目前，不同年齡段的消費者都有購買和使用腦健康產品的動機。市場研究公司IRI數據顯示
，2019年，針對腦健康的特殊補充劑銷量增長24%

，而針對睡眠和情緒的補充劑銷量增長16%。當然
，購買腦健康產品的原因也是因年齡而異。

比如，老年人可能對支持記憶功能和線粒體健康比較感興趣；

年輕人可能對能量

、注意力和減壓更感興趣。

事實上，在列出服用補充劑原因時，22%的受訪者提到了情緒健康，16%提到了保持和/或(huo)提(ti)高(gao)精(jing)力(li)水(shui)平(ping)
，這(zhe)兩(liang)個(ge)原(yuan)因(yin)在(zai)千(qian)禧(xi)一(yi)代(dai)中(zhong)都(dou)有(you)顯(xian)著(zhu)上(shang)升(sheng)的(de)趨(qu)勢(shi)。隨(sui)著(zhe)行(xing)業(ye)的(de)不(bu)斷(duan)創(chuang)新(xin)，針(zhen)對(dui)這(zhe)種(zhong)特(te)定(ding)健(jian)康(kang)領(ling)域(yu)的(de)原(yuan)料(liao)也(ye)在(zai)不(bu)斷(duan)開(kai)發(fa)中(zhong)。

01

能量+注意力=生產力

圖源：攝圖網

茶氨酸

yizhonghenshouhuanyingdechengfen，jingchangchuxianzaiyizhichanpinpeifangzhong
，yongyucujinningjulihezhuyili。chaansuanshichazhongdeyizhonghuoxingchengfen，kezuoweikafeiyindetianrantidaipin，erkafeiyinyecunzaiyuchazhong。

suirankafeiyintongchangbeiyongzuoyinliaozhongdegongnengxingnengliangchengfen，danzuijindeyanjiubiaoming
，gongnengxingyinliaozhongtongshishiyongkafeiyinhechaansuankenenghuiduixiaofeizhechanshengyingxiang。

一項研究發現
，服用這兩種原料的受試者在快速視覺信息處理（RVIP）準確性方麵有顯著提高，在精神疲勞評級方麵有所降低，以及更快的簡單反應時間

、更快的數字工作記憶反應時間
，以及提高句子驗證準確性【1】。

此外
，茶氨酸可以幫助人們緩解有時會出現的緊張情緒，尤其是在攝入大量咖啡因的情況下。Blue California生產的茶氨酸成分L-Tea Active在臨床研究中具有降低咖啡因對受試者血壓的影響【2】。

芒果提取物

有些成分的作用類似於咖啡因，但卻不含興奮劑。

例如
，一種正在申請專利的芒果提取物Zynamite（PLT Health Solutions公司分銷）在一項動物研究中顯示出對中樞神經係統有類似咖啡因的作用【3】。Zynamite和咖啡因對大腦電活動的作用方式相似，這是一種基於近期活動模式突觸的持續增強，與空間和時間依賴的記憶有關。

在(zai)健(jian)身(shen)運(yun)動(dong)過(guo)程(cheng)中(zhong)
，這(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)的(de)營(ying)銷(xiao)目(mu)的(de)是(shi)支(zhi)持(chi)精(jing)神(shen)能(neng)量(liang)和(he)耐(nai)力(li)，它(ta)對(dui)認(ren)知(zhi)和(he)身(shen)體(ti)的(de)益(yi)處(chu)可(ke)以(yi)轉(zhuan)化(hua)為(wei)許(xu)多(duo)應(ying)用(yong)
，從(cong)鍛(duan)煉(lian)前(qian)到(dao)提(ti)高(gao)精(jing)力(li)和(he)專(zhuan)注(zhu)力(li)。

東革阿裏

LJ100（HP Ingredients）也是一種用於運動和耐力領域的原料，最近研究發現其對生活質量
、情緒和壓力有支持作用【4】。

在這項研究中
，年齡在25到65歲之間的受試者被給予品牌性東革阿裏和複合維生素或安慰劑組合，為期24周。主要采用12項短式健康調查問卷（SF-12）測量生活質量和用情緒狀態概況（POMS）測量情緒

，其次通過多模式壓力問卷（MMSQ）測量壓力。

結果顯示
，服用這兩種組合產品的人在生活質量、情緒和壓力方麵都有顯著改善。這些研究對象在活力
、精神敏銳度和認知能力以及情緒幸福感方麵都有改善。

02

適當的減壓更有助於提高注意力

減jian壓ya是shi集ji中zhong注zhu意yi力li的de重zhong要yao組zu成cheng部bu分fen
，健jian康kang的de壓ya力li可ke以yi幫bang助zhu激ji勵li一yi個ge人ren。當dang壓ya力li過guo大da時shi
，壓ya力li會hui使shi個ge體ti功gong能neng失shi調tiao，癱tan瘓huan，影ying響xiang他ta們men集ji中zhong注zhu意yi力li的de能neng力li。

例(li)如(ru)

，茶(cha)氨(an)酸(suan)可(ke)促(cu)進(jin)一(yi)種(zhong)平(ping)靜(jing)和(he)放(fang)鬆(song)的(de)狀(zhuang)態(tai)，同(tong)時(shi)保(bao)持(chi)一(yi)種(zhong)獨(du)特(te)的(de)屬(shu)性(xing)。當(dang)一(yi)個(ge)人(ren)冷(leng)靜(jing)和(he)警(jing)覺(jiao)時(shi)
，他(ta)們(men)能(neng)夠(gou)更(geng)好(hao)地(di)集(ji)中(zhong)精(jing)力(li)完(wan)成(cheng)手(shou)頭(tou)的(de)任(ren)何(he)任(ren)務(wu)。

一項針對34名年齡在18到40歲之間的健康受試者的研究中，研究人員發現，在功能飲料中添加Blue California茶氨酸成分L-Tea Active，服用一小時後可減輕受試者在應對多任務認知應激源時的主觀壓力【5】。唾液皮質醇的分析也表明，服用三小時後
，唾液皮質醇顯著降低。

該研究還使用腦磁圖描技術（MEG）來測量大腦活動。結果顯示，補充茶氨酸的受試者表現出更高的α波活動，這通常與更放鬆的精神狀態有關。研究人員稱，這種行為在特質焦慮程度較高的受試者身上尤為明顯。

最近發表的一項研究對30名健康受試者進行為期四周的研究
，發現茶氨酸不僅支持壓力，還可能支持認知功能【6】。在本研究中
，結果顯示4周的補充可顯著降低以下分數：自我抑鬱量表
、特質焦慮量表和匹茲堡睡眠質量指數（PSQI）。在認知功能測量中
，補充茶氨酸能提高精神分裂症認知能力的簡短評估（BACS）的分數。

考慮到這些潛在的好處，茶氨酸進入市場主流也就不足為奇了。

03

電子玩家成健康新人群

遊戲類別是許多供應商正在積極把握的一個市場機遇
，像建明和Nutrition 21這樣的公司都在推動相關電子競技類的原料【7】。例如，建明推出的Neumentix綠薄荷提取物已經在臨床研究中顯示，即使在壓力下，也能支持認知和身體表現。

圖源：攝圖網

Neumentix綠薄荷提取物

一項研究發現，與安慰劑相比，反恐精英部隊被剝奪睡眠的誌願者在壓力下的執行功能有顯著改善【8】。主要是讓參與者在經曆認知和身體壓力後，根據識別能力，射擊或不射擊一個目標來評估。

在補充之前，安慰劑組所有成員都射擊到正確的目標


，而被指定服用綠薄荷提取物的4/5誌願者射擊到正確目標。然而

，在補充和高風險操作之後，服用綠薄荷提取物的誌願者都射擊到正確的靶點
，而安慰劑組中隻有3/5受試者射擊到正確的靶點。

另一項關於Neumentix研究中，研究人員觀察綠薄荷提取物的效果
，通過測量Makoto競技場的體能表現【9】。這是一個360度、多平麵、類lei似si遊you戲xi的de環huan境jing


，與yu運yun動dong環huan境jing極ji為wei相xiang似si，它ta的de設she計ji目mu的de是shi評ping估gu認ren知zhi功gong能neng和he身shen體ti表biao現xian之zhi間jian的de聯lian係xi。研yan究jiu結jie果guo顯xian示shi
，與yu安an慰wei劑ji相xiang比bi，服fu用yong提ti取qu物wu的de受shou試shi者zhe在zai反fan應ying時shi間jian上shang有you統tong計ji學xue意yi義yi上shang的de改gai善shan。這zhe些xie結jie果guo很hen好hao地di轉zhuan化hua為wei虛xu擬ni現xian實shi遊you戲xi，它ta在zai消xiao費fei者zhe和he競jing爭zheng領ling域yu都dou在zai增zeng長chang，更geng不bu用yong說shuo武wu術shu等deng傳chuan統tong體ti育yu運yun動dong方fang麵mian。

nooLVL的專有健腦原料

Nutrition 21推出另一款名為nooLVL的專有健腦原料，專門針對遊戲玩家進行相關研究【10】。在這項雙盲
、安慰劑、對照研究中，每周玩遊戲時間超過5小時的60名健康受試者連續7天服用nooLVL或安慰劑。在服用前和服用後15分鍾，受試者分別接受認知評估、情緒問卷調查，然後進行60分鍾的電子遊戲。遊戲結束後立即進行重複認知測試。結果顯示，與安慰劑組相比，nooLVL組增加了感知能量，憤怒和疲勞感降低，認知測試中的錯誤減少66%。

胞磷膽堿

胞磷膽堿也是一個針對遊戲玩家的產品原料
，《注意力障礙》雜誌上發布的一項研究評估一種專有的乙酰膽堿成分Cognizin（Kyowa Hakko生產）對健康男性青少年的注意力、心理運動功能
、衝動性的影響【11】。研究結果顯示
，與安慰劑相比，服用胞磷膽堿受試者在注意力
、心理運動速度和衝動性方麵有顯著改善。考慮到遊戲在青少年中很流行，這項研究證明了它對一個重要的目標受眾的有效性。

04

嬰兒潮一代的腦健康

相比之下
，老年人對認知健康的關注更為明顯。

隨sui著zhe年nian齡ling的de不bu斷duan增zeng加jia，認ren知zhi健jian康kang方fang麵mian的de功gong能neng不bu斷duan在zai下xia降jiang

，這zhe對dui人ren們men的de生sheng活huo質zhi量liang產chan生sheng重zhong要yao影ying響xiang
，比bi如ru記ji憶yi力li。嬰ying兒er潮chao一yi代dai已yi經jing成cheng為wei認ren知zhi產chan品pin的de主zhu要yao消xiao費fei群qun體ti
，他ta們men希xi望wang盡jin可ke能neng長chang時shi間jian地di保bao持chi高gao質zhi量liang生sheng活huo，記ji憶yi和he認ren知zhi表biao現xian對dui這zhe個ge年nian齡ling段duan的de人ren來lai說shuo至zhi關guan重zhong要yao。

長期以來
，人們一直在研究Cognizin胞磷膽堿對老年人記憶的影響。例如，1996年的一項研究發現
，在50至85歲的受試者中，補充胞磷膽堿可改善他們非文字記憶。這項隨機、雙盲、安慰劑對照、平(ping)行(xing)組(zu)設(she)計(ji)的(de)臨(lin)床(chuang)研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian)
，與(yu)安(an)慰(wei)劑(ji)相(xiang)比(bi)，對(dui)於(yu)記(ji)憶(yi)相(xiang)對(dui)低(di)的(de)受(shou)試(shi)者(zhe)，補(bu)充(chong)藥(yao)物(wu)隻(zhi)能(neng)改(gai)善(shan)與(yu)邏(luo)輯(ji)記(ji)憶(yi)相(xiang)關(guan)的(de)延(yan)遲(chi)記(ji)憶(yi)。這(zhe)些(xie)受(shou)試(shi)者(zhe)隨(sui)後(hou)被(bei)招(zhao)募(mu)進(jin)行(xing)交(jiao)叉(cha)研(yan)究(jiu)
，其(qi)中(zhong)較(jiao)高(gao)劑(ji)量(liang)的(de)胞(bao)磷(lin)膽(dan)堿(jian)明(ming)顯(xian)與(yu)立(li)即(ji)和(he)延(yan)遲(chi)邏(luo)輯(ji)記(ji)憶(yi)的(de)改(gai)善(shan)有(you)關(guan)【12】。

葡萄和藍莓複配提取物

越來越多的證據支持葡萄和藍莓中來源的多酚提取物在認知健康方麵的效果
，加之其水果來源
，可用於食品和飲料以及消費者的認可。

《生物科學》雜誌上發表的一項研究中，215名年齡在60到70歲之間的健康受試者隨機分配，每天服用葡萄和藍莓複配提取物（戴安娜公司Cerebelle）或安慰劑6個月【13】。在基線和24周時，對14名受試者進行CANTAB配對聯想學習測試
、視覺空間學習和情景記憶測試，以及言語識別記憶和空間跨度工作記憶測試，結果顯示實驗組的各項性能明顯優於安慰劑組。

另一項關於葡萄和藍莓多酚提取物在健腦方麵的研究是Memophenol產品（Activ’Inside生產）【14】，在這項研究中，30名健康學生被隨機分為兩組，一組服用600毫克的Memophenol

，另一組服用安慰劑。90分鍾後，進行1小時的認知評估。這些評估包括係列三減法任務

、快速視覺信息處理任務和使用視覺模擬量表進行的的主觀評分。

研究結果顯示，與安慰劑相比
，Memophenol的攝入與STS變異淨評分增加2.5倍相關。STS任務要求參與者從屏幕上顯示的800到999之間的任意一個數字開始

，快速準確地倒數三次。這項任務旨在評估受試者的工作記憶和注意力水平。

05

健康老齡化新概念

“健康老齡化”意味著采取更全麵的方法應對與年齡相關的衰退，其中認知健康是一個重要的因素。這對生產商來說也是一個市場機遇。

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專利型緩釋β-丙氨酸成分CarnoSyn

例如，Natural Alternatives International最近推出了一種專利型緩釋β-丙氨酸成分CarnoSyn，又稱為SRCarnoSyn。這款緩釋原料主要針對健康老齡化市場，並非運動營養領域【15】。

氨基酸-bingansuannenggoucujinjiroujitaizaitineidehecheng，kezuoweirusuandehuanchongji，yanchijiroupilaodechansheng。jitaihanlianghuisuizherenmennianlingdezengchangerxiajiang，yincibuchongweishengsukeyijiangdijiroujianshaozhengdefengxian。zuoweiyizhongkangyanghuaji，β-丙氨酸也有助於對抗糖基化，糖基化可導致晚期糖基化終末點的積累，損害腦細胞和功能。

吡咯喹啉醌原料BioPQQ

線粒體健康也是評估健康老齡化的重要組成部分。三菱氣體化學副總裁Shoji Matsukawabiaoshi，tongguotiaojiejiankangdexianlitihequchugongnengwenluandexianliti，danaojiyihexuexidenghuodongkenenghuidedaogaishan。zhongyaodeshi
，xianlitijiankangzhuangkuangbujinhuiyingxiangdanaogongneng，haihuiyingxianghenduoqitagongneng
，youqishiyushuailaoxiangguandegongneng
，yincirangxiaofeizheyishidaoxianlitijiankangdezhongyaoxingshihenyoubiyaode。

三菱氣體化學生產的品牌性吡咯喹啉醌原料BioPQQbeizhengmingkejihuoxianlitishengwushengcheng，zheshixianlitiqunfenliehefanzhideguocheng，qiduijiankangxibaohuodongzhiguanzhongyao。suizhenianlingdezengchang
，xianlitigongnengkaishixiajiang，huiyinqidanao、心髒和其他重要器官的健康惡化。但通過重新激活線粒體，可刺激細胞活動，提供更有效的能量產生【16】。

MitoCarn

Alfasigma USA公司推出的MitoCarn產品也是針對線粒體健康，進而促進認知健康。該成分是一種乙酰左旋肉堿（ALC）形xing式shi的de左zuo旋xuan肉rou堿jian。隨sui著zhe大da腦nao中zhong神shen經jing生sheng長chang因yin子zi的de下xia降jiang
，乙yi酰xian左zuo旋xuan肉rou堿jian和he乙yi酰xian膽dan堿jian水shui平ping也ye會hui下xia降jiang。因yin此ci
，線xian粒li體ti往wang往wang會hui失shi去qu效xiao率lv，這zhe種zhong效xiao率lv的de喪sang失shi導dao致zhi與yu衰shuai老lao相xiang關guan症zheng狀zhuang的de出chu現xian
，包bao括kuo記ji憶yi力li
、學習能力和認知能力的喪失。

此外
，MitoCarn可穿透血液/大da腦nao屏ping障zhang，將jiang營ying養yang物wu質zhi直zhi接jie輸shu送song到dao大da腦nao中zhong。這zhe些xie分fen子zi可ke能neng有you助zhu於yu增zeng加jia健jian康kang的de血xue液ye流liu動dong
，支zhi持chi有you助zhu於yu健jian康kang認ren知zhi的de廣guang泛fan功gong能neng
，包bao括kuo幫bang助zhu管guan理li氧yang化hua損sun傷shang，支zhi持chi線xian粒li體ti功gong能neng
，並bing保bao持chi健jian康kang的de神shen經jing遞di質zhi活huo動dong。MitoCarn也可能有助於減少ATP過程中的細胞廢物
，抗氧化劑在幫助減少自由基或活性氧和其它有毒殘留物所造成的損害方麵是至關重要的。

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