聲明：本榜單內的信息均基於公開信息整理，如有遺漏的信息還請見諒，同時榜單中評論、分析的部分是基於FoodPlus對中國食品消費品創業、投資的理解、觀察以及研究得出，僅代表FoodPlus的立場。
由FoodPlus團隊推出的FEII社區已經正式上線，這是一個聚焦在食品消費品創業、投資及創新領域的垂直社區，提供深度研究內容、優質行業活動、食品人脈圈、資源對接等增值服務，歡迎加入成為首批社區會員，一起創造中國食品消費品領域最好的創業與投資社區。
市場越熱的時候，越需要冷靜的思考與判斷。
當dang下xia中zhong國guo的de食shi品pin消xiao費fei品pin投tou資zi即ji是shi如ru此ci，不bu論lun是shi創chuang業ye還hai是shi投tou資zi，熱re度du都dou非fei常chang高gao，並bing且qie一yi級ji市shi場chang與yu二er級ji市shi場chang的de熱re度du在zai相xiang互hu傳chuan導dao。為wei什shen麼me會hui相xiang互hu傳chuan導dao？如ru果guo以yi整zheng個ge產chan業ye的de生sheng態tai及ji發fa展zhan角jiao度du來lai考kao慮lv，這zhe個ge問wen題ti其qi實shi不bu難nan理li解jie。
因(yin)為(wei)對(dui)於(yu)一(yi)級(ji)市(shi)場(chang)投(tou)資(zi)而(er)言(yan)，需(xu)要(yao)有(you)退(tui)出(chu)的(de)渠(qu)道(dao)，而(er)二(er)級(ji)市(shi)場(chang)是(shi)非(fei)常(chang)主(zhu)流(liu)的(de)退(tui)出(chu)渠(qu)道(dao)。同(tong)時(shi)二(er)級(ji)市(shi)場(chang)公(gong)司(si)在(zai)市(shi)場(chang)環(huan)境(jing)良(liang)好(hao)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，會(hui)獲(huo)得(de)比(bi)較(jiao)不(bu)錯(cuo)的(de)漲(zhang)勢(shi)，這(zhe)種(zhong)變(bian)化(hua)會(hui)影(ying)響(xiang)一(yi)級(ji)市(shi)場(chang)投(tou)資(zi)機(ji)構(gou)的(de)策(ce)略(lve)以(yi)及(ji)創(chuang)業(ye)生(sheng)態(tai)的(de)建(jian)立(li)。
剛剛過去的2020年，對於食品消費品創業與投資來說是非同尋常的一年。
一方麵有許多食品公司已經完成IPO、IPO過會、在上市排隊中，且已上市的公司基本上都收獲到了不同程度的漲幅及資本市場的認可。
另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)食(shi)品(pin)公(gong)司(si)獲(huo)得(de)融(rong)資(zi)甚(shen)至(zhi)巨(ju)額(e)融(rong)資(zi)，與(yu)之(zhi)相(xiang)對(dui)應(ying)的(de)是(shi)一(yi)部(bu)分(fen)投(tou)資(zi)機(ji)構(gou)在(zai)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)領(ling)域(yu)的(de)側(ce)重(zhong)，以(yi)及(ji)關(guan)注(zhu)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)賽(sai)道(dao)和(he)真(zhen)正(zheng)在(zai)出(chu)手(shou)的(de)機(ji)構(gou)也(ye)是(shi)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)。
種種跡象表明，整個中國食品消費品創業投資一片向好，但這並不意味著整個食品創業投資生態已經成熟起來了。
因為如果對比國外市場，尤其是美國，還是能夠發現其中的差距，最核心的是這輪的中國食品創業投資還沒有度過一個完整周期。去年11月份，我們針對這種擔憂曾撰寫過一篇Review·評論文章，歡迎點擊閱讀。
所以，不論是創業者還是投資人，都需要冷靜下來去做深入思考和判斷。
一(yi)方(fang)麵(mian)，市(shi)場(chang)是(shi)否(fou)成(cheng)熟(shu)了(le)起(qi)來(lai)，如(ru)果(guo)沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)，是(shi)否(fou)在(zai)走(zou)向(xiang)成(cheng)熟(shu)的(de)路(lu)上(shang)，而(er)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)被(bei)熱(re)度(du)影(ying)響(xiang)，尤(you)其(qi)在(zai)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)眾(zhong)多(duo)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，應(ying)該(gai)盡(jin)可(ke)能(neng)提(ti)高(gao)覆(fu)蓋(gai)麵(mian)，深(shen)入(ru)去(qu)研(yan)究(jiu)、思考、判斷這些細分品類的邏輯、周期、發展趨勢與競爭格局，以及創業創新投資的環境。
lingyifangmian，zijichuangbanhuotouzidegongsi，zaijibenmianshangshifoufeichangzhashi，nengfouzailihaodeshichanghuanjingzhongshunshierwei，youruheyingduielieshichanghuanjingdechongji，ruoburongzigongsixianjinliushifoulianghao，chixufazhanchixuyinglidenengliruhe，hexintuanduijizuzhinenglishifounenggouyingduigezhongqingkuangdeng。
xuyaojinfangchuangyetouzipaomodechanshenghepengzhang，shipinyinliaoshiyigechuantongdexingye，tongshiyeshiyigepangdaqiejianshidechanye，xuyaoyonggengjiachangyuandeyanguangzaizhegechanyelishengeng。
但這並不意味冷靜的思考與判斷就需要放慢腳步或趨於保守。
如果看懂了整個食品飲料行業以及創業投資，並且得到了一定程度上的驗證，可以迅猛而直接；如果沒有看懂，則需要小心假設求證，逐漸加深對這個產業的認知，提升到一定程度的同時再進行大膽布局。
所以在今年的機構榜單中，我們可以看到多個非常有趣的現象：
①、入選投資機構比去年多了近一倍；
②、多家機構頻繁在食品飲料領域出手；
③、多家機構首度開啟在食品飲料領域的投資；
④、老牌消費領域投資機構在豐收，新晉消費機構在崛起；
⑤、在中後期階段的明星項目中，獨家投資的現象越來越少。
由於在2020年(nian)，有(you)部(bu)分(fen)機(ji)構(gou)在(zai)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)領(ling)域(yu)投(tou)資(zi)了(le)多(duo)家(jia)公(gong)司(si)，所(suo)以(yi)我(wo)們(men)在(zai)年(nian)度(du)值(zhi)得(de)關(guan)注(zhu)的(de)投(tou)資(zi)機(ji)構(gou)基(ji)礎(chu)上(shang)，新(xin)增(zeng)了(le)年(nian)度(du)值(zhi)得(de)重(zhong)點(dian)關(guan)注(zhu)板(ban)塊(kuai)，一(yi)共(gong)有(you)7家機構入選了年度值得重點關注板塊中，我們也把這7家機構列到了榜單的最前麵。
對於年度機構榜單入選標準有不清楚的朋友，可以點擊查看我們去年首次發布機構榜單時所指定的標準。
xuyaotebieqiangtiaodeshi，zhefenbangdanshijiyushipinxiaofeipinlingyutouzilaizhidinghepingxuanjigoude。lingwai，womenshijiyuniandulaizuopingxuan，suoyiruguomoujiafeichangyoumingdexiaofeitouzijigouzaibenniandumeiyoutouzishipinxiaofeipinxiangmu，yemeiyouguowangtouzixiangmushixianIPO或其他重要形式的退出，那這家機構就一定不會出現在這一年的年度榜單中。
本機構榜單不涉及到排名，除了重點關注板塊之外，其他機構的排序均以拚音進行排序，一共有43家投資機構入選。
*說明：FoodPlus對食品消費品的定義為預包裝食品飲料，新茶飲以及涉及到餐飲服務的並不在我們關注與研究的範圍內。
話不多說，請看2020年入選的43家值得關注的中國食品消費品投資機構。
以下是我們針對入選榜單的43家機構在食品消費品投資風格、成績的一些梳理與分析。
經緯創投最早在食品飲料領域出手，是2018年與真格基金、峰瑞資本共同以1億估值各投了1000萬RMB給鍾薛高，這次投資可以視為經緯創投與食品消費品行業的結緣。
從公開披露的消息來看，2019年是經緯創投在食品消費品投資上的真空期，但實際上可能有部分項目在2019年就完成了投資，直到2020年才公開披露，同時更多項目可能從2019年甚至更早就開始接觸，直到2020年才完成投資。
但不論是哪種情況，2020年nian對dui於yu經jing緯wei創chuang投tou在zai食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu投tou資zi來lai說shuo是shi不bu同tong尋xun常chang的de一yi年nian。我wo們men從cong公gong開kai信xin息xi了le解jie到dao，這zhe一yi年nian裏li經jing緯wei在zai消xiao費fei上shang的de布bu局ju都dou與yu食shi品pin飲yin料liao相xiang關guan，其qi中zhong9家食品消費品公司，還有2家與食品飲料行業直接相關的公司，這兩家分別是Mollybox和寶醞名酒。
從這些項目裏，我們粗窺經緯在食品消費品領域的投資策略與邏輯。
①、基於大行業大賽道或潛力賽道做布局。簡愛、妙飛均屬於乳品行業，厚雪酒業、missberry、寶醞名酒屬於酒及酒精飲料行業，星期零、新素食、周子未來屬於人造肉行業，Mollybox屬於寵物食品行業，自嗨鍋屬於方便食品行業，王飽飽為代表的幾家公司重塑了中國麥片行業。
②、對(dui)於(yu)早(zao)期(qi)項(xiang)目(mu)比(bi)較(jiao)謹(jin)慎(shen)，出(chu)手(shou)次(ci)數(shu)不(bu)多(duo)，但(dan)是(shi)對(dui)於(yu)看(kan)準(zhun)看(kan)好(hao)的(de)行(xing)業(ye)會(hui)非(fei)常(chang)果(guo)斷(duan)，比(bi)如(ru)基(ji)於(yu)對(dui)人(ren)造(zao)肉(rou)行(xing)業(ye)的(de)看(kan)好(hao)，投(tou)資(zi)了(le)新(xin)素(su)食(shi)和(he)周(zhou)子(zi)未(wei)來(lai)，其(qi)中(zhong)在(zai)周(zhou)子(zi)未(wei)來(lai)投(tou)資(zi)了(le)2000萬RMB。
③、xiangbijiaozhixiagengjiaqinglaichengshuxiangmu，youqishixiangduichengshudexingye，chengshuxingyejiyiweizhejingzhengjilie，erzaoqigongsiyibanquedingxingbugao，huozheshuozaoqigongsiyaoyougaoquedingxinghennan，suoyitouzixiangduichengshuhetoubuxiangmushibijiaowentuodetouzicelve，birujianai、自嗨鍋、王飽飽。
④、經緯創投對中國人造肉行業的看好，從植物肉、細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)肉(rou)均(jun)覆(fu)蓋(gai)，投(tou)資(zi)數(shu)量(liang)甚(shen)至(zhi)接(jie)近(jin)專(zhuan)注(zhu)於(yu)可(ke)替(ti)代(dai)蛋(dan)白(bai)領(ling)域(yu)的(de)垂(chui)直(zhi)基(ji)金(jin)就(jiu)可(ke)以(yi)看(kan)出(chu)，而(er)目(mu)前(qian)所(suo)投(tou)資(zi)的(de)星(xing)期(qi)零(ling)也(ye)是(shi)國(guo)內(nei)相(xiang)對(dui)領(ling)先(xian)的(de)植(zhi)物(wu)肉(rou)初(chu)創(chuang)公(gong)司(si)，另(ling)外(wai)周(zhou)子(zi)未(wei)來(lai)也(ye)是(shi)國(guo)內(nei)為(wei)數(shu)不(bu)多(duo)的(de)細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)肉(rou)公(gong)司(si)。
*對於中國人造肉行業究竟有什麼樣的發展潛力、投資機會以及怎樣的投資判斷邏輯等，可以點擊此處閱讀我們之前發布的付費報告：FEII中國人造肉賽道洞察會報告。
⑤、在2020年投資了這麼多食品消費品領域項目之後，經緯在這一領域的打法、celveyinggaiyijingchengxing，genjujingweiguowangzaiyidonghulianwangshidaidetouzicelve，jiexialaihenyoukenenghuichixujiadazaizheyilingyudetouzi，yiyizhongxitongbujudecelvelaitouzishipinxiaofeipinlingyu。
我們期待看到經緯所投項目在未來一兩年裏有不錯的發展甚至退出回報，同時也期待看到經緯持續擴大在食品消費品領域的投資規模。
chengligaolingchuangtouzhihou，gaolingzibenzaishipinxiaofeipinlingyudetouzibiandeyuelaiyuepinfan，bingqiefenggeyufamingxian。quniandejigoubangdanliwomentidaogaolingzibenlinglei，zaishipinxiaofeipinlingyuyeshiyiyangde，jizuozaoqitouzi，yezuokongguxingtouzi。erqianmianzhezhongyufamingxiandefenggeshijizhuiqiuzaoqidekenengxing，yezhuiqiuhouqidequedingxing，congerduimougelingyujinxingxitongxingbuju。
jiyuduixingyechangqideyanjiuguanchaqudong，gaolingzibenkeyishuoshiyijiayanguangdudaoqieyoujiaoqiangdetouhoufunengnenglidejigou。gaolingjinnianzaishipinyinliaoxingyedechushoucishujiaoduo，gongxianhoutouzi6家(jia)企(qi)業(ye)。值(zhi)得(de)一(yi)提(ti)的(de)是(shi)高(gao)瓴(ling)今(jin)年(nian)入(ru)股(gu)君(jun)樂(le)寶(bao)，是(shi)高(gao)瓴(ling)資(zi)本(ben)第(di)一(yi)次(ci)布(bu)局(ju)乳(ru)業(ye)。基(ji)於(yu)高(gao)瓴(ling)在(zai)消(xiao)費(fei)領(ling)域(yu)成(cheng)熟(shu)的(de)投(tou)資(zi)策(ce)略(lve)，這(zhe)次(ci)投(tou)資(zi)也(ye)為(wei)君(jun)樂(le)寶(bao)的(de)上(shang)市(shi)之(zhi)路(lu)帶(dai)來(lai)了(le)更(geng)多(duo)確(que)定(ding)性(xing)。
在今年方便食品賽道較為火熱的情況下，高瓴領投了新型方便食品公司白家食品近2億元的B輪融資，同時這也是高瓴第一次涉足方便食品領域。白家食品近三年的平均增速為45%，2019年主營業務銷售額超過7億，並於20年9月28日在四川證監局備案，擬創業板掛牌上市，有望成為在國內A股市場第一家上市的新型方便食品企業。
同時良品鋪子IPO，無疑是高瓴今年在食品飲料領域的另一個好成績。2017年，高瓴資本通過購買老股、認購新股的方式，先後兩次向良品鋪子注資，總投資額達8.2億人民幣。3年的時間，良品鋪子成功在上交所上市，成為繼三隻鬆鼠後另一家登陸二級市場的零食巨頭。
除此以外，對於新銳&新興的食品消費品公司，高瓴也在重點布局，例如王飽飽、漢口二廠、開山白酒、妙飛食品、小(xiao)熊(xiong)駕(jia)到(dao)等(deng)都(dou)是(shi)近(jin)幾(ji)年(nian)成(cheng)立(li)的(de)創(chuang)業(ye)公(gong)司(si)，過(guo)去(qu)幾(ji)年(nian)得(de)益(yi)於(yu)市(shi)場(chang)向(xiang)好(hao)以(yi)及(ji)經(jing)營(ying)策(ce)略(lve)與(yu)能(neng)力(li)，實(shi)現(xian)了(le)很(hen)好(hao)的(de)增(zeng)長(chang)與(yu)發(fa)展(zhan)，進(jin)入(ru)到(dao)成(cheng)長(chang)期(qi)之(zhi)後(hou)被(bei)高(gao)瓴(ling)所(suo)看(kan)重(zhong)進(jin)行(xing)了(le)投(tou)資(zi)。
由於消費與服務是高瓴創投關注的四大領域之一，2020年以及過往又投資了這麼多家食品消費品項目，可以預見的是未來高瓴在食品消費品領域的投資應該屬於隻增不減的狀態。
雖(sui)然(ran)消(xiao)費(fei)領(ling)域(yu)一(yi)直(zhi)是(shi)紅(hong)杉(shan)投(tou)資(zi)的(de)重(zhong)點(dian)方(fang)向(xiang)，但(dan)在(zai)過(guo)去(qu)的(de)很(hen)長(chang)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)裏(li)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)並(bing)不(bu)是(shi)紅(hong)杉(shan)的(de)重(zhong)點(dian)投(tou)資(zi)標(biao)的(de)，從(cong)過(guo)往(wang)幾(ji)年(nian)的(de)投(tou)資(zi)案(an)例(li)我(wo)們(men)也(ye)可(ke)以(yi)發(fa)現(xian)，紅(hong)杉(shan)在(zai)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)的(de)布(bu)局(ju)思(si)路(lu)正(zheng)在(zai)不(bu)斷(duan)追(zhui)求(qiu)更(geng)高(gao)的(de)確(que)定(ding)性(xing)，更(geng)加(jia)側(ce)重(zhong)成(cheng)長(chang)期(qi)與(yu)成(cheng)熟(shu)期(qi)的(de)投(tou)資(zi)策(ce)略(lve)。
但在成立了種子投資基金之後，紅杉資本在2020年針對食品消費品領域的投資策略開始產生了變化，即開始關注早期項目，比如BUFFX、樂體控、羽量酒業均屬於早期食品飲料項目。
今年我們可以看到，紅杉共投資了7個ge食shi品pin消xiao費fei品pin項xiang目mu，從cong階jie段duan來lai看kan，紅hong杉shan也ye逐zhu漸jian開kai始shi了le在zai食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu的de早zao中zhong後hou全quan階jie段duan布bu局ju。從cong數shu量liang上shang來lai看kan，也ye是shi曆li史shi上shang投tou資zi食shi品pin消xiao費fei品pin項xiang目mu最zui多duo的de一yi年nian。這zhe些xie都dou側ce麵mian印yin證zheng了le紅hong杉shan甚shen至zhi可ke以yi說shuo是shi整zheng個ge投tou資zi圈quan對dui於yu食shi品pin飲yin料liao賽sai道dao的de關guan注zhu和he重zhong視shi。
2015年，紅杉在A輪投資了甘源食品，成為其第一大機構股東。曆經5年，甘源食品在深交所中小板上市，上市之初市值超52億元，目前已經達到80多億左右。
同時今年3月，紅杉資本完成對君樂寶乳業的戰略投資，投資額超過12億元，並以15.26%的持股比例成為企業最大的機構股東。自去年與蒙牛分手後，君樂寶的上市之路似乎成為必然。而此次紅杉、高瓴兩家國內一線機構資本的進入，則給君樂寶的未來帶去了更多想象空間。
我們觀察到江小白與元氣森林均在2020年nian做zuo了le港gang資zi的de結jie構gou，如ru果guo不bu出chu意yi外wai，江jiang小xiao白bai和he元yuan氣qi森sen林lin有you可ke能neng先xian後hou登deng陸lu港gang交jiao所suo實shi現xian上shang市shi，那na對dui於yu紅hong杉shan資zi本ben而er言yan，則ze又you是shi一yi個ge食shi品pin飲yin料liao領ling域yu投tou資zi的de豐feng收shou年nian。而er這zhe背bei後hou皆jie離li不bu開kai紅hong杉shan資zi本ben強qiang大da的de糾jiu偏pian能neng力li，即ji便bian是shi早zao期qi錯cuo過guo的de項xiang目mu，後hou期qi依yi然ran有you實shi力li和he能neng力li投tou資zi進jin去qu。
在(zai)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)創(chuang)投(tou)生(sheng)態(tai)圈(quan)的(de)早(zao)期(qi)機(ji)構(gou)裏(li)，擁(yong)有(you)長(chang)線(xian)自(zi)由(you)基(ji)金(jin)的(de)挑(tiao)戰(zhan)者(zhe)資(zi)本(ben)是(shi)一(yi)個(ge)相(xiang)對(dui)特(te)殊(shu)的(de)存(cun)在(zai)。一(yi)方(fang)麵(mian)挑(tiao)戰(zhan)者(zhe)扁(bian)平(ping)的(de)團(tuan)隊(dui)結(jie)構(gou)和(he)快(kuai)速(su)的(de)決(jue)策(ce)風(feng)格(ge)，使(shi)得(de)挑(tiao)戰(zhan)者(zhe)在(zai)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)領(ling)域(yu)出(chu)手(shou)頻(pin)繁(fan)，另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)以(yi)自(zi)有(you)資(zi)金(jin)和(he)長(chang)期(qi)基(ji)金(jin)為(wei)主(zhu)要(yao)風(feng)格(ge)，也(ye)給(gei)這(zhe)個(ge)行(xing)業(ye)帶(dai)來(lai)了(le)更(geng)多(duo)的(de)想(xiang)象(xiang)空(kong)間(jian)。
盡管自從2017起挑戰者就已經開始踏足食品飲料領域，但今年仍然是挑戰者投資食品項目數量最多的一年，這些項目分別來自乳製品、調味品、含氣果汁、方便食品、鹵味零食等，而這些也都是近幾年相對比較熱門的賽道。
目前除了元氣森林和拉麵說之外，挑戰者資本投資的大多數項目還處於非常早期的階段，未來的成長值得我們去關注。
從今年所投資項目來看，都比較有自身特色和發展潛力，其中目前王小鹵已成為淘係鳳爪的領先品牌；專注於ToB方向的乳品公司必如，率先推出冰博克產品，並與多家知名新式茶飲品牌建立合作。
qishishipinxiaofeipinlingyuyaozuogaoquedingxingdezaoqitouzishifeichangjuyoutiaozhande，yinweizaizaoqijieduan，buquedingxingyinsufeichangduo，napashixiaodaoyigebaozhuangshejikenengdouhuiyingxiangxiangmuzaizaoqijieduandechengchang，suoyiruguonenggoujianjuchuangyehezaoqitouzideshijiao，huixiangduitishengqizhongdequedingxing，erzheyeshisuoyoushipinxiaofeipinzaoqijijinbixuyaomianlindewentihejinglideguocheng。
金鼎資本是一家典型的本土產業投資基金，基金主要通過與產業細分市場上市公司進行產業投資合作，通過投資並購進行產業整合。2018年金鼎正式進入大消費領域，在食品飲料、寵物、母嬰等領域進行深度布局。並在2019年成立了3支消費產業基金，一支是與來伊份成立的食品飲料基金，規模10億；一支是與中寵股份成立寵物基金，規模3億；還與安奈兒成立了一支母嬰基金。
隨著19年這幾支基金的落地，金鼎先後出手了多家食品飲料公司，針對細分賽道金鼎內部設立了垂直研究團隊，例如在寵物食品領域，金鼎在19年參投了寵物食品製造商福貝，福貝在目前國內的寵物食品供應鏈體係中擁有一定的基礎和地位，代工品牌包括博納天純、藍氏、麥仕等，另外還擁有中高端自有品牌比樂，而這也是金鼎在寵物食品領域出手的第一個項目。
jinnian，jindingzaichongwushipinpinpaiyugongyinglianliangduanjinxinglegengfengfudebuju，touziletongyangweishipinjiagongshangdeshuaikechongwu，lingwaihaitouzilegouliangpinpaidouchai，yijichongwudongganpinpaipatenuoer，zheyeshizai2020年獲得資本加持後增速較快的一個新品牌。
繼19年投資方便食品頭部新品牌拉麵說後，金鼎在2020年還投資了自熱食品品牌莫小仙、烘焙食品品牌軒媽等。另外值得一提的是，金鼎還領投了咖啡品牌永璞，以及在休閑零食這一大賽道中也有多次出手。
目(mu)前(qian)整(zheng)個(ge)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)的(de)創(chuang)業(ye)投(tou)資(zi)生(sheng)態(tai)還(hai)處(chu)在(zai)成(cheng)長(chang)階(jie)段(duan)，金(jin)鼎(ding)作(zuo)為(wei)產(chan)業(ye)基(ji)金(jin)這(zhe)一(yi)角(jiao)色(se)能(neng)夠(gou)在(zai)整(zheng)個(ge)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)的(de)資(zi)本(ben)發(fa)展(zhan)曆(li)程(cheng)中(zhong)起(qi)到(dao)一(yi)定(ding)的(de)推(tui)動(dong)作(zuo)用(yong)，而(er)產(chan)業(ye)基(ji)金(jin)的(de)模(mo)式(shi)究(jiu)竟(jing)能(neng)夠(gou)帶(dai)來(lai)多(duo)大(da)的(de)想(xiang)象(xiang)空(kong)間(jian)也(ye)非(fei)常(chang)值(zhi)得(de)期(qi)待(dai)。
梅花創投的投資風格一向以“快狠準”著稱。在中國創投行業早期機構中，梅花創投是一家出手相對較多、在企業服務&消費&金融等行業的眾多賽道和細分品類都有布局的天使投資機構。
今年梅花在食品飲料領域出手頻繁，風格較為開放，涉及白酒、飲料、半成品菜、功能性食品、代餐等多個細分賽道。
連續三輪投資功能性食品品牌BUFFX，以及體重管理品牌鯊魚菲特，算是梅花創投今年的亮點，我們期待梅花所投的其它項目，也能夠取得更好的成績。
lijuzhongguoshiyijiazhuanzhutouzizhongguotidaidanbaizaoqichuangyegongsidechanyejijin，youxiangganglijuzibenheshanghaishiyushangwuzixungongtongchengli，erlijuzibendehehuorenshiBeyond Meat和Impossible Foods的早期投資者。同時，力矩中國也是中國市場為數不多專注在可替代蛋白領域的垂直基金。
2020年力矩中國完成了對國內替代蛋白領域5家公司的投資，目前這些公司都處於種子輪融資階段，分別是3家植物肉公司——優肉HERO Protein、HaoFood和新奇點，以及2家細胞培養肉公司——LIKE Foods和Avant Meats。
keyishuolijuzhongguozaitidaidanbailingyudebujushijuyouyidingdeqianzhanxingde，tebieshiduiyuxibaopeiyangrougongsidechushou，muqianguoneibujuxibaopeiyangroudetouzijigoujinyoulijuhejingweiliangjia，womenduiyutidaidanbailingyudehexinfazhanpanduanshi，xiangbizhiwurou，weilaixibaopeiyangroujianggengyouqianlihuizhubuqutidaiyuanyourouleichanpinyushichangfene，duizhengtirouleigongyingqidaofeichangdadezhongsuzuoyong。
由於目前國內的細胞培養肉還處在技術研發、供應鏈搭建的初步階段，可能從今年開始會陸續有公司推出產品進入市場，如Avant Meats計劃2021年推出相應產品。
另外，國內目前的人造肉產品以畜牧內和家禽類為主，海鮮類蛋白是相對空白的市場，力矩投資的植物肉公司新奇點和Avant Meats都專注海鮮類產品，不論是對技術的要求還是風味的接近程度，海鮮品類都將會是一個很好的切入機會。
在這個品類無論從市場端還是資本端都將迎來更大規模爆發的前夕，我們也期待力矩中國能夠從資金、研發、供應鏈等多維度為國內替代蛋白的創業公司們提供全麵的支持。
碧桂園創投作為一家CVC，在zai創chuang辦ban之zhi初chu就jiu將jiang大da消xiao費fei列lie入ru重zhong點dian關guan注zhu與yu投tou資zi的de領ling域yu，這zhe對dui於yu母mu公gong司si是shi地di產chan集ji團tuan來lai說shuo是shi比bi較jiao難nan得de的de。而er這zhe種zhong布bu局ju的de策ce略lve也ye跟gen碧bi桂gui園yuan創chuang投tou自zi身shen定ding位wei有you直zhi接jie關guan係xi，從congCVC的定位來講，不完全隻專注於戰略投資，即不一定所有的投資都要與主業有協同有交集，財務投資也是碧桂園創投一大核心策略。
但碧桂園創投的財務投資也能兼顧主業，或者說符合主業的使命、理(li)念(nian)，作(zuo)為(wei)一(yi)家(jia)地(di)產(chan)商(shang)，碧(bi)桂(gui)園(yuan)為(wei)人(ren)們(men)提(ti)供(gong)安(an)居(ju)樂(le)業(ye)的(de)場(chang)所(suo)，而(er)圍(wei)繞(rao)這(zhe)個(ge)點(dian)其(qi)實(shi)有(you)很(hen)多(duo)地(di)方(fang)可(ke)以(yi)去(qu)挖(wa)掘(jue)。布(bu)局(ju)到(dao)消(xiao)費(fei)，也(ye)自(zi)然(ran)能(neng)夠(gou)與(yu)集(ji)團(tuan)的(de)使(shi)命(ming)、理念相契合。
所以看到碧桂園創投進入到食品消費品領域也就不奇怪了，在2020年投資了同位於廣東的茶裏，並且領投億元級。另外還與清流資本、高瓴資本、順為資本、親親食品聯手參投了漢口二廠。
碧bi桂gui園yuan創chuang投tou是shi否fou會hui重zhong點dian投tou資zi食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu，目mu前qian來lai看kan還hai不bu明ming朗lang，因yin為wei茶cha裏li和he漢han口kou二er廠chang均jun屬shu於yu成cheng長chang期qi項xiang目mu，從cong財cai務wu投tou資zi的de角jiao度du來lai看kan，兩liang個ge項xiang目mu是shi存cun在zai一yi定ding確que定ding性xing的de，所suo以yi是shi看kan重zhong項xiang目mu本ben身shen還hai是shi看kan重zhong這zhe個ge賽sai道dao在zai做zuo布bu局ju，無wu從cong判pan斷duan。不bu過guo如ru果guo碧bi桂gui園yuan創chuang投tou將jiang食shi品pin消xiao費fei品pin作zuo為wei重zhong點dian布bu局ju領ling域yu，作zuo為wei一yi家jia財cai力li雄xiong厚hou的deCVC來說，是值得去期待和跟蹤的。
不惑創投成立於2017年，旗下共掌管2隻人民幣主基金，主要投資早期及成長期TMT和創新消費領域。2020年不惑完成了第二期人民幣的募資，截至目前，不惑創投管理資產總額超過13億人民幣。不惑創投在供應鏈創新這個垂直領域中深耕多年，是一家投資專注、風格穩健的機構。
2019年，不惑獨家投資了社區食材連鎖超市品牌——鍋圈，而在鍋圈之後的3輪融資中不惑也持續跟投。並且在今年，不惑與鍋圈共同跟投了一家以番茄為特色的複合調味品企業澄明食品。該公司成立於2018年，主打番茄特色的火鍋底料，擁有自己的生產基地，年量產番茄湯料、複合調味料、醬料約15萬噸，年產值可達30億元。目前旗下主要品牌為“七個番茄一鍋湯”，作為鍋圈的生態企業，給鍋圈全國5000家門店供應火鍋底料等產品。
2020年，澄明食品銷售額突破3億，同比增速超過200%，這也是得益於鍋圈這個核心渠道的存在。未來隨著鍋圈門店的進一步擴張，預計2021年，澄明食品達到銷售額能達到6-7億，拳頭產品番茄複合調味料係列將超過3億元。
buhuoyubeitougongsiguoquangongyingliangongtongtouzichengmingshipin，keyishiweichanyexietongdeyigedianfan，yifangmiankeyilianggetouzifangkeyihuodechengmingshipindecaiwutouzishouyi，lingyifangmiankeyirangchengmingshipinyuguoquanshendubangdinggongtongfazhan，zheyeshibuhuozuoweiyijiayongyouchanyeshijiaodecaiwutouzijigouqidaicuchenghekandaodeliangxingtouzishengtai。
星期零可以說是目前為止中國內地獲得投資最多和增長較快的植物肉品牌，繼道夫子食品於2020年上半年參投星期零天使輪之後，道夫子特別成立孵化器以便全麵布局植物基與替代蛋白領域。2020年第一期基金已經投資四家種子階段公司，包括植物基外賣品牌70/30探蔬、植物基酸奶品牌新鮮食科技、植物基果汁品牌燃汁營養科技以及植物基功能性兒童飲品小蛙植飲。
zhiwujijinnianlaizaiguowaiyizhishiliuxingqushi，shichangredubijiaogao，bushaochuangyegongsiyinweizhiwujisuannaichuangxinercongruzhipinpinleizhongtuwei，zhanjulebufenshichangfene。xiangjiaoyuguowaishichangduizhiwujidichanpindechuangxinhexiaofeireqing，suiranguoneizhiwujishichangyouyidingjichu，danchulechuantongdezhiwujiyinliaogongsiyijidagongsizhiwai，shaoyouchuchuanggongsizuodechusede。
所(suo)以(yi)從(cong)道(dao)夫(fu)子(zi)這(zhe)一(yi)期(qi)的(de)四(si)個(ge)項(xiang)目(mu)可(ke)以(yi)看(kan)出(chu)其(qi)對(dui)於(yu)植(zhi)物(wu)基(ji)細(xi)分(fen)賽(sai)道(dao)的(de)看(kan)好(hao)，他(ta)們(men)整(zheng)體(ti)的(de)投(tou)資(zi)策(ce)略(lve)是(shi)從(cong)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)群(qun)體(ti)切(qie)入(ru)，培(pei)養(yang)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)甚(shen)至(zhi)是(shi)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)後(hou)代(dai)的(de)消(xiao)費(fei)習(xi)慣(guan)。替(ti)代(dai)蛋(dan)白(bai)的(de)市(shi)場(chang)教(jiao)育(yu)會(hui)是(shi)一(yi)個(ge)漫(man)長(chang)的(de)過(guo)程(cheng)，但(dan)也(ye)具(ju)有(you)人(ren)類(lei)發(fa)展(zhan)意(yi)義(yi)上(shang)的(de)必(bi)然(ran)性(xing)，長(chang)遠(yuan)來(lai)看(kan)，蛋(dan)白(bai)供(gong)給(gei)若(ruo)開(kai)始(shi)出(chu)現(xian)結(jie)構(gou)性(xing)變(bian)化(hua)，中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)潛(qian)能(neng)巨(ju)大(da)。
整(zheng)體(ti)來(lai)說(shuo)，道(dao)夫(fu)子(zi)在(zai)中(zhong)國(guo)設(she)立(li)植(zhi)物(wu)基(ji)與(yu)可(ke)替(ti)代(dai)蛋(dan)白(bai)的(de)孵(fu)化(hua)器(qi)基(ji)金(jin)，對(dui)於(yu)整(zheng)個(ge)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)創(chuang)業(ye)投(tou)資(zi)生(sheng)態(tai)是(shi)有(you)代(dai)表(biao)性(xing)意(yi)義(yi)的(de)，接(jie)下(xia)來(lai)需(xu)要(yao)重(zhong)點(dian)去(qu)關(guan)注(zhu)的(de)就(jiu)是(shi)道(dao)夫(fu)子(zi)是(shi)否(fou)能(neng)夠(gou)在(zai)中(zhong)國(guo)成(cheng)功(gong)實(shi)踐(jian)。
德迅投資分別於2018年底、2019年底及2020年初對即食麥片品牌王飽飽完成了三輪加注，該品牌也是近幾年麥片市場中表現比較突出的品牌之一，自2018年成立三年中持續保持比較快的增速，而今年王飽飽在線下渠道的布局也基本完成，主要集中在KA賣場，如盒馬、大潤發、永輝等，根據相關媒體報道目前線下銷量已經占總銷量的40%以上。
ercongjinniandexunzaishipinyinliaolingyutouzideqitasangexiangmulaikan，zhuyaojizhongzaijiushuiyinliaozheyidaleimuzhong。tebiezhideyitideshi，genjugongshangpiluwomenfaxiandexuncanyuleqipaoguozhipinpaihaowangshuidezuixinyilunrongzi，juguanfangtoulu，2020年好望水產品出廠營收在5000萬人民幣左右，預計全年GMV可達1.2億人民幣，在餐飲、零售以及線上電商渠道也有比較全麵的布局，作為一家新公司，算是非常不錯的成績。
zaiquniandejigoubangdanzhongwomenyezengtidao，congdexuntouzizaizhenggeshipinxiaofeipinlingyudetouzilaikan，dexunmuqiandetouzilingyuzhuyaojizhongzaihulianwangxinxiaofei。yifangmianshibaoliuleTMT投tou資zi的de風feng格ge屬shu性xing，另ling一yi方fang麵mian是shi基ji於yu對dui於yu新xin消xiao費fei人ren群qun的de敏min銳rui判pan斷duan及ji對dui於yu國guo貨huo品pin牌pai對dui於yu新xin渠qu道dao的de研yan究jiu，使shi得de德de迅xun在zai食shi品pin飲yin料liao領ling域yu保bao持chi著zhe不bu錯cuo的de眼yan光guang和he水shui準zhun。
作zuo為wei複fu星xing集ji團tuan旗qi下xia專zhuan注zhu於yu科ke技ji與yu新xin消xiao費fei領ling域yu的de投tou資zi機ji構gou，過guo去qu的de一yi年nian是shi複fu星xing銳rui正zheng首shou次ci進jin入ru食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu，投tou資zi了le專zhuan注zhu在zai以yi牛niu排pai為wei代dai表biao的de冷leng凍dong食shi品pin品pin牌pai大da希xi地di以yi及ji專zhuan注zhu於yu蛋dan白bai食shi品pin的deffit8。從這兩家被投公司的特點來看，都非常鮮明，即在產品上有特別針對某一個點，然後利用線上傳播的方式做市場普及和銷售。
youyufuxingjituanyijingzaishipinxiaofeipinlingyuzhongdianbuju，bijiaoyoudaibiaoxingdehaishierjishichang，tongguoyuyuangufenkongguleliangjiabaijiudeshangshigongsi，tongshihaishiqingdaopijiudezhongyaogudong，lingwaihaijiangmeiguozhimingdechufangliangpinpaixiersiyinruzhongguoshichang。
beikaofuxingjituan，zaidaxiaofeidezhanlvezhixia，tongshiyoushizhongdianbujushipinxiaofeipinxingyedebeijingzhixia，fuxingruizhengjiexialaiyoukenenghuijiadazaizheyilingyudetouzi。
根據企名片的數據，黑蟻資本至今共投資了16個項目，其中有5gexiangmudoushuyushipinxiaofeipin，erlingwaiyijiaxinchayinxiangmuxichayetongguotuichuxixiaopingerjinrudaoleshipinxiaofeipinlingyu。congzhegezhanbilaikan，shipinsaidaoduiyuheiyizibenlaishuoshiyichangzhongyaode。
作為一家專注於新消費的投資機構，雖然黑蟻資本是近一兩年才在行業裏變得越來越知名的，但是黑蟻早在2017年就投資了江小白，在目前布局消費的投資機構中是具有一定前瞻性的。在繼2019年投資元氣森林之後，黑蟻資本在2020年又投資了幾個明星項目，分別是王飽飽、簡愛，其中王飽飽參與了兩輪。
另外，行業裏對黑蟻資本的投資風格認知是捕捉頭部項目，所以投資階段會相對比較後期，但是在對BUFFX的投資中黑蟻打破了這種認知，從這個角度來看，黑蟻在食品消費品領域也在嚐試做出一些新的變化。
根據華創今年在食品飲料領域的出手情況來看，作為一家典型的美金風格主流VC，華創在食品領域的布局也明顯偏好階段相對早期但未來增長潛力較大的新興賽道。投資了的燕麥奶新品牌OATOAT、寵物生活方式品牌未卡VETRESKA、氣泡果汁品牌好望水以及體重管理品牌超級零。整體來看，這幾個品牌在品牌塑造方麵都已經具備一定的基因或基礎。
而er未wei卡ka盡jin管guan目mu前qian的de產chan品pin矩ju陣zhen中zhong依yi然ran以yi寵chong物wu生sheng活huo用yong品pin為wei主zhu，但dan我wo們men也ye看kan到dao了le該gai品pin牌pai今jin年nian在zai寵chong物wu主zhu糧liang與yu零ling食shi方fang麵mian的de探tan索suo與yu嚐chang試shi，寵chong物wu用yong品pin在zai國guo內nei目mu前qian的de寵chong物wu行xing業ye中zhong來lai說shuo是shi一yi個ge相xiang對dui早zao期qi的de市shi場chang，另ling外wai寵chong物wu用yong品pin賽sai道dao也ye存cun在zai消xiao費fei頻pin次ci低di、用yong戶hu滲shen透tou率lv低di等deng普pu遍bian問wen題ti，基ji於yu團tuan隊dui不bu錯cuo的de產chan品pin能neng力li，寵chong物wu食shi品pin是shi一yi個ge十shi分fen合he適shi的de品pin類lei拓tuo展zhan選xuan擇ze。另ling外wai，未wei卡ka還hai將jiang於yu明ming年nian年nian初chu在zai全quan渠qu道dao推tui出chu自zi有you貓mao糧liang品pin牌paiKIBBLES NZ。
基石資本是一家老牌的PE，zaishipinxiaofeipinlingyuchushoubingbuduo，genjuqimingpiangongkaishuju，jintouzileliangjia，fenbieshiganyuanshipinhetongfujituan，qiedoushitongguoguquanzhuanrangdefangshijinru。youyuliangjiagongsidoubijiaohouqi，xiangduieryanyoudoushijiaoweichuantongdeshipinxiaofeipingongsi，suoyicongyishangxinxiyekeyichubupanduanjishizibenduiyushipinyinliaoxingyetouzidebaoshouyuwenjian。
這份保守與穩健也在今年為基石資本帶來了很好的賬麵回報，甘源食品在深交所中小板上市，上市之初市值超52億元，目前已經達到80多億左右。在2017年基石資本以5000萬購買甘源食品兩位創始人2.5%的老股時，甘源食品的估值是20億，這也就意味著獲得賬麵回報在3倍以上。
聯想控股旗下專注農業和食品板塊的產業平台佳沃，以產業投資控股的方式在飲品、水果、肉類、零食等領域擁有比較深的布局。2016年，佳沃集團戰略投資華文食品3億元人民幣，成為近年來國內休閑食品行業最大的一筆戰略投資。
2020年9月14日，華文食品登陸深交所中小板，公司總市值達28.92億元。作為休閑食品行業頭部企業、國民零食品牌的代表，目前營收體量達9億元，銷售收入主要依賴於風味小魚和風味豆幹，尤以風味小魚為主。
華文食品的快速成長背後，離不開戰略股東佳沃集團4年nian的de陪pei伴ban與yu支zhi持chi。優you質zhi蛋dan白bai食shi品pin產chan業ye是shi佳jia沃wo集ji團tuan的de核he心xin主zhu業ye，投tou資zi華hua文wen是shi佳jia沃wo圍wei繞rao蛋dan白bai產chan業ye構gou建jian大da食shi品pin戰zhan略lve的de一yi環huan。佳jia沃wo集ji團tuan從cong產chan業ye方fang麵mian提ti供gong全quan方fang位wei賦fu能neng，尤you其qi是shi在zai上shang遊you供gong應ying鏈lian端duan。我wo們men也ye期qi待dai整zheng個ge聯lian係xi下xia旗qi下xia包bao括kuo君jun聯lian、聯想之星等在內的各機構能夠實現資源與產業方麵更好的協同。
此外，我們也得知，佳沃集團已經開始在著手布局可替代蛋白領域，近兩年應該可以看到佳沃集團在相關領域的更多動作。
2020年是今日資本在食品消費品領域的豐收年，良品鋪子是今日資本繼三隻鬆鼠後，半年內在零食這一細分市場收獲的第二個IPO。早在2010年底，今日資本就獨家投資了良品鋪子的首輪融資——5100萬人民幣，獲得近30%的股份。良品鋪子也因此成為了三隻鬆鼠、百草味三家公司中最早進行“資本化”的公司。
另外我們在去年的投資機構年度榜單中提到，今日資本在2013年、2014年先後兩次與IDG資本共同投資三隻鬆鼠，總計投資超過2000萬美金，成為三隻鬆鼠上市前的第三大股東。縱觀近三年，今日資本在食品消費品公司上出手隻有一家——創立於2015年的零食創業公司A1（愛逸食品），今日資本從2017年至2020年連續三輪加注A1。
在(zai)休(xiu)閑(xian)零(ling)食(shi)這(zhe)一(yi)領(ling)域(yu)的(de)重(zhong)注(zhu)，可(ke)以(yi)看(kan)出(chu)今(jin)日(ri)資(zi)本(ben)對(dui)於(yu)這(zhe)一(yi)賽(sai)道(dao)的(de)篤(du)定(ding)。也(ye)從(cong)另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)反(fan)映(ying)出(chu)今(jin)日(ri)資(zi)本(ben)在(zai)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)領(ling)域(yu)的(de)投(tou)資(zi)相(xiang)對(dui)較(jiao)為(wei)保(bao)守(shou)與(yu)謹(jin)慎(shen)，隻(zhi)在(zai)有(you)較(jiao)高(gao)確(que)定(ding)性(xing)的(de)項(xiang)目(mu)上(shang)做(zuo)出(chu)“all in”的投資風格。
寬窄創投是2019年新成立的一家專注消費領域的早期投資機構。今年寬窄基於在食品飲料行業深入的研究，共出手了三次，分別是新銳咖啡品牌永璞、寵物食品品牌牧場之味以及蘇打汽水品牌菓子熟了。
從具體出手的情況來看，寬窄創投均屬於跟投，作為新基金來說，也是布局食品消費品賽道的一種方式。
2020nianshilingyichuangtoushoucibujushipinxiaofeipinlingyu，fenbietouzileyuzhicaipinpaizhenweixiaomeiyuanhelingshipinpaibeichaoshili，qizhongtouzizhenweixiaomeiyuanshuyudujiatouzi，erbeichaoshilishigentou，yuyuanmazibenyiqi。
zuoweiyijiazaoqijigou，zaibijiaozaodejieduanbujuxiaofei，congleixingshanglaikanpianzhongjiaoyipingtaiduoyixie，erjinrushipinxiaofeipinlingyuzhihou，kaishitouzipinpai，zheyesuanshitouzicelveshangdetiaozheng。
lianggetouzixiangmuzhong，xiangduifazhanchengshuyixiedeshizhenweixiaomeiyuan，qisuochudeyuzhicaixingyeyeshijinnianbijiaoremendeshichang。muqianzhegeshichangzhongchuchuangpinpaifazhantaishilianghao，yicanyinqiyeyijichuantongshipinqiyeweizhu。duiyushanchangjiaoyipingtaitouzidelingyichuangtoueryan，touzizhenweixiaomeiyuanhuibuhuidailaiyixiexindejingyingsilu，shimuyidai。
麥星投資是一家老牌的PE，集中在消費、醫療、科(ke)技(ji)進(jin)行(xing)投(tou)資(zi)布(bu)局(ju)，以(yi)深(shen)度(du)行(xing)業(ye)研(yan)究(jiu)著(zhu)稱(cheng)。根(gen)據(ju)我(wo)們(men)的(de)了(le)解(jie)，會(hui)對(dui)行(xing)業(ye)做(zuo)非(fei)常(chang)深(shen)入(ru)的(de)研(yan)究(jiu)，以(yi)此(ci)來(lai)尋(xun)找(zhao)投(tou)資(zi)機(ji)會(hui)，同(tong)時(shi)在(zai)投(tou)資(zi)具(ju)體(ti)項(xiang)目(mu)時(shi)，也(ye)會(hui)深(shen)入(ru)挖(wa)掘(jue)行(xing)業(ye)和(he)具(ju)體(ti)標(biao)的(de)，從(cong)而(er)獲(huo)得(de)宏(hong)觀(guan)與(yu)微(wei)觀(guan)的(de)判(pan)斷(duan)。
在食品消費品領域，2020年麥星與經緯、黑蟻、中zhong信xin農nong業ye產chan業ye基ji金jin一yi起qi投tou資zi了le簡jian愛ai，作zuo為wei乳ru品pin行xing業ye的de明ming星xing項xiang目mu，簡jian愛ai在zai過guo去qu幾ji年nian中zhong突tu飛fei猛meng進jin，成cheng為wei低di溫wen乳ru品pin領ling域yu創chuang新xin創chuang業ye的de代dai表biao，疫yi情qing期qi間jian也ye獲huo得de了le非fei常chang好hao的de增zeng長chang。
相對醫療與科技領域，麥星在消費上的出手次數並不算多，截止到2020年底一共投資了4家公司，分別是簡愛、小皮、樂純、壽全齋。除了樂純，其他幾家均是在公司相對成熟的階段進行投資，這也非常符合PE的打法。另外，從樂純工商信息來看，麥星是其重要的機構股東。
2021年1月初，我們看到麥星進入了拉麵說新一輪融資，目前拉麵說營收已經超過5億，在往10億營收的規模發展，從這次投資也可以看出麥星在食品消費品領域的策略與打法在延續。
啟(qi)承(cheng)資(zi)本(ben)的(de)創(chuang)始(shi)合(he)夥(huo)人(ren)此(ci)前(qian)曾(zeng)供(gong)職(zhi)於(yu)今(jin)日(ri)資(zi)本(ben)與(yu)京(jing)東(dong)戰(zhan)投(tou)，有(you)著(zhe)非(fei)常(chang)豐(feng)富(fu)的(de)消(xiao)費(fei)投(tou)資(zi)經(jing)驗(yan)。同(tong)時(shi)啟(qi)承(cheng)資(zi)本(ben)作(zuo)為(wei)一(yi)家(jia)成(cheng)長(chang)期(qi)機(ji)構(gou)，他(ta)們(men)在(zai)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)領(ling)域(yu)的(de)投(tou)資(zi)風(feng)格(ge)非(fei)常(chang)穩(wen)健(jian)，2019年獨家投資了蘭雀的A輪融資，投資金額達到億級人民幣，2020年與多家機構聯合投資了蘭雀的B輪融資，投資金額在數千萬美元。
蘭lan雀que作zuo為wei一yi家jia相xiang對dui成cheng熟shu的de食shi品pin消xiao費fei品pin公gong司si，與yu國guo外wai知zhi名ming食shi品pin公gong司si在zai供gong應ying鏈lian端duan建jian立li了le合he作zuo，以yi自zi有you品pin牌pai的de方fang式shi在zai國guo內nei銷xiao售shou其qi產chan品pin，目mu前qian發fa展zhan階jie段duan已yi經jing相xiang對dui成cheng熟shu，預yu計ji2020年的營收能達到10億RMB。
啟承資本還在2020年底與多家知名機構共同投資了調味品製造商澄明食品。澄明食品是複合調味品領域中的一匹黑馬，2019年營收超過1億，預計2020年營收將超過3億。
從2020年nian投tou資zi的de蘭lan雀que和he澄cheng明ming食shi品pin來lai看kan，啟qi承cheng資zi本ben在zai保bao持chi穩wen健jian投tou資zi風feng格ge的de情qing況kuang下xia，正zheng逐zhu步bu擴kuo大da在zai食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu的de投tou資zi布bu局ju。今jin日ri資zi本ben有you著zhe消xiao費fei品pin狙ju擊ji手shou的de風feng格ge，從cong目mu前qian來lai看kan啟qi承cheng資zi本ben有you可ke能neng延yan續xu這zhe種zhong風feng格ge。
作為一家市場化的母基金，前海母基金在直投上一直比較頻繁，不過此前在食品消費品領域並未涉及，2020年是他們首次進入到這個領域進行投資。從投資出手情況來看，連續兩輪投資麥片品牌好麥多，同時在年初時與同創偉業、彬複資本一起投資了白家食品的A輪。
從cong前qian海hai母mu基ji金jin今jin年nian投tou資zi的de兩liang家jia食shi品pin消xiao費fei品pin公gong司si來lai看kan，側ce重zhong成cheng長chang期qi以yi及ji後hou期qi的de公gong司si，白bai家jia食shi品pin預yu計ji會hui在zai今jin年nian或huo明ming年nian正zheng式shi啟qi動dong上shang市shi，目mu前qian公gong司si已yi經jing完wan成cheng股gu份fen製zhi改gai革ge，從cong有you限xian公gong司si變bian成cheng了le股gu份fen公gong司si。由you於yu在zai成cheng長chang期qi以yi及ji後hou期qi有you許xu多duo優you秀xiu項xiang目mu，應ying該gai會hui給gei前qian海hai母mu基ji金jin在zai直zhi投tou上shang提ti供gong更geng多duo的de機ji會hui。
qinqinzhantouzaiqunianruxuanletouzijigouniandubangdan，dangshiwomentidaoguoneishipinshangshigongsijinxingzhanlvetouzishixiangduibijiaoshaojiandexianxiang。bentushipinjutouhedagongsicanyudaoshipinchuangtoushengtaizhong，youqishizaizaoqixiaofeipinpinpaitouzishangjinxingjijichangshi，yifangmian，nenggeizhenggechuangyetouzidailaigengduoxinxin、活力和變化可能，另一方麵，也能一定程度上影響整個食品消費品的行業競爭態勢乃至發展格局的演變。
2020年(nian)親(qin)親(qin)戰(zhan)投(tou)還(hai)在(zai)持(chi)續(xu)對(dui)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)公(gong)司(si)進(jin)行(xing)投(tou)資(zi)，漢(han)口(kou)二(er)廠(chang)是(shi)持(chi)續(xu)加(jia)注(zhu)，永(yong)璞(pu)是(shi)首(shou)次(ci)投(tou)資(zi)。不(bu)過(guo)我(wo)們(men)也(ye)看(kan)到(dao)親(qin)親(qin)食(shi)品(pin)作(zuo)為(wei)一(yi)家(jia)上(shang)市(shi)公(gong)司(si)，目(mu)前(qian)親(qin)親(qin)戰(zhan)投(tou)所(suo)投(tou)資(zi)的(de)項(xiang)目(mu)與(yu)上(shang)市(shi)公(gong)司(si)主(zhu)業(ye)的(de)協(xie)同(tong)性(xing)並(bing)沒(mei)有(you)體(ti)現(xian)出(chu)來(lai)，親(qin)親(qin)戰(zhan)投(tou)未(wei)來(lai)的(de)持(chi)續(xu)性(xing)還(hai)需(xu)要(yao)今(jin)後(hou)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)觀(guan)望(wang)。
青山資本成立於2015年(nian)，一(yi)直(zhi)是(shi)一(yi)家(jia)專(zhuan)注(zhu)消(xiao)費(fei)領(ling)域(yu)的(de)天(tian)使(shi)投(tou)資(zi)機(ji)構(gou)。為(wei)了(le)真(zhen)正(zheng)實(shi)現(xian)天(tian)使(shi)投(tou)資(zi)的(de)基(ji)金(jin)高(gao)額(e)收(shou)益(yi)，青(qing)山(shan)在(zai)投(tou)資(zi)上(shang)保(bao)持(chi)了(le)非(fei)常(chang)高(gao)度(du)的(de)專(zhuan)注(zhu)和(he)係(xi)統(tong)化(hua)的(de)策(ce)略(lve)，傾(qing)向(xiang)於(yu)對(dui)各(ge)個(ge)非(fei)常(chang)細(xi)分(fen)的(de)年(nian)輕(qing)品(pin)類(lei)的(de)進(jin)行(xing)持(chi)續(xu)研(yan)究(jiu)，如(ru)2020年布局的複合調味品、健康輕食及黑巧克力。
鯊魚菲特是2020年青山在食品消費品領域投資的一個樣板案例。以雞胸肉、jirouchangweidaibiaodeyubaozhuangjishileijiankangqingshishijinliangniandianshangqudaozengchangjiaokuaidepinlei，jubeiyidingdedadanpinqianli，chuyuyoubaofaliqiebaochiwendingzengchangxingdeweizhi。ershayufeiteshitianmaojixiongroupinleipaimingdiyidechuangyepinpai，shangxian18個月，單月銷售額從了零突破2000萬元，預計2020年全年完成2.5億人民幣營收。
青qing山shan對dui於yu行xing業ye的de專zhuan注zhu為wei早zao期qi食shi品pin創chuang業ye項xiang目mu提ti供gong了le良liang好hao的de生sheng長chang土tu壤rang，在zai整zheng個ge一yi級ji市shi場chang投tou資zi環huan境jing越yue來lai越yue偏pian向xiang中zhong後hou期qi階jie段duan的de今jin天tian，我wo們men需xu要yao類lei似si青qing山shan這zhe樣yang專zhuan注zhu於yu垂chui直zhi行xing業ye的de早zao期qi投tou資zi機ji構gou給gei予yu創chuang業ye者zhe們men更geng多duo信xin心xin和he支zhi持chi。
青鬆基金是於2012年成立的早期風險投資機構，長期將大消費作為重點投資的領域之一。2019年(nian)，青(qing)鬆(song)正(zheng)式(shi)進(jin)入(ru)到(dao)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)領(ling)域(yu)，投(tou)資(zi)了(le)針(zhen)對(dui)女(nv)性(xing)群(qun)體(ti)的(de)功(gong)能(neng)性(xing)飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)汝(ru)樂(le)，這(zhe)一(yi)投(tou)資(zi)決(jue)策(ce)也(ye)反(fan)映(ying)出(chu)青(qing)鬆(song)在(zai)大(da)消(xiao)費(fei)投(tou)資(zi)背(bei)後(hou)的(de)邏(luo)輯(ji)策(ce)略(lve)，關(guan)注(zhu)新(xin)一(yi)代(dai)年(nian)輕(qing)群(qun)體(ti)的(de)消(xiao)費(fei)追(zhui)求(qiu)和(he)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)，在(zai)有(you)高(gao)成(cheng)長(chang)潛(qian)力(li)的(de)大(da)品(pin)類(lei)中(zhong)投(tou)資(zi)具(ju)有(you)創(chuang)新(xin)性(xing)的(de)產(chan)品(pin)。
2020年更是青鬆基金收獲頗豐的一年，青鬆2020年頻繁出手食品飲料賽道，投資了包括新白酒品牌拙酒、方便速食品牌媛娘娘及寵物醫療健康品牌倍珍寶在內的三個消費品牌項目，且均為領投。
青qing鬆song團tuan隊dui具ju備bei較jiao強qiang的de趨qu勢shi性xing機ji遇yu把ba握wo能neng力li，在zai選xuan擇ze項xiang目mu時shi尤you其qi注zhu重zhong創chuang始shi團tuan隊dui的de產chan品pin研yan發fa能neng力li。基ji於yu中zhong國guo在zai各ge消xiao費fei品pin細xi分fen行xing業ye成cheng熟shu的de供gong應ying鏈lian基ji礎chu，青qing鬆song也ye越yue來lai越yue關guan注zhu各ge個ge細xi分fen賽sai道dao下xia本ben土tu新xin興xing消xiao費fei品pin牌pai的de成cheng長chang。
2020年nian是shi清qing流liu資zi本ben首shou次ci進jin入ru食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu進jin行xing投tou資zi，先xian是shi以yi領ling投tou的de方fang式shi投tou資zi了le飲yin料liao品pin牌pai漢han口kou二er廠chang，隨sui後hou與yu多duo家jia知zhi名ming機ji構gou聯lian合he投tou資zi了le調tiao味wei品pin品pin牌pai小xiao熊xiong駕jia到dao。從cong投tou資zi策ce略lve與yu風feng格ge來lai看kan，清qing流liu資zi本ben選xuan中zhong的de項xiang目mu都dou是shi具ju備bei不bu錯cuo基ji本ben麵mian的de公gong司si，並bing在zai細xi分fen領ling域yu中zhong擁yong有you一yi定ding的de市shi場chang地di位wei。
此外，清流資本還在2021年1月底與字節跳動聯合投資了鯊魚菲特。也許對清流資本來說，2020年隻是他們在食品消費品領域的開始。
尚承投資在成立之初就確立了長期願景：立誌於成為中國最專注的消費產業早期投資基金及消費行業創始人基金。作為一家成立於2019年的新興機構，尚承投資在2020年出手次數比較多，這是比較難得的情況。
整個2020年，尚承投資在食品消費品領域出手了三次，分別是低度酒領域的missberry、寵物營養品領域的倍珍保、方便食品領域的勁麵堂，這三個項目均是早期項目。
保持頻繁的出手，同時有一定的敏銳力，對於早期機構來說是必要的，這種必要性將有可能給這家機構帶來不錯的回報。
回顧2020年，海納亞洲除了繼續加注寵物生活方式品牌未卡Vetreska之外，還獨家投資了兒童食品品牌啟旭哆貓貓，作為兒童食品領域中具有一定代表性的創業公司，啟旭哆貓貓也入選了我們2020年的創業公司年度榜單。
海納亞洲連續2nianrubanglewomendejigoubangdan，suiranzaishipinxiaofeipinlingyuleijidetouzixiangmushuliangbuduo，danshizuijinliangnianjinrudaozhegelingyuzhihou，kaiqilexiangduiwendingdetouzizhuangtai。
我們認為，天圖投資在整個中國食品消費品投資領域內，是為數不多通過產業布局邏輯從早期至中後期全階段深耕的一線投資機構。2011年，天圖決定全麵聚焦消費，對於天圖來說這是一個重要的轉折。
從2020niantiantutouzidesijiagongsilaikan，rongzijieduandoushitianshilun，zheshuomingtiantudezaoqijijinzaitouzicelveshangzhengzaibuduangaibian，congtouzixiangduichuantongdexingyedaotouzixianshangdianshangpinpai，congtouzipinleilingdaopinpaidaotouzifeichangzaoqidexiangmu，danzheyecongcemianfanyingletiantuduiyuxifenpinleidequedingxing。
例如2020年完成了種子輪和天使輪融資的中國植物基人造肉品牌Hey Maet，由創立於矽穀的國際化創業加速平台OnePiece Work孵化，同時還獲得了雙塔食品的青睞，並成為了Hey Maet產品的生產商。目前，Hey Maet已經實現多品類產品成功落地，已經進入到北京、上海、廣州地區的多家餐廳，上線了植物基漢堡、小籠包、餛飩等產品。
其(qi)他(ta)三(san)家(jia)也(ye)均(jun)是(shi)早(zao)期(qi)項(xiang)目(mu)，不(bu)過(guo)值(zhi)得(de)關(guan)注(zhu)的(de)是(shi)其(qi)中(zhong)兩(liang)家(jia)為(wei)飲(yin)料(liao)公(gong)司(si)，另(ling)外(wai)一(yi)家(jia)為(wei)酒(jiu)精(jing)飲(yin)料(liao)公(gong)司(si)。天(tian)圖(tu)如(ru)何(he)思(si)考(kao)飲(yin)料(liao)領(ling)域(yu)的(de)投(tou)資(zi)，尤(you)其(qi)值(zhi)得(de)關(guan)注(zhu)和(he)跟(gen)蹤(zong)。
作為一家食品消費品領域老牌的投資機構，同創偉業在2020年投資了方便食品公司白家和糖果公司金多多，其中領投了白家的A輪融資，在此後的B輪也進行了持續加注。
從2020年nian以yi及ji此ci前qian食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu投tou資zi項xiang目mu來lai看kan，投tou資zi風feng格ge比bi較jiao穩wen健jian，尤you其qi看kan好hao一yi些xie在zai產chan業ye上shang有you多duo年nian深shen耕geng積ji累lei的de公gong司si。此ci外wai，雖sui然ran所suo投tou公gong司si是shi首shou輪lun或huo第di二er輪lun融rong資zi，但dan是shi投tou資zi金jin額e都dou比bi較jiao大da，這zhe也ye側ce麵mian說shuo明ming同tong創chuang偉wei業ye投tou資zi確que定ding性xing比bi較jiao高gao。
惟(wei)一(yi)資(zi)本(ben)之(zhi)前(qian)的(de)名(ming)稱(cheng)是(shi)微(wei)影(ying)資(zi)本(ben)，作(zuo)為(wei)一(yi)家(jia)專(zhuan)注(zhu)在(zai)技(ji)術(shu)與(yu)內(nei)容(rong)的(de)投(tou)資(zi)機(ji)構(gou)，進(jin)入(ru)到(dao)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)領(ling)域(yu)具(ju)有(you)協(xie)同(tong)性(xing)，具(ju)體(ti)體(ti)現(xian)在(zai)內(nei)容(rong)端(duan)的(de)布(bu)局(ju)，為(wei)食(shi)品(pin)公(gong)司(si)的(de)品(pin)牌(pai)建(jian)設(she)與(yu)市(shi)場(chang)營(ying)銷(xiao)賦(fu)能(neng)。
目前為止惟一資本在食品消費品領域僅投資了兩家公司，均是在2020年投資的，分別是OATOAT和菓子熟了，主要以跟投的方式進行投資布局。
溫wen氏shi投tou資zi作zuo為wei溫wen氏shi股gu份fen旗qi下xia的de產chan業ye投tou資zi平ping台tai，已yi經jing在zai食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu深shen耕geng多duo年nian，其qi中zhong均jun以yi較jiao後hou期qi項xiang目mu為wei主zhu，甚shen至zhi包bao括kuo了le上shang市shi公gong司si的de定ding向xiang增zeng發fa，其qi中zhong有you洽qia洽qia食shi品pin、克明麵業、黑芝麻等公司。
江(jiang)小(xiao)白(bai)大(da)概(gai)率(lv)已(yi)經(jing)在(zai)著(zhe)手(shou)港(gang)股(gu)上(shang)市(shi)，也(ye)屬(shu)於(yu)較(jiao)後(hou)期(qi)的(de)項(xiang)目(mu)。相(xiang)對(dui)而(er)言(yan)茶(cha)裏(li)目(mu)前(qian)還(hai)處(chu)於(yu)成(cheng)長(chang)期(qi)，但(dan)兩(liang)家(jia)公(gong)司(si)都(dou)在(zai)廣(guang)州(zhou)，投(tou)資(zi)成(cheng)長(chang)期(qi)階(jie)段(duan)的(de)茶(cha)裏(li)可(ke)能(neng)有(you)這(zhe)部(bu)分(fen)原(yuan)因(yin)。
從溫氏投資在其他領域的投資來看，並沒有很強的戰略投資目的，更多是基於溫氏股份的產業背景來做兼具產業與財務屬性的投資。
險(xian)峰(feng)作(zuo)為(wei)一(yi)家(jia)覆(fu)蓋(gai)早(zao)期(qi)和(he)成(cheng)長(chang)期(qi)階(jie)段(duan)的(de)機(ji)構(gou)，在(zai)消(xiao)費(fei)領(ling)域(yu)的(de)投(tou)資(zi)從(cong)很(hen)早(zao)就(jiu)開(kai)始(shi)了(le)，尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)電(dian)子(zi)商(shang)務(wu)的(de)投(tou)資(zi)。在(zai)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)領(ling)域(yu)的(de)投(tou)資(zi)也(ye)很(hen)早(zao)就(jiu)展(zhan)開(kai)，早(zao)在(zai)2014年投資了等蜂來，最近兩三年都有這一領域的投資記錄。
2020年險峰投資了穀物星球和七年五季，其中穀物星球偏早期階段，產品在2020年nian年nian底di剛gang推tui出chu來lai。七qi年nian五wu季ji處chu在zai成cheng長chang期qi，是shi目mu前qian淘tao係xi相xiang對dui領ling先xian的de全quan麥mai麵mian包bao品pin牌pai。既ji能neng布bu局ju早zao期qi，也ye布bu局ju成cheng長chang期qi，這zhe得de益yi於yu旗qi下xia分fen別bie有you專zhuan注zhu於yu早zao期qi的de基ji金jin險xian峰feng長chang青qing以yi及ji專zhuan注zhu於yu成cheng長chang期qi的de基ji金jin險xian峰feng旗qi雲yun。
值得注意的是，在2021年一開年，險峰就投資了兩家食品消費品領域的公司，分別是個性化營養訂閱品牌丸今和調味品品牌口味全，可以預見的是險峰在2021年應該還會進一步擴大在這個領域的投資。
祥(xiang)峰(feng)是(shi)第(di)二(er)年(nian)進(jin)入(ru)到(dao)投(tou)資(zi)機(ji)構(gou)年(nian)度(du)榜(bang)單(dan)。從(cong)今(jin)年(nian)投(tou)資(zi)項(xiang)目(mu)以(yi)及(ji)過(guo)往(wang)投(tou)資(zi)項(xiang)目(mu)來(lai)看(kan)，我(wo)們(men)可(ke)以(yi)看(kan)到(dao)兩(liang)個(ge)明(ming)顯(xian)的(de)特(te)征(zheng)其(qi)中(zhong)一(yi)個(ge)特(te)征(zheng)在(zai)去(qu)年(nian)榜(bang)單(dan)中(zhong)提(ti)到(dao)過(guo)，即(ji)延(yan)續(xu)了(le)互(hu)聯(lian)網(wang)基(ji)因(yin)，王(wang)飽(bao)飽(bao)、拉麵說、衛仕均以線上渠道著稱，另外一個特征是傾向於細分品類中的領先項目。
從注重消費投資這一情況來看，未來大概率會加大在食品消費品領域的布局。
熊貓資本長期看好新消費領域，2020年熊貓資本正式進入食品飲料領域，並進行了係統化的布局，分別投資了訂閱製體重管理品牌咚吃、定製維生素DTC品牌LemonBox、健康零食品牌食驗室以及功能性飲料品牌晚安科技。
一方麵重點關注涉及健康、營(ying)養(yang)的(de)品(pin)牌(pai)，但(dan)另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)基(ji)於(yu)熊(xiong)貓(mao)過(guo)往(wang)較(jiao)強(qiang)的(de)互(hu)聯(lian)網(wang)和(he)科(ke)技(ji)基(ji)因(yin)，在(zai)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)領(ling)域(yu)的(de)投(tou)資(zi)上(shang)，也(ye)更(geng)加(jia)偏(pian)好(hao)技(ji)術(shu)型(xing)或(huo)者(zhe)模(mo)式(shi)創(chuang)新(xin)性(xing)公(gong)司(si)。在(zai)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)上(shang)選(xuan)擇(ze)了(le)體(ti)重(zhong)管(guan)理(li)、功能性食品、營養補充劑等在國內比較有未來增長潛力的相對新興的賽道。
2020年熊貓領投了個性化營養補充劑品牌LemonBox，目前國內的功能營養產品需求和行業發展契機已經逐漸提升，作為國內個性化營養領域的開創性品牌，LemonBox采用DTC訂閱模式，根據用戶需求和評測結果為用戶個性化配製維生素、礦物質、草本成分和功能性補劑。我們也期待該品牌在擴增渠道和體量規模方麵能夠進一步提升，打開市場空間。
愉悅資本在食品消費品領域的投資尚未鋪開，但不論是星期零還是超級零，愉悅資本都在持續進行加注，尤其是星期零，在2020年3月與幾家機構聯合投資之後，又跟投了之後的兩輪。
目前星期零已經成為國內比較頭部的植物肉公司，無論是公司基本麵與規模，還是估值增長，都是很難得的投資成績。
消費升級是元璟資本重點關注與布局的領域，首次進入食品消費品領域是在2019年投資超級零開始，2020年年初繼續跟投，此後還獨家投資了燕麥奶品牌小麥歐耶的天使輪。
congshuliangshanglaikan，yuan璟zibenmuqianzaishipinxiaofeipinlingyutouzixiangmubingbusuanduo，danshizaixiaofeilingyuzuolehenduobuju，cihoushifouhuijiadashipinxiaofeipinlingyudetouzi，kenenghaiyaokanyuan璟zibenduipinpaitouzidecelveshifouhuijinxingtiaozheng。
元生資本進入到食品消費品領域是從投資開山白酒開始的，那一輪作為領投方聯合高瓴資本、源碼資本投資開山白酒1億RMB，後又與紅杉資本等機構投資了元氣森林，在2020年12月又以領投方投資了鍾薛高。
由you於yu元yuan生sheng資zi本ben在zai其qi他ta消xiao費fei品pin牌pai領ling域yu有you比bi較jiao豐feng富fu的de投tou資zi經jing驗yan，所suo以yi進jin入ru到dao食shi品pin消xiao費fei品pin領ling域yu保bao留liu了le非fei常chang成cheng熟shu的de投tou資zi策ce略lve與yu風feng格ge，一yi方fang麵mian是shi在zai項xiang目mu還hai沒mei有you完wan全quan成cheng長chang起qi來lai之zhi前qian進jin行xing投tou資zi，這zhe其qi實shi對dui項xiang目mu發fa展zhan潛qian力li的de判pan斷duan有you比bi較jiao高gao要yao求qiu，另ling一yi方fang麵mian投tou資zi成cheng熟shu的de公gong司si，尤you其qi是shi行xing業ye裏li比bi較jiao頭tou部bu的de公gong司si。
源碼資本從2019年開始進入食品飲料行業，領投了速食麥片品牌王飽飽、嬰幼兒食品品牌媽咪星球、白酒品牌開山。2020年，源碼持續加注王飽飽與開山，並投資了每日黑巧以及休閑零食品牌倍超食力。作為王飽飽的第一大機構股東，源碼資本在2年內連續3次加碼投資。
可ke以yi看kan出chu，雖sui然ran源yuan碼ma接jie觸chu食shi品pin領ling域yu的de時shi間jian不bu長chang，但dan卻que一yi定ding的de投tou資zi判pan斷duan邏luo輯ji。每mei日ri黑hei巧qiao是shi近jin一yi年nian食shi品pin飲yin料liao領ling域yu相xiang對dui熱re門men的de新xin興xing零ling食shi品pin牌pai，主zhu打da健jian康kang、無糖、0添加的黑巧品類。產品自去年5月上線後，迅速覆蓋盒馬、Ole等精品商超及各大便利店係統。2020年雙十一期間，每日黑巧在天貓賣出688萬片巧克力，同比增長1000%，已然成為天貓黑巧克力品類的頭部品牌，在增長上取得了一定的突破性成績。
雲九資本在2020年8月領投了植物肉明星項目星期零A輪融資，10月又跟投了A+輪融資。作為典型的TMT和科技領域的早期投資機構，這是首次進入食品消費品領域，並以持續加注的方式開啟布局。
雲九資本在交易平台、qiyefuwuyouxuduodaibiaoxingtouzixiangmu，jinrurenzaoroulingyu，suiyoudianyidianyiwai，danyebunanlijie，yinweirenzaorouzuoweiqianyanxingdexingye，yukejileisidoushiyijishutuidongchanyebiange，qieweilaidefazhanfeichangjuyouxiangxiangkongjian。
另外，由於食品消費品領域項目多以品牌為主，在品牌維度上很少進行投資的雲九資本未來會如何投資布局，值得關注。
2020年，中金資本領投了自熱食品品牌自嗨鍋逾5000萬美元的C輪融資。作為火熱的方便食品賽道中的明星項目，自嗨鍋線下渠道也逐漸建立起來，形成了’線上線下約1:1的比例，全年營收預計破10億，公司估值也達到5億美金。中金作為一家著名的國資投行，擅長協助中國公司在美股和港股IPO，這意味著自嗨鍋極有可能不久後將在香港或海外上市。
而除了投資自嗨鍋、a1零食研究所及寶醞名酒之外，中金去年參股的調味品企業幺麻子在2020年也有不錯的表現，已與中金公司簽署上市輔導協議，擬深交所創業板掛牌上市。幺麻子食品在2018年的年營收為3.6億RMB，預估2019年的年營收為5億RMB左右，旗下核心產品為藤椒油，目前供應的B端客戶包括餐飲企業以及包裝食品企業，其中典型的客戶包括了肯德基、洽洽食品、老鄉雞、眉州東坡、煌上煌等。
duiyuzhenggeshipinyinliaoxingyeeryan，zibendeguanzhushibibukeshaode，erqizhongleisizhongjinzheyanghengkuayierjishichangdeguozitouxing，zaiqizhonggengshibanyanlezhiguanzhongyaodejiaose。womenqidaiguoneishipinxingyezhonghuichuxiangengduo“準上市公司”，同時也期待一級市場的各類型機構能夠共同努力建立一個更加可持續的創投生態，推動食品行業IPO熱度的進一步提升。
眾麟資本的官網首頁對自己有一個比較清晰的定位：專注消費新技術和新品牌，做最懂Zshidaidechuangtoujijin。suoyizaitouzibujudelingyuzhongjiangxiaofeifangzaileshouwei，youyuzaiqiyefuwuyijidianshanglingyuyoutouzijingyan，suoyizhonglinzibenzaishipinxiaofeipinlingyubujudexiangmudouyoubijiaoqiangdedianshangjiyin。
其中，Lemonbox采取的是線上訂閱方式為中國消費者提供營養品服務，而一包生活則在現在這個階段專注線上。
從我們了解到的信息來看，作為一家早期投資基金，眾麟資本未來應該會在食品消費品領域以及品牌上加大投資力度。
琢石投資曾入選了FoodPlus2019年的投資機構年度榜單。
2020年7月，琢石資本領投了麥片領域的明星項目好麥多，目前持股比例為12.5%，已是好麥多第三大股東。這顯示出了琢石在食品消費品領域的投資風格，即持股比例多數相對較高。這種風格還體現在琢石對單身糧、熊孩子這兩個項目的投資上，其中琢石對單身糧的持股比例達到17.6%，是第一大機構股東。©FoodPlus
（投資機構榜單完）
結尾的話：希望在2021年或2022年(nian)能(neng)夠(gou)看(kan)到(dao)部(bu)分(fen)明(ming)星(xing)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)創(chuang)業(ye)公(gong)司(si)順(shun)利(li)進(jin)入(ru)到(dao)二(er)級(ji)市(shi)場(chang)，這(zhe)樣(yang)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)創(chuang)業(ye)投(tou)資(zi)能(neng)夠(gou)盡(jin)早(zao)走(zou)完(wan)一(yi)整(zheng)輪(lun)周(zhou)期(qi)，這(zhe)對(dui)於(yu)創(chuang)業(ye)公(gong)司(si)、投(tou)資(zi)機(ji)構(gou)以(yi)及(ji)整(zheng)個(ge)產(chan)業(ye)來(lai)說(shuo)都(dou)是(shi)具(ju)有(you)劃(hua)時(shi)代(dai)意(yi)義(yi)的(de)，也(ye)希(xi)望(wang)看(kan)到(dao)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)創(chuang)業(ye)投(tou)資(zi)生(sheng)態(tai)越(yue)發(fa)成(cheng)熟(shu)，最(zui)終(zhong)能(neng)夠(gou)媲(pi)美(mei)海(hai)外(wai)，尤(you)其(qi)是(shi)美(mei)國(guo)市(shi)場(chang)。
（2020年FoodPlus·年度榜單完）
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