總部位於多倫多的種植品供貨商EarthFresh食品公司依據土豆的用法
，而不是顏色、大小或品種來銷售袋裝土豆。

“英國、澳大利亞、新西蘭和南非已依據其用法銷售了多年
，”營銷總監Stephanie Cutaia說。

“對消費者來說這絲毫不用費事，”Cutaia說。“當他們去購物時
，他們知道他們要做什麼。我們的目標是幫助客戶選擇正確的馬鈴薯正確地完成其烹飪任務。”

一年前EarthFresh公司將這個創意應用於綠巨人品牌上，並在安大略省的Sobeys超市門店推出。

他們最近將其重新推出，將金屬化塑料製成的色彩鮮豔的承重5磅塑料袋應用於他們自己的品牌上。

“這是源於一家加拿大公司的一種使用了阻光技術的新材料，”Cutaia說

“它有助於保護土豆防止其變綠，延長保質期長達21天
，對零售商有重大意義。”

袋子的顏色來源於一個正在英國與新西蘭使用的係統。

她說：綠色是烹煮，藍色是搗碎，紅色是烘烤，黃色是焙燒。

這種包裝袋在加拿大安大略省與大西洋沿岸地區使用，Cutaia說公司計劃最終將他們推向全國。

EarthFresh（位於加拿大的愛達荷瀑布——愛達荷州的Potandon農產品有限責任公司）正在為另一家加拿大零售商開發一種噴鍍黑色的克朗代克玫瑰（Klondike rose）土豆的包裝袋。

Cutaia說：“土豆有很多的競爭，如藜麥、麵和大米


，所以他們真的要為在盤中占有一席之地而奮鬥。”

“我們試圖想出創新的產品和理念，如使用程序，引導客戶和他們的顧客，提供健康的食譜以及提醒人們土豆的營養價值。”