
文:郭倩倩
來源:數英DIGITALING(ID:digitaling)
打開鹵味覺醒拍這支品牌TVC之前,你大概從未想過,一隻雞竟然活得如此精致。
全片真雞出鏡的“雞界大片”,以風格化、娛樂化的演繹,將一隻雞的機靈又富貴、可愛又性感,展現地淋漓盡致。而通過“一隻更好的雞”,與“一塊更好的肉”的強關聯,短片也讓更多人記住了鹵味覺醒這個新品牌。

● 鹵味覺醒的首支TVC,為何要聚焦於一隻雞?
● 以雞喻人、富有“嚼勁”的文案,是怎樣創作出來的?
● 品牌的產品化溝通與娛樂化表達之間,應該如何平衡?
……
帶著這些問題,數英采訪到隨時關張創始人陳小日,和這個思維跳脫且率性真誠的創意人,聊了聊這支TVC的創作始末。一隻雞的精致生活背後,是一個新品牌認真做產品的“反叛精神”,也有一家新興創意公司對於廣告創意的本質思考。
01
借“雞”行事的野性創意
自有內在邏輯
“雞的故事讓雞來講”,是陳小日接到品牌需求後,24個小時內提出來的想法。
當時正在深圳和朋友喝酒的他,直接打了高鐵趕到了廣州,和鹵味覺醒CEO王璐“手舞足蹈”、“張牙舞爪”地討論了一番後,迅速敲定了這一創意方向。
但正如陳小日所言,“創意出得再快也是有鋪墊的,這裏沒有什麼天雷滾滾的靈光乍現。” 快速拍板的創意背後,是隨時關張拆解品牌、體察用戶的一些“小心機”:一隻“高級感的雞”,不光能撐起鹵味覺醒的產品力“門麵”,也留住了消費者的口腹之欲。
1、一個“很新、欲望也很大”的品牌,怎樣做好自我介紹?
在隨時關張的認知中,鹵味覺醒是一個“很新、欲望也很大”的品牌。
2020年創立鹵味覺醒,確實夠“新”。而“很大”的欲望,則體現在哪怕是一片寡淡的雞胸肉,鹵味覺醒也想要它健康、安全的同時,更好吃、更有愉悅感。引用陳小日的原話就是,“他們有那種魚與熊掌兼得的野心。”

鹵味覺醒在口感上打破了千篇一律,但優質原料和研發成本也在一定程度上削弱了品牌的價格優勢。隨之而來的觀察是,“即便知道鹵味覺醒的產品好吃,喜歡“貨比三家”的消費者,還是會忍不住嘀咕,你們憑什麼比別人貴?”
以此為原點,品牌首支TVC的首要任務,就是麵向既有客群說明鹵味覺醒“貴有貴的道理”。而對於還不曉得鹵味覺醒的消費者,”首次品牌發聲,要盡可能觸達更多的消費者,也需要一種更具傳播力、生命力的內容,去實現品牌占位”。
通過一種產品化表達的路徑,讓大眾願意拋開價格為品質和口感買單,同時以一場“簡單的登場和自我介紹”,讓更多人記住“鹵味覺醒”和“雞胸肉幹”這兩個關鍵詞……這成為隨時關張找準的策略突破點。
2、用“一隻更好的雞”,講好品牌的產品力
如果說,一支貼合品牌策略走向的TVC,是基於對品牌的認知與市場的把脈。那麼,在創意表達上,“找到相對長遠發展的線索,是為品牌做創意的重要前提。隻有這樣才能在品牌的坐標係中,讓單次單項目的表達對號入座。”
隨時關張擅於換位思考,能以一個外行視角,與消費者同頻,找到用戶最為關注的品牌利益點;也能追溯品牌的立場、代入CEO的身份,先摸準品牌長遠的發展線,再去設想這則品牌TVC如何呈現。

在“資深消費者”陳小日看來,“食品既得有料健康、又要足夠美味,這是本分。”但市麵上的雞胸肉一色的“低脂健康”,口感、包裝形態上卻寡淡無味,更沒有愉悅感可言。一款“竟然好吃的雞胸肉”,足以切中消費者的痛點。
而代入品牌的身份,隨時關張看到了鹵味覺醒一直在做、也將在未來很長一段時間認真執行的事情——用好原料做好產品。這種產品上的優勢與行動力,正是一個品牌被喜愛、被信任的根源。
從鹵味覺醒的發展長線出發,隨時關張揪住了品牌表達的線索:追本溯源,從拍一隻更好的雞入手,彰顯鹵味覺醒做了“一塊更好的肉”。而後,這支品牌TVC的溝通方式,就沿著一條 “如何表現一塊更好吃的肉→拍一隻更優秀的雞”的內在邏輯,順理成章地推導出來。

02
5支“雞類”大片
每一篇都值得玩味
在陳小日看來,品牌的首支TVC,對於“賣點的詮釋自然是第一位的”。因此從產品本身的參數出發,隨時關張把雞的優勢,拆分成5個獨立的篇章依次展開。
第一章《身體棒篇》,用武俠片的手法,講了一隻能翻牆、會輕功,體格超強、身體倍兒棒的雞。同時也借這隻“功夫雞”,將鹵味覺醒雞胸肉幹肉質好,勁道有嚼勁的優勢,展現地淋漓盡致。

《吃得好篇》,在一本正經的英文腔裏,讓一隻雞化身為漫威英雄片的主角。一隻拒絕大鍋飯,隻吃精致“專雞套餐”的有腔調的雞,表明了鹵味覺醒科學的膳食管理下,雞吃的好,雞肉才好。

《會生活篇》,像一隻頗有格調的小眾文藝片。一隻精致的雞,懂得享受日常的小確幸,有著自己堅持的生活方式,也側麵突出鹵味覺醒自然有機、冬暖夏涼的生產基地。

《高標準篇》帶著些小成本港片的味兒,王家衛感十足。一隻嚴於律己的雞,有著自己的“雞生”規劃,時間到了,就會揮別家鄉、“決絕”上路,它隱喻鹵味覺醒的嚴苛標準,在生產上絕不含糊。

而最後收尾的《全球公路篇》,zeshiyibumeishigonglupian。yizhibuweiqianxing,zujibianbuquanqiudeji,yingshezheluweijiaoxingyongquanqiubiaozhunyangchengzuohaomeiyikuairoudechanpinli,yeanhanzhepinpaizouxiangguojidexiongxin。

在TVC的表現手法上,陳小日告訴數英,隨時關張是基於一種通感的考量,對每一篇章的內容走向,稍作區別:
“當製作籌備到了這一環節,就不能再去搞創意,而是按照大眾業已達成的經驗去推進。雞的體格很棒,就自然而然地聯想到功夫、武俠片;雞的生長環境好,又與生活方式相關,你的腦袋裏就會浮現出,港台文藝片的影子……”
5個篇章,就像是5道不同口味的菜,讓每一個普通觀眾在“爆米花式”的觀影體驗中,津津有味地把品牌訊息,吃進肚裏、消化吸收。

幽默、戲仿的風格本身,也自有深意。
在陳小日看來,鹵味覺醒作為新品牌,有必要一種身體力行的“玩樂態度”,表明足夠年輕、足夠當代的品牌立場與形象。不同風格的靈活切換正向外界宣示:鹵味覺醒很會玩,也願意和大家一塊玩。

無論內容表達上如何外放,每一篇章的最後,都會從雞再回到雞胸肉幹上。居家、辦公、健身……這些產品主打的食用場景,讓消費者能夠對號入座,TVC的產品化溝通的目的也由此體現。
● 偶然“抖擻”的文案,為短片注入靈魂
在視聽語言之外,熱愛在朋友圈寫詩的陳小日,對文字揮灑自如地運用,更為這支TVC注入靈魂。

雖然說的是雞,但具有哲理性的字句,同樣也以“雞”喻人,寫到人心深處。這既滿足文字的功用,“讓每一隻雞都顯得很機靈、很富貴”,也讓這支品牌TVC在有趣、好玩之外,像鹵味覺醒的雞胸肉幹一樣更有“嚼勁”、更值得玩味。
同時,少有引經據典的內容,更沒有什麼生僻、華麗的辭藻。“吃一口大鍋飯,還是堅持腔調,頭也不回,做自己?”“從來就沒有什麼好走的路,隻有一隻隻勇敢的雞”……對一些日常字詞、經典句式,偏惡搞又不過頭的錯位組合,讓文案樸實中又平添風味。

在外界看來,如此鮮活精妙的文案,應該花了不少時間和心力去打磨。其實不然,陳小日說,他僅用了2小時。“隻是在大方向下,想著如何把不同篇章的風範做足,寫完之後再念給自己聽,前後磨一下語感、在個別字眼上稍作調整,基本就定稿了。”
數英好奇,這樣利落鬆弛的文案創作,是否有方法論可言?陳小日沉思良久,坦言:“這種個人化的創造太自我了,很難說得清楚。”但陳小日關於好文案的定義中,或許能拆解出某種技巧來。
在他看來,“文案的美妙,很像高速公路上散落的石子。那些字裏行間流淌著的小情緒、小心思,會在平穩行駛時,讓你稍微抖擻那麼一下,再回複平緩。僅僅是那麼一上一下,就足夠美妙,足夠難得。”
03
最難搞的“演員”
花了團隊半輩子的耐心
創意和策略有多順利,拍攝執行就有多難。
拍動物難,拍雞更難。用雞拍這支TVC的想法敲定的那一刻,“難”,就已成定局。
項目從創意策略到執行落地,前後橫跨虎年春節、又經過疫情“圍堵”,足足花了兩個月。而在這個過程中,為了將一隻優秀的雞拍得足夠高級,除了苦中作樂的忘我“自嗨”,主創團隊更投入了無比細致的認真。
首先,雞從哪裏找,片子在哪裏拍?
選址上,主創團隊考察了多個場地,但彼時正值冬日,不少地方的植被“普遍不太爭氣”,沒有生機;此外,唯有找到氣候暖和的地域,片子的主角白羽雞們,才能更活潑地“參與”拍攝。
基於以上兩大因素的考慮、以及客觀因素的製約,製作團隊最終選定湖北武漢周遭地區,輾轉群山溪澗、古建築群、鄉間村落等多個場景之間,執行拍攝。

場地定下了,團隊又開始為“演員”頭疼:雞從哪找呢?
luweijiaoxingduibaiyujideshengchanghuanjingyouzhekekedeyaoqiu,weilebimianjizaimoshengdehuanjingzhanranshangbingjun,yangjichangdeji,juebuwaijie。suoyi,zhuchuangtuanduijinglileyige“自己滿世界找雞”的插曲。
團隊聯係了多家養雞場“挑選演員”,最後從河北和武漢周邊的兩家養雞場,分別“請”到了拍攝用的小雞和成雞。同時考慮到白羽雞生長之迅速,為了避免小雞“一不小心長大了”,在正式拍攝前不久,這些主演們,才搭著專車趕到現場。

場地和演員都已就位,接下來就是“每一天都雞飛狗跳”的拍攝執行了。
“以(yi)往(wang)我(wo)們(men)搞(gao)所(suo)謂(wei)創(chuang)作(zuo),都(dou)是(shi)舒(shu)舒(shu)服(fu)服(fu)地(di)坐(zuo)下(xia)來(lai)指(zhi)點(dian)江(jiang)山(shan)。但(dan)拍(pai)雞(ji)的(de)話(hua),因(yin)為(wei)雞(ji)是(shi)聽(ting)不(bu)懂(dong)人(ren)講(jiang)話(hua)的(de),所(suo)以(yi)每(mei)個(ge)環(huan)節(jie)都(dou)不(bu)可(ke)控(kong)。很(hen)多(duo)前(qian)期(qi)打(da)好(hao)的(de)詳(xiang)實(shi)草(cao)稿(gao),到(dao)了(le)現(xian)場(chang)還(hai)是(shi)需(xu)要(yao)靈(ling)活(huo)地(di)調(tiao)整(zheng)。”

由於全片真雞實拍、沒有特效,為了保證成片的真實感與流暢度,片子的取景需要盡可能豐富,轉場多地實地拍攝必不可少。
拍攝中,團隊既要花時間,讓這些養雞廠裏嬌生慣養的雞適應陌生的戶外環境;又要應對拍攝中莫名走失一位演員、全組滿村找雞的窘境。甚至,團隊還遇到了拍著拍著雞站立不動、開始下蛋的“意外驚喜”。

而(er)為(wei)了(le)把(ba)雞(ji)拍(pai)得(de)更(geng)高(gao)級(ji),製(zhi)作(zuo)團(tuan)隊(dui)幾(ji)乎(hu)每(mei)天(tian)都(dou)與(yu)雞(ji)同(tong)吃(chi)同(tong)住(zhu),確(que)保(bao)每(mei)隻(zhi)雞(ji)都(dou)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)精(jing)神(shen)麵(mian)貌(mao)和(he)壯(zhuang)實(shi)的(de)身(shen)體(ti)素(su)質(zhi)。考(kao)慮(lv)到(dao)雞(ji)的(de)上(shang)鏡(jing)效(xiao)果(guo),大(da)家(jia)每(mei)天(tian)把(ba)雞(ji)帶(dai)回(hui)酒(jiu)店(dian),非(fei)常(chang)精(jing)細(xi)地(di)給(gei)雞(ji)擦(ca)毛(mao)、吹毛;晚上睡覺時,也要注意把雞捂好,做好保暖措施……

片子從早到晚、馬不停蹄地拍了整整6天。陳小日回顧時不免感慨,說是“把半輩子的耐心都花在雞身上了,那也毫不誇張”。當拍攝的足量素材,送到後期團隊手上,負責剪輯的老師不由感歎,這大概是他見過最不要命的劇組了。


TVC出街之後,收獲了不少好評。“精準的洞察”、“好玩的畫風”、“半娛樂半深刻的闡述”,以及執行上“了不起的認真勁兒”,都得到了大家的認可。可見,拚紅眼認真做事的心,總能在片子中被大眾真切感知到。


但批評也總是伴隨著褒獎而來。麵對“與品牌關聯性不夠、結尾承接略顯突兀”等(deng)看(kan)法(fa),隨(sui)時(shi)關(guan)張(zhang)似(si)乎(hu)並(bing)不(bu)在(zai)意(yi)。在(zai)陳(chen)小(xiao)日(ri)看(kan)來(lai),看(kan)過(guo)短(duan)片(pian)的(de)受(shou)眾(zhong),是(shi)否(fou)有(you)下(xia)單(dan)一(yi)份(fen)雞(ji)胸(xiong)肉(rou)幹(gan)的(de)衝(chong)動(dong),才(cai)是(shi)衡(heng)量(liang)這(zhe)波(bo)項(xiang)目(mu)成(cheng)功(gong)與(yu)否(fou)的(de)根(gen)本(ben)。
“好創意,要通人性,也要真正切實地為品牌解決問題、為企業開拓市場。”這是隨時關張的創意標準。
結語
透過這波項目,數英看到了一個代理商為品牌做創意時,所具有的角色定位:一個清醒且感性的第三者。它一麵站在品牌的視角審視一切,一麵站在消費者的視角提出質疑,由此在二者之間達成對話、建立關係。
而站在內部的視角,陳小日將對隨時關張的界定,總結為3個關鍵詞:性感、好用,以及“天哪,你看我就說……”。這似乎也是項目中,隨時關張所呈現出來的模樣。
隨時關張願意以全情投入的行動力,將一種娛樂化的溝通手法玩到位;也在盡可能多地為鹵味覺醒觸達用戶,並形成占位、落地轉化。而無論是將品牌與一隻雞綁定的創意本身,還是那種忘我的認真,展現出隨時關張身上,那種“做什麼事情都不奇怪”的特質。
但僅僅這些還不夠,陳小日還想要隨時關張做一個“容易忘我到流眼淚的編輯部”。他希望即便是做廣告,也要始終和文學沾邊。“它的潛台詞是,我盼著我們深不見底,猶如寶藏。”
似乎,隨時關張總能和許許多多的詞句關聯在一起。而如此多元的屬性,也讓隨時關張的作品更好玩、更有溫度,也更能給人驚喜。


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