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“世界之星”獲獎包裝是如何一步步研發出來的? | Foodaily每日食品

“世界之星”獲獎包裝是如何一步步研發出來的?

包裝經理人
2022.04.07
在前段時間公布的“世界之星”可持續包裝獲獎產品中,我們注意到了一款酸奶杯。



文:Lexie  

來源:包裝經理人(ID:mediapak)


在前段時間公布的“世界之星”可持續包裝獲獎產品中,我們注意到了一款酸奶杯。


Chobani (PakPot) 酸奶杯包裝

Chobani 酸奶桶不僅是可持續的設計,而且還采用了專利設計和注射/IML工藝(使用PakPot的獨特工具),使標簽像收縮套一樣成型。容器和 IML 是由單一材料(PP)生產的, 100%可分類和可回收 。除此之外,單一材料使得該包裝變得更輕,減少了運輸過程中的碳排放,確保了該產品包裝的真正可持續設計。




我們繼續深入了解到了此款產品的研發過程,發現不止這一款包裝如此出色,其包裝產品的研發過程竟如此艱辛。chobani公司將此款包裝與多種食品包裝進行了很好的融合。




01

多組分食品包裝的創新


以現有的4盎司Chobani PP酸奶包裝形式為起點,漿果凍糕產品合作夥伴 Naturipe逆向設計了優化的 PET杯子和封蓋,將多種食品成分嵌套並密封到一個包裝中。


Naturipe 是一家農民擁有的優質漿果種植者和營銷商,100 多年來一直生產新鮮、冷凍和增值漿果產品。由於 Naturipe 的種植者相互分享寶貴的資源、技能、勞(lao)動(dong)力(li)和(he)知(zhi)識(shi),他(ta)們(men)作(zuo)為(wei)農(nong)民(min)提(ti)高(gao)了(le)自(zi)己(ji),進(jin)而(er)加(jia)強(qiang)了(le)當(dang)地(di)的(de)農(nong)業(ye)社(she)區(qu)。該(gai)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)關(guan)係(xi)對(dui)創(chuang)新(xin)的(de)關(guan)注(zhu)及(ji)其(qi)龐(pang)大(da)的(de)北(bei)美(mei)和(he)南(nan)美(mei)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)確(que)保(bao)全(quan)年(nian)供(gong)應(ying)傳(chuan)統(tong)和(he)有(you)機(ji)水(shui)果(guo)。 


去年夏天,該公司推出了新的Berry Parfait係列隨身零食包,其中包括Chobani®酸奶、Naturipe®新鮮漿果和薄膜包裹的格蘭諾拉麥片,所有這些都裝在兩個用PET薄膜封口密封的嵌套杯中。在消費者決定將它們組合成鬆脆、新鮮的全水果和酸奶零食之前,每種成分都保持獨立且互不影響。


Naturipe 營銷創新與可持續發展總監賈尼斯• 麥金托什說,“我們想提供一些有別於現有產品的東西,我們最初試圖利用我們已經擁有的包裝格式。但我一直在問自己,‘與其重新發明輪子,我們的包裝環境中是否已經有一些已經在使用的東西可以重新用於凍糕?’最(zui)後(hou),我(wo)們(men)意(yi)識(shi)到(dao)這(zhe)將(jiang)是(shi)一(yi)個(ge)全(quan)新(xin)的(de)設(she)計(ji)。我(wo)們(men)無(wu)法(fa)使(shi)用(yong)已(yi)經(jing)擁(yong)有(you)的(de)包(bao)裝(zhuang)格(ge)式(shi)進(jin)行(xing)這(zhe)項(xiang)工(gong)作(zuo)。我(wo)們(men)真(zhen)的(de)不(bu)得(de)不(bu)在(zai)這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)上(shang)跳(tiao)出(chu)固(gu)有(you)的(de)思(si)維(wei)模(mo)式(shi)。”



圖說:2021年夏天的一場社交媒體活動幫助推出了漿果凍糕產品


於是,Chobani的漿果酸奶杯誕生了。


Chobani杯子的封閉周長與其更熟悉和更大的5.3盎司杯子相同,允許它們在現有的包裝設備上進行熱封。目標杯子的唯一變化是它們的深度——4盎司的包裝隻是一個較淺的版本。如果將短的Chobani杯嵌套在更大、gengshenderechengxingbeizhong,zefengbidesuannaibaozhuangjiangzhanjuwaibeidedingbukongjian。danshibeizixiamianyehuiyouyigekongqiang,limiankeyizhuangjiangguo。zhegedangshililunshangdewaibei,chengpinChobani杯將嵌套在其中,需要模製一個擱板或凸緣環繞在其上周圍,使內杯的閉合頸可以擱在上麵。嵌套時,它將停留在其下方的空腔上方。


02

打造完美杯子


研發過程是一個迭代過程;麥mai金jin托tuo什shen和he她ta的de團tuan隊dui在zai該gai項xiang目mu中zhong進jin行xing了le九jiu種zhong不bu同tong大da小xiao和he形xing狀zhuang的de測ce試shi,最zui終zhong確que定ding了le一yi項xiang他ta們men認ren為wei可ke以yi適shi應ying所suo有you不bu同tong種zhong植zhi區qu域yu的de漿jiang果guo大da小xiao的de測ce試shi。

經過尺寸分類後,Naturipe選擇了透明PET,而不是典型的PP 酸奶杯。這是漿果行業最喜歡的材料,加上其透明的特性,消費者可以很好地了解農場的新鮮漿果。


在幾何形狀上,內部Chobani杯是圓柱形的,但外部PET杯在其圓柱形酸奶杯內容物周圍使用方形麵板。PET杯頂部的封口形狀也比裏麵的圓形酸奶封口更方。




03

標簽演變和二級包裝


shuodaolengzangshidexuqiu,wenduhuiduibiaoqianchanshengyingxiang。raner,kaolvdaokechixuxing,zhenggejiangguoxingyezhengzaigaibianqibiaoqianfangfa,suoyoujiangguoxingyedouzaizhuanxiangshiyonghankechixuzhanhejideshuixixingBOPP標簽。


二級包裝目前是將六個漿果凍糕包裝到一個瓦楞紙箱,這是一個標準的單色RSC白色印刷箱。每箱六包是一種滿足大型零售商和小型專業渠道(如C-store或更小型零售商)要求的形式。這些漿果凍糕包裝可在印刷紙板箱內站立,非常堅固且獨立,並且大部分具有方形輪廓,它們本身在貨架上很重要。


04

PET和rPET可持續性概況


“考慮到所有的變量,PET仍然是最環保的選擇。我們已經與回收商和供應商合作,以提高我們的投入材料的消費後含量。其中一些,PCR值高達50%到60%。現在,我們甚至正在研究海洋塑料,這是即將到來的另一個來源。 我們正在盡我們所能來改善我們塑料成分的可持續性。”麥金托什說,Naturipe使用的幾乎所有包裝都含有高水平的可回收成分,其中一些甚至是100% rPET。但她小心地將工業rPET與PCR 區分開來。


“最大的決心是消費後有多少,工業rPET有多少。而現在,對於整個漿果行業,我想說我們平均有40%甚至更多的消費後rPET,”麥金托什說。“那是因為我們多年來一直在采取一切措施,我們一直在拿別人沒有用過的水瓶。現在,新的水瓶行業也開始使用PCR。他們想要自己的包材回來,所以我們可能缺乏消費後回收內容。”


例如,我們希望我們的rPET輸入來自熱成型材料,這是一種比吹製水瓶更堅硬的材料。但永遠不會是100%熱成型材料,因為我們需要一些在所能承受的範圍內更柔韌性的材料。但我們仍然不希望僅僅用水瓶作為我們的PCR來(lai)源(yuan)。當(dang)說(shuo)到(dao)消(xiao)費(fei)後(hou),漿(jiang)果(guo)生(sheng)產(chan)商(shang)希(xi)望(wang)確(que)保(bao)蛤(ha)殼(ke)被(bei)回(hui)收(shou),然(ran)後(hou)再(zai)次(ci)成(cheng)為(wei)自(zi)己(ji)的(de)包(bao)裝(zhuang)。這(zhe)樣(yang)我(wo)們(men)就(jiu)不(bu)隻(zhi)是(shi)得(de)到(dao)隨(sui)機(ji)的(de)材(cai)料(liao),也(ye)會(hui)得(de)到(dao)自(zi)己(ji)的(de)材(cai)料(liao)。我(wo)們(men)的(de)目(mu)標(biao)是(shi),到(dao)2030年,所有的包裝中至少有10%的成分來自我們自己的可回收包裝。我們正在為循環經濟帶來一個完整的循環。”


小(xiao)小(xiao)的(de)酸(suan)奶(nai)杯(bei)背(bei)後(hou)竟(jing)有(you)如(ru)此(ci)複(fu)雜(za)的(de)創(chuang)新(xin)過(guo)程(cheng),每(mei)一(yi)個(ge)問(wen)世(shi)的(de)包(bao)裝(zhuang)一(yi)定(ding)都(dou)有(you)不(bu)為(wei)人(ren)知(zhi)的(de)研(yan)發(fa)曆(li)程(cheng),區(qu)別(bie)在(zai)於(yu)有(you)沒(mei)有(you)被(bei)看(kan)到(dao),我(wo)們(men)希(xi)望(wang)每(mei)一(yi)個(ge)用(yong)心(xin)研(yan)發(fa)的(de)包(bao)裝(zhuang)產(chan)品(pin)都(dou)能(neng)夠(gou)被(bei)用(yong)戶(hu)看(kan)到(dao)。

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