據香港《南華早報》報道，此舉旨在降低消費者患慢性致命疾病（如心血管和呼吸係統疾病、癌症和糖尿病）的風險。隨著消費者購買力日漸增強以及市場上預包裝食品的增多
，中國人越來越容易患上西方飲食和生活習慣才會導致的疾病。

世界銀行說
，如果不采取貼營養標簽等有效的預防措施
，40歲以上人口患這些病的幾率將在今後20年增加一倍甚至兩倍。在人口老齡化日趨嚴重、醫療係統資金不足的中國，這一前景是可怕的。

報道指出，目前，在大陸每年死亡的人口中

，有超過80%是死於長期被西方視為慢性殺手的疾病，導致的疾病負擔已占總疾病負擔的70%。對dui許xu多duo國guo家jia造zao成cheng持chi久jiu困kun擾rao的de糧liang食shi安an全quan問wen題ti在zai大da陸lu是shi關guan乎hu生sheng存cun的de問wen題ti

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