“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊
，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”

新產品

1.   連咖啡上新超即溶咖啡膠囊，采用鮮萃技術

2.   光明致優A2鮮牛奶上市
，鮮活營養更易吸收

3.   元氣森林北海牧場推LP28常溫酸奶

，0蔗糖低卡

4.   優諾新品橙蓉酸奶發布
，蛋白質
、維C助力體質增強

5.   和路雪推千層雪冰淇淋，從日式甜品汲取靈感

6.   伊利斯穀上新麵包酸奶味燕麥片，主打脆脆麵包塊

7.   拉麵說推缽缽雞即食麵，一分鍾速享

8.   好麗友推鬆鬆肉鬆蛋糕，欲打造下一個烘焙爆品

投融資

9.   元氣森林數億元投資觀雲白酒，獲得後者15%股權

10.  健康即食品牌鯊魚菲特獲字節跳動領投超億元B輪融資
，2020年銷售額突破2億

11.  口服美容品牌UNOMI獲數百萬美元天使輪融資
，瞄準“白瘦美”需求

13.  新茶飲品牌古茗獲新一輪融資，不到一年新增1300家門店

14.  純茶新零售品牌tea'stone獲數千萬元天使輪投資，提供全套茶生活方式解決方案

15.  食品配送公司Imperfect Foods獲得9500萬美元D輪融資，估值超過7億美元

16.  鷹嘴豆零食品牌Hippeas獲得5000萬美元融資
，2020年增長強勁

公司新聞

17.  布局植物蛋白領域，百事聯手Beyond Meat成立合資公司

新產品

1. 連咖啡上新超即溶咖啡膠囊
，采用鮮萃技術

1月29日，連咖啡宣布推出新品超即溶咖啡膠囊Demo版，該係列采用鮮萃萃取技術，0糖0添加，粉末裝置於膠囊中，可溶於0-100℃全溫液體。Demo嚐鮮版包括特濃金獎和白金日曬兩款產品
，前者雙倍特濃
，高醇柔和，餘韻綿長
；後者酒桶發酵，香氣馥鬱。產品目前在天貓旗艦店售價4g*12顆/79元。

圖片來源：連咖啡

2. 光明致優A2鮮牛奶上市
，鮮活營養更易吸收

日前，光明在旗下低溫奶品牌致優推出A2β-酪蛋白鮮牛奶，主打A2β酪蛋白與活性營養的雙重鮮活搭配。新品采用純正A2型奶牛的新鮮奶源，親和A2β-酪蛋白更易吸收，除此之外，75℃巴氏殺菌技術保留更多活性營養，如免疫球蛋白（180ml/L）、乳鐵蛋白（45mg/L）
、乳過氧化物酶（1500U/L）等。

圖片來源：光明致優

3. 元氣森林北海牧場推LP28常溫酸奶，0蔗糖低卡

近日

，元氣森林旗下酸奶品牌北海牧場推其旗艦產品LP28酸奶的常溫版，在每盒酸奶中添加20mgLP28幫助形體管理，除此之外，新品0添加蔗糖，用赤蘚糖醇和甜菊糖苷作為甜味劑，熱量每100g僅69kcal。常溫儲存，食用場景更加多元。該產品目前已在天貓旗艦店上新
，售價200g*12盒/92元。

圖片來源：北海牧場

4. 優諾新品橙蓉酸奶發布
，蛋白質
、維C助力體質增強

1月27日

，優諾酸奶4.0+係列推出橙蓉酸奶新品
，在維持每100g 4.0g優質乳蛋白的基礎上，加入含豐富的維生素C的針葉櫻桃
，每杯滿足成人每日所需維生素C的19%，幫助抗氧化、維持皮膚和黏膜健康，增強體質。產品在優諾微信官方商城有售，券後價12杯/92.6元。

圖片來源：優諾

5. 和路雪推千層雪冰淇淋，從日式甜品汲取靈感

日(ri)前(qian)

，聯(lian)合(he)利(li)華(hua)旗(qi)下(xia)冰(bing)淇(qi)淋(lin)品(pin)牌(pai)和(he)路(lu)雪(xue)推(tui)出(chu)新(xin)品(pin)千(qian)層(ceng)雪(xue)心(xin)雪(xue)杯(bei)冰(bing)淇(qi)淋(lin)。這(zhe)是(shi)一(yi)款(kuan)北(bei)海(hai)道(dao)輕(qing)牛(niu)乳(ru)芝(zhi)士(shi)風(feng)味(wei)冰(bing)淇(qi)淋(lin)

，產(chan)品(pin)從(cong)日(ri)式(shi)甜(tian)品(pin)汲(ji)取(qu)靈(ling)感(gan)
，主(zhu)打(da)特(te)色(se)是(shi)多(duo)層(ceng)風(feng)味(wei)質(zhi)構(gou)，最(zui)底(di)層(ceng)是(shi)北(bei)海(hai)道(dao)輕(qing)牛(niu)乳(ru)風(feng)味(wei)冰(bing)淇(qi)淋(lin)
，第(di)三(san)層(ceng)是(shi)餅(bing)幹(gan)碎(sui)

，第(di)二(er)層(ceng)是(shi)和(he)風(feng)輕(qing)芝(zhi)士(shi)風(feng)味(wei)冰(bing)淇(qi)淋(lin)，最(zui)頂(ding)層(ceng)是(shi)芝(zhi)士(shi)風(feng)味(wei)餅(bing)幹(gan)碎(sui)，一(yi)口(kou)享(xiang)受(shou)四(si)層(ceng)美(mei)味(wei)。該(gai)產(chan)品(pin)目(mu)前(qian)在(zai)天(tian)貓(mao)旗(qi)艦(jian)店(dian)售(shou)價(jia)73g*3杯/48元。

圖片來源：和路雪

6. 伊利斯穀上新麵包酸奶味燕麥片，主打脆脆麵包塊

riqian，yilizaiqixiazaocanguwuxinpinpaisigutuichumianbaosuannaiweiyanmaipianxinpin。yuyibanyanmaipianyusuannaikuaidedapeibutong，gaichanpincaiyongyanmaijiacuicuimianbaokuaidezuhe，yanmaipianfeiyouzhadiwenhongbei
，kaozhisucuidemianbaokuaiwaimianguoshangyicengsuannaifen，naixiangmaixiangshizu。buguanshijishidaicanhaishichongpaoniunaisuannaidoushifenheshi。chanpinmuqianzaiyilixinshijiqijiandianshoumai，shoujia400g/袋約40元。另外
，脆脆麵包塊作為零食也進行單獨出售
，售價280g/袋/29.9元。

圖片來源：伊利斯穀

7. 拉麵說推缽缽雞即食麵
，一分鍾速享

日(ri)前(qian)，拉(la)麵(mian)說(shuo)在(zai)其(qi)官(guan)方(fang)旗(qi)艦(jian)店(dian)上(shang)新(xin)了(le)一(yi)款(kuan)香(xiang)辣(la)缽(bo)缽(bo)雞(ji)風(feng)味(wei)鮮(xian)蔬(shu)撈(lao)麵(mian)。川(chuan)蜀(shu)地(di)道(dao)風(feng)味(wei)缽(bo)缽(bo)雞(ji)，佐(zuo)以(yi)樂(le)山(shan)地(di)道(dao)辣(la)油(you)加(jia)上(shang)四(si)種(zhong)爽(shuang)脆(cui)鮮(xian)蔬(shu)，麵(mian)條(tiao)與(yu)此(ci)前(qian)主(zhu)打(da)的(de)煮(zhu)麵(mian)係(xi)列(lie)不(bu)同(tong)
，食(shi)用(yong)時(shi)隻(zhi)需(xu)加(jia)入(ru)沸(fei)水(shui)和(he)配(pei)料(liao)，一(yi)分(fen)鍾(zhong)即(ji)食(shi)，匹(pi)配(pei)懶(lan)人(ren)需(xu)求(qiu)
，隨(sui)時(shi)隨(sui)地(di)都(dou)能(neng)品(pin)嚐(chang)到(dao)有(you)料(liao)撈(lao)麵(mian)滋(zi)味(wei)。該(gai)產(chan)品(pin)目(mu)前(qian)在(zai)天(tian)貓(mao)旗(qi)艦(jian)店(dian)售(shou)價(jia)382g*3碗/49.9元。

圖片來源：拉麵說

8. 好麗友推鬆鬆肉鬆蛋糕，欲打造下一個烘焙爆品

日前
，好麗友推出新品鬆鬆肉鬆蛋糕。產品添加7%雞肉鬆和20%雞蛋，香濃肉鬆與細膩蛋糕搭配，甜中帶鹹
，兼具營養、口感和風味
，讓人欲罷不能。新品瞄準早餐或下午茶場景，采用趣味的設計元素傳達核心賣點。產品采用12枚/盒和24枚/盒的包裝規格，售價20g*12枚/19.9元。

圖片來源：好麗友

投融資

9. 元氣森林數億元投資觀雲白酒
，獲得後者15%股權

據媒體報道
，元氣森林已完成對觀雲白酒的新一輪融資，金額為數億人民幣，元氣森林占股 15%。據天眼查數據顯示

，早在2017年8月
，觀雲白酒就曾獲由唐彬森控股的挑戰者資本及千賢資本的A輪融資。而此次元氣森林直接投資觀雲白酒，也足見其對白酒行業的重視程度。

觀雲白酒成立於2015年，產品定位為“更好喝
、醒酒快”，創chuang始shi人ren陳chen振zhen宇yu擁yong有you白bai酒jiu傳chuan統tong背bei景jing
，家jia裏li幾ji代dai都dou開kai了le釀niang酒jiu坊fang。內nei部bu人ren士shi稱cheng
，觀guan雲yun白bai酒jiu目mu前qian其qi線xian上shang銷xiao售shou額e居ju白bai酒jiu新xin創chuang品pin牌pai第di一yi
，超chao過guo了le頭tou部bu白bai酒jiu新xin創chuang品pin牌pai江jiang小xiao白bai。據ju了le解jie，接jie下xia來lai，元yuan氣qi森sen林lin注zhu入ru的de這zhe筆bi融rong資zi將jiang更geng多duo用yong於yu建jian設she “未來感的酒廠”，以及全渠道的投入上

10. 健康即食品牌鯊魚菲特獲字節跳動領投超億元B輪融資，2020年銷售額突破2億

日前，健康即食品牌鯊魚菲特完成超億元B輪融資，由字節跳動領投，清流資本跟投。目前字節的持股比例11.11%
，位居第一大機構股東。在半年多的時間內，「鯊魚菲特」已先後完成4輪融資。

成立於2017年的鯊魚菲特以雞胸肉為切入點，抓住年輕健身、減脂消費者對方便和健康的新需求，拓寬品類推出健康食品
，截至目前，鯊魚菲特的SKU超過100個，覆蓋早中晚三餐的主食場景、佐餐場景和休閑零食場景。

圖片來源：鯊魚菲特

11. 口服美容品牌UNOMI獲數百萬美元天使輪融資，瞄準“白瘦美”需求

近日，口服美容品品牌UNOMI完成數百萬美元天使輪融資，由險峰長青獨家投資。本輪融資將用於產品備貨
、市場營銷等。2020年8月，UNOMI剛獲得數百萬元種子輪融資
，投資方為華蓋資本某LP。

UNOMI主打平價市場，瞄準一二線城市18-35歲的精致女性
，從“白瘦美”的市場需求切入
，以營養美學的方式去重塑內服美容保健品形象
，主打產品包括櫻花玻尿酸、煙酰胺Plus、AG魚子醬精華、L-胱氨酸Pro美白丸等。目前，UNOMI 已在小程序上線按月售賣的護膚定製包
，單品將在春節後上線天貓國際
，未來會繼續瞄準女性用戶，拓展送禮、家庭
、其他保健等需求和場景。

圖片來源：UNOMI

12. 機能食品品牌Nelo完成數千萬元A輪融資，核心壁壘來源於全球供應鏈

近日，機能食品品牌Nelo獲數千萬元A輪融資，由IDG
、BAI聯合投資
，山景資本擔任獨家財務顧問。本輪融資將主要用於新產品線拓展
、供應鏈升級和市場投放等。此前
，Nelo已完成由嘉禦基金投資的天使輪融資。

Nelo成立於2020年8月，目前有日常保健

、大眾機能兩條產品線，主要針對熬夜場景下的眼部健康
、腸胃健康等痛點，產品包含軟糖
、飲品
、咀嚼片等形式，旨在為消費者提供更休閑便捷的產品形態。Nelo的核心壁壘來源於全球供應鏈，以研發、原料
、加工三個維度，合作方大多為醫藥企業，如日本大塚製藥等。

圖片來源：Nelo

13. 新茶飲品牌古茗獲新一輪融資，不到一年新增1300家門店

據自媒體財經塗鴉報道，2020年下半年
，新式茶飲品牌古茗完成由美國對衝基金Coatue Management領投的新一輪融資，這也是其在2020年完成的第二筆融資。此前，在2020年上半年，古茗曾獲紅杉資本、美團龍珠資本領投的首輪融資。

古茗成立於2010年
，於次年開始以連鎖經營模式開放加盟，深耕低線城市，在發展初期就建立了自己的茶園、果園，並斥資4000萬元在華東、華中、華南地區建立倉儲基地並自建冷鏈配送係統，在保證原材料新鮮的同時降低運輸成本。從價格上看
，古茗瞄準的是10元至20元的中檔奶茶價格帶
，爆款產品包括綿雲奶芙、清香奶綠和鮮萃果茶。截止目前，古茗門店已突破4300家，僅2020年銷量就超過5億杯。

圖片來源：古茗

14. 純茶新零售品牌tea'stone獲數千萬元天使輪投資

，提供全套茶生活方式解決方案

日前，純茶文化新零售品牌tea'stone已完成數千萬元天使輪融資，由同創偉業獨家投資。據介紹，本輪融資將主要用於門店擴張、供應鏈升級、團隊建設等方麵。

tea'stone成立於2018年
，以銷售有趣、有料、創新的純茶飲品為主，產品單價在38元-168元之間，核心單品售價38元-65元，另有茶點、茶具、茶葉等產品進行銷售。品牌已在深圳開出4家直營店
，單店麵積在200-400平方米之間
，致力於通過設計感和文化感門店打造具備當代生活美學的第三空間，並依靠線上線下同步提供全套茶生活方式解決方案。

圖片來源：tea'stone

15. 食品配送公司Imperfect Foods獲得9500萬美元D輪融資
，估值超過7億美元

1月25日消息，美國食品配送公司Imperfect Foods Inc.近日完成9500萬美元D輪融資
，本輪融資由Insight Partners 和 Norwest Venture Partners 領投，融資後該公司估值已超過7億美元。據悉，融資金額將用於現有設施的產能和產品種類的增加，擴大其自有品牌計劃並改善其運輸體驗。

資料顯示，Imperfect Foods Inc.成立於2015年
，旨在建立更好的食物供應係統
，達到消除食物浪費的目的。該公司開始運營時是向消費者提供過剩
、過大、畸形或醜陋但健康又新鮮的農產品，2020年
，公司通過添加數百種產品種類，從以農產品為中心的區域送貨服務轉變為全國性的全方位零售配送服務商。

圖片來源：Imperfect Foods

16. 鷹嘴豆零食品牌Hippeas獲得5000萬美元融資，2020年增長強勁

1月26日，鷹嘴豆零食品牌Hippeas宣布從全球投資基金The Craftory獲得5000萬美元融資，該輪資金將用於加速產品創新、擴大產量和分銷渠道。

Hippea成立於2016年
，主要圍繞鷹嘴豆推出高蛋白高纖維健康休閑零食產品。2017年，該品牌曾獲得私募基金CAVU1000萬美元天使輪融資。

圖片來源：Hippeas

公司新聞

17. 布局植物蛋白領域，百事聯手Beyond Meat成立合資公司

據悉
，百事公司和Beyond Meat公司合作建立了合資企業PLANeT Partnership，旨在推出新的植物蛋白零食飲料產品。通過合資

，Beyond Meat將利用其領先的技術開發更多類別的植物蛋白產品。同時，百事可樂公司將利用其營銷和分銷渠道加速推廣。

圖片來源：FOODBEV MEDIA

轉載或加入社群：Cherry（微信：）；

商務合作：Amy（微信：）。