說shuo起qi人ren造zao雞ji蛋dan
，很hen多duo人ren可ke能neng都dou會hui有you點dian倒dao胃wei口kou。可ke是shi由you美mei國guo舊jiu金jin山shan一yi家jia公gong司si研yan發fa的de人ren造zao雞ji蛋dan最zui近jin卻que光guang明ming正zheng大da地di擺bai在zai了le超chao市shi的de貨huo架jia上shang。這zhe種zhong名ming為wei“超越雞蛋”的安全食材是由黃豆等豆類植物中提取的蛋白質合成的，可以取代傳統雞蛋
，廣泛使用在麵包、蛋糕、蛋黃醬、雞蛋麵等食品的製造過程中。這些人造雞蛋其實是裝在玻璃瓶裏，就像牛奶一樣。

成本更低 更環保

公司創辦人表示，和傳統雞蛋相比，“人造雞蛋”便宜了40%
，而且更加環保。該“人造雞蛋”感覺口感與傳統雞蛋並無太大差別，而用這種安全食材替代雞蛋製作而成的曲奇餅幹更加甜而不膩。

該公司未來還計劃與麥當勞、肯德基等連鎖快餐集團合作，這種雞蛋最早可能會在明年初進入中國市場。

望與發展中國家合作

這家公司希望發展中國家生產各自的植物雞蛋。泰克裏克說：“在(zai)發(fa)展(zhan)中(zhong)國(guo)家(jia)
，我(wo)們(men)可(ke)以(yi)把(ba)人(ren)造(zao)雞(ji)蛋(dan)加(jia)入(ru)到(dao)當(dang)地(di)飲(yin)食(shi)中(zhong)
，幫(bang)助(zhu)解(jie)決(jue)營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)的(de)問(wen)題(ti)。我(wo)們(men)就(jiu)這(zhe)件(jian)事(shi)已(yi)和(he)聯(lian)合(he)國(guo)世(shi)界(jie)糧(liang)食(shi)計(ji)劃(hua)署(shu)進(jin)行(xing)初(chu)步(bu)討(tao)論(lun)。我(wo)們(men)最(zui)終(zhong)的(de)想(xiang)法(fa)是(shi)找(zhao)到(dao)一(yi)個(ge)可(ke)以(yi)和(he)發(fa)展(zhan)中(zhong)國(guo)家(jia)農(nong)民(min)進(jin)行(xing)合(he)作(zuo)的(de)方(fang)法(fa)
，使(shi)他(ta)們(men)擁(yong)有(you)可(ke)用(yong)的(de)新(xin)的(de)經(jing)濟(ji)作(zuo)物(wu)。”