
近年來,消費者的健康意識進一步提升。數據顯示,中國將近80%的消費者比較關注食品飲料中的成分,對飲料中含糖量關注度比較高。
隨之而來的是,飲食界掀起了一股“控糖”革命。昔日以售賣甜蜜收割市場的飲料巨頭們,開始審視並調整自身的產品策略,相繼推出低糖無糖產品。
zuoweiyijiayongyoubainianlishideyinliaoshang,baishiduiyuxiaofeifengxiangdebawowuyishijuyouqianzhanxingde,congjiantangqixi,daojiantangmeinianda,zaidaobaishikelewutang,baishidachuleyitaochanpinkongtang“組合拳”。
如今,百事旗下以“0糖0卡”著稱的依維世蘇打水宣布進軍中國市場,又將如何用產品詮釋健康消費新美學,俘獲年輕消費者的味蕾?

“0糖”風口
品質新星依維世加碼中國市場
隨著年輕一代健康消費升級,飲食風向逐漸向低糖、低卡、低脂靠攏。在小紅書上搜索“低糖”“0糖”標簽,分別有超過11萬和45wanpianbiji,duoshituijianditangshiwu,jieshaojianfeishipu。kongtanghejianshenyiyang,yijingchengweileyizhongzilvshenghuofangshidetixian,chulejianzhisuxing,suzaoyoumeititai,hainenggoubaochiangyangxiangshangdeshenghuotaidu。
“0糖”風口之下,百事趁勢將依維世蘇打水引入中國市場,契合了消費升級大勢。

早在上個世紀40年代,依維世便以純粹清冽的口感吸引了美國消費者,被譽為“如鑽石般打磨的蘇打水”。問世近80年,依維世的足跡早已遍布全球,活躍於各類飲用場景如佐餐、調酒等,深受大眾喜愛。
如今進一步加碼中國市場,如何契合國內消費市場的特點,是依維世要回答的新命題。
大膽創新,彰顯“極簡”產品主義
詮釋消費新美學
尼爾森數據顯示,2020年中國蘇打水市場規模將達200億。依維世選擇此時入局,顯然也是瞄準了品類發展的新機遇。
1 產品為王,“0糖”詮釋健康美學
《極簡主義》作者喬舒亞•菲爾茨•米認為,極簡主義不是要你一無所有,而是要你穿越物質的海洋,找到真正重要的東西。作為一款站在“0糖”風口上的飲料產品,品質是依維世找到的“最重要的東西”。
依維世以產品為王,用匠心優化口感,去除一般蘇打水的酸澀感,真正做到0糖0卡,契合了“健康”這一消費升級大勢。

2 大膽創新,極簡設計彰顯質感
對於品牌而言,產品的“顏值”也尤為重要,好看的包裝設計是縮短消費者購買決策的關鍵因素。
作為一款擁有悠久曆史的蘇打水品牌,依維世大膽創新,將“享受簡單”的精神主張融入消費者的視覺體驗當中。全新的產品包裝設計運用簡單線條,展現出具有蓬勃生命力的噴泉意象,搭配富有質感的黑、白、淺qian灰hui及ji藍lan色se,呈cheng現xian極ji具ju品pin牌pai辨bian識shi度du的de視shi覺jiao衝chong擊ji。同tong時shi,依yi維wei世shi主zhu視shi覺jiao還hai采cai用yong利li落luo手shou繪hui圖tu案an,勾gou勒le出chu都dou市shi日ri常chang飲yin用yong場chang景jing,詮quan釋shi時shi下xia年nian輕qing人ren熱re衷zhong的de純chun粹cui生sheng活huo哲zhe學xue。

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3 享受簡單,締造多重風味享受
在口感設計上,依維世采用精選水質工藝,試驗小蘇打占比,均衡調節出更適宜的含氣量,力求口感細膩清爽。
簡單的口感決定了依維世切入不同飲用場景的可能。既可以直接飲用,加冰塊加檸檬隨時清新;也可以佐餐飲用,襯托各種美味;還能夠加果汁、調製雞尾酒,締造多重風味。

4 攜手永久,彰顯品質生活理念
作為一個經典的蘇打水品牌,依維世始終堅持像打磨鑽石一樣打磨水,讓味道曆久彌新。在國內,同樣擁有80年曆史的永久牌自行車,也一直以嚴要求、高標準、精品質引領自行車行業的時代潮流,承載著一代又一代人的青春記憶。

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圖片來源:小紅書博主@Jessica漫生活
不僅如此,兩個品牌的跨界合作更進一步彰顯了“因為簡單,所以永久”的品質生活理念。正如經久不衰的永久自行車一般,依維世蘇打水也穿越時間的長河,成就了經典品質。
產品力穿透口碑效應,引爆品牌勢能
沉澱近80年,厚積薄發的依維世在中國市場大膽創新,由內到外傳遞出“享受簡單”的品牌內核,備受年輕一代青睞。
1 小紅書各大頂流博主為產品證言,引領健康生活風尚
近年來,以小紅書為代表的“種草購物”方式漸成主流,自帶意見領袖屬性的KOL通過口碑種草,快速推動品牌口碑裂變。官方數據稱,小紅書平台月活超過1億,有70%的用戶是90後。
主打“0糖0卡”的依維世蘇打水在小紅書一經上線,就成為眾多健康生活方式類、生活時尚類博主的飲用首選。有人為了婚禮前的身材管理,將高熱量的奶茶、碳酸飲料換成更加健康的蘇打水;有人選擇帶上依維世,騎行打卡戶外的各色美景,累了就停下享用一頓野餐;還有人在閑暇的周末,在家悠閑地用蘇打水為自己調製一杯莫吉托。

圖片(從左至右)來源:小紅書博主@大閘粵的卓子@米璐milu@哩哩Lilyy@我是寒寒@吳小廚碎碎的生活筆記
2 電商平台口碑效應發酵,深受消費者喜愛
隨著依維世登陸京東、天貓的百事旗艦店、和天貓超市,依維世在各大電商平台引爆,廣受消費者歡迎。
有人認為這款蘇打水是健身人士必備,也有人發現了調製雞尾酒的新大陸,解鎖了依維世的各種混飲喝法。

GIF來源:小紅書博主@Jennyhigher
不僅如此,在京東平台,依維世入選“控糖星人趨勢榜”,產品的“0糖”特色完美契合了控糖養生大趨勢。

對於渴望擁有更健康更自律生活方式的年輕一代而言,除了堅持良好的生活作息,保持運動健身的習慣,控製入口飲品的甜度、減少卡路裏攝入,顯然也是新消費生活的不二選擇。
在消費升級、健康升級的時代背景下,“0糖”fengchaoyongdong,sudashuipinleiyinglailejueqidehaoshiji。yiweishishishichushou,rujuzhongguoshichang,yichanpinweiwang,renzhendamopinzhi,zaitongguochangjingneironggongchuang,zhiguanyindaoxiaofeizhedegoumaijuece,chixuyinlingleyigujiankangshenghuoxinfengshang。


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