“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊
，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”

文：Foodaily 

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

新產品

1、伊利推高蛋白運動酸奶，定位泛運動人群營養補給

2、卡士推7種乳酸菌酸奶，維持腸道健康微生態

3
、超級零推健康速食「控卡料理」

，五分熱量十分滿足

4、聚焦一人食場景，白象推子品牌鮮麵傳入局高端速食賽道

5、好喝不胖奶茶控福音，漢口二廠推無糖無“腹”擔植物基燕麥乳茶

6、拓寬燕麥邊界
，桂格推烘焙燕麥零食

7、Wholly Moly! 好哩！推豆乳燕麥麩皮粥
，探索燕麥麩皮無限可能

8
、中秋限定

，鍾薛高推團團圓圓冰皮月餅禮盒

9
、旺旺堅果棒上市，元氣滿滿能量製霸

投融資類

10、亞洲“人造肉”融資之最：Green Monday獲7000萬美元融資

11、江小白完成C輪融資
，將全部投入到技術研發和老酒儲備

公司新聞

12
、海底撈全新簡快餐品牌“飯飯林”、甜品品牌“秦小賢”在北京試營業，撈係大軍再添兩員小將

13、再發力礦泉水業務，康師傅控股一家礦泉水公司

14、投資超過一億元
，麥當勞要和職業院校一起培養未來員工

01

一周熱聞·新產品

1、伊利推高蛋白運動酸奶，定位泛運動人群營養補給

9月21日，伊利宣布推出倍煥高蛋白酸奶，聚焦泛運動人群運動前後一小時營養需求。產品包含10g高蛋白，添加減少脂肪的CECT8145專利益生菌，不添加蔗糖，熱量僅121kcal，滿足泛運動人群補充蛋白、塑造肌肉
、控製體脂等多重功效。在包裝上，采用小巧方便的口袋裝，方便運動前中後隨時進行營養補給。

suizhexiaofeizhejiankangyishizhujianzengqiang，yundongzuqunyijingchengweiburongxiaoqudexinxingxiaofeishili
，ermuqianshichangshangzhenduiyundongrenqundesuannaichanpinliaoliaokeshu
，zuoweiruyejutoudeyiliqiangxianzhanwei，yigaodanbai+減脂+便捷的定位
，為酸奶的人群和場景細分做了良好示範。

圖片來源：伊利

2
、卡士推7種乳酸菌酸奶，維持腸道健康微生態

日前，酸奶品牌卡士推出7種乳酸菌酸奶，產品主打7種乳酸菌添加
，包括乳雙歧杆菌、副幹酪杆菌、嗜熱鏈球菌等，可補充腸道優勢菌群
，幫助維持腸道微生態平衡。產品隻有生牛乳、乳酸菌、糖，其他0添加
，除了原味，還有添加果漿的草莓和香蕉味，在天貓旗艦店售價110g*24杯/149元。

圖片來源：卡士

3、超級零推健康速食「控卡料理」，五分熱量十分滿足

9月23日，超級零上線新品控卡料理係列。此次新品旨在為國人打造低卡
、低脂、低糖
，更方便的健康方便中式速食料理。產品采用魔芋
、燕麥等低碳水高纖維的原料替代米麵粉的傳統原料，赤蘚糖醇替代部分蔗糖
，並且嚴格控製油脂，通過控主食、控糖、控油三重控卡技術，將每份料理熱量控製在300千卡以下。

從口味上
，超級零與主廚合作，力求達到中式正餐的美味標準
，首批推出的包括梅菜東坡肉飯、辣子雞丁飯
、黃豆燜肉飯、鹵香幹小炒肉飯，以及兩款專為喜好重口味人士研發的火雞麵和熱幹麵
，定價在25元左右
，目前已在天貓旗艦店上線。

圖片來源：超級零

4、聚焦一人食場景
，白象推子品牌鮮麵傳入局高端速食賽道

9月22日，方便速食品牌白象推出高端中式速食麵子品牌鮮麵傳，針對20-35歲工作繁忙但追求生活品質的都市中產一族，以“三分鍾快烹
、品質、中華味道”作為品牌賣點，用豐富產品矩陣為一人食提供全場景解決方案。

首批上新的產品包括老北京炸醬麵
、老成都擔擔麵
、廣式原汁豬骨麵、主打滬上風味的番茄雞蛋麵，以及充滿湘西特色的酸豆角肉末拌麵。產品采用真材實料，經傳統工藝熬燉而成的鮮湯，添加4%雞蛋的半幹工藝鮮麵以及凍幹鮮料滿足高品質需求

，在口味上也力求突出原汁原味的地域特色。目前產品已在天貓旗艦店上架，售價14-18元/盒。

圖片來源：鮮麵傳

5
、好喝不胖奶茶控福音，漢口二廠推無糖無“腹”擔植物基燕麥乳茶

9月22日
，漢口二廠推出一款0蔗(zhe)糖(tang)燕(yan)麥(mai)乳(ru)茶(cha)。與(yu)一(yi)般(ban)液(ye)體(ti)奶(nai)茶(cha)不(bu)同(tong)的(de)是(shi)
，該(gai)產(chan)品(pin)采(cai)用(yong)酶(mei)解(jie)燕(yan)麥(mai)搭(da)配(pei)純(chun)茶(cha)茶(cha)底(di)，順(shun)應(ying)時(shi)下(xia)流(liu)行(xing)植(zhi)物(wu)基(ji)趨(qu)勢(shi)，富(fu)含(han)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)，並(bing)且(qie)無(wu)乳(ru)糖(tang)和(he)動(dong)物(wu)脂(zhi)肪(fang)，適(shi)合(he)乳(ru)糖(tang)不(bu)耐(nai)人(ren)群(qun)
；除此之外
，產品不添加蔗糖，低卡低熱量

，一瓶相當於1.5個蘋果的熱量。新品有浪漫櫻花和宇冶金時兩種風味
，目前已在天貓旗艦店上架
，售價300ml*15瓶/98元。

圖片來源：漢口二廠

6、拓寬燕麥邊界，桂格推烘焙燕麥零食

近日
，桂格推出烘焙燕麥零食麥果脆。產品將燕麥與紫薯、海苔

、番fan茄qie等deng原yuan料liao搭da配pei
，通tong過guo分fen段duan式shi烘hong焙bei製zhi成cheng一yi口kou一yi個ge的de酥su脆cui美mei味wei小xiao丸wan子zi，將jiang燕yan麥mai從cong早zao餐can主zhu角jiao變bian成cheng隨sui享xiang零ling食shi，拓tuo寬kuan消xiao費fei場chang景jing。產chan品pin非fei油you炸zha

，不bu用yong擔dan心xin高gao熱re量liang問wen題ti，並bing且qie每mei百bai克ke含han有you成cheng人ren日ri需xu25%膳食纖維。產品小袋包裝
，方便隨時即享，目前售價45g*6包/59.9元。

圖片來源：桂格

7、Wholly Moly! 好哩！推豆乳燕麥麩皮粥

，探索燕麥麩皮無限可能

在推出燕麥麩皮衝飲、即飲占領燕麥麩皮細分賽道TOP後，近日，Wholly Moly! 好哩！

在天貓旗艦店上新花漾豆乳衝浪粥，探索燕麥麩皮的更多可能性。新品采用燕麥麩皮搭配豆乳、玫mei瑰gui和he枸gou杞qi，滿man滿man女nv性xing營ying養yang力li，從cong腸chang道dao開kai始shi養yang生sheng，並bing且qie產chan品pin無wu添tian加jia蔗zhe糖tang，輕qing盈ying配pei方fang沒mei有you負fu罪zui感gan。在zai包bao裝zhuang設she計ji上shang，好hao哩li也ye迎ying合he了le年nian輕qing人ren重zhong個ge性xing重zhong體ti驗yan的de特te點dian，包bao裝zhuang盒he可ke以yi自zi己ji折zhe疊dieDIY成衝浪場景。產品首發售價2盒/14袋/139元。

圖片來源：好哩

8、中秋限定，鍾薛高推團團圓圓冰皮月餅禮盒

近(jin)日(ri)，中(zhong)式(shi)雪(xue)糕(gao)品(pin)牌(pai)鍾(zhong)薛(xue)高(gao)推(tui)出(chu)中(zhong)秋(qiu)限(xian)定(ding)團(tuan)團(tuan)圓(yuan)圓(yuan)係(xi)列(lie)冰(bing)皮(pi)月(yue)餅(bing)禮(li)盒(he)。月(yue)餅(bing)有(you)樹(shu)莓(mei)冰(bing)皮(pi)榛(zhen)子(zi)牛(niu)乳(ru)和(he)芒(mang)果(guo)冰(bing)皮(pi)開(kai)心(xin)果(guo)牛(niu)乳(ru)兩(liang)種(zhong)口(kou)味(wei)，冰(bing)皮(pi)酸(suan)甜(tian)可(ke)口(kou)，內(nei)含(han)醇(chun)厚(hou)奶(nai)料(liao)和(he)濃(nong)鬱(yu)堅(jian)果(guo)醬(jiang)，一(yi)口(kou)咬(yao)下(xia)感(gan)受(shou)豐(feng)富(fu)層(ceng)次(ci)的(de)口(kou)感(gan)。禮(li)盒(he)含(han)有(you)8隻裝月餅，售價398元/盒。

圖片來源：鍾薛高

9
、旺旺堅果棒上市，元氣滿滿能量製霸

近日，旺旺Fix Body堅果棒全新賦能上市
，產品真材實料，堅果及籽類加果幹含量大於68%，富含蛋白質和膳食纖維，隨時隨地補充堅果能量
，目前有海鹽原、綜合莓果和可可黑巧三種口味
，在天貓旗艦店售價1支12元。

圖片來源：旺旺

02

一周熱聞·投融資

10、亞洲“人造肉”融資之最：Green Monday獲7000萬美元融資

9月22日，亞洲植物性科研食品企業Green Monday Holdings 綠客盟宣布完成高達7千萬美元（約4.8億元人民幣）融資，由TPG旗下睿思基金和太古股份有限公司領投，本輪融資是目前亞洲植物性食品行業規模最大的融資，資金用作加強產品研發，提高生產
、分銷及供應鏈能力
，並拓展零售業務和夥伴關係。

Green Monday是一家發源於香港的社會企業，旗下的業務板塊包括運營食物科研公司OmniFoods和植物性飲食生活平台Green Common綠客門。

圖片來源：OmniPork新膳肉

11、江小白完成C輪融資，將全部投入到技術研發和老酒儲備

9月24日，重慶江小白酒業有限公司宣布完成C輪融資，本輪融資由華興資本旗下華興新經濟基金領投，Baillie Gifford、正心穀資本
、招銀國際資本、坤言資本及溫氏國際跟投。

未來，江小白將在生產
、研發、供應鏈等方麵持續加大投入，開發多元化產品矩陣，針對新生代消費習慣和消費場景的變化，繼續推進新酒飲計劃，打造優質平價的“國民高端口糧酒”。

圖片來源：江小白酒業

12

、海底撈全新簡快餐品牌“飯飯林”、甜品品牌“秦小賢”在北京試營業，撈係大軍再添兩員小將

9月20日，繼位於北京的“十八汆”、成都的“撈派有麵兒”、鄭州的“佰麩私房麵”以及西安的“新秦派麵館”被曝光後，海底撈的全新簡快餐品牌“飯飯林”
、甜品品牌“秦小賢”在北京試營業，撈係大軍再添兩員小將。

海底撈目前公開並運營的餐飲品牌約10個，品類包含冒菜、小龍蝦、融合菜
、雲南菜
、簡快餐
、麵食
、甜品。

圖片來源：有味財經

13
、再發力礦泉水業務，康師傅控股一家礦泉水公司

天眼查顯示，近期，康師傅旗下的康師傅飲品投資（中國）有限公司完成100%控股佛山市高明區福山礦泉水有限公司。福山礦泉水成立於2004年3月15日(ri)，原(yuan)法(fa)定(ding)代(dai)表(biao)人(ren)蔣(jiang)慧(hui)聰(cong)已(yi)經(jing)退(tui)出(chu)，變(bian)更(geng)為(wei)黎(li)振(zhen)宜(yi)，而(er)多(duo)家(jia)康(kang)師(shi)傅(fu)飲(yin)品(pin)全(quan)資(zi)子(zi)公(gong)司(si)的(de)法(fa)定(ding)代(dai)表(biao)人(ren)也(ye)是(shi)該(gai)人(ren)士(shi)。而(er)公(gong)開(kai)資(zi)料(liao)顯(xian)示(shi)
，目(mu)前(qian)康(kang)師(shi)傅(fu)旗(qi)下(xia)隻(zhi)有(you)一(yi)款(kuan)礦(kuang)泉(quan)水(shui)產(chan)品(pin)“涵養泉”。

14

、投資超過一億元，麥當勞要和職業院校一起培養未來員工

麥當勞中國在今年舉辦的“麥麥全席”上宣布，在2020年至2022年，投資超過一億元，與全國超過100所職業院校，通過“現代學徒製”辦學模式
，幫助超過一萬名年輕人提升就業能力。

麥當勞會參與到到招生麵試環節，學生入學之後擁有在校生和麥當勞的員工雙重身份
，麥當勞會提供近100周(zhou)的(de)課(ke)程(cheng)與(yu)訓(xun)練(lian)方(fang)案(an)，全(quan)麵(mian)涵(han)蓋(gai)餐(can)廳(ting)運(yun)營(ying)知(zhi)識(shi)
，學(xue)生(sheng)在(zai)學(xue)習(xi)的(de)同(tong)時(shi)獲(huo)得(de)快(kuai)速(su)的(de)職(zhi)業(ye)發(fa)展(zhan)，最(zui)快(kuai)在(zai)畢(bi)業(ye)時(shi)就(jiu)可(ke)以(yi)獲(huo)得(de)麥(mai)當(dang)勞(lao)餐(can)廳(ting)總(zong)經(jing)理(li)的(de)聘(pin)書(shu)。

圖片來源：cfp