36氪獲悉,低度酒飲品牌「蘭舟」近日完成天使輪融資,由天使灣創投投資,資金將用於搭建和拓展樣板市場、完善品牌運營。
蘭舟是一家自主研發的低度酒飲品牌,創始人鄭博瀚告訴36氪,今年618期間天貓果酒類增長率超120%,天貓55大促中果酒增長超過400%,梅子酒增長超1000%。
據天貓雙十一前三天數據顯示,2020年線上酒水90/95後消費增速果酒與配製酒、露(lu)酒(jiu)品(pin)類(lei)增(zeng)速(su)在(zai)酒(jiu)業(ye)排(pai)名(ming)第(di)二(er),僅(jin)次(ci)於(yu)國(guo)產(chan)白(bai)酒(jiu)類(lei)。傳(chuan)統(tong)的(de)酒(jiu)講(jiang)究(jiu)口(kou)感(gan)純(chun)正(zheng)和(he)酒(jiu)桌(zhuo)文(wen)化(hua),但(dan)蘭(lan)舟(zhou)認(ren)為(wei),在(zai)未(wei)來(lai)酒(jiu)的(de)終(zhong)局(ju)中(zhong),好(hao)喝(he)利(li)口(kou)的(de)果(guo)酒(jiu)一(yi)定(ding)會(hui)獨(du)占(zhan)鼇(ao)頭(tou)。蘭(lan)舟(zhou)想(xiang)讓(rang)酒(jiu)像(xiang)奶(nai)茶(cha)、薯片一樣走進普通人的生活,從口味、口感及視覺上讓人感到愉悅。
在此基礎上,蘭舟經過實驗室試製配方和千人試飲測試,發現順口好喝的果味酒在20~30歲消費者中喜好度非常高,因此品牌快速定位到啤酒白酒外的“第三種酒”水果利口酒,通過數據化的多達13道產品生成流程及精製的4道外觀工藝做出了精製果酒蘭舟,想讓消費者能夠愉悅舒適的享受酒精帶來的快樂。
自2020年3月開始產品開發與優化,蘭舟目前有青梅、桃子、薄荷和桑葚四種口味,酒精含量在8%,在川渝地區已經進入餐飲、商超渠道,價格在39元左右。

精製果酒 蘭舟
近年來,低度酒市場複合增長率一直保持在較高的增速,市場規模也達到了千億元。蘭舟團隊看好精製果酒市場和20-30歲的年輕消費主力,想為輕中度酒民打造一款好喝易飲、口感順滑、weixunbushangtoudechanpin。zaichuangshirenzhengbohankanlai,chuantongzuojiudeluojixia,pinpaishanggengqiangtiaogaodushuhekouweichunzheng,erlanzhouyaoyongzuoshipinyinliaodeluojilaizuodidujiu,qiangtiao“好喝”和酒精攝入外的愉悅感受。
在蘭舟團隊的配方體係下,8dushijingguoshuqianmubiaoxiaofeizheshiyinceshi,duiqingzhongdujiuminlaishuokeyishunkouyiyin,kuaisuweixun,youkeyikuaisuhuifudezuiyoudushu。lanzhoutuanduitongguoshiyanshishiyanshujushaixuandizachunjijiu,shidexiaofeizheweixunhoukeyikuaisuhuifu,jiangdiweilexiangshoujiudeyuyueganerchengdandefudan。
在zai消xiao費fei客ke群qun定ding位wei上shang,蘭lan舟zhou看kan好hao新xin世shi代dai消xiao費fei主zhu力li,年nian輕qing群qun體ti對dui傳chuan統tong酒jiu類lei文wen化hua具ju有you一yi定ding的de排pai斥chi,對dui高gao度du酒jiu需xu求qiu低di,更geng容rong易yi接jie受shou低di度du酒jiu,日ri常chang消xiao費fei頻pin次ci也ye會hui更geng高gao,適shi合he進jin入ru社she交jiao化hua的de餐can飲yin場chang景jing,而er上shang班ban族zu也ye可ke以yi用yong於yu舒shu緩huan壓ya力li。
蘭舟告訴36氪,在市場規模投放前,蘭舟的每款產品會經曆至少5輪測評,每款產品團隊會根據近千人給出的產品接受度、jingtuijianlvlaixuanzetuixiangshichangdekouwei,bingqiejiangzhibiaoshezhizaiyigejiaogaodemenkan,yiquebaoshichangyanzhengdegaoxiaoxing。kouweiwai,lanzhoudebaozhuangyecaiyongshujuqudongdefangshijinxingshichangceshi。zaibaozhuangshang,yixianxiachangjingxiaoshouweizhudelanzhougengqiangtiao“貨架感”,插畫風格也是從“國貨”概念延伸而來。

精製果酒 蘭舟
目前,蘭舟的首個直營城市首月銷售超50萬元,動銷率達到30%。創chuang始shi人ren鄭zheng博bo瀚han表biao示shi,低di度du酒jiu市shi場chang尚shang未wei出chu現xian強qiang勢shi品pin牌pai,新xin品pin牌pai的de成cheng長chang空kong間jian非fei常chang大da。蘭lan舟zhou的de優you勢shi在zai於yu產chan品pin自zi研yan和he原yuan料liao自zi供gong,同tong時shi,在zai線xian上shang競jing爭zheng較jiao為wei激ji烈lie的de情qing況kuang下xia,蘭lan舟zhou更geng看kan好hao喝he酒jiu的de線xian下xia場chang景jing,其qi高gao管guan團tuan隊dui、xiaoshoutuanduizaiquanguoyouqishichuanyudengdiquyongyoufengfudeziyuan。pinpaiweilaishouxianjiangweiraochuanyudiquzuoxianxiachangjing,zhengzaizhunbeikaituoxindezhiyingchengshi,tongshijinxingquanguozhaoshang,xianshangzeyijinrujingdong、淘寶等渠道,團隊計劃通過線上培養品牌、線下進入社交化場景的方式提高動銷及複購。
蘭舟直營團隊位於川渝地區。創始人鄭博瀚為原YOOZ電子煙產品合夥人、原狐狸金服移動業務負責人;聯合創始人王增平曾任江小白大區營銷總監。團隊在線下快消品銷售及信息化管理、酒類及食品研發具有豐富經驗。


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