在今天快節奏的生活方式以及保持競爭力的巨大壓力下，美容食品領域熱點頻現，新產品、新技術、新概念層出不窮。例如，來自美國市調公司天然營銷機構（Natural Marketing Institute，NMI）最新研究報告指出，曾經一度還隻限於嬰兒潮和成熟代（Matures）人群的健康衰老概念，現在已經被各年齡層的人群所接受。從麵向二十多歲女性的肉毒杆菌毒素治療、到dao相xiang關guan抗kang衰shuai老lao產chan品pin和he服fu務wu的de增zeng長chang，無wu齡ling化hua已yi經jing成cheng為wei一yi種zhong文wen化hua關guan注zhu。許xu多duo曾zeng經jing一yi度du隻zhi影ying響xiang較jiao年nian長chang人ren群qun的de健jian康kang問wen題ti，如ru肥fei胖pang和he糖tang尿niao病bing，已yi經jing在zai年nian輕qing人ren群qun中zhong達da到dao了le流liu行xing病bing比bi例li的de程cheng度du。
睡眠剝奪和皮膚衰老之間的關聯
在首開先河的臨床試驗中，美國大學醫院凱斯醫療中心（University Hospitals（UH）Case MedicalCenter）的科學家發現睡眠質量影響皮膚的功能和衰老。這項由雅詩蘭黛出資、最zui近jin完wan成cheng的de研yan究jiu表biao明ming，睡shui眠mian質zhi量liang差cha的de人ren皮pi膚fu衰shuai老lao跡ji象xiang加jia快kuai，並bing且qie從cong各ge種zhong環huan境jing壓ya力li因yin素su如ru皮pi膚fu屏ping障zhang受shou損sun或huo紫zi外wai線xian輻fu射she中zhong恢hui複fu得de更geng慢man。睡shui眠mian質zhi量liang差cha的de人ren還hai對dui他ta們men自zi己ji皮pi膚fu和he麵mian部bu外wai觀guan評ping價jia較jiao差cha。
“womendeyanjiushoucijielunxingdezhengming，shuimianbuzuyupifujiankangxiajiangyouguanlianbinghuijiasupifushuailao。shuimianbuzudenvxingbiaoxianchupifuguozaolaohuayijishaihoupifuhuifunenglixiajiang，”凱斯醫療中心皮膚研究中心主管兼凱斯西儲大學醫學院（Case Western Reserve University School of Medicine）副教授Baron 博士說。“睡眠不足已經成為一個全球流行病。慢性睡眠不足已經與一些醫學問題，如肥胖、糖尿病、癌症和免疫缺陷相聯係，但它對皮膚功能的影響此前並不為人所知。”
皮膚作為一個保護人體免受外界刺激，如環境毒素和日曬誘發的DNA sunshangdezhongyaopingzhangfahuizuoyong。zhegeyanjiutuanduizheshouquedingshifoupifudegongnenghewaiguanyeshoudaoduirentimianyiheshenglixitongdefayuhegengxinzhiguanzhongyaodeshuimianzhiliangdeyingxiang。zhexiangyanjiubaokuole60 名年齡在30-49 歲的絕經前女性，其中半數受試者屬於睡眠質量差的人群。這一分類是基於睡眠的平均時長以及匹茲堡睡眠質量參數（Pittsburgh Sleep Quality Index，一種通過問卷評估睡眠質量的標準方法）。該(gai)研(yan)究(jiu)采(cai)用(yong)一(yi)種(zhong)視(shi)覺(jiao)皮(pi)膚(fu)評(ping)價(jia)方(fang)法(fa)並(bing)涉(she)及(ji)數(shu)種(zhong)非(fei)侵(qin)入(ru)性(xing)皮(pi)膚(fu)激(ji)發(fa)試(shi)驗(yan)，包(bao)括(kuo)紫(zi)外(wai)線(xian)曝(pu)曬(shai)和(he)皮(pi)膚(fu)屏(ping)障(zhang)破(po)壞(huai)。此(ci)外(wai)，受(shou)試(shi)者(zhe)還(hai)持(chi)續(xu)一(yi)周(zhou)填(tian)寫(xie)了(le)睡(shui)眠(mian)日(ri)誌(zhi)以(yi)量(liang)化(hua)其(qi)睡(shui)眠(mian)時(shi)間(jian)。
研究人員發現在睡眠質量高和質量差的人群之間存在統計學上的顯著差異。采用SCINEXA 皮膚衰老評分係統，睡眠質量差者表現出內在皮膚衰老跡象的增加，包括細紋、不均衡的色素沉積以及皮膚鬆弛和彈性下降。在這個係統中，較高的分數表明更多的衰老跡象。睡眠質量高者的平均分數為2.2，而睡眠質量差者是4.4。在(zai)主(zhu)要(yao)由(you)日(ri)光(guang)曝(pu)曬(shai)所(suo)致(zhi)的(de)外(wai)在(zai)衰(shuai)老(lao)跡(ji)象(xiang)如(ru)粗(cu)糙(cao)皺(zhou)紋(wen)和(he)曬(shai)傷(shang)雀(que)斑(ban)上(shang)，研(yan)究(jiu)人(ren)員(yuan)發(fa)現(xian)不(bu)同(tong)群(qun)體(ti)之(zhi)間(jian)沒(mei)有(you)顯(xian)著(zhu)差(cha)異(yi)。此(ci)外(wai)，睡(shui)眠(mian)質(zhi)量(liang)差(cha)者(zhe)的(de)體(ti)重(zhong)指(zhi)數(shu)（Body Mass Index，BMI）明顯有可能更高。例如相比23%的睡眠質量高者有肥胖症，睡眠質量差者的這一數字在44%。同樣不出所料的是，睡眠質量高者對自身魅力的感知遠好於睡眠質量差者，兩者的自我評估的平均分數分別為21 和18。
透明質酸支持內在美
自1983 年以來一直生產透明質酸及其鈉鹽的日本丘比集團（Kewpie Corporation），現在已經成為致力於高純度和經科學論證的產品品質的全球化廠商。專為美容膳食增補劑開發的食品級Hyabest (S) LF-P 是該集團最受歡迎的品類。丘比最近還獲得了新數據證明口服Hyabest (S) LF-P可抑製由紫外線引起的皮膚損傷。
集團在今年六月的國際透明質酸科學學會（International Society for Hyaluronan Sciences）上公布了這些數據。數據表明口服透明質酸6 周的無毛小鼠明顯緩解皮膚水分的減少以及由紫外線照射所致的皺紋形成。這些數據是繼丘比之前所進行的試驗——每天口服透明質酸120 毫克、持續6 周證明可明顯提高皮膚水分。日本健康食品市場的規模在2011 年約為68.5 億美元，其中16%（11.2 億美元）為美容食品。而且，所售的美容食品中有24%（2.69 億美元）含透明質酸。憑借著科學推動的營銷，丘比現在日本占含透明質酸美容食品的大部分市場份額。
皮膚膠原蛋白的更新與PeptanF
羅賽洛公布了一項最新臨床研究的積極結果。這項研究由法國實驗室 COSderma 采用皮膚科測試中最先進的技術進行，最新揭示了Peptan 魚膠原蛋白多肽的機製和作用，並再次確認了它們對皮膚美容的積極效果。
在2009 年，兩項由法國和日本女性參與的臨床研究（法國的Dermscan和日本的Souken）證明每天內服Peptan能顯著改善皮膚的水合度和柔軟度，減少細微皮溝（micro-relief furrow）並防止深層皺紋的形成。到2012 年，這項由羅賽洛出資的新研究意在調查深層的膠原蛋白網絡並弄清每天服用PeptanF（以飲料衝劑袋形式）對皮膚結構的影響。這項隨機雙盲、安慰劑對照的研究在106 名年齡在40 至65 歲的健康女性對象中進行，時間長達84 天（12 周）。最終結果證明， 在僅28 天後PeptanF對皮膚就有統計學顯著的效果，84天後更加明顯。1） 膠原蛋白的分段（Fragmentation）減少了31%：膠原蛋白分段是皮膚衰老的一個重要指標。以VivaScope 進行的最新共焦掃描技術表明在服用Peptan12 周後膠原蛋白分段減少了31%；而在對照組中膠原蛋白分段沒有發生變化。2）膠原蛋白密度提高9%：COSderma 采用最新的高清超聲波係統（Dermcup）測量真皮和表皮中的膠原蛋白密度。膠原蛋白密度在真皮中明顯提高9%，而在安慰劑對照中沒有發現益處。受試者都報告稱對Peptan 接受度高，沒有副作用。
COSderma 的新研究強調了PeptanF在營養美容品應用中的潛力。這項研究提供了PeptanF 在膠原蛋白網絡中的重組和再生、以及賦活皮膚結構的證據。這些新結果獨特是因為它們解釋了Peptan 如何由內促進膠原蛋白、從而令外在皮膚更光滑、緊致。Peptan 的中性感官品質意味著它可以輕易地融入到各種增補劑、食品或飲料中。
ChromaDex 獲Pterostilbene護膚專利
美國加州的ChromaDex 公司從Green Molecular S.L. 公司獲得了一項全球專利的獨家許可，這是關於外用的紫檀芪（pterostilbene）藥物和美容製劑以預防或治療皮膚病、損傷或創傷，包括相關的衰老和日光曝曬。來自英敏特的研究顯示，美國護膚品市場預計到2013 年將近50 億美元，預期還會因對抗衰老產品需求而將持續增長。因此各公司正為消費者尋求由科學支持、受知識產權保護的創新護膚方案。ChromaDex 的創辦人兼CEO FrankJaksch 表示將繼續圍繞其配料建立知識產權的戰略。Green Molecular 的研發總監Jose M. Estrela 博士介紹稱，紫檀芪及其與其它結構相關性天然多酚類的可能關聯，在生物製藥中有多種應用。
pTeroPure，ChromaDex 的品牌紫檀芪天然等同物形式，是一種在藍莓中存在的抗氧化劑，被市調公司Frost & Sullivan 命名為2010 年度北美最有前景的配料。除了一些其它益處，紫檀芪還已證明在改善心髒健康、認知障礙、抗衰老、減重和其它新陳代謝障礙上有極大潛力。一份普通量藍莓中紫檀芪的含量隻是起效量的極小部分。
BeautyScoop 獲美國專利
美國紐約的Opus Skincare 公司為BeautyScoop，一個由醫生開發並經臨床證明、旨在為皮膚、頭發和指甲提供持久效果的的美容增補劑，獲得了美國專利（專利號,329,642）。BeautyScoop 是一種基於植物的天然營養增補劑，它以令皮膚、頭發和指甲完美所需的基礎滋養成分，即特殊多肽和必需脂質（SPLs）配製。BeautyScoop 的SPLs 能與外用產品發揮協同增效以將護理益處最大程度地發揮。
據該公司介紹，與內含可能抑製吸收的添加劑的丸劑和營養棒不一樣的是，BeautyScoop 是一種純淨粉末，可快速吸收而且效果持久。這種增補劑旨在令皮膚看起來更年輕、頭發更健康而且指甲更強韌。據稱，BeautyScoop 可減少細紋、皺紋和幹斑的出現，並增加皮膚水合和光澤；對於頭發，該產品可增加光澤、減少斷發並促進健康頭發的生長，視覺上減少變細並提高柔順度；它還可減少指甲縱瘠、滋養表皮、令分裂和斷裂指甲強韌。在一項雙盲臨床試驗中，86% 的受試者表示這三個部位即皮膚、頭發和指甲都在三周內有改善。
Michelle Yagoda 和Eugene Gans 博士視SPLs 為皮膚、頭發和指甲健康美麗的必需配料。缺食性營養不良以及無法從健康平衡飲食中充分吸收多肽和脂質類，都有可能對皮膚、頭發和指甲造成明顯問題。BeautyScoop 以香草口味的粉末形式提供這些SPLs（以透明質酸、必需維生素和礦物質強化以確保最佳效果），它可溶解於任何冷飲或熱飲中。BeautyScoop 在美國經認證的有機工廠生產。
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