據了解，抖音上“適合女生喝的酒”話題的播放量超兩千萬，微博這一話題已有1.5億閱讀。數據顯示，僅去年1年，天貓新加入的低度酒品牌就有5000多家。未來2年，國內女性低度酒飲市場規模將突破1000億元。
創投圈已經開始進場掘金女性低度酒賽道。有的初創項目一年時間內完成三輪融資，累計融資破億，還請流量明星做代言；為抓住這一新興消費人群，茅台、瀘州老窖、江小白等酒企紛紛加碼，推出適合女性消費者的產品；資本也熱衷於“買醉”，經緯、真格、英諾等機構均已下注。
在業內人士看來，市場規模大與增速快是這個細分賽道的特點，但是目前，女性消費者的酒水市場還處於“初級階段”。zaididujiudexifenshichanghaimeiyouyoutoubupinpai，erzhuanzhunvxingdedidujiupinpaihuoderongzideyezhiyouliaoliaoshujia。pinpaizhongyingxiao，hulveqitanengli，daozhididujiuchanpinjingzhenglibuzu，meiyouxianxiangjibaokuanchuxiandailingdidujiuzouxiangdazhong。
在(zai)女(nv)性(xing)低(di)度(du)酒(jiu)領(ling)域(yu)，豐(feng)富(fu)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)類(lei)，高(gao)顏(yan)值(zhi)的(de)產(chan)品(pin)外(wai)包(bao)裝(zhuang)，都(dou)隻(zhi)是(shi)吸(xi)引(yin)女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)前(qian)提(ti)條(tiao)件(jian)，也(ye)是(shi)成(cheng)為(wei)網(wang)紅(hong)產(chan)品(pin)的(de)要(yao)素(su)，但(dan)是(shi)要(yao)真(zhen)正(zheng)把(ba)爆(bao)品(pin)做(zuo)成(cheng)長(chang)盛(sheng)不(bu)衰(shuai)的(de)大(da)單(dan)品(pin)，最(zui)後(hou)需(xu)要(yao)靠(kao)的(de)還(hai)是(shi)品(pin)牌(pai)的(de)整(zheng)體(ti)實(shi)力(li)。
注：本文內容主要來自鉛筆道記者采訪和網絡公開信息，論據難免偏頗，不存在刻意誤導。
01
讓女性微醺的創業潮流
微醺享受、情緒自由、朋克養生、悅己消費......
2020年是低度酒賽道開始全麵爆發的一年。低度酒品牌創業者們用精準需求定義品牌，打動了年輕人。無數新品牌在微博、抖音、直播等平台上脫穎而出。據統計，2020年，僅天貓新加入的低度酒品牌就有5000多家。甚至有消息稱，那些逃離電子煙的創業大軍，也在集體湧入這個創業風口。
而2021年，低度酒賽道又迎來新一輪增長。在小紅書中，關於“女生酒”有超過11萬的筆記，“微醺”的關鍵詞有20萬+筆記，一個個自稱“女酒鬼”的消費者在上麵分享自己的買醉心得與種草清單。抖音上“適合女生喝的酒”話題的播放量超兩千萬，微博這一話題已有1.5億閱讀。
這與傳統印象中“男性才是酒類消費市場的主力軍，女性與酒沒太大關係”截然不同。事實上，近年來在“她經濟”的驅動下，“她飲酒”趨勢明顯，女性用戶加入到酒類消費行業，成為酒類市場新的增長點。
在今年“三八節”前夕發布的《1919女性用戶購酒大數據》顯示，2017年—2021年，酒類直供平台1919上的女性用戶占比從4.79%增至19.02%，女性用戶數年均增幅64.48%。
女性消費群體不僅用戶增幅超過男性，酒類消費能力更是不能小覷。數據顯示，2020年女性用戶年人均下單金額為2228.24元，與2019年相比整體提高594.79元，增幅達到36.41%。
實際上，酒類消費“她經濟”的崛起，早在去年9月發布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》上已經凸顯，報告指出，90後女性酒水消費人數已經超過男性。
數據顯示，未來2年中國女性低度酒飲市場將達到1000億元以上規模，市場潛力巨大。
“可與增長市場相對應的是，女性低度酒品牌的缺乏。”酒類從業者Jeff對鉛筆道說道。
也因此，繼賣低度酒給年輕人之後，從業者們還想要更細分地把低度酒賣給年輕女性。
“不bu論lun是shi社she交jiao場chang景jing的de三san五wu好hao友you小xiao聚ju小xiao酌zhuo，還hai是shi獨du自zi一yi人ren在zai家jia的de微wei醺xun狀zhuang態tai，女nv性xing都dou需xu要yao一yi款kuan稱cheng心xin如ru意yi的de酒jiu精jing飲yin料liao。但dan現xian在zai市shi場chang上shang依yi然ran缺que少shao一yi款kuan充chong分fen滿man足zu年nian輕qing女nv性xing飲yin酒jiu需xu求qiu的de產chan品pin，這zhe就jiu是shiMissBerry的機會，也是我創業的初衷。”MissBerry貝瑞甜心創始人唐慧敏此前表示。
除了MissBerry之外，將目光放在女性酒市場的還有冰青、米客米酒、瑪麗雪萊、獅子歌歌等低度酒品牌。
資本也熱衷於“買醉”。在近日，MissBerry宣布完成了A+輪融資，這已經是一年時間內MissBerry完成的第三輪融資，累計融資破億。經緯、真格、英諾等機構均已下注女性低度酒賽道。
除(chu)了(le)新(xin)品(pin)牌(pai)，為(wei)抓(zhua)住(zhu)這(zhe)一(yi)新(xin)興(xing)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)，各(ge)大(da)酒(jiu)企(qi)也(ye)在(zai)紛(fen)紛(fen)加(jia)碼(ma)，推(tui)出(chu)適(shi)合(he)女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)產(chan)品(pin)。一(yi)位(wei)酒(jiu)商(shang)表(biao)示(shi)，圍(wei)繞(rao)國(guo)內(nei)女(nv)性(xing)酒(jiu)水(shui)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)爭(zheng)奪(duo)戰(zhan)，自(zi)酒(jiu)類(lei)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)開(kai)始(shi)一(yi)路(lu)延(yan)伸(shen)到(dao)零(ling)售(shou)終(zhong)端(duan)，早(zao)在(zai)多(duo)年(nian)前(qian)就(jiu)已(yi)經(jing)“打響”。
從RIO雞尾酒橫空出世後，茅台推出“悠蜜藍莓精釀”，直接將主流消費人群定位為女性，此前瀘州老窖還和聯名漢服國風文創品牌聽月小築，推出了“仕女圖鑒青梅果酒”。而在2019年，江小白開發的果酒“梅見”更是攬獲眾多女性消費者芳心，去年3月14日在李佳琦直播間20萬瓶“梅見”一搶而空。
一個讓女性微醺的創業潮流已經到來。
02
女性的新社交貨幣
女生為什麼要喝酒？
“其實女生喝酒並不需要什麼理由。”自稱資深女酒鬼的陳雪兒對鉛筆道說道。
在(zai)很(hen)多(duo)愛(ai)喝(he)酒(jiu)的(de)女(nv)生(sheng)看(kan)來(lai)，喝(he)酒(jiu)單(dan)純(chun)隻(zhi)是(shi)選(xuan)一(yi)個(ge)自(zi)己(ji)最(zui)放(fang)鬆(song)的(de)姿(zi)勢(shi)，放(fang)下(xia)戒(jie)備(bei)和(he)一(yi)天(tian)的(de)疲(pi)憊(bei)，用(yong)這(zhe)樣(yang)一(yi)杯(bei)使(shi)人(ren)快(kuai)樂(le)的(de)液(ye)體(ti)犒(kao)賞(shang)自(zi)己(ji)，享(xiang)受(shou)難(nan)得(de)獨(du)處(chu)的(de)時(shi)光(guang)。她(ta)們(men)就(jiu)是(shi)愛(ai)這(zhe)一(yi)點(dian)點(dian)微(wei)醺(xun)的(de)感(gan)覺(jiao)，讓(rang)人(ren)放(fang)鬆(song)、心情愉悅，但不會醉。
究其原因，是因為當下年輕人對飲酒的消費觀已然不同於傳統的酒文化。“年輕一代對酒桌上等級和秩序概念是模糊的，他們喝的是生活方式。”Jeff說道。
90、00後(hou)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)們(men)成(cheng)為(wei)消(xiao)費(fei)的(de)中(zhong)堅(jian)力(li)量(liang)，作(zuo)為(wei)互(hu)聯(lian)網(wang)原(yuan)住(zhu)民(min)的(de)他(ta)們(men)充(chong)滿(man)個(ge)性(xing)，喜(xi)歡(huan)創(chuang)新(xin)，追(zhui)求(qiu)多(duo)樣(yang)化(hua)，強(qiang)調(tiao)價(jia)值(zhi)感(gan)，這(zhe)恰(qia)好(hao)給(gei)了(le)新(xin)品(pin)牌(pai)創(chuang)新(xin)的(de)機(ji)會(hui)。
與(yu)男(nan)性(xing)飲(yin)酒(jiu)不(bu)同(tong)，女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)傾(qing)向(xiang)於(yu)小(xiao)酌(zhuo)微(wei)醺(xun)帶(dai)來(lai)的(de)放(fang)鬆(song)暢(chang)快(kuai)，注(zhu)重(zhong)飲(yin)酒(jiu)樂(le)趣(qu)。女(nv)性(xing)酒(jiu)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)呈(cheng)現(xian)多(duo)元(yuan)化(hua)的(de)發(fa)展(zhan)形(xing)勢(shi)，不(bu)同(tong)代(dai)際(ji)的(de)女(nv)性(xing)有(you)著(zhe)不(bu)同(tong)的(de)品(pin)味(wei)追(zhui)求(qiu)。
新品牌發展背後，除了消費人群變更之外，還有消費場景的拓寬。
長期以來，中國酒飲的消費場景大多局限於餐桌和送禮場景。如今，女性的飲酒社交多出現在閨蜜聚會、外出野餐、睡前小酌。女性飲酒不是為了醉酒，更多的傾向於烘托氛圍、培養情調。
更重要的一點是新需求的誕生，低度酒更能滿足年輕人對酒品在高顏值、口感豐富、健康等方麵的需求。“所以，跟傳統白酒一樣，專注女性的低度酒也有社交貨幣的功能。”Jeff說道。
隨著年輕人對社交平台的依賴，他們對喝的酒還有一個訴求，那就是高顏值的包裝，能夠代表時尚和潮流。
“拍照好看”與“流行種草推薦”遠遠比其他的故事更能打動她們的心。市場上熱銷的低度酒種類繁多，一些包裝設計時尚的潮酒成為女性酒類消費的必選“打卡”產品。高顏值、口感爆表、微醺，都是分享筆記中的高頻詞彙，低度酒被包裝成一種時尚潮流的生活方式。
同時，這類產品為了迎合女性專屬的社交場景，其包裝設計、瓶身材質的顏值也非常高，特別適合下午茶或朋友小聚時拍照分享，有些高顏值的潮酒已經成為拍照必備“道具”。此外，低度健康、微醺放鬆也更貼合女性消費需求，對於釋放職場、情感壓力與焦慮，更易直擊情緒痛點。
03
討好這屆女性消費者
如何抓住這屆女性消費者的“心”？成為新酒飲品牌從業者的必修課。
在Jeff看來，小酌怡情，女性飲酒相比於男性更注重感覺。如果說男性對於酒的消費是“慣性”使然的話，女性更易因體感、手感、觀感、口感尚佳而產生“衝動消費”。
一yi位wei業ye內nei人ren士shi表biao示shi，酒jiu消xiao費fei品pin類lei由you單dan一yi走zou向xiang多duo元yuan給gei年nian輕qing消xiao費fei者zhe帶dai來lai了le更geng豐feng富fu多duo彩cai的de體ti驗yan感gan。對dui於yu年nian輕qing一yi代dai，特te別bie是shi千qian禧xi一yi代dai的de消xiao費fei群qun體ti來lai說shuo，對dui酒jiu的de細xi微wei區qu別bie沒mei有you像xiang老lao一yi輩bei那na樣yang敏min感gan，以yi及ji品pin牌pai忠zhong誠cheng度du並bing不bu是shi很hen高gao。但dan女nv性xing消xiao費fei者zhe在zai對dui酒jiu的de挑tiao選xuan上shang更geng加jia“謹慎、認真”，除了重視口感外，他們的消費觸點更多地延伸到酒的新奇感、體驗感、健康化、高顏值等多個維度。
“女孩子雖然不懂酒，但是懂生活，她們會因為一個好看的瓶子而喜歡上一款酒。”陳雪兒強調道。
打開淘寶、天貓搜索“女性酒”，顯示出來的產品無一不是包裝精美、“少女心”十足，評論區中“包裝好看”“高顏值”是出現最為頻繁的字眼。由此可見，很多女性消費者都願意為顏值買單。
顏值即是正義，這句話放在低度酒上也依然成立。比如MissBerry在營銷上更多是主張顏值自信、情緒自由、以yi及ji好hao口kou味wei。顏yan值zhi自zi信xin，即ji女nv性xing喝he的de酒jiu一yi定ding要yao能neng夠gou發fa朋peng友you圈quan，好hao看kan是shi第di一yi位wei的de。為wei了le高gao顏yan值zhi的de酒jiu瓶ping子zi，創chuang始shi人ren唐tang慧hui敏min和he團tuan隊dui踏ta遍bian了le大da半ban個ge中zhong國guo。
2020年4月，MissBerry奠定品牌基調的“甜心小方瓶”係列上線，高顏值+豐富口味的組合，讓其在社交平台上一炮而紅，緊跟而來的就是銷量的大爆發。5月，MissBerry官宣了代言人，是剛剛從創造營C位出道的劉宇。
低度酒行業是一個重營銷的行業，如何做到以用戶為中心，聚人氣、引關注、打爆款，是對創業品牌的一大考驗。
“用做飲料的方式做產品，做美妝的方式做營銷，用做酒的方式做渠道。”唐慧敏此前接受采訪時表示。
在產品上，女性低度酒品牌們在保留酒香的基礎上，去除酒本身的苦澀感；在營銷模式上，主打KOC、KOL以及明星帶貨等組合營銷策略，借助小紅書、抖音等社交電商強地域滲透性平台，品牌受眾也擴散至三四線城市；在渠道上，除了覆蓋主流線上平台之外，新品牌們還將重心放到線下，全力布局多元化的線下營銷。
為了討好年輕女性，低度酒創業者們花了不少心思。
04
女性低度酒尚處於初級階段
有預測稱，由Z世代主導的新消費風口至少還會持續5年時間，而中國低度酒的黃金窗口期也至少還有2到3年。
但是，目前在低度酒的細分市場還沒有頭部品牌，而專注女性的低度酒品牌獲得融資的也隻有寥寥數家。
zaiyeneirenshikanlai，hendayibufenyuanyinshizhexiejiutongzhihuayanzhong，weileqiangduoyonghuxinzhi，henduopinpaizhinengzaqianzaibaozhuangheyingxiaoshang。weilidezhuangtaiyebushihedaguimozadiantihedianshiguanggao，yincitamenjibendouyishejiaodianshangweizaitijinxingchuanbo，zhezhongfangshichuanbosudukuai、不受區域限製、沒有那麼多中間商，相對便宜。
市場上對低度酒的有一個印象，就是“工廠貼牌”。成立品牌、取得銷售資質、設計產品、找到代工廠生產、貼牌，按照這個流程就可以銷售，輕資產模式使低度酒創業可以抄近路，一般的新銳品牌，前期可能爆發性很強，但後期，供應鏈、產品、經營管理和渠道都會成為最大的瓶頸。
另ling外wai，由you於yu酒jiu類lei銷xiao售shou渠qu道dao環huan節jie冗rong長chang，層ceng層ceng經jing銷xiao商shang的de利li潤run疊die加jia下xia，低di度du酒jiu最zui終zhong麵mian向xiang消xiao費fei者zhe時shi，售shou價jia往wang往wang高gao於yu啤pi酒jiu。在zai性xing價jia比bi考kao量liang之zhi下xia，低di度du酒jiu價jia格ge太tai高gao會hui勸quan退tui消xiao費fei者zhe，打da擊ji消xiao費fei者zhe的de購gou買mai欲yu望wang。並bing且qie，當dang前qian低di度du酒jiu市shi場chang並bing不bu穩wen定ding，消xiao費fei者zhe對dui品pin牌pai忠zhong誠cheng度du較jiao低di，對dui價jia格ge較jiao為wei敏min感gan，這zhe種zhong情qing況kuang下xia，如ru何he優you化hua渠qu道dao，放fang大da價jia格ge優you勢shi，也ye成cheng了le低di度du酒jiu品pin牌pai創chuang業ye者zhe不bu得de不bu麵mian對dui的de一yi個ge問wen題ti。
最zui為wei重zhong要yao的de一yi點dian是shi，作zuo為wei酒jiu類lei產chan品pin，無wu論lun如ru何he主zhu打da年nian輕qing消xiao費fei人ren群qun，或huo者zhe是shi女nv性xing消xiao費fei者zhe，與yu以yi元yuan氣qi森sen林lin為wei代dai表biao的de氣qi泡pao水shui，抑yi或huo是shi喜xi茶cha等deng為wei代dai表biao的de新xin茶cha飲yin相xiang比bi，消xiao費fei場chang景jing的de想xiang象xiang力li依yi然ran很hen有you限xian，在zai市shi場chang格ge局ju上shang也ye遠yuan不bu在zai同tong一yi個ge量liang級ji上shang。想xiang要yao產chan生sheng獨du角jiao獸shou級ji的de大da品pin牌pai，還hai需xu要yao等deng待dai時shi日ri。
線下渠道的主導地位難以改變，要想吸引年輕人嚐試，就要求團隊有互聯網內容的傳播能力。
直播，很多新酒飲品牌看中的渠道。新銳果酒品類中，貝瑞甜心和梅見兩個品牌，Q1總直播場次分別達1400場和4500場。其中貝瑞甜心Q1在抖音直播預估銷售額超300萬，梅見同期抖音直播預估銷售總額為377萬，梅見Q1在淘寶直播預估銷售額達646萬。
總而言之，與男性消費者相比，女性消費者的酒水市場還處於“初級階段”。shichangguimodayuzengsukuaishitadetedian，danxingyefazhanyeweichengshu，pinpaishangzhongyingxiaoerhulveqitanengli，daozhididujiuchanpinjingzhenglibuzu，meiyouxianxiangjibaokuanchuxiandailingdidujiuzouxiangdazhong。
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