“過去5年,無論成功或失敗的經驗,都是值得分享的,對人對己都是一筆財富。”前網易農業事業部總經理毛山告訴《中國經營報》記者,“從內心很願意分享,然而當下不方便討論了。”
從2008年丁磊一有養豬的想法,網易養豬這事就一直被外界所調侃。近期以來,原網易“養豬三人組”中的兩個操盤者毛山、周炯的離職更是為此事加了一把火,並推到了一個新高度:網易養豬這事兒黃了嗎?這5年他們都幹了些什麼?為什麼成了現在的樣子?
雖然丁磊的養豬初衷無關商業,但是作為一個公司內部孵化的項目,至少從商業上來看這5年是失敗的。“主要的問題是在安全健康和成本之間沒有找到一個平衡點。”前網易養豬核心團隊成員之一認為,這是遲遲不見“丁家豬”上市的主因。
5年幹了些啥
整個項目曆經5年,到今年年底第一批100多頭豬才剛要出欄。
2008年,丁磊在重慶吃火鍋時發現“豬血顏色不對”,從而萌生了自己養豬的念頭。在不久之後的2009年廣東兩會期間,丁磊高調表示將向綠色豬肉行業進軍。
很快,丁磊找來了自己的朋友毛山和周炯,組成了網易最早的“養豬三人組”。2011年3月24日,網易正式宣布,其養豬場落戶占地1200畝的浙江省湖州市安吉縣。在此之前,“養豬三人組”篩選了項目、選址、搜索學習養豬相關知識。
彼時,網易養豬的初步框架已經出來並開始接觸設計機構,且找到了清華大學人居設計的頂尖團隊設計養殖場,精確控製濕度和溫度。2011年7月,養殖場正式開工建設。
2012年,網易養豬場一邊建設養豬場,一邊規劃餘下1144 畝場地的利用。是年8月,網易從內部招聘“田園管家”來負責這餘下的1144 畝場地的管理,並開始散養網易雞。2013年,在進一步完善設施之後開始進行選種養豬試驗。然而在9月份,毛山被免職。10月,毛山、周炯相繼離開養豬團隊。
整個項目曆經5年,到今年年底第一批100多頭豬才剛要出欄。對於這5年的節奏和進展,前述核心團隊成員之一認為,這一速度與當初的想法基本吻合。事實上,網易已經用了常規養豬場的3倍多時間。中國生豬預警網首席顧問馮永輝告訴記者,按網易1萬頭的規模算,屬於中等規模養豬場,它的建設周期從立項到第一批豬上市前後也就是1年半的時間。
“從薄讀到厚,再讀到薄,我們也經曆了這樣的過程。從對豬的一無所知,到發現養豬其實很不易。”毛山在公開信中如此感歎,網易養豬團隊基本是按照窮盡式搜索的方式,跑遍了世界上幾乎所有先進的養豬國度。
“wangyizaizhuzhongdexuanzehepeiyushangyehuafeilejiaochangdeshijian,duiyunayizhongrougengfuhelaobaixingdekouwei,nayizhongzhugengshihedaguimoyangzhituiguangdeng,wangyidouzuolefeichangduodechangshi。”網易回複本報稱。
“為建養豬場,網易投入了上億元資金,一年的回報率可能不到一千萬元,連10%的利潤都不到,但如果把這筆錢投向其他地方,隨便到哪裏,都可能比養豬賺得多。”前網易養豬核心團隊成員接受采訪時算了一筆賬。
養豬其實是個精細活
生豬養殖是一個產業鏈很長的行業,從選址、育種、選種到防疫等環節,而網易完全從零開始探索,對行業的複雜程度估計不足。
就在馬上要開花結果之時,花費大量時間和金錢成本培養的“養豬三人組”團隊卻分手了。2013年11月25日,毛山在其公開信中坦承,他和原來的“丁家豬”tuanduibufenchengyuanyijinglingqiluzao,xinzujianleyangzhutuandui,zhoujiongzelingyouquchu。jushuxineiqingderenshitoulu,zhuyaoyuanyinshimaoshanhedingleizaiyangzhuzhanlveshangcunzaifenqi。
據媒體報道,“養豬三人組”deliangminghexinchengyuan,maoshanhezhoujiongjunshiquanwairenshi。maoshanzaifuzewangyiyangzhuxiangmuqianshixiuliminhangkejidegongchengshi,tahedingleishifenghuazhongxuegaozhongtongxue,erzhoujiongyiqianzeshimeitiren,zengyudingleiyitongzaizhongqingchizhuxue。liangrenjunbushi“養豬”科班出身。
在觀察人士看來,網易的養豬核心團隊並沒有熟悉養豬行業的人在。“就算是經驗豐富的員工,涉足高科技操作也得再學習。”和君谘詢集團合夥人金胤和認為,養豬其實是一個精細化的生產製造過程,熟練工人在行業內本來就是稀缺資源。
raner,wangyideyangzhutuanduizexinfengfangfalun,xiangxintongguoxuexiwanquankeyigandehao。fengyonghuirenwei,lilunshangshuoqueshiruci,buguoyangzhushiyigeshiguanxijiedeshi,yangzhuderenyaotiantiangenzhudaizaiyiqi,chuquyitanghenrongyidaijinbingdu,rangzhuchanshengyiqing。eryangzhujishudexuexibingbushililunnengxuexilaide,xuyaogenshijianjiehe。erwangyiqiaqiahuazaiqianqililunxuexi、論證的時間太長,從而導致直到今年才有第一批100多頭豬實驗。
duiyangzhuxingyedefuzachengdugujibuzu,yeshiwangyiyangzhuchichimeiyoujieguodezhongyaoyuanyin。beijingfulaipinpaiyingxiaoguwenjigoudongshichanglouxiangpengbiaoshi,shengzhuyangzhishiyigechanyelianhenchangdexingye,congxuanzhi、育種、選種到防疫等環節,而網易完全從零開始探索對行業的複雜程度估計不足。而且豬是一個活的動物,要伺候好它並不是光有錢就行了。
馮(feng)永(yong)輝(hui)表(biao)示(shi),網(wang)易(yi)養(yang)豬(zhu)已(yi)經(jing)解(jie)除(chu)了(le)市(shi)場(chang)風(feng)險(xian),有(you)名(ming)人(ren)效(xiao)應(ying)不(bu)愁(chou)品(pin)牌(pai),走(zou)高(gao)端(duan)市(shi)場(chang)不(bu)存(cun)在(zai)問(wen)題(ti),網(wang)易(yi)養(yang)豬(zhu)最(zui)大(da)的(de)風(feng)險(xian)來(lai)自(zi)生(sheng)豬(zhu)的(de)疾(ji)病(bing)防(fang)疫(yi),這(zhe)對(dui)於(yu)每(mei)一(yi)位(wei)養(yang)殖(zhi)戶(hu)都(dou)是(shi)一(yi)樣(yang)的(de)。養(yang)豬(zhu)其(qi)實(shi)是(shi)一(yi)個(ge)高(gao)風(feng)險(xian)高(gao)技(ji)術(shu)又(you)低(di)回(hui)報(bao)的(de)行(xing)業(ye),多(duo)少(shao)年(nian)來(lai)多(duo)少(shao)養(yang)殖(zhi)戶(hu)大(da)浪(lang)淘(tao)沙(sha),隻(zhi)要(yao)一(yi)場(chang)瘟(wen)疫(yi)就(jiu)可(ke)以(yi)讓(rang)你(ni)血(xue)本(ben)無(wu)歸(gui)。
網易也在12月4日的公開信中反思:“我(wo)們(men)確(que)實(shi)高(gao)估(gu)了(le)自(zi)己(ji),也(ye)高(gao)估(gu)了(le)養(yang)豬(zhu)中(zhong)所(suo)麵(mian)臨(lin)的(de)問(wen)題(ti)。農(nong)業(ye)對(dui)於(yu)網(wang)易(yi)真(zhen)的(de)是(shi)一(yi)個(ge)全(quan)新(xin)的(de)領(ling)域(yu),複(fu)雜(za)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li)的(de)確(que)也(ye)不(bu)是(shi)互(hu)聯(lian)網(wang)公(gong)司(si)的(de)長(chang)項(xiang)。”網易同時表示,“三人組”並不是一個專業而全麵的表述,從生產管理、疾病預防、設備管控到飼料配方研製及飼養,網易養豬項目的整體團隊始終是穩定的,且越來越專業。
第三代養豬模式受質疑
zaifengyonghuikanlai,yangzhubingmeiyoushenmexindemoshi,genbenjiushichuantongchanye。xingyezhongyaomeanguimohuafen,yaomeanpinzhonghuafen,meiyoutingshuoguoqitaxinmoshi,erqiejiuxianzaiwangyiyangdeheizhupinzhongheguimolaishuo,zaiguoneizaoyibushishenmexinxianshi。
按照規劃,網易豬場規劃的相當現代化,建築占地56畝,主體包括大小30餘座建築,其中包含辦公區、飼(si)料(liao)房(fang)和(he)豬(zhu)舍(she)等(deng)建(jian)築(zhu)群(qun)。豬(zhu)圈(quan)規(gui)劃(hua)相(xiang)當(dang)豪(hao)華(hua),豬(zhu)廁(ce)模(mo)擬(ni)抽(chou)水(shui)馬(ma)桶(tong)。網(wang)易(yi)豬(zhu)場(chang)將(jiang)根(gen)據(ju)動(dong)物(wu)行(xing)為(wei)學(xue)相(xiang)關(guan)理(li)論(lun),從(cong)小(xiao)訓(xun)練(lian)豬(zhu)上(shang)廁(ce)所(suo),讓(rang)豬(zhu)定(ding)點(dian)排(pai)便(bian),在(zai)排(pai)泄(xie)區(qu)留(liu)下(xia)的(de)糞(fen)尿(niao),將(jiang)第(di)一(yi)時(shi)間(jian)被(bei)自(zi)動(dong)衝(chong)洗(xi),然(ran)後(hou)進(jin)入(ru)封(feng)閉(bi)管(guan)道(dao)集(ji)中(zhong)收(shou)集(ji)處(chu)理(li),完(wan)全(quan)模(mo)擬(ni)人(ren)類(lei)使(shi)用(yong)的(de)抽(chou)水(shui)馬(ma)桶(tong)。
而毛山在公開信中宣稱他們要做的是:“第三代養豬模式”。所suo謂wei第di一yi代dai養yang豬zhu,是shi傳chuan統tong的de放fang牧mu和he農nong家jia圈quan養yang,肉rou質zhi味wei美mei,但dan方fang式shi落luo後hou產chan量liang低di,無wu法fa滿man足zu人ren口kou快kuai速su增zeng長chang對dui肉rou食shi的de大da量liang需xu求qiu。第di二er代dai養yang豬zhu則ze是shi大da規gui模mo機ji械xie化hua,極ji大da地di解jie決jue了le人ren類lei對dui動dong物wu蛋dan白bai和he脂zhi肪fang的de需xu求qiu。但dan追zhui求qiu數shu量liang的de同tong時shi,品pin質zhi也ye大da大da降jiang低di。
網易要做的“第三代養豬模式”結合了第一二代的優點,既能規模化養豬又能做到肉質味美。網易稱,“安全、健康、美味”的(de)項(xiang)目(mu)初(chu)衷(zhong)始(shi)終(zhong)未(wei)變(bian)。而(er)前(qian)述(shu)核(he)心(xin)團(tuan)隊(dui)成(cheng)員(yuan)表(biao)示(shi),網(wang)易(yi)在(zai)品(pin)質(zhi)和(he)成(cheng)本(ben)之(zhi)間(jian)還(hai)未(wei)找(zhao)到(dao)這(zhe)個(ge)平(ping)衡(heng)點(dian)。網(wang)易(yi)承(cheng)認(ren)養(yang)豬(zhu)也(ye)是(shi)要(yao)賺(zhuan)錢(qian)的(de),而(er)這(zhe)正(zheng)是(shi)網(wang)易(yi)在(zai)養(yang)豬(zhu)道(dao)路(lu)上(shang)的(de)最(zui)大(da)挑(tiao)戰(zhan)。
然而zaifengyonghuikanlai,yangzhubingmeiyoushenmexindemoshi,genbenjiushichuantongchanye。xingyezhongyaomeanguimohuafen,yaomeanpinzhonghuafen,meiyoutingshuoguoqitaxinmoshi,erqiejiuxianzaiwangyiyangdeheizhupinzhongheguimolaishuo,zaiguoneizaoyibushishenmexinxianshi。實際上,無論要采取怎樣的新模式,一個項目推進了5年,仍然處於孵化階段,本身就說明到現階段是失敗的。
實際上,“玩票”心(xin)態(tai)養(yang)豬(zhu)是(shi)專(zhuan)業(ye)人(ren)士(shi)對(dui)丁(ding)磊(lei)團(tuan)隊(dui)的(de)看(kan)法(fa)。盡(jin)管(guan)網(wang)易(yi)養(yang)豬(zhu)團(tuan)隊(dui)表(biao)示(shi)在(zai)養(yang)豬(zhu)這(zhe)事(shi)上(shang)一(yi)定(ding)要(yao)賺(zhuan)錢(qian)的(de),但(dan)是(shi)到(dao)目(mu)前(qian)為(wei)止(zhi),這(zhe)一(yi)項(xiang)目(mu)的(de)投(tou)入(ru)產(chan)出(chu)比(bi)遠(yuan)遠(yuan)未(wei)達(da)到(dao)理(li)想(xiang)的(de)效(xiao)果(guo)。
由(you)網(wang)易(yi)投(tou)資(zi)養(yang)豬(zhu)事(shi)業(ye),其(qi)最(zui)大(da)的(de)優(you)勢(shi)便(bian)是(shi)網(wang)易(yi)自(zi)身(shen)的(de)資(zi)金(jin)和(he)品(pin)牌(pai)優(you)勢(shi),然(ran)而(er)這(zhe)些(xie)並(bing)不(bu)能(neng)解(jie)決(jue)養(yang)豬(zhu)行(xing)業(ye)裏(li)的(de)技(ji)術(shu)問(wen)題(ti)。對(dui)於(yu)養(yang)豬(zhu)的(de)技(ji)術(shu),丁(ding)磊(lei)之(zhi)前(qian)請(qing)來(lai)的(de)核(he)心(xin)人(ren)員(yuan)都(dou)是(shi)外(wai)行(xing)。然(ran)而(er),養(yang)豬(zhu)行(xing)業(ye)裏(li)的(de)人(ren)卻(que)認(ren)為(wei),這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)實(shi)踐(jian)性(xing)很(hen)強(qiang)的(de)事(shi),經(jing)驗(yan)必(bi)須(xu)來(lai)自(zi)於(yu)實(shi)踐(jian),僅(jin)靠(kao)理(li)論(lun)是(shi)學(xue)不(bu)來(lai)的(de)。
曾(zeng)給(gei)多(duo)家(jia)農(nong)業(ye)投(tou)資(zi)機(ji)構(gou)做(zuo)過(guo)顧(gu)問(wen)的(de)婁(lou)向(xiang)鵬(peng)建(jian)議(yi),金(jin)融(rong)資(zi)本(ben)和(he)產(chan)業(ye)資(zi)本(ben)進(jin)入(ru)一(yi)個(ge)自(zi)己(ji)不(bu)熟(shu)悉(xi)的(de)領(ling)域(yu)時(shi),最(zui)好(hao)在(zai)管(guan)理(li)團(tuan)隊(dui)中(zhong)有(you)業(ye)內(nei)的(de)資(zi)深(shen)人(ren)士(shi),或(huo)者(zhe)跟(gen)業(ye)內(nei)合(he)作(zuo)。比(bi)如(ru),聯(lian)想(xiang)控(kong)股(gu)搞(gao)的(de)藍(lan)莓(mei),就(jiu)是(shi)通(tong)過(guo)並(bing)購(gou)已(yi)有(you)產(chan)業(ye)基(ji)礎(chu)的(de)企(qi)業(ye)進(jin)行(xing)改(gai)造(zao),這(zhe)樣(yang)的(de)操(cao)作(zuo)手(shou)法(fa)更(geng)為(wei)成(cheng)熟(shu)。
也許,養豬之於網易對於丁磊來說,並不想靠它賺多少錢,而是一次“試驗”、一次探索。但哪怕是一次“玩票”,也應該是邊幹邊摸索,畢竟“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”況且是在一個高風險高技術低回報的養豬行業裏,“很小的一個細節都可能讓你功虧一簣。”馮永輝表示。


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