
在懶人經濟的風潮下,自熱食品迎來了品類發展的第二春,催生了眾多新銳品牌,其SKU延展到自熱火鍋、自熱米飯、自熱粥、自熱麵條等品類。
如今熱飲旺季來襲,農夫山泉也推出了首款自熱飲品——自熱濃咖啡飲料,讓消費者在冬日暖暖地喝一杯好咖啡。
農夫山泉的自熱咖啡
這不是農夫山泉推出的首款暖飲。去年10月,農夫山泉上市了一款335ml東方樹葉小包裝,主打0糖0卡、便攜、暖飲,搶占便利係統的暖櫃,拓展冬日飲用場景。
zhenduidongrinuanyinshichang,nongfushanquanyoutuichuleyikuanzirekafeichanpin。shiyejialejiedao,nongfushanquanzhenduitan仌kafeituichulezirebei,bingpeibeiyouziredai,zaibugaibianyuanyouchanpindejichushangshixianzire。

產品加熱方式與自熱火鍋類似,將自熱袋塞入自熱杯,注入一定量的水,然後放入飲料,蓋上杯蓋,等待6~8分鍾就可以享用一杯熱咖啡了。目前,新品在電商渠道開售。一箱炭仌咖啡有五瓶,並配有自熱杯1個、自熱袋5個,售價為79.9元/箱。

洞悉消費走向,咖啡從冷到熱的全布局
公開資料顯示,中國即飲咖啡市場增速在20%以上,到2021年中國即飲咖啡市場規模將達到149億元。不僅星巴克、雀巢等老牌供應商在該細分品類重點布局,農夫山泉、伊利、可口可樂、百事公司等相繼以即飲方式切入咖啡市場。
針對不同的消費市場,農夫山泉推出多款咖啡新品。去年5月,針對Z世代消費群,農夫山泉推出了第一款即飲咖啡碳酸咖啡炭仌,正式進軍咖啡品類。隨後在10月升級了產品線,針對都市白領推出了炭仌精品咖啡,也就是本次可以自熱的咖啡產品。今年3月,農夫山泉針對咖啡重度消費群推出了炭仌掛耳咖啡,進軍手衝咖啡市場。今年6月,農夫山泉針對夏熱飲品需求,推出了首款杯裝冷藏咖啡炭仌杯咖,為消費者在炎炎夏日提供冰爽體驗。

dongtiandenuanchahexiatiandelengyinnenggeirendailaizuizhijiedexingfugan,danjiandandewendubianhuabeihoushiduoyangxiaofeixuqiudemanzu。cici,nongfushanquantuichudezirekafei,zhudadongrinuanyin、深入消費者選擇即飲的不同場景。為進一步挖掘即飲咖啡市場,農夫山泉提供了關於飲用場景、包裝趨勢、消費者需求的不同思路。
自熱風口下的暖飲市場
近幾年,各大飲品巨頭加大對暖飲市場的布局。
2019年,可口可樂推出了涵蓋喬雅、美汁源、淳茶舍三大品牌的四款熱飲新品,農夫山泉旗下東方樹葉業推出了335ml規格的暖飲新品,今麥郎涼白開也進軍暖飲市場。

熱(re)飲(yin)可(ke)以(yi)滿(man)足(zu)飲(yin)品(pin)加(jia)熱(re)的(de)需(xu)求(qiu),進(jin)一(yi)步(bu)拓(tuo)寬(kuan)了(le)飲(yin)用(yong)場(chang)景(jing),成(cheng)為(wei)各(ge)大(da)飲(yin)品(pin)巨(ju)頭(tou)追(zhui)捧(peng)的(de)業(ye)績(ji)增(zeng)長(chang)點(dian)。便(bian)利(li)店(dian)作(zuo)為(wei)熱(re)飲(yin)主(zhu)推(tui)渠(qu)道(dao),受(shou)製(zhi)於(yu)成(cheng)本(ben)和(he)設(she)備(bei)等(deng)因(yin)素(su),目(mu)前(qian)還(hai)沒(mei)有(you)形(xing)成(cheng)強(qiang)勢(shi)的(de)渠(qu)道(dao)品(pin)牌(pai)。
隨著自熱食品的出現,越來越多的飲品企業也開始探索自熱飲品的新方向。近年來,飲品市場出現了越來越多的自熱黑科技。
2017年,自熱技術研發商 HeatGenie 開發了一種自熱式罐裝飲料,其自熱新技術的加熱材料僅占瓶罐的十分之一。消費者將瓶蓋扭轉45度,自熱設備開始啟動激活發熱體係,2分鍾便可享有一杯熱飲。

近年來,類似的自熱產品也日益增多。2020年,初創網紅飲品品牌汝樂便推出了一款自暖+紅糖薑棗茶飲品,隻需底部按壓一下,上下搖晃10秒,1分鍾自熱,持續保溫20分鍾。


對dui於yu傳chuan統tong飲yin品pin企qi業ye來lai說shuo,自zi發fa熱re技ji術shu也ye為wei其qi提ti供gong了le新xin的de機ji會hui點dian,讓rang消xiao費fei者zhe在zai便bian利li店dian之zhi外wai亦yi可ke享xiang受shou一yi杯bei暖nuan飲yin。麵mian對dui市shi場chang前qian景jing廣guang闊kuo的de暖nuan飲yin市shi場chang,自zi熱re飲yin料liao能neng否fou延yan續xu自zi熱re食shi品pin的de火huo熱re,我wo們men還hai拭shi目mu以yi待dai。


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