回顧去年，2020年全年共有200餘起新消費品牌投融資事件。而據不完全統計，2021年自年初以來近半年內
，新消費領域就已發生了300餘起融資事件，融資總額超過500億人民幣
，規模已超過去年整年。可見新消費持續火熱，資本依舊癲狂。

而縱觀2021年新消費融資事件
，可以總結出有六大“熱”。

01

錢“熱”

今年的投資方，除了投資機構之外，互聯網巨頭及一些企業紛紛入局圍獵，各路熱錢紛湧而至：

騰訊投資代數學家咖啡、喜茶、和府撈麵、盛香亭、衛龍、Tim咖啡
、寵幸、寵物家

字節跳動投資檸季、manner coffee

、鯊魚菲特、厚學酒業
、懶熊火鍋
、李子柒簽約的MCN機構微念

美團投資manner、蜜雪冰城

B站投資粉紅漢堡、鷹集咖啡

新浪微博投資CHALI茶裏；新世相投資即解
；小紅書投資勁麵堂、moody；虎撲投資理然、麥麥酒市
、造物APP

除此之外，新消費頭部品牌自己也開始尋找和投資項目：

元氣森林投資碧山啤酒、觀雲
，其“類CVC”機構挑戰者資本（元氣森林創始人唐彬森掌舵）在今年已投資M Stand
、子非魚
、寵物家Pet’em、盤子女人坊、百思童年

、繁榮集市
；小罐茶投資未來茶浪WILLCHA；泡泡瑪特投資Solestage（潮牌買手店）、十三餘（漢服品牌）。

02

不再頭腦發“熱”

今年的過億投資項目，主要集中在一些各方麵發展成熟的品牌，或經過一輪混戰依舊堅挺的賽道明星，而不再廣撒錢、迷信、獵奇。以及
，一些具有潛力和拐點意義的品牌逐漸被投資者們用行動“篩選”出來。

如咖啡賽道
，品牌明星Manner持續得到青睞，已於今年完成了連續三輪融資，其中包括字節跳動和美團；奶茶賽道
，腰部品牌開始加速發展
，比如去年就被青睞的滬上阿姨經受住考驗，繼續獲得億元投資。

Manner
、元氣森林
、滬上阿姨、好望水

線下餐飲賽道，綜合式餐飲品牌文和友獲得5億人民幣的B輪融資。複製能力強，連鎖空間大，以及數字化、供應鏈均成熟的鍋圈、五爺拌麵、巴奴均獲3-5億投資
；奶製品賽道，具有自主研發

，及科技能力的“國內首家無添加低溫酸奶品牌”簡愛酸奶獲得8家投資方8億人民幣的群投
；飲料賽道，元氣森林繼續獲得6家資本的戰略融資。最近半路殺出的好望水以“新式草本果汁”，在氣泡水的基礎上開拓了更多想象力
，獲四家資本聯投；烘焙賽道，成立更早，更具群眾口碑積累的爸爸糖獲億元投資；

爸爸糖、巴奴、五爺拌麵
、文和友

美mei妝zhuang賽sai道dao，投tou資zi逐zhu漸jian理li性xing，億yi元yuan投tou資zi屈qu指zhi可ke數shu。靠kao空kong氣qi唇chun釉you單dan品pin打da出chu一yi片pian市shi場chang，接jie下xia來lai準zhun備bei擴kuo展zhan野ye心xin進jin軍jun護hu膚fu市shi場chang，且qie進jin階jie中zhong高gao端duan美mei妝zhuang的deColorkey，獲得B輪4億元投資。以及，值得注意的是，男士理容品牌理然，已獲兩輪分別近1.5億、3億元的投資，可見這整個男士賽道潛力正在被高度重視和挖掘；erbaijiusaidao，jinniantouzijianzhang
，gerenguandian，kenengzhelibingbunengtixianguanyunianqingrendaodihebuhe，yijishifouhuiyuelaiyueduohebaijiudewenti
，ershitouzirenmenzaizhanling，zaijianglainengrangzijizaizhegesaidaoshangyouchaoehuibaodexiangmu。

簡愛酸奶、colorkey、理然

03

健康“熱”

無論是從單個品牌的品類創造或拓展，還是各賽道的整體發展和變化
，都能看出消費者在被滿足便利性後，對“健康”、“養生”愈發看重。

茶飲原茶化

投資過億：奈雪的茶、滬上阿姨、茶小空、CHALI茶裏

其他：未來茶浪WILLCAH、tea'stone、荷田水鋪
、椿風、小滿茶田

、水瀨噸噸、TNO

首先，講講滬上阿姨——定價20元以下的滬上阿姨，優勢是極具性價比
，成立早，發展基礎好。其目標就是開拓二線城市以下市場的機會，全國現有3000+門店。

滬上阿姨

始於上海的老牌新式茶飲

其次，新式奶茶中的養生茶、檸檬茶類型的奶茶品牌如荷田水鋪、椿風成為奶茶新趨勢。

荷田水鋪

始於青島的國風草本養生茶飲

結合中醫理念，重滋補

材料主打雪燕
、人參、桃膠、銀耳、枸杞、紅棗等

椿風

現泡原葉茶+中式空間的茶室如tea'stone、未來茶浪等原葉茶品牌開始等來發展期，逐漸被青睞。

tea'stone

而到茶包這塊，中式原葉茶泡品牌如茶小空、茶裏、水獺噸噸
、TNO
，正以其各自場景優勢和科技創新，在便攜式茶飲領域大放異彩。

茶小空

不限水溫、即泡即飲的超萃袋泡茶

茶裏CHALI

核心產品為高端原葉袋泡茶，

選用完整原葉茶加工

水獺噸噸

凍幹果茶

TNO

經典產品為水滴茶——冷萃凍幹茶粉、

棒棒茶——攪拌式袋泡茶

（也有棒棒咖啡）

植物基接受度升高

植物奶：奧麥星球、每日盒子
、oatoat、BOONBOON椰滿滿

植物肉：HERO Protein（植物家）
、GrainMeat穀肉
、妙鮮

oatoat、BOONBOON椰滿滿
、奧麥星球

代餐正餐化

投資過億：鯊魚菲特、歐紮克

其他：薄荷健康、喜飯科技、咚吃

在代餐賽道，以往都是ffit8（蛋白棒）
、Wonderlab（代餐奶昔）、王飽飽（麥片）、初吉（餅幹）主打單品類的品牌占據更多視野。而這半年來，如歐紮克、薄荷健康
、喜飯科技、咚吃都是致力於打造一個全方位的健康生活品牌
，有些直接出售訂閱式代餐定製服務。

鯊魚菲特

一站式輕卡速食品牌

歐紮克

麥片品牌，同步推出燕麥奶，

以燕麥製品為基礎

，打造一個全方位的輕食品牌

咚吃

專注於研發最適合國人體質和飲食習慣的

正餐掉秤方案，

無需改變國人飲食習慣

運動健身

投資過億：光豬圈健身、超級猩猩、keep

其他：樂刻運動

線下智能連鎖健身房
，與線上平台並駕齊驅。

超級猩猩、keep、樂刻健身
、光豬圈健身

04

線下“熱”

餐飲線下熱衷中式快餐

投資過億：爸爸糖、懶熊火鍋、鍋圈、巴奴、金戈戈、菊花開鹵味
、盛香亭
、零食很忙
、誇父炸串
、五爺拌麵、文和友、霸蠻

其他：月楓堂、墨茉點心局、澤田本家、查特熊、陳香貴
、馬記永

、張拉拉、兜約、饞匪、京派鮮鹵、喜愛太可了
、遇見小麵、小蠻椒

民以食為天，餐飲行業比起細分賽道上的品牌
，更獲資本信任。其中最火熱的屬中式快餐，零食品牌也集中在烘焙、鹵味、小吃上，且中式化。如今國人對具有民族特色和國風化、本土化的事物更有好感。

盛香亭、零食很忙、霸蠻、鍋圈

墨茉點心局

咖啡線下化

、大眾化、飲料化

投資過億：M stand、illycoffee
、Tim Hortons
、Manner
、瑞幸、隅田川、三頓半

其他：代數學家咖啡、時萃SECRE
、永璞咖啡、鷹集咖啡、連咖啡

總體體現為線下品牌投資更火熱，而線上便攜式咖啡品牌如永璞
、三頓半也都表示要開設線下體驗店。以及從線下品牌主經營品類可見，咖啡逐漸飲料化，開始加很多料
，如水果、植物奶
，或者各種發明的網紅單品，奶咖、花式調配成新發展方向。

M stand

空間感十足

代數學家咖啡

單品花樣豐富

05

細分“熱”

美妝個護更加細分

投資過億：colorkey
、花知曉、AOEO
、優時顏
、貝泰妮、蘭、雪玲妃、BOP、可思美、理然
、moody、4iNLOOK、WOW COLOUR

其他：溪木源
、逐本
、參半
、生氣斑馬、冰泉
、親愛男友

完wan美mei日ri記ji的de上shang市shi
，確que實shi給gei國guo貨huo美mei妝zhuang一yi個ge很hen大da的de信xin心xin。然ran而er涵han蓋gai麵mian廣guang而er全quan的de品pin牌pai空kong間jian已yi被bei占zhan據ju，如ru今jin在zai細xi分fen品pin類lei上shang有you獨du特te作zuo為wei的de品pin牌pai
，似si乎hu更geng能neng獲huo得de投tou資zi興xing趣qu，以yi尋xun求qiu新xin的de增zeng長chang點dian。

moody&4iNLOOK-美瞳
、生氣斑馬-染發護理、

參半&冰泉-口腔護理
、colorkey-空氣唇釉、理然&親愛男友-男士護理

與之類似的，還有之前被專注過的大麻護膚品CANNAFEVER、以小罐麵膜走紅的C咖。

CANNAFEVER、C咖

國貨美妝興起的同時，以美妝集合店為代表的線下渠道也在崛起。2020年起，美妝集合店迎來了爆發
，HARMAY話梅、THE COLORIST調色師
、WOW COLOUR、Noisy Beauty、H.E.A.T喜燃等品牌先後獲得融資。

HARMAY話梅、WOW COLOUR、THE COLORIST調色師

圈層喜好類破圈發展

Z世代群體中，更容易誕生小眾爆品爆款爆現象。小眾服飾如漢服品牌十三餘、國風攝影盤子女人坊
、高跟鞋品牌7or9
、飾品品牌ACC超級飾

；小眾玩樂如劇本殺
、潮玩品牌子非魚
、異次元品牌貓星係，開始火熱和出圈。

十三餘、ACC超級飾、盤子女人坊
、7or9

06

功能“熱”

功能性/健康食品

功gong能neng性xing產chan品pin在zai很hen長chang一yi段duan時shi間jian，都dou被bei認ren為wei是shi藥yao物wu，日ri常chang化hua的de補bu給gei行xing為wei一yi直zhi沒mei有you被bei培pei養yang。如ru今jin無wu論lun是shi健jian康kang意yi識shi的de提ti升sheng，還hai是shi此ci類lei努nu力li能neng給gei人ren帶dai來lai心xin理li上shang的de滿man足zu感gan、安全感

，功能性產品確實到了可全麵發展和角逐的最好時期。

BUFFX（功能軟糖品牌）、

KOOYO（“嚴肅保健品”品牌）、

小仙燉（鮮燉燕窩品牌）、

minayo（在湖南台和小紅書火起來的保健品品牌）

最後

zongguanxialai，xinxiaofeipinshichangwanchenglexinyilundedalangtaosha，qiangzheyuqiang
，qianligufenyongzhizhui

，houjinzheyezaimaozujinshituwandaochaoche
，dajiagezidounachulekanjiabenling。

yijishichanghuiguilebufenlixing，zaifenfanfuzadefazhanmailuozhong
，dajiazhujianlishunleluoji
，zuochulexiangyingdexuanze。huanjingyuefafuza，jingzhengyufajilie，touzirendexingweiyeshoudaoyuelaiyueduoyinsudeyingxiang，suoyicongzhexieshuzizhong，womenyexukeyikandaonaxiepinpaizaiweilaiyiduanshijianliyou“錢景”，但並不一定能看出其“前景”。誰將取得最後什麼樣的成功我們不得而知
，但在一次次的車輪戰中，割韭菜者、投機者
、短期主義者是一定會被慢慢淘汰掉的。

那麼你怎麼看？歡迎一起討論
，有興趣加微信：Howareyoune，拉進【新消費討論群】非誠勿擾！