根據一項新的研究
，一種過去用於治療肌肉萎縮症的補充飲料也許能有助於提高老年人的肌肉質量。在舊金山舉行的美國內分泌學會第95屆年會上公布了這一結果。這種補充飲料含有3種(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)，包(bao)括(kuo)了(le)精(jing)氨(an)酸(suan)。氨(an)基(ji)酸(suan)是(shi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)組(zu)成(cheng)單(dan)元(yuan)，對(dui)細(xi)胞(bao)生(sheng)長(chang)和(he)修(xiu)複(fu)起(qi)到(dao)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。精(jing)氨(an)酸(suan)特(te)別(bie)重(zhong)要(yao)的(de)原(yuan)因(yin)在(zai)於(yu)它(ta)能(neng)夠(gou)促(cu)進(jin)生(sheng)長(chang)激(ji)素(su)的(de)產(chan)生(sheng)
，而(er)這(zhe)種(zhong)激(ji)素(su)會(hui)促(cu)進(jin)機(ji)體(ti)產(chan)生(sheng)一(yi)種(zhong)名(ming)為(wei)類(lei)胰(yi)島(dao)素(su)生(sheng)長(chang)因(yin)子(zi)1（IGF-1）的關鍵蛋白。這種蛋白能夠促進生長和發育，正如它的名稱所顯示的，它和胰島素的結構相似。

之前有研究表明
，補充氨基酸可以提高艾滋病人或癌症病人的肌肉質量。這些早期的研究結果導致這項研究的研究者們提出了這樣的假設：血液中較高的類胰島素生長因子可能是提高肌肉質量的原因。他們提出這樣的理論：提(ti)高(gao)蛋(dan)白(bai)質(zhi)水(shui)平(ping)也(ye)有(you)可(ke)能(neng)給(gei)老(lao)年(nian)人(ren)帶(dai)來(lai)同(tong)樣(yang)的(de)好(hao)處(chu)。隨(sui)著(zhe)年(nian)齡(ling)的(de)增(zeng)長(chang)
，體(ti)內(nei)激(ji)素(su)分(fen)泌(mi)減(jian)少(shao)，這(zhe)些(xie)老(lao)年(nian)人(ren)同(tong)樣(yang)經(jing)曆(li)了(le)肌(ji)肉(rou)質(zhi)量(liang)減(jian)少(shao)
，力(li)量(liang)衰(shuai)退(tui)的(de)情(qing)況(kuang)。

tamenfaxianfuyongleanjisuanbuchongjideshiyancanyuzhequzhitizhongdedaolexianzhudetigao。ernaxiejieshouleanweijiderenzemeiyourenhebianhua。lingwai，fuyongbuchongjideshiyanzhetineideIGF-1血液濃度得到了提高
，但服用安慰劑的實驗組則沒有。然而
，IGF-1血液濃度的提高和肌肉組織的增多之間的關聯性並沒有統計學意義。

此次研究的第一作者美國阿拉巴馬大學副教授Amy C. Ellis博士說：“作(zuo)為(wei)膳(shan)食(shi)補(bu)充(chong)劑(ji)的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)混(hun)合(he)物(wu)似(si)乎(hu)有(you)希(xi)望(wang)提(ti)高(gao)健(jian)康(kang)老(lao)年(nian)人(ren)的(de)肌(ji)肉(rou)質(zhi)量(liang)。然(ran)而(er)，我(wo)們(men)還(hai)需(xu)要(yao)更(geng)多(duo)的(de)研(yan)究(jiu)來(lai)確(que)定(ding)這(zhe)其(qi)中(zhong)的(de)因(yin)果(guo)關(guan)係(xi)以(yi)及(ji)補(bu)充(chong)氨(an)基(ji)酸(suan)可(ke)能(neng)對(dui)健(jian)康(kang)老(lao)年(nian)人(ren)的(de)身(shen)體(ti)結(jie)構(gou)產(chan)生(sheng)有(you)利(li)影(ying)響(xiang)的(de)作(zuo)用(yong)機(ji)製(zhi)。”

參加研究的是29名65到87歲sui之zhi間jian的de健jian康kang老lao年nian人ren。在zai六liu個ge月yue中zhong，他ta們men每mei人ren每mei天tian接jie受shou兩liang次ci氨an基ji酸suan補bu充chong劑ji或huo者zhe安an慰wei劑ji，隨sui餐can服fu用yong。在zai研yan究jiu開kai始shi和he六liu個ge月yue結jie束shu的de時shi候hou，研yan究jiu人ren員yuan采cai用yong了le一yi種zhong特te殊shu的de測ce試shi來lai測ce量liang他ta們men的de去qu脂zhi體ti重zhong。同tong時shi
，他ta們men也ye評ping估gu了le實shi驗yan參can與yu者zhe們men禁jin食shi後hou血xue液ye中zhong的deIGF-1濃度。

美國國立衛生研究院和阿拉巴馬大學伯明翰分校的老年化中心共同資助了這項研究。雅培公司提供了膳食補充劑和安慰劑。