圖片來源：中國石油官微

4月6日
，繼中石化後，中石油也宣布開售螺螄粉產品
，並同步推出自有品牌“螺香好客”。業ye內nei人ren士shi認ren為wei，石shi油you巨ju頭tou紛fen紛fen跨kua界jie布bu局ju螺luo螄si粉fen，既ji是shi為wei了le擴kuo大da非fei油you業ye務wu的de布bu局ju，也ye是shi看kan中zhong了le螺luo螄si粉fen市shi場chang的de廣guang闊kuo空kong間jian和he巨ju大da流liu量liang。不bu過guo
，隨sui著zhe越yue來lai越yue多duo品pin牌pai入ru局ju，螺luo螄si粉fen市shi場chang的de競jing爭zheng也ye日ri益yi激ji烈lie，想xiang收shou割ge螺luo螄si粉fen“紅利”絕非易事。

推出自有品牌

北京商報記者注意到，此次上架中石油昆侖好客天貓官方旗艦店的螺獅粉共有4款：既有“螺霸王”、自嗨鍋等大眾熟知的品牌
，還有“螺香好客”品牌的水煮和衝泡型螺螄粉。

中石油昆侖好客天貓官方旗艦店工作人員告訴北京商報記者，該店此次推出的螺螄粉品牌“螺香好客”為中石油昆侖好客自有品牌。

昆侖好客成立於2017年，是中石油設立的全資子公司
，也是中石油旗下的非油業務品牌，國內大部分中石油加油站均配套建設有昆侖好客便利店。目前，“昆侖好客”係列自營品牌覆蓋飲料、日化品、食品等多個領域。

在中國連鎖經營協會2020年下半年發布的“2020年中國便利店TOP 100”榜單中，中石油昆侖好客位列第三位，便利店門店數量超過2萬家，遍布全國31個省市自治區
，僅次於中石化易捷、美宜佳。

作為廣西柳州的一種特色食品
，2020年螺螄粉迎來了大規模的銷量爆發。柳州市商務局的數據顯示，袋裝螺螄粉產業2020年產值超過100億元，同比增長68.8%。同時，2020年螺螄粉出口量也同比增長8倍。

實際上，中石油並非第一家推出螺螄粉產品的國內石油企業。今年1月
，中石化已率先推出螺螄粉自有品牌“易姐姐”
，該產品通過自營、產地直郵等模式布局
，計劃在全國近3萬家易捷便利店上架。

非油業務救場

“中石油加速布局螺螄粉等非油業務實屬無奈之舉。”獨(du)立(li)經(jing)濟(ji)學(xue)家(jia)王(wang)赤(chi)坤(kun)認(ren)為(wei)，中(zhong)石(shi)油(you)眼(yan)下(xia)麵(mian)臨(lin)著(zhe)石(shi)油(you)主(zhu)營(ying)業(ye)務(wu)增(zeng)長(chang)乏(fa)力(li)的(de)現(xian)實(shi)，為(wei)實(shi)現(xian)國(guo)有(you)資(zi)產(chan)保(bao)值(zhi)增(zeng)值(zhi)的(de)目(mu)標(biao)，需(xu)要(yao)不(bu)斷(duan)將(jiang)經(jing)營(ying)範(fan)圍(wei)拓(tuo)展(zhan)到(dao)其(qi)他(ta)領(ling)域(yu)。

財報顯示，中石油2020年營收、淨利潤均出現明顯下滑。分業務類型看，勘探與生產板塊營收為5308.07億元
，同比下降21.5%；煉油與化工板塊營收為7747.75億元，同比下降22.5%
；銷售板塊營收為1.49萬億元


，同比下降27.8%；天然氣與管道板塊營收為3707.71億元，同比下降5.2%。

除疫情因素外，中石油業績下滑與石油行業自身發展狀況也不無關係。“muqian，shihuaxingyemairuchengshuhouqi，xiaofeiyiguofengzhi，chuyucunliangshichangjieduan。yucitongshi，yuelaiyueduotidainengyuanchanpinchuxian，nengyuangonggeizongliangchixuzengjia，gonggeipinghengbeidapo，xingyehongliqiyiguo，jingzhengriyibairehua，shiyouqiyehennanzaiqingsongshixianyejizengchang。”王赤坤說。

中國食品產業分析師朱丹蓬也表示，我國石油行業對民營資本未來會進一步放開，這導致原先處於壟斷地位的中石油、中石化的很多優勢將不複存在，為了保障利潤水平與企業核心競爭力

，中石油、中石化必然會拓展、深化非油業務。

據了解，國外成熟市場加油站一半的利潤來自非油品業務。在美國，便利店成為大多數加油站采用的首選模式和經營重心，95%以上的加油站都設有便利店或提供其他非油品項目的服務。

值得一提的是
，與低迷的石油主營業務不同

，非油品業務已成為中石油業績的少數亮點之一。財報顯示
，2020年中石油加油站非油品銷售收入223.6億元，同比增長約5.8%。

金融市場專家董翔說，“中石油、中石化涉足的非油業務
，不僅增長潛力大，而且整體利潤水平也較高”。以中石化為例
，2020年中石化營業利潤為503億元，利潤率為2.4%
；非油業務利潤僅為37億元，利潤率卻高達10.9%。

“石油味”螺螄粉能否出圈

除了“兩桶油”進軍螺螄粉行業，肯德基、海底撈


、五菱等企業也紛紛推出了相關產品。今年初，統一在旗下“那街那巷”天貓官方旗艦店上線了“那街那巷柳州風味幹撈螺螄粉”；2020年7月，五菱汽車官方宣布推出五菱螺螄粉
；同年10月，肯德基宣布推出“KAIFENGCAI”快煮預包裝食品係列產品，首季上新菜包括雞肉螺螄粉等。

那麼，前有肯德基
、海底撈推出螺螄粉產品
，後有五菱
、綠箭、奈nai雪xue的de茶cha進jin軍jun螺luo螄si粉fen行xing業ye
，螺luo螄si粉fen究jiu竟jing為wei何he讓rang各ge路lu企qi業ye紛fen紛fen入ru局ju
？在zai朱zhu丹dan蓬peng看kan來lai
，螺luo螄si粉fen既ji有you大da方fang便bian食shi品pin的de屬shu性xing
，也ye有you網wang紅hong類lei產chan品pin的de特te質zhi
，在zai疫yi情qing的de催cui化hua下xia，螺luo螄si粉fen收shou獲huo了le一yi波bo粉fen絲si，從cong導dao入ru期qi快kuai速su進jin入ru到dao了le產chan品pin成cheng長chang期qi。而er在zai2021年，螺螄粉市場規模將進一步擴大，此時中石油布局螺螄粉也是基於其自身發展需要。

不bu過guo
，在zai巨ju頭tou林lin立li的de螺luo螄si粉fen市shi場chang，中zhong石shi油you此ci時shi進jin軍jun是shi否fou為wei時shi已yi晚wan？對dui此ci

，北bei京jing商shang報bao記ji者zhe聯lian係xi采cai訪fang了le中zhong石shi油you相xiang關guan負fu責ze人ren，但dan截jie至zhi發fa稿gao
，對dui方fang並bing未wei予yu以yi回hui複fu。

廣西易捷分公司總經理龐劍曾在接受媒體采訪時表示：“和紅遍大江南北的沙縣小吃、方便麵相比，螺螄粉產業還處在一個快速成長階段，是個朝陽產業，在這其中，也需要大企業助力，不存在晚不晚的問題。”

香(xiang)頌(song)資(zi)本(ben)董(dong)事(shi)沈(shen)萌(meng)告(gao)訴(su)北(bei)京(jing)商(shang)報(bao)記(ji)者(zhe)，中(zhong)石(shi)油(you)和(he)中(zhong)石(shi)化(hua)的(de)加(jia)油(you)站(zhan)網(wang)絡(luo)規(gui)模(mo)大(da)
，便(bian)利(li)店(dian)業(ye)務(wu)具(ju)有(you)很(hen)大(da)的(de)潛(qian)力(li)
，銷(xiao)售(shou)一(yi)些(xie)熱(re)門(men)的(de)流(liu)行(xing)小(xiao)吃(chi)可(ke)以(yi)擴(kuo)大(da)收(shou)益(yi)空(kong)間(jian)。至(zhi)於(yu)對(dui)螺(luo)獅(shi)粉(fen)行(xing)業(ye)可(ke)以(yi)起(qi)到(dao)哪(na)些(xie)促(cu)進(jin)作(zuo)用(yong)，這(zhe)取(qu)決(jue)於(yu)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)偏(pian)好(hao)，如(ru)果(guo)吃(chi)螺(luo)獅(shi)粉(fen)流(liu)行(xing)熱(re)度(du)散(san)退(tui)，那(na)麼(me)很(hen)快(kuai)也(ye)會(hui)被(bei)各(ge)種(zhong)銷(xiao)售(shou)渠(qu)道(dao)拋(pao)諸(zhu)腦(nao)後(hou)。