"有點甜"的礦物質水，甜味居然是用糖精調出來的；10多元一瓶的"離子水",號稱能治痛風、高血壓。現在的瓶裝水市場上

，礦物質水、含氧水、離子、蘇打水各種名目的水讓人眼花繚亂，有的瓶裝水和普通的純淨水相比，價格相差10多倍，消費者直呼"看不懂".10多元一瓶的水真的更有"內涵"?專家認為，這隻是商家的營銷手段--"賣概念"……

產品：甜味劑調出"有點甜"

近日
，市民胡先生在超市買了一瓶"礦物質蘇打水",扭開喝一口
，能喝出一絲甜意，心想，這礦泉水還不錯。可是再品一口

，感覺甜得有點怪異。

細看瓶身上的配料表，胡先生發現其中有一種名叫乙酰磺胺酸鉀的食品添加劑，上網一搜，這種物質又叫"安賽蜜",其實就是一種類似糖精的甜味劑。"這水的甜味是添加劑調出來的，還賣這麼貴，4元一瓶，還不如買一元一瓶的純淨水呢！"

胡先生說，現在超市裏的瓶裝水種類太多了
，各種名頭
，看起來相當的"高端大氣上檔次","其實這些水和普通水有什麼分別，到底值不值這個價，消費者根本搞不清楚".

價格：概念包裝身價陡增

11月15日，南國早報記者在民族大道的一家超市裏看到了胡先生所說的某品牌"礦物質蘇打水",是河南一家公司生產的，361毫升，售價4元，瓶身上標示的食品添加劑一欄裏確實包含乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）。除此之外，記者還在食品添加劑一欄裏看到了硫酸鎂、氯化鉀等成分，說明這些礦物質是人工添加進去的，並非水中的天然成分。盡管如此，它的價格卻比不少天然礦泉水還高。

記者在貨架上數了數，在售的瓶裝水共有十多個品牌、數十個品種，"天然活性水"
、"含氧水"、"氧活性水"……這些名頭看起來頗有"深意"的概念水，價格多比普通瓶裝水高10多倍。

同樣是500毫升規格，純淨水價格在1元左右


，"概念水"動輒四五元，貴的則要10多元。同樣是"礦"字號的水，價格也相差甚遠，如某品牌500毫升礦物質水售價0.8元

，另一品牌礦泉水容量僅360毫升，售價卻要5元。

選擇：名目繁多有點茫然

除了價格讓人摸不著頭腦，各種水打出的宣傳語也很玄乎："天然小分子"、"冰川深岩過濾"、"天然高地磁磁化"……對於這些高深的宣傳語，一位正在選購瓶裝水的市民都沒正眼瞧一下。他說："看不懂
，都是在玩概念
，就是要把我們都繞進去，才能忽悠我們掏錢。"這位市民的選擇是"買便宜的純淨水，我不信一瓶水能有多神".

然而，有些市民已經不滿足於超市裏讓人眼花繚亂的水

，自己挖掘出更牛的"神水".目前在網上熱銷的"離子水",其廣告宣傳稱水中的鈣鎂等物質呈離子狀態，更易於人體吸收，"是痛風和高血壓患者的福音",連用於浸泡植物種子，都可以"提高發芽率，增加產量".

號稱有這等效果的水，價格自然不菲。記者在淘寶網上看到，某種"堿性離子水",850毫升售價13元，銷量還不錯。網上類似的離子水還有多個品種

，價格都比普通瓶裝水貴多了。

市(shi)民(min)劉(liu)先(xian)生(sheng)的(de)朋(peng)友(you)目(mu)前(qian)就(jiu)在(zai)喝(he)離(li)子(zi)水(shui)，而(er)且(qie)深(shen)信(xin)這(zhe)水(shui)有(you)治(zhi)痛(tong)風(feng)等(deng)神(shen)奇(qi)功(gong)效(xiao)

，感(gan)冒(mao)了(le)都(dou)不(bu)吃(chi)藥(yao)，就(jiu)喝(he)水(shui)。身(shen)邊(bian)的(de)朋(peng)友(you)不(bu)禁(jin)感(gan)歎(tan)，喝(he)了(le)幾(ji)十(shi)年(nian)水(shui)
，突(tu)然(ran)發(fa)現(xian)自(zi)己(ji)不(bu)會(hui)喝(he)水(shui)了(le)。

說法：企業"自說自話"無依據

這些名目繁多的水，是否真像自己標榜的那樣有"內涵"?業內早有質疑。有業內人士認為，所謂的"功能水"
、"概念水",都是企業在自說自話，到底有沒有用，無人考證，定價上更是忽悠人，純淨水裏加點礦粉
，再起個高深莫測的名字
，就敢賣高價。

《飲用天然泉水》廣西地方標準的主要起草人
、廣西地質環境監測總站的水文地質專家楊國高認為，含氧水、離子水等所謂的"功能水",目前看來，相關的宣傳隻是一種企業行為，因為至今沒有相關的國家標準。例如礦泉水，國家標準《飲用天然礦泉水》中已有明確規定

，經過測定，水中的礦物質含量必須達到一定的量，符合相關的界限指標，才能說是天然礦泉水。"功能水"裏是否真的富含營養物質和微量元素
，含量有多少，以及是否真的具有保健功能
，沒有相關標準依據。

自(zi)治(zhi)區(qu)人(ren)民(min)醫(yi)院(yuan)營(ying)養(yang)科(ke)主(zhu)任(ren)陸(lu)光(guang)成(cheng)也(ye)認(ren)為(wei)，眼(yan)下(xia)關(guan)於(yu)水(shui)的(de)各(ge)種(zhong)玄(xuan)乎(hu)其(qi)玄(xuan)的(de)功(gong)能(neng)，很(hen)大(da)程(cheng)度(du)上(shang)是(shi)商(shang)家(jia)的(de)噱(xue)頭(tou)。例(li)如(ru)，喝(he)離(li)子(zi)水(shui)能(neng)不(bu)能(neng)治(zhi)痛(tong)風(feng)

？痛(tong)風(feng)是(shi)人(ren)體(ti)嘌(piao)呤(ling)代(dai)謝(xie)異(yi)常(chang)所(suo)導(dao)致(zhi)的(de)疾(ji)病(bing)，而(er)離(li)子(zi)水(shui)宣(xuan)稱(cheng)的(de)功(gong)效(xiao)是(shi)，"呈離子狀態的元素更易吸收",從醫學角度看
，這二者之間沒有直接的因果關係。另一方麵，所謂的離子狀態是否能被人體有效吸收等問題，還有待考證。

提醒："喝水大補"實為舍本求末

天然礦泉水被普遍認為是最適合人飲用的水
，也是各企業在概念上進行包裝和炒作的"主戰場",打出"山泉水"
、"天然水"
、"礦物質水"等品種，消費者乍一看以為是礦泉水，其實品質千差萬別。

楊國高介紹，礦泉水、天然泉水等均為天然水源，企業受到嚴格的審批和檢測
，而且必須在水源保護等方麵投入大量資金。而一些企業的純淨水

、礦kuang物wu質zhi水shui等deng
，多duo以yi自zi來lai水shui為wei水shui源yuan，再zai根gen據ju需xu要yao加jia入ru礦kuang物wu質zhi等deng不bu同tong成cheng分fen，企qi業ye生sheng產chan成cheng本ben大da大da降jiang低di。消xiao費fei者zhe在zai選xuan購gou瓶ping裝zhuang水shui時shi，可ke以yi以yi此ci為wei依yi據ju，判pan斷duan瓶ping裝zhuang水shui的de品pin質zhi和he價jia格ge。

luguangchengtixing，qishishuizuizhuyaodezuoyongshigeirentibuchongshuifen，bangzhuyingyangwuzhirongjie
，xingchengtiyexunhuan
，bangzhushentixinchendaixie。xiwangtongguoheshuilaibuchonggezhongyouyiwuzhi
，dadaobaojianchangshoudexiaoguo，shijishangshishebenqiumo。erqie，rentisuoxudeyingyangsuyebushikaoheshuijiunengbuzude，yuqihuadajiaqianmaigezhong"功能水",不如在平時的一日三餐裏做到飲食均衡，用最天然的方法給身體補充營養物質。

選水最應該考慮的是安全性
，應該符合國家相關衛生標準。從這個角度看

，其實自己在家燒的白開水最好，經濟實惠。

相關鏈接：看懂瓶裝水的分類和"內涵"

根據國家標準《飲料通則》對包裝飲用水做的分類，根據水的來源、加工方式等特點，目前國內市場上的瓶裝水分為6大類：

1.飲用純淨水：據《瓶裝飲用純淨水》國家標準
，瓶裝純淨水是指以符合生活飲用水水質標準的水為原料
，通過加工，去除水中的礦物質

、有機成分、有害物質及微生物等，加工製得密封在容器中，不含任何添加物、可直接飲用的水。

2.飲用天然礦泉水：根據《飲用天然礦泉水》國家標準，天然礦泉水是指從地下深處自然湧出的或經人工開采的、未受汙染的地下礦泉水
，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。

3.飲用天然泉水：從地下自然湧出的
，含有一定量對人體有益的礦物質、weiliangyuansuhuoqitachengfen，zaiyidingquyuweishouwuranbingcaiquyufangcuoshibimianwurandeshui。chukuangwuzhizhibiaobunengdadaoyinyongtianrankuangquanshuideyaoqiuwai
，qiyucongkaicai、水源保護
、加工工藝等都與礦泉水保持一致。

4.其他天然飲用水：采用未經汙染的水井、水庫、湖泊或高山冰川等且未經過公共供水係統的水源製成的製品。

5.飲用礦物質水：以符合《生活飲用水衛生標準》的水為水源，采用適當的加工方法，有目的地加入一定量的礦物質製成的製品。

6.其他包裝飲用水：以符合《生活飲用水衛生標準》的水為水源，采用適當的加工方法，不經調色處理而製成的製品，如添加適量食用香料（精）的調味水等。