一項最新研究顯示時尚節食減肥可以導致短期內體重下降

，但並沒有什麼長期效果，通常都是浪費時間。

不論你正在進行的是Atkins和Dukan快速節食法
、堿性食品和嬰兒食品節食法、血型節食法、法國女性節食法
、傳統節食法還是最新的5：2節食法，這些方法的結果通常都是曇花一現。這是豆類食品和飲品製造商阿波羅（Alpro）公司的一項研究得出的結論
，這項研究共有2000位成年人參與。

Alpro公司的膳食專家Kate Arthur說：“越來越多的節食者意識到
，各種時尚節食減肥法所承諾的幾周內減掉大量體重要麼是空頭支票，要麼這些方法根本無法實行。”

事實上
，這些節食方法大部分都是不切實際的，而且實在是很無聊以致於我們常常隻堅持幾天就會放棄。

Alpro公司發現在超出半數的定期節食的被調查者中，有五分之二的人在第一周就放棄了。

五分之一的人可以堅持一個月，還有五分之一可以持續三個月，而剩下的人六個月內就會放棄。

然而，一年之後，可能隻有二十分之一的人仍然堅持著他們的健康飲食計劃。

調查顯示，大部分人都選在周一開始他們的節食計劃。超過40%的定期節食者把周一作為節食的邏輯起點，這是因為周末他們在家或者和朋友外出聚餐時會吃得過多。

但是隻進行五天的節食通常是徒勞無功的，因為一到周五許多人就已經想要放棄他們心血來潮的節食計劃了。

研究表明越來越多的人認識到有規律的健康飲食的益處。

Arthur說：“保持健康的飲食沒什麼秘密。不論過去還是將來，它都是指均衡飲食和堅持鍛煉
，然後不時的給自己一點獎勵。”