飲料，由黑鬆公司發明及生產，改良自1930年代上海的利尿中藥飲品。1950年上市以來，黑鬆沙士成為台灣流行的飲料飲品
，其獨特的口感受到不少人的歡迎。

05

華南汽水地圖

華南汽水地圖

廣東健力寶

在zai相xiang當dang長chang時shi間jian裏li，健jian力li寶bao一yi直zhi都dou是shi中zhong國guo市shi場chang上shang知zhi名ming度du很hen高gao的de飲yin料liao品pin牌pai。此ci款kuan橙cheng味wei汽qi水shui含han堿jian性xing電dian解jie質zhi
，可ke以yi維wei持chi體ti內nei酸suan堿jian平ping衡heng，同tong時shi添tian加jia天tian然ran優you質zhi蜂feng蜜mi
，更geng加jia符fu合he佛fo係xi養yang生sheng的de健jian康kang理li念nian，氣qi兒er足zu之zhi外wai還hai伴ban有you甜tian甜tian的de橙cheng味wei。

亞洲汽水

“亞洲”汽水是中國汽水屆的老字號，曾被視為廣州名片。亞洲沙示是亞洲汽水賴以成名的產品，口味神奇而獨特，讓人越喝越“上頭”。現如今，亞洲汽水構建起了多元的產品矩陣，從金典沙示到0糖0脂0卡係列等，滿足消費者不同需求。包裝融合廣式複古風格
，將屬於亞洲特色的國潮特色發揮盡致。

華洋1982

華洋1982由廣州華洋飲品有限公司出品
，屬於老廣州風味汽水。在承繼“老味道”的基礎上，華洋1982汽水以10%果汁含量、0脂肪、真低糖、國潮包裝等亮眼特色，迎合現代感與潮流感的產品訴求，滿足新一代年輕消費者的口味需求。

廣東喚燃

在汽水熱潮下，不斷有新式汽水在市場中湧現。由廣州喚燃壹新生物有限公司出品，喚燃汽水主打“喚燃果汽，有料有氣”，同樣有10%的果汁含量

，口感清新自然。喚燃果汽打破傳統的老汽水風格，重新定義“新派汽水”。

廣東珍珍

珍珍荔枝始於1992年，來自荔枝故鄉
、國境之南的廣東省。珍珍荔枝汽水多年如一，堅守地道廣東味，口號為“荔枝還是珍珍好”。當下的珍珍汽水
，低熱0脂
，清爽解膩，30年的堅持讓消費者盡享珍珍荔枝汽水的清透口感。

06

西北汽水地圖

西北汽水地圖

陝西冰峰

一方“水土”養一方人。十三朝古都西安也擁有自己的地域老字號汽水品牌——冰峰。誕生於1953年
、依托西安發展，冰峰成長為西安的符號與代表，“涼皮、肉夾饃、冰峰”也被稱為西安的“三秦套餐”。如今，冰峰產品幾乎覆蓋陝西地區的各個角落
，在陝西占據優勢地位。

07

西南汽水地圖

西南汽水地圖

重慶天府

重慶天府可樂集團是上世紀80年代的“八大飲料廠”之一，1994年與百事公司合資
，2010年之後相繼奪回配方專利與品牌、商標等
，2016年
，天府可樂宣布正式複出。隨著國潮的複蘇，天府可樂也緊跟時代潮流，目前旗下有天府可樂經典款
、天府可樂草本加強型、青鳥橙汁汽水等多款產品。未來，天府可樂還將推出更多年輕人喜愛的產品。

當下
，老汽水紛紛出城，新汽水應時而起，相信國貨汽水占滿中國各大區域的未來，就在不遠之後。