
不論是為了自己還是為了打好阻擊戰,農夫山泉要花大價錢投放“冰櫃”了。
四si季ji度du,通tong常chang是shi飲yin料liao的de淡dan季ji,也ye是shi企qi業ye修xiu養yang生sheng息xi盤pan算suan明ming年nian的de節jie點dian。即ji便bian很hen多duo企qi業ye覺jiao得de年nian度du任ren務wu完wan不bu成cheng了le,也ye會hui輕qing踩cai刹sha車che,不bu再zai追zhui任ren務wu,好hao讓rang經jing銷xiao商shang消xiao化hua消xiao化hua庫ku存cun,以yi便bian明ming年nian的de水shui頭tou再zai來lai過guo。對dui於yu主zhu打da飲yin品pin送song禮li的de企qi業ye,則ze是shi另ling一yi番fan景jing象xiang:開動員會、追目標、追回款、簽陳列的開始。
今年的農夫山泉,在這個淡季也沒停下來,先是複活了“打奶茶”這款消失了7年的品牌,並推出熱飲櫃。其後的一次會議上,鍾老板更是祭出大殺器:斥資20億,全力在終端推進4門(也有3門)冰櫃——這是要給現在的終端升升級。

(樣圖)
了解農夫山泉銷售策略的、都知道經銷商8個點的費用原則,而其冰櫃都是額外支持,並不占用經銷商的終端費用。
那,農夫山泉為何要跟冰櫃死磕呢?
終端精耕
在飲料行業,投冰櫃通常是分兩種類型的。一類是支持派,全力投冰櫃,搶占終端地盤。以可口可樂、康師傅、農夫山泉、統一為代表,最近,新增了一個元氣森林;lingyipaishifanduipai,butoubinggui,renweipingjiezijidechanpinli,quqiangzhanqitapinpaitoudebingguihuorenweizhongduankehuhuizijigoumaibinggui,bingjiangqichanpinfangjinzhongduankehudebingguizhong。yihuorenweiqiangzhanzhongduanhuojiajiukeyile,tamenjiaoshaotoubingguihuogancuibutou。zheleiqiyeyouwahaha、紅牛、達利、加多寶、王老吉、旺旺等。單論體量來說,不投冰櫃的企業明顯更多一些,銷量也更高一些。

(娃哈哈、今麥郎也有加大投放的態勢)
首先,我們要明確一點,投冰櫃給企業帶來的銷量提升那是肉眼可見的。在旺季、即便是東北,冰凍飲料的銷量至少是常溫飲料銷量的7-8倍。要是在廣東省,這個差距就會更大。一個更具體的數字是,某公司2021年銷售增長30億,與其近兩年20萬冰櫃的投放有著相當大的關係。
qici,toubingguijibenshangnengbaozhengqiyechanpindequanpinpaiquanxiliezhanchu,nengrangxiaofeizhegengquanmiandilejiegaigongsiqixiayoushenmechanpin,bingguizaizhongduanjinengqiangpaimian,yeshilingyizhongguanggaoxingshi。jibenshang,toubingguideqiye,zaizhongduandehuayuquanyegengqiangyixie。weihe?yinwei,yaogeidianlaobanewaidechenliefeiyongyijidianfei。
雖然,投冰櫃的好處頗多,但對不投冰櫃的企業來講,不投的理由也十分充分。
冰櫃對於企業來講,完全是一個負資產。一般,終端冰櫃能折舊五年的,都很少見,通常四年左右就得換新的。一台冰櫃4000元,每年折舊800元,十萬台的話,8000萬的折舊費進去了,這還得是保管好的冰櫃,保管不好的,每年丟失的也不在少數。
可能有人說,企業不會收經銷商押金,經銷商收終端押金。要知道,現在投放冰櫃也內卷得厲害,一般,一台冰櫃收終端押金500元-2000元yuan不bu等deng,遠yuan低di於yu冰bing櫃gui本ben身shen價jia值zhi。有you些xie門men店dian搬ban遷qian,你ni再zai想xiang對dui號hao找zhao到dao冰bing櫃gui就jiu比bi較jiao難nan。最zui最zui主zhu要yao的de是shi,很hen多duo業ye務wu人ren員yuan離li職zhi時shi,冰bing櫃gui交jiao接jie本ben就jiu不bu夠gou清qing楚chu,甚shen至zhi都dou沒mei交jiao接jie就jiu去qu下xia一yi家jia上shang班ban了le,而er企qi業ye是shi不bu能neng扣kou員yuan工gong工gong資zi的de,這zhe也ye是shi造zao成cheng冰bing櫃gui丟diu失shi的de主zhu要yao原yuan因yin之zhi一yi。再zai遇yu到dao門men店dian倒dao閉bi,把ba冰bing櫃gui拉la到dao經jing銷xiao商shang倉cang庫ku,你ni再zai尋xun找zhao下xia一yi次ci投tou放fang點dian的de時shi候hou,冰bing櫃gui搞gao不bu好hao在zai倉cang庫ku裏li就jiu有you可ke能neng消xiao失shi了le。

(南京南站有8台農夫自動售貨機)
除(chu)了(le)冰(bing)櫃(gui)的(de)管(guan)理(li),還(hai)有(you)每(mei)台(tai)冰(bing)櫃(gui)投(tou)放(fang)所(suo)產(chan)生(sheng)的(de)費(fei)用(yong)。冰(bing)櫃(gui)投(tou)放(fang)到(dao)終(zhong)端(duan),是(shi)要(yao)給(gei)終(zhong)端(duan)門(men)店(dian)電(dian)費(fei)補(bu)助(zhu)的(de),旺(wang)季(ji)給(gei)電(dian)費(fei)補(bu)助(zhu)很(hen)容(rong)易(yi)理(li)解(jie),但(dan)到(dao)了(le)淡(dan)季(ji)也(ye)還(hai)是(shi)要(yao)“給”,否(fou)則(ze),店(dian)老(lao)板(ban)就(jiu)會(hui)讓(rang)業(ye)務(wu)把(ba)冰(bing)櫃(gui)拉(la)回(hui)去(qu)。這(zhe)樣(yang)一(yi)來(lai),就(jiu)會(hui)產(chan)生(sheng)巨(ju)大(da)的(de)人(ren)力(li)成(cheng)本(ben)和(he)運(yun)輸(shu)成(cheng)本(ben),有(you)時(shi),為(wei)了(le)省(sheng)事(shi),就(jiu)不(bu)得(de)不(bu)從(cong)其(qi)它(ta)方(fang)麵(mian)給(gei)終(zhong)端(duan)補(bu)一(yi)些(xie)費(fei)用(yong)出(chu)來(lai),但(dan)這(zhe)又(you)違(wei)反(fan)了(le)公(gong)司(si)的(de)原(yuan)則(ze)。
另ling外wai,所suo投tou冰bing櫃gui是shi否fou能neng保bao證zheng公gong司si要yao求qiu的de陳chen列lie標biao準zhun,又you是shi個ge很hen大da的de問wen題ti。按an公gong司si的de陳chen列lie標biao準zhun,基ji本ben上shang沒mei幾ji家jia門men店dian能neng達da標biao。所suo以yi,每mei次ci給gei終zhong端duan補bu電dian費fei、陳列費又是一個令人頭疼的問題。遇到好說的稽查,可能就過了;遇到龜毛一點的稽查,那基本上又要背一筆費用還影響到自己的KPI。要知道,終端通常是不管陳列到底合不合格的,但你答應我的電費、陳列費是要給的。陳列不合格,那是其它廠家業務跑的勤快,你跑的不勤。就如同竄貨理論一樣:被竄者無能。被人搶了冰櫃那也是你業務沒做好。
所以,對業務來講每個冰櫃投放的點都是自己的重點客戶,需要常跑,而每次冰櫃的整理,都是一個漫長又費力的過程。
tongchang,bingguitoudeduodechengshi,gongsizhidingdeyejizengchangmubiaoyeyaogao。dannibuzhidaoshi,jiujingyinweibingguiduodaozhimubiaogao,haishimubiaogaodaozhibingguiduo。biru,zhecinongfushanquandesimenbingguikenengdailaide“後果”就是,明年銷售業績目標增長25%左右。
我們看投冰櫃的這幾家,可口可樂、農夫山泉、康師傅、統一都是終端不太可缺的產品,而元氣森林則是靠錢給的多。
野心“農夫”
在元氣森林出現之前,投冰櫃的企業也隻是把冰櫃跟銷量掛鉤,認為這是企業搶終端、搶銷量的好方法,誰也沒把冰櫃當成宣傳的利器,直到元氣森林出現。
元氣森林在2021年初便定下了投放10萬台冰櫃的目標,並且,在這些冰櫃的加持下,元氣森林的市值直接被幹到了千億左右,銷量目標從則從25億增長到75億,翻了三倍。
genhenduolurenderenzhiyiyang,kekoukelebingguidiyi,nongfushanquanbingguidier。zaishichangshang,yuanqisenlindeyewuyuanyeshuo,womendemubiaoshizhongduanchaoguokangshifubinggui,sharuqiansan。ershijideqingkuangshi,kekoukelequanguoyongyoubinggui129萬台,康師傅(含百事可樂)冰櫃76.8萬台,農夫山泉冰櫃約65萬台,統一企業是最少的,近40萬台。元氣森林據說在後期又加了冰櫃的投放數量,有18萬台(而另一份數據是,去年元氣森林投了2.5萬台,2021年投放了9.5萬台,加起來有12萬台)。

(實物)
目前,農夫山泉的20億隻是采購金額。預計在10-15萬台左右,如今已下了3萬餘台的訂單,光廣東省便分配了1萬台,未來主要看冰櫃廠家的生產能力,如果廠家生產的速度快,這個費用加大到30億也不是沒可能。
通常,農夫山泉標準的一門冰櫃是按30%費用收取經銷商押金,而後分5年返還給經銷商。元氣森林此前是說分兩次返給經銷商,一年內返90%(50%四個月達標返,40%一年後返),剩餘10%押金則是分幾年返完。
由(you)於(yu)農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)此(ci)次(ci)四(si)開(kai)門(men)冰(bing)櫃(gui)費(fei)用(yong)較(jiao)高(gao),目(mu)前(qian),雖(sui)有(you)經(jing)銷(xiao)商(shang)陸(lu)續(xu)收(shou)到(dao)四(si)門(men)冰(bing)櫃(gui),但(dan)押(ya)金(jin)尚(shang)未(wei)劃(hua)帳(zhang)。經(jing)銷(xiao)商(shang)認(ren)為(wei),需(xu)要(yao)降(jiang)低(di)押(ya)金(jin)比(bi)例(li),按(an)此(ci)前(qian)30%收費,不然經銷商有點承受不住。在元氣森林的影響下,據說農夫山泉也給了員工投冰櫃的獎勵,每台100元(可能會調整),與元氣森林的每台300元相比,還有很大差距。
此次,農夫山泉給四開門冰櫃定的是50%的陳列原則,即兩門陳列農夫山泉產品就算是陳列達標,(即不扣業務KPI、不扣終端費用),剩下50%的位置,可以陳列其它產品。按陳列要求,也並沒有說不許“賣給”(即陳列)元氣森林等其他產品。
但考慮到2021年(nian)雙(shuang)方(fang)不(bu)太(tai)友(you)好(hao)的(de)過(guo)往(wang),農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)要(yao)求(qiu)自(zi)己(ji)的(de)經(jing)銷(xiao)商(shang)不(bu)許(xu)代(dai)理(li)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin),元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)不(bu)允(yun)許(xu)自(zi)己(ji)冰(bing)櫃(gui)中(zhong)的(de)一(yi)層(ceng)用(yong)來(lai)陳(chen)列(lie)農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)來(lai)看(kan),農(nong)夫(fu)那(na)50%空kong間jian陳chen列lie元yuan氣qi森sen林lin的de可ke能neng性xing,並bing不bu大da。並bing且qie,就jiu在zai農nong夫fu山shan泉quan推tui進jin打da奶nai茶cha的de時shi候hou,元yuan氣qi森sen林lin要yao求qiu經jing銷xiao商shang將jiang日ri期qi新xin鮮xian的de乳ru茶cha在zai終zhong端duan做zuo一yi輪lun推tui動dong。而er明ming年nian元yuan氣qi森sen林lin的de有you礦kuang天tian然ran軟ruan礦kuang泉quan水shui也ye將jiang全quan麵mian鋪pu市shi,雙shuang方fang的de競jing爭zheng也ye不bu再zai是shi一yi個ge汽qi泡pao水shui的de對dui撞zhuang,而er是shi更geng全quan麵mian的de短duan兵bing相xiang接jie。

我(wo)們(men)前(qian)麵(mian)列(lie)了(le)一(yi)堆(dui)冰(bing)櫃(gui)的(de)問(wen)題(ti),這(zhe)些(xie)問(wen)題(ti)在(zai)農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)也(ye)一(yi)樣(yang)存(cun)在(zai),想(xiang)把(ba)所(suo)有(you)弊(bi)端(duan)都(dou)解(jie)決(jue)不(bu)太(tai)現(xian)實(shi)。隻(zhi)是(shi),弊(bi)端(duan)相(xiang)對(dui)於(yu)銷(xiao)量(liang)或(huo)者(zhe)說(shuo)與(yu)鍾(zhong)老(lao)板(ban)的(de)野(ye)心(xin)來(lai)講(jiang),這(zhe)些(xie)“弊端”並不是問題。
這兩年,農夫山泉所投的終端、無wu人ren售shou貨huo櫃gui丟diu失shi的de也ye不bu在zai少shao數shu,但dan其qi帶dai來lai的de消xiao費fei者zhe消xiao費fei習xi慣guan的de改gai變bian也ye是shi肉rou眼yan可ke見jian的de。比bi如ru,很hen多duo人ren已yi經jing習xi慣guan了le使shi用yong車che庫ku裏li的de農nong夫fu山shan泉quan自zi動dong售shou貨huo機ji,並bing產chan生sheng了le開kai車che備bei農nong夫fu山shan泉quan的de習xi慣guan;而如今,農夫山泉將自動售貨機項目改了名稱,叫“芝麻店”,並推出芝麻店小程序,意在讓消費者把農夫山泉的產品帶回家。

muqian,nongfushanquanzhimadianxiaochengxusonghuodaojiafuwushiyouzhuanmendejingxiaoshangtuanduizaiyunzuode,dangranyeyouchuantongjingxiaoshangtuanduichenglixingongsilaijiezhimadianxiaochengxudedingdanhouzaizuopeisong。xianxiadezidongshouhuoji——芝麻店則是社區自提型消費,對於開發農夫山泉的銷售網點也有很大幫助。
農夫山泉的財報披露,通過自己的業務和經銷商、農夫山泉能覆蓋的網點數在243萬左右(不全是自己業務掌握網點),與康師傅的400萬網點相較,還有一定距離。

(芝麻店小程序芝麻到家)
通過芝麻店則能開發出很多非飲料但有飲料消費需求的網點。如,銀行大廳、殯儀館等特渠。
ernongfushanquandezhimadianxiangmuyeshiqiweilaiyigekeshangshidedian。weici,zhonglaobanyeyizhizainulitansuozhimadiandexiaoshoumoshi,cicidesimenbingguihuoxunenggeizhimadianxunzhaodaoxinde“靈感”。畢竟,四門冰櫃那就是一個小小的貨架。

(終端最靚的仔)
另一邊,元氣森林也在製定明年的銷售目標,經銷商2022年的業績基本上都是2021年的翻了一番以上的。“先簽著吧,明年幹著看,今年普遍感覺動銷慢了下來”,某經銷商說,“明年,企業業績目標翻一倍的主要動力來自於有礦”(關於元氣森林的經銷商銷售和庫存我們後期再扒)。

(某經銷商元氣森林的庫存,占全年任務10個點以上)
這回是元氣森林殺到農夫山泉的市場了,競爭越來越有趣味了。


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