“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”

新產品

1

、卡樂比推乳酸菌酸奶口味麥片，健康飽腹無“腹擔”

2
、認養一頭牛推A2β-酪蛋白純牛奶
，更親和消化係統

3、一包生活澎湃鮮活飲係列新品上市

，1秒溶解，無需攪拌

4
、樂樂茶×好利來
，可以喝的蛋糕限量上新

5、不隻做蒸蛋糕，港榮推初能量係列方便速食產品

公司新聞

6
、雀巢同意出售銀鷺
，買家為創始人陳清水家族

7、奧利奧推定製化餅幹服務，持續與年輕人“玩樂在一起”

8、奈雪新店型將突出零售體驗化
，還要賣精品日常咖啡

9
、統一花20億買台灣保健品龍頭
，攜手擴展大健康版圖

10、光明乳業首創國內生牛乳空運模式，加碼乳品搶“鮮”大戰

11、伊利攜手小米，開啟智能飲奶新體驗

12、做香菇醬的仲景食品敲鍾上市，市值120億

13
、吉野家進軍新零售市場，未來還要開便利店

投融資

14
、茶飲連鎖品牌滬上阿姨獲近億元A輪融資，門店數量超2000家

新產品

1
、卡樂比推乳酸菌酸奶口味麥片，健康飽腹無“腹擔”

據Foodaily觀察，卡樂比在其官方旗艦店上線了一款乳酸菌酸奶口味麥片。7種維生素+5種穀物+三種果幹
，黃金配比，非油炸、低熱量，每50g新品含100億個乳酸菌，選用的是日本人氣菌株LAC-Shield乳酸菌
，健康飽腹無“腹擔”。每袋400g的新品售價55.9元。

此前，麥片巨頭桂格也推出過乳酸菌麥片產品，可見各大麥片品牌在用果幹、堅果、酸奶塊等為產品的口味和顏值增色之外
，也開始添加乳酸菌

、膠原蛋白等成分
，加碼功能+了。

圖片來源：calbee官方旗艦店

2
、認養一頭牛推A2β-酪蛋白純牛奶，更親和消化係統

近日
，認養一頭牛上線了來自純種A2型奶牛的新品A2β-酪蛋白純牛奶。A2β-酪蛋白中含有脯氨酸，更親和消化係統
，有助營養吸收。產品含原生高鈣約120mg/100ml，原生乳蛋白3.3g/100ml，乳總固體＞11.9g/100ml，采用瑞士利樂夢幻蓋包裝，帶來更舒適的飲用體驗
，售價250ml*10盒/89.9元。

圖片來源：認養一頭牛旗艦店

3、一包生活澎湃鮮活飲係列新品上市，1秒溶解，無需攪拌

近日
，茶品牌一包生活推出了澎湃鮮活飲係列新品
，包含雙萃茶咖飲和精萃紅茶飲兩款。新品采用團隊曆時1年深入探索的萃取工藝及後端無菌處理技術，可常溫存放365天

，1秒溶解，無需攪拌。精萃紅茶飲為阿薩姆紅茶
，有淡淡的紅棗
、桂圓風味和濃鬱的杉木香/麥芽香；雙萃茶咖飲為錫蘭紅茶&阿拉卡比咖啡
，碰撞出香氣張揚熱帶果香的驚喜。售價25ml*10袋/59.9元。

一包生活圍繞"一杯有味道的水"的品牌定位，做以茶為基底的高品質健康方便衝飲，其母公司上海茶己茶業有限公司已於近期獲眾麟資本、梅花創投的投資。

圖片來源：一包生活旗艦店

4、樂樂茶×好利來，可以喝的蛋糕限量上新

11月23日(ri)，樂(le)樂(le)茶(cha)聯(lian)合(he)好(hao)利(li)來(lai)，推(tui)出(chu)了(le)蛋(dan)糕(gao)髒(zang)髒(zang)茶(cha)係(xi)列(lie)新(xin)品(pin)
，搭(da)配(pei)的(de)小(xiao)料(liao)中(zhong)有(you)品(pin)牌(pai)創(chuang)新(xin)研(yan)製(zhi)布(bu)蕾(lei)蛋(dan)糕(gao)奶(nai)蓋(gai)，香(xiang)甜(tian)絲(si)滑(hua)，奶(nai)味(wei)濃(nong)鬱(yu)
，有(you)喝(he)芝(zhi)士(shi)蛋(dan)糕(gao)一(yi)般(ban)的(de)香(xiang)醇(chun)口(kou)感(gan)；而升級版黑糖大甘露則融合了黑糖的焦香和大甘露的Q彈
，口感風味更為濃鬱。經典芝士蛋糕髒髒茶在全國上新，烤栗子蛋糕髒髒茶在江浙滬門店上新，售價均為25元/杯。

圖片來源：樂樂茶

5、不隻做蒸蛋糕

，港榮推初能量係列方便速食產品

近日，Foodaily發現，主打蒸蛋糕的港榮食品推出了初能量係列方便速食產品，新品有帶魚海鮮拌飯和皮蛋粥兩種。拌飯為衝泡產品，除了烤帶魚、海鮮醬和米飯外，還搭配了FD紫菜蛋花湯，米飯為3D免蒸稻米
，注入熱水後8分鍾即可享用，售價169g*6份/64.9元。粥采用凍幹技術，注入熱水後6分鍾即可享用，包裝單手可握
，方便攜帶，售價45g*6杯/57.9元。

圖片來源：港榮食品旗艦店

公司新聞

6、雀巢同意出售銀鷺，買家為創始人陳清水家族

11月25日，雀巢集團宣布同意向Food Wise有限公司出售銀鷺花生奶和銀鷺罐裝八寶粥在華業務。據悉，Food Wise有you限xian公gong司si由you銀yin鷺lu創chuang始shi人ren陳chen清qing水shui家jia族zu控kong股gu。作zuo為wei交jiao易yi的de一yi部bu分fen，雀que巢chao將jiang保bao留liu其qi雀que巢chao咖ka啡fei即ji飲yin咖ka啡fei業ye務wu，並bing在zai大da中zhong華hua區qu大da部bu分fen區qu域yu進jin行xing分fen銷xiao
，銀yin鷺lu將jiang繼ji續xu為wei雀que巢chao加jia工gong生sheng產chan雀que巢chao咖ka啡fei即ji飲yin咖ka啡fei產chan品pin，並bing將jiang繼ji續xu在zai雀que巢chao的de許xu可ke下xia生sheng產chan和he銷xiao售shou雀que巢chao茶cha萃cui產chan品pin。

7、奧利奧推定製化餅幹服務
，繼續與年輕人“玩在一起”

近期，奧利奧在其官網推出一項在線餅幹定製服務，且有兩種定製方式：一種是隻進行奶油顏色的定製；另(ling)一(yi)種(zhong)是(shi)創(chuang)造(zao)性(xing)的(de)定(ding)製(zhi)
，可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)奶(nai)油(you)的(de)顏(yan)色(se)及(ji)口(kou)味(wei)，糖(tang)霜(shuang)的(de)口(kou)味(wei)
，在(zai)餅(bing)幹(gan)上(shang)寫(xie)字(zi)甚(shen)至(zhi)放(fang)置(zhi)圖(tu)片(pian)
，在(zai)包(bao)裝(zhuang)和(he)禮(li)盒(he)上(shang)也(ye)有(you)個(ge)性(xing)化(hua)的(de)選(xuan)擇(ze)。價(jia)格(ge)範(fan)圍(wei)在(zai)2.50美元到52.95美元之間。

隨著Z世代逐漸成為主力消費人群，奧利奧定製化服務、多品類聯名策略的實施，實現了與年輕人“玩在一起”。

圖片來源：奧利奧官網

8、奈雪新店型將突出零售體驗化

，還要賣精品日常咖啡

11月25日，奈雪的茶新店型“奈雪PRO”在深圳亮相，這是繼奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪夢工廠之後的第四類店型。奈雪PRO將產品升級為四大模塊：咖啡
、茶飲
、輕烘焙
、零食零售，更突出零售體驗化與剛需粘性化。

在保留經典產品的基礎上，奈雪PRO全新推出7款咖啡
，定位為日常精品咖啡
，定價區間在15-24元之間。此外
，奈雪PRO還上架12款零食
，8款茶禮盒
，以及30款烘焙產品，新零售屬性凸顯。

9、統一花20億買台灣保健品龍頭
，攜手擴展大健康版圖

11月27日

，統一召開董事會，決議以每股價格不超過170元新台幣及總價不超過20.15億新台幣的價格
，認購葡萄王擬發行的私募普通股11851股，占私募發行後股數8%，雙方將攜手擴展大健康版圖。

葡萄王生技是台灣省保健品龍頭
，葡萄王旗下有漢方保養
、健康調節、女性美妍

、學齡保健、機能飲品等係列產品。

圖片來源：葡萄王生技官網

10

、光明乳業首創國內生牛乳空運模式
，加碼乳品搶“鮮”大戰

jinri
，guangmingruyedianfuxingyeyuannaiyunsongmoshi，chengweizhongguoshougekongyunguoneishengniuruderuzhipinqiye。guangmingruyefangmianjieshaoshuo，diyicikongyundeyuannaiyongyuzhizuoyoubeixiannai，bingyimianfeifafangdefangshijinrushichang，zhiyujinhouyongzuonaxiechanpindeyuanliao、產品售價是否提升、成本如何核算等方麵，光明乳業還在進一步研究中，此次空運隻是試水的開始。

圖片來源：光明乳業

11

、伊利攜手小米
，開啟智能飲奶新體驗

在近日的烏鎮世界互聯網大會上，伊利聯手小米舉辦了一場名為“白科技，讓牛奶更懂你”的(de)全(quan)民(min)科(ke)學(xue)飲(yin)奶(nai)計(ji)劃(hua)發(fa)布(bu)會(hui)，利(li)用(yong)科(ke)技(ji)手(shou)段(duan)賦(fu)能(neng)牛(niu)奶(nai)，通(tong)過(guo)智(zhi)能(neng)可(ke)穿(chuan)戴(dai)設(she)備(bei)，有(you)效(xiao)識(shi)別(bie)人(ren)體(ti)營(ying)養(yang)需(xu)求(qiu)，精(jing)準(zhun)匹(pi)配(pei)產(chan)品(pin)，有(you)針(zhen)對(dui)性(xing)地(di)進(jin)行(xing)營(ying)養(yang)補(bu)給(gei)
，再(zai)次(ci)玩(wan)轉(zhuan)科(ke)技(ji)跨(kua)界(jie)。

12、做香菇醬的仲景食品敲鍾上市
，市值120億

11月23日，仲景食品股份有限公司正式敲鍾上市。當天上午開盤之後，仲景食品二級市場股價上漲201.96%至120元/股，市值達到120億元。

仲景食品成立於2002年
，之前主要以花椒油等調味配料業務為主， 2008年
，仲景食品另辟蹊徑
，推出仲景香菇醬，現在主打調味食品、調味配料。

圖片來源：仲景食品旗艦店

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、吉野家進軍新零售市場，未來還要開便利店

近日，吉野家宣布推出新品牌“吉食彙”
，主打新零售發展模式。其產品除了預包裝食品
、半成品
、食材外，還包括飲料零食及家廚產品等，其線上線下涵蓋的產品總計售有90餘種
，主要聚焦在冷凍速食、糧油
、調料
、休閑食品等品類。吉食彙相關負責人透露，該品牌將來不僅會開設獨立便利店，還將整合線上資源
，逐步進入電商平台。

圖片來源：吉食彙

投融資

14、茶飲連鎖品牌滬上阿姨獲近億元A輪融資
，門店數量超2000家

據悉，連鎖茶飲品牌滬上阿姨近日完成近億元A輪融資，嘉禦資本獨家投資，泰合資本擔任獨家財務顧問。本輪資金主要用於深耕供應鏈
，以及打造品牌核心壁壘。

滬上阿姨2013年誕生於上海老弄堂
，創新性推出現煮五穀茶產品，目前已擁有門店超過2000家
，主要分布於天津、山東、江蘇、安徽
、河北、廣東等地區。

圖片來源：滬上阿姨