敗走快消行業,阿裏、京東為何做不好這萬億的生意

快消
2022.04.06
未來這樣的苦日子還會長久下去……



文:歲月  

來源:快消(ID:fbc180)


近日,互聯網大廠們來了一波騷操作,裁員不叫裁員叫“畢業”,還上了熱搜。劉強東早年間說過不裁一個兄弟,如今,卻讓一萬多員工“畢業”引發了頗多爭議。不禁讓人想起,娃哈哈老板宗慶後要求企業不裁老員工一事,似乎快消行業在這一方麵做得更好一些。


在這波互聯網“畢業潮”中,也有無數跳到阿裏、京東的快消人,在悄悄離開這兩個企業,從2016年到阿裏的零售通、京東的新通路,再到阿裏的淘菜菜、京東的京喜事業部,每一波都會有大量的快消人離開。快消行業有萬億的規模銷量,但似乎與阿裏、京東有著天然的“背離”。


01

跑不通的根本原因


其實,在零售通並入阿裏的盒馬集市(後又並入淘菜菜),以及新通路並入京喜事業部之前,這兩個企業也算找到了“自己的位置”。京(jing)東(dong)的(de)新(xin)通(tong)路(lu)在(zai)一(yi)線(xian)市(shi)場(chang)有(you)一(yi)定(ding)的(de)比(bi)例(li),阿(e)裏(li)的(de)零(ling)售(shou)通(tong)在(zai)二(er)三(san)線(xian)這(zhe)類(lei)下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)也(ye)有(you)自(zi)己(ji)的(de)規(gui)模(mo),並(bing)且(qie)阿(e)裏(li)零(ling)售(shou)通(tong)的(de)規(gui)模(mo)一(yi)直(zhi)在(zai)擴(kuo)大(da),基(ji)本(ben)上(shang)店(dian)老(lao)板(ban)已(yi)經(jing)習(xi)慣(guan)了(le)這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)。


gaimoshiqishishielimaochaodeyizhongbianxing,biandesihutingchenggongde。lingshoutongyoulianggemoshi,yizhongjiaoyuncang,yizhongjiaoshicang。suoweiyuncangmoshixiangdangyujingxiaoshangzailingshoutongshangkailegedian,peisongshenmedeelibuguan,qiyaoqiudechengbenshikou1.5個點;另一種叫實倉,也叫重貨倉,就是阿裏的零售通是自營的,這就要求必須得是非常暢銷的產品,成本是扣6-8個點,而經銷商是不需要配送的。這兩個模式的所有推廣、拉新等經銷商可以自己設置也可以與零售通一同設置。




這zhe兩liang個ge倉cang的de最zui大da好hao處chu在zai於yu對dui經jing銷xiao商shang的de現xian金jin流liu回hui轉zhuan有you保bao證zheng,就jiu如ru同tong在zai淘tao寶bao開kai店dian一yi樣yang,雲yun倉cang是shi你ni點dian簽qian收shou經jing銷xiao商shang就jiu能neng到dao款kuan,你ni不bu點dian簽qian,經jing銷xiao商shang十shi五wu天tian收shou到dao款kuan;而(er)實(shi)倉(cang)的(de)賬(zhang)期(qi)也(ye)差(cha)不(bu)多(duo)在(zai)十(shi)五(wu)天(tian)左(zuo)右(you)。雖(sui)然(ran),這(zhe)對(dui)經(jing)銷(xiao)商(shang)來(lai)講(jiang)不(bu)利(li)於(yu)收(shou)預(yu)付(fu)款(kuan),但(dan)好(hao)處(chu)在(zai)於(yu)現(xian)在(zai)夫(fu)妻(qi)店(dian)也(ye)確(que)實(shi)存(cun)在(zai)壓(ya)貨(huo)款(kuan)情(qing)況(kuang),甚(shen)至(zhi)有(you)可(ke)能(neng)你(ni)這(zhe)個(ge)經(jing)銷(xiao)商(shang)代(dai)理(li)的(de)立(li)白(bai)、蒙牛等品牌,店裏因為你個小雜牌的費用或服務不好,就不給你結立白、蒙牛們的賬。


這zhe對dui於yu經jing銷xiao商shang是shi一yi種zhong側ce麵mian保bao護hu,所suo以yi經jing銷xiao商shang也ye樂le於yu在zai零ling售shou通tong上shang以yi略lve低di的de價jia格ge進jin行xing促cu銷xiao活huo動dong,一yi些xie終zhong端duan店dian老lao板ban一yi方fang麵mian比bi價jia方fang便bian,另ling一yi方fang麵mian覺jiao得de配pei送song也ye很hen及ji時shi,現xian在zai跑pao店dian的de業ye務wu經jing常chang有you漏lou點dian、跳點的憑感覺跑店,店老板的需求也是經常得不到滿足的。


阿裏零售通的模式是一個市場招一個專職人員,其他員工都是兼職模式——城市拍檔,自己帶客戶還要交給阿裏公司1688元的品牌使用費。基本上零售通這塊的投入並不多,配合經銷商以及公司投的費用,建立了較好的規模。


京jing東dong的de掌zhang櫃gui寶bao也ye是shi典dian型xing的de京jing東dong模mo式shi,所suo有you員yuan工gong都dou是shi正zheng式shi員yuan工gong,經jing銷xiao商shang的de扣kou點dian要yao求qiu比bi較jiao高gao,各ge種zhong各ge樣yang的de要yao求qiu也ye會hui多duo一yi點dian,所suo以yi經jing銷xiao商shang在zai掌zhang櫃gui寶bao的de活huo動dong不bu高gao,京jing東dong借jie助zhu掌zhang櫃gui寶bao開kai了le不bu少shao京jing東dong便bian利li店dian。


兩個模式唯一的問題是確實都未曾盈利,2020年零售通要求是盈利1元(yuan),但(dan)因(yin)為(wei)疫(yi)情(qing)原(yuan)因(yin)也(ye)沒(mei)達(da)到(dao)盈(ying)利(li)。而(er)彼(bi)時(shi)社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)風(feng)風(feng)火(huo)火(huo),除(chu)了(le)生(sheng)鮮(xian)另(ling)一(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)就(jiu)是(shi)快(kuai)消(xiao)品(pin)了(le),所(suo)以(yi)就(jiu)把(ba)零(ling)售(shou)通(tong)並(bing)入(ru)盒(he)馬(ma)集(ji)市(shi),此(ci)後(hou)又(you)劃(hua)歸(gui)到(dao)淘(tao)菜(cai)菜(cai)。這(zhe)邊(bian),京(jing)東(dong)見(jian)阿(e)裏(li)變(bian)了(le),便(bian)也(ye)把(ba)新(xin)通(tong)路(lu)並(bing)入(ru)京(jing)喜(xi)事(shi)業(ye)部(bu)。


競品有什麼組織,我們就要有什麼組織,這個問題不止出現在阿裏、京東,傳統快消行業也是如此。比如,某乳企的飲料部門解散後,其競爭對手的飲料部門也立馬解散。“不在於做什麼項目,而在於競品有什麼項目,並且在這個時間有人敢為這個項目負責”,這是不破的真理。


我們看到,一個快消品企業推一個爆品主要在一個動作“慢”,企業可能幾十年堅持一個產品,比如,可口可樂的汽水、王老吉的涼茶、百事的樂事薯片等等,但互聯網行業缺的就是時間,他們做任何項目就講究一個字:快。很多項目3geyuemeiyouchengji,kenengcongshangdaoxiaquanbuchexiao。yinweiqiyeyouzheyangdeziben,tamengengduoshizaiyuqingliangjidepingtaileixing,biru,wozuogezhiboduibiaotaobaodezhibo,meichengjiwojiuzhuanxingduibiaomeituandeyule、美食。雖然項目看起來有差別,但在平台後麵可能就是幾個員工的組合而己。


dankuaixiaoxingyedeyigechanpin,congqianqidegainiandaozaoqidebaozhuangshejizaidaozhongqidedayangshidianzaidaohouqideshixiao,xuyaodaliangdeshijianlaishoujixiaofeizhefankui,henduochanpingengshiqianqibujiandeyoushichang,tongguohouqimanmanpeiyangcainengchanshengxiaoliang。erzhegezhouqidemanchang,yijinggouhulianwangxingyehuanjitiaopaodaole。jidemouniangaokaoyougetimujiao《這下麵沒有水,再換個地方挖》。




所以,零售通們活了近五年的時間也是不容易的,而這背後有著大量快消人的投入。當零售通、新通路的快消人再轉到社區團購,很多快消人便已經開始離開,而如今社區團購的“冷”讓更多快消人從京東、阿裏那裏“畢了業”。


02

互聯網有嘴沒有腿


互聯網行業早年是比較喜歡用快消人、尤其是寶潔人的。畢竟,快消行業的曆史“豐厚”,SOP管理健全,這些快消人為阿裏、京東們的早期發展做出了一定的貢獻,也給企業留下了良好的形象。但快消人的“慢”,確實是落後於互聯網的“快”。它們學的快,超越的快,可是超越後就不知道自己該做什麼了。


以至於發展到今天,互聯網行業依然“很忙”,但這個忙,是一半不知道怎麼幹做無用功;一半是表演的很忙來邀功。所以,我們看到互聯網公司最喜歡的詞叫“共創”,所謂共創就是老板也不知道怎麼幹,大家“一起來”。


當然了,這個在日企叫“V-UP”課(ke)題(ti)組(zu),也(ye)叫(jiao)群(qun)策(ce)群(qun)立(li),意(yi)思(si)是(shi)群(qun)眾(zhong)的(de)決(jue)策(ce)有(you)智(zhi)慧(hui),這(zhe)樣(yang)的(de)課(ke)題(ti)組(zu)是(shi)可(ke)以(yi)取(qu)代(dai)老(lao)板(ban)的(de)。這(zhe)個(ge)名(ming)詞(ci)是(shi)當(dang)年(nian)日(ri)產(chan)汽(qi)車(che)發(fa)明(ming)創(chuang)立(li)的(de),最(zui)後(hou)的(de)結(jie)果(guo)是(shi)重(zhong)振(zhen)日(ri)產(chan)的(de)負(fu)責(ze)人(ren)戈(ge)恩(en)棄(qi)保(bao)潛(qian)逃(tao),離(li)開(kai)了(le)日(ri)產(chan)公(gong)司(si)。或(huo)許(xu)這(zhe)就(jiu)是(shi)群(qun)策(ce)群(qun)立(li)不(bu)需(xu)要(yao)老(lao)板(ban)的(de)真(zhen)正(zheng)威(wei)力(li)。失(shi)去(qu)戈(ge)恩(en)後(hou)的(de)日(ri)產(chan)會(hui)有(you)什(shen)麼(me)成(cheng)績(ji),還(hai)需(xu)要(yao)觀(guan)望(wang)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)。


我們再回到互聯網公司的“共創”上。這種忙,會讓企業的HR以及“政委”這zhe個ge角jiao色se覺jiao得de團tuan隊dui氛fen圍wei好hao,學xue習xi能neng力li強qiang,共gong創chuang個ge幾ji天tian,大da家jia的de工gong作zuo量liang也ye滿man了le,雖sui然ran最zui後hou沒mei有you什shen麼me結jie果guo。但dan在zai快kuai消xiao行xing業ye,這zhe些xie是shi不bu用yong表biao演yan的de,雖sui然ran快kuai消xiao行xing業ye也ye會hui有you部bu分fen員yuan工gong的de“無實物表演”,可憑借大家的專業度就能看出你的工作量如何,你表不表演大家都知道。而最主要的在於公司KPI業績考核,所有的部門都可以用業績這個效果來衡量,你表演的再好,月底交不出量化的業績——這個業績不單指銷量,那基本就是白表演一場。


這種共創還能形成一種“形式”,三板斧,三天沒日沒夜的討論、分析、分fen組zu做zuo課ke題ti,不bu睡shui覺jiao,說shuo是shi不bu到dao絕jue境jing逼bi不bu出chu結jie果guo,要yao有you這zhe種zhong共gong克ke時shi艱jian的de精jing神shen。這zhe樣yang的de三san板ban斧fu下xia到dao底di能neng不bu能neng成cheng課ke題ti,或huo者zhe成cheng立li的de項xiang目mu靠kao不bu靠kao譜pu,可ke想xiang而er知zhi。




這就導致互聯網形成了大量的概念性、理論性、名詞創新性,但就是沒有任何可以落地的。“政委”shenmedexingshi,gengshirangyuangongxiguanyugezhongzhaochuwentierfeizhixingxiaqu。meiyouzhixinglidegainianqishizaixiahuchuantongkuaixiaoqiye,rangkuaixiaoqiyezhujiaolvhaishixiangdangchenggongde,shenmerenqunhuaxiang、精準到達、數字化營銷、新營銷模式等,這些概念確實讓快消企業耳目一新。


於是,傳統快消企業開始反向挖互聯網的員工,結果發現就是各種概念、口才、理論都很好,就是不能解決問題,不能執行,更多是增加內部矛盾的結果。這也讓互聯網行業逐漸失去了最神秘的外衣。


kuaixiaoxingyeyaozuoqiangzuoda,yaoxianzhaoyigechengshizuoyangban,bingqieyaoqiuyangbanjuyoukefuzhixing,zheyangdedayangcaisuanchenggong。hulianwangxingyejiaozuodazaizhaoxingainian,woxuyaokuaixiaorenyuan,wojiukaisanbeisibeigongziwaren,woyaopuhuowojiugeishuangbeidejinchangfei、chenliefeidengdeng,wodeshichangshikeyitongguofeiyongshaochulaide,danhouqizhexiefeiyongshaochulaideshichang,duiyuqiyedeliangxingfazhan,shihulianwangxingyebutaizaihude。suoyi,womenkanjuyouhulianwangjingshendeyuanqisenlinsuoyongdefangzhenjiushizheyangde,shaochushichang,erhoutouzigegekuaixiaoxinxiaofeipinpai,zaibazhexiexinxiaofeipinpaizhenghedaozijiqixia,zheyangjiugeizijidetouzirenyigezengjiadeliyou,nijixutouzijiukeyile。


duiyukuaixiaorenlaijiang,zheyangleiqiyedehaochuzaiyukeyizhengyibokuaiqian,duanshijiannengzengjiashouru。dangran,ruguoyizhiyouzheyangdekuaiqianjinzhangyeshihaode,zhishiyiqingzhixia,zibendetouzizaijiaxiaoxin,buzaiyunxuzheyangdeshaoqianxingwei,zhejiudaozhirujinhulianwangjutoumenzaikuaixiaoxingyedejubuweijian。xianran,weilaizheyangdekurizihaihuichangjiuxiaqu……

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