世(shi)界(jie)日(ri)報(bao)報(bao)道(dao)
，加(jia)拿(na)大(da)業(ye)者(zhe)說(shuo)，喝(he)茶(cha)人(ren)數(shu)大(da)幅(fu)增(zeng)加(jia)，有(you)成(cheng)為(wei)下(xia)一(yi)波(bo)飲(yin)料(liao)新(xin)寵(chong)兒(er)之(zhi)勢(shi)。近(jin)年(nian)來(lai)大(da)部(bu)分(fen)茶(cha)莊(zhuang)默(mo)默(mo)在(zai)加(jia)拿(na)大(da)各(ge)地(di)的(de)社(she)區(qu)占(zhan)有(you)一(yi)席(xi)之(zhi)地(di)，主(zhu)要(yao)靠(kao)口(kou)口(kou)相(xiang)傳(chuan)吸(xi)引(yin)新(xin)顧(gu)客(ke)上(shang)門(men)，現(xian)在(zai)隨(sui)著(zhu)星(xing)巴(ba)克(ke)也(ye)要(yao)進(jin)軍(jun)茶(cha)市(shi)場(chang)，上(shang)個(ge)月(yue)在(zai)紐(niu)約(yue)市(shi)成(cheng)立(li)第(di)一(yi)家(jia)“茶吧”（teabar）後
，喝茶的風氣會很快形成。

根據聯邦農業部公布的食品趨勢報告，加拿大2020年的茶葉消費預期會增加40%

，而且對健康的意識抬頭會推升茶業的消費。

以往茶在餐館菜單上一向墊底
，如今在茶飲店如雨後春筍般出現後，開始重拾往昔地位。有新的從業者甚至發揮調和的創意推出“調味茶”，因為比較顛覆傳統而且取了一些引人注意的名稱而受到青睞。魁北克的David’sTea就推出很多獨創的茶飲，從萬聖節主題的“暴風雨之夜”——有椰子、春草
、巧克力的調味茶，到更新奇的“電影之夜”——綜合了蘋果切片、楓糖漿及爆米花。這種奇怪的組合使David’sTea在加拿大許多地方建立了忠實的顧客。下一步就是向酒精飲料推進，目前檸檬茶加啤酒的飲料就十分受歡迎。